Domates soslu balkabağı

Domates soslu balkabağı

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
kabak	1 kg
ampul	1 parça
Sarımsak	5 karanfil
domates suyu
şeker	1 yemek kaşığı. l
tuz	damak zevki
favori baharatlar

Pişirme metodu

• Kabağı soyup parçalara ayırın, soğanı küpler halinde, sarımsağı bıçakla ince ince doğrayın.
• Fırını önceden 160 gram C'ye ısıtın. Bitkisel yağda kabak parçalarını kızarana kadar kızartın. Formu girin. Soğanları kızartın.
• Sarımsakları tavaya ekleyin ve 1 dakika kavurun, ardından hacmi ekleyin. Suyu ve şekeri karıştırıp orta ateşte sos gibi olana kadar pişirin. Tat vermek için baharatlayın ve tuz ve karabiber ekleyin. Kabak dilimlerini bir kalıba koyun ve domates sosunu dökün. Altta kahverengi bir kabuk görünecek ve üstte karamelize olacak şekilde 35 dakika pişirin. Hemen servis yapın. Soğuk da çok lezzetlidir. Aynısını ekşi krema sosunda yaptım (hepsi aynı, sadece domates, ekşi krema yerine). Ayrıca çok lezzetli.
• Bu mucizeyi çizgi filmde yapmayı düşünüyorum.

Not

Kızlar, bu favori tarifimi hatırladım ve haksız yere unuttum. Bunu yaklaşık 10 yıl önce çerez web sitesinde buldum ve kocam sık sık benim için pişirdi. Bu arada, pişirdiği tek yemek buydu ve onu her zaman övdüm ve nasıl yapacağımı bilmediğimi söyledim. Başka bir foruma koydum ve sonra orayı ziyaret etmeyi bıraktım ama içeri girdim ve hatırladım, sanırım bu lezzeti sizinle paylaşacağım.
Pysy - Kabak kokusunu sevmiyorum, burada neredeyse yok.

Benzer tarifler

Comfort Fy 500 düdüklü tencerede sebzeli balkabağı (Kumlu)

Kıyma, elma ve kereviz ile haşlanmış kabak (düdüklü tencere Vimar-164) (rusja)

Kıymalı domates soslu kabak (Lozja)

Sadece sarımsaksız ama havuçlu benzer bir tarifim var, evet gerçekten lezzetli, sarımsak ve ekşi krema ile denemem gerekecek
Düdüklü tencerede pişirdim, çizgi filmde de çok lezzetli olacak

Nefis! Ve ne kadar domates suyu?

İstediğim kadar domates suyu döktüm, yaklaşık yarım litre. kendin göreceksin. çok lezzetli kış yemeği.

Daha dün donmuş balkabağımı hatırladım ve işte böyle bir tarif!

Bir çizgi filmde öğle yemeği için yapıldı - pekala!

Ve asla domates soslu balkabağı pişirmedim. Tanya, gerçekten denemek istiyorum!

Olya, takdir ettiğine çok sevindim. Marina, dene. Balkabağı sevmem ama kabağı çok severim. bu yüzden yazın kabak gibi tadı var! İtalyan Yahudilerinin en sevdiği yemek olduğunu okudum. ve Yahudiler yemek hakkında çok şey biliyor!

[Tanyush]

TanyushKesinlikle deneyeceğim!

[İtalyan Yahudilerinin favori yemeği]

Olya, takdir ettiğine çok sevindim. Marina, dene. Balkabağı sevmem ama kabağı çok severim. bu yüzden yazın kabak gibi tadı var! Olduğu gibi okudum İtalyan Yahudilerinin favori yemeği... ve Yahudiler yemek hakkında çok şey biliyor!

Vay canına! Muhtemelen geçmiş hayatımda İtalya'da yaşadım!

[Tanyusha]

Tanyusha, Size bir rapor ve çok teşekkür ederim!


Çok lezzetli çıkıyor! Fesleğen ve tarhun ile yapılır, üzerine biraz peynir serpilir ve birkaç dakika ızgaranın altına konur.
Kesinlikle biraz daha pişireceğim!

Marinochka, ne kadar güzel !!!!! Ben sadece bir parça istiyorum! bana inandığın için teşekkürler!