Seramik formda Paskalya kuzu

Seramik formda Paskalya kuzu

Kategori: Paskalya

Mutfak: Çek

Malzemeler
Yumurtalar	4 şey
Buğday unu	Kalıbı serpmek için 350 g +
Tereyağı	Bulaşma için 170 g +
Toz şeker	300 gram
Süt	10 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu	1 poşet (8 g)

Pişirme metodu

• Bu tarif 1000 ml'lik seramik kalıp içindir.
• 
• 
• 
• 
• Hamuru pişirmek.
• Tüm yiyecekler yaklaşık aynı sıcaklıkta olmalıdır. Yumurtaları önceden buzdolabından çıkarın. Yoğurmadan önce çok sıcak olmaması için tereyağını eritip hafifçe soğutmak daha iyidir. Sütü ısıtın.
• Fırını önceden ısıtın 170-165^hakkındaC. Kalıbı tereyağı ile iyice yağlayın ve üzerine un serpin.
• Tüm malzemeleri karıştırarak hamuru hızla yoğurun. Vanilin de ekledim. Cupcake hamuru.
• Tüm hamurları kalıbın çoğuna dökün, biraz düzleştirin, kalıbın ikinci kısmı ile örtün ve bir saat fırına koyun. Bir saat sonra fırını kapatın, ancak kalıbı 20 dakika daha çıkarmayın, ardından fırından çıkarın, ancak yaklaşık 30 dakika açmayın.
• Kuzu kalıpta hafifçe soğuduktan sonra (eller sıcakken) dikkatlice oradan çekip çıkarın.
• Aslında tarif, kuzuyu formda soğutup sonra çekip çıkarmanızı söylüyor. Ama önce ne olduğunu görmek için can atıyordum ve ikincisi, her zamanki gibi acelem vardı.
• Pudra şekeri serpin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 küçük kalıp için test edin

Hazırlık zamanı:

2 saat

Not

Tarif, "Klasik Çek mutfağı veya anneannelerimizin nasıl pişirdiği" adlı Çek kitabından alınmıştır.
Paskalya için bir kuzu pişirdim. Hamur lezzetli, ama buradaki en önemli şey gelenektir!

Irochka, ne büyüleyici bir kuzu: gül: Yapılacak çok az şey var, bu formu satın alın

Kuzu harika, ama böyle bir konu uzun süredir forumda - https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127232.0

[Irin]

ancak böyle bir konu forumda uzun süredir var - https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127232.0

Tema temadır ve tariflerde farklılıklar vardır.
Irinharika kuzu için teşekkürler

Kuzu sempatik-sh-shny. Ve böyle bir formu nereden edinebilirsiniz?

[Irina]

Irinane güzel bir kuzu! Bu tür formları bile görmedim ve genel olarak onların varlığını bilmiyordum.

Geri bildiriminiz için hepinize çok teşekkür ederim !!!
Forumda bir sürü kuzu var, biliyorum. Benim hatam birkaç fotoğraf olması, acelem vardı. Özel bir formum var, seramik. Prag'da satın aldım (zar zor buldum). Pişirme modu metal kalıplardan çok farklıdır. Formun bir resmini çekeceğim, ancak muhtemelen işlemi eklemek için zamanım olmayacak, Paskalya yakında gelmeyecek. Bu kuzu Katolik Paskalyası için pişirildi.

Kızlar, Lulek'imizin benzer formları var!

Özel bir formum var, seramik.

Merri! Hey! Ayrıca tarifinizi (hamur) denemek istiyorum. Festival masasında farklı lezzetlerdeki kuzuların / kuzuların olması daha ilginçtir. Lütfen bana hamurun ne kadar sıvı olduğunu söyleyin, kalıbın köşelerine akacak mı (benimki zaten toplanacak)? Yoksa doldurma ve fırınlama şeklinizi metal bir kalıpla denemek ve kullanmak, kalıbımı yan tarafına koymak daha mı iyidir?
Başka bir soru - seramiğinizin hacmi nedir? Benimkine dönüştürmek için bilmen gerekiyor.
Merri, pişirme şekli farklı olduğu için, sence başlığındaki "seramik kalıpta", benim için "metal kalıp" başlığına mı imza atmalıyım? Sonuçta, birisi arayabilir ...

Mary. ne güzel bir kuzu! havada bir tatil kokusu hemen geldi!

Merri! Hey! Ayrıca tarifinizi (hamur) denemek istiyorum. Festival masasında farklı lezzetlerdeki kuzuların / kuzuların olması daha ilginçtir. Lütfen bana hamurun ne kadar sıvı olduğunu söyleyin, kalıbın köşelerine akacak mı (benimki zaten toplanacak)? Yoksa doldurma ve fırınlama şeklinizi metal bir kalıpla denemek ve kullanmak, kalıbımı yan tarafına koymak daha mı iyidir?
Başka bir soru - seramiğinizin hacmi nedir? Benimkine dönüştürmek için bilmen gerekiyor.
Merri, pişirme yöntemi farklı olduğu için, sence başlığındaki "seramik kalıpta", benim için "metal kalıpta" başlığını mı imzalamalıyım? Sonuçta, birisi arayabilir ...

Olya, başlığı eklemek iyi bir fikir ve ben yapacağım!
Hamur muffin kıvamındadır, çok sıvı değildir ancak kolay ısıtıldığında şekil olarak yayılacağını düşünüyorum. Hacim hakkında hiçbir şey söyleyemem. Gerçek şu ki, Çekler oldukça muhafazakar insanlar. Bir kuzu tarifi seçerken, her yerde küçük bir form için hamur miktarının olduğunu söylediği gerçeğiyle karşı karşıya kaldım. Formumu hangi büyüklükte atayacağım konusunda hiçbir fikrim yoktu! Küçük görünmüyor. Test miktarı konusunda çok endişeliydim. Şaşırtıcı bir şekilde, hamurun alt kısmını üste doldurmaya yettiği ortaya çıktı, üstü (arka) bir tencere kapağı gibi kapatıldı ve fırına girdi. Pişirirken "kapak" hamurla doldurulur. Böylece formumun küçük olduğunu ve bu tür formların çok eski zamanlardan beri aynı şekilde yapıldığını öğrendim!
Olya, seramik formun biraz daha büyük olduğunu düşünüyorum (Çek Cumhuriyeti'nde metal gördüm), biraz hamur kaldıysa kek yapacaksınız.

Mary. ne güzel bir kuzu! hemen havada tatil gibi kokuyordu!

Teşekkür! Paskalya'ya hazırlanıyoruz !!!

... başlık eklemek için iyi bir fikir ...

Ira, ama bunu ancak bir moderatörün yardımıyla düzeltebilirim. Soracağım.

... ses seviyesi hakkında hiçbir şey söyleyemem ...

Irina, kalıba su dökerek hacmi tanımak kolaydır. Kaç gram su sığarsa, hacim de öyle.

... biraz hamur kaldıysa, kek pişirebilirsiniz ...

Çok iyi bir fikir! Daha fazla kek için 2 porsiyon bile yoğurabilirsiniz. Kuzuyu her pişirdiğimde fırında ne kadar boş alan kaldığına pişman oluyorum. Ve burada hamur aynı, yani aynı anda pişirilecek! Kuzu ile bir kalıp ve yanına kek olan bir silikon kalıp koyun. Sadece olacak. Teşekkür ederim Irina!

... Paskalya için hazırlanmaya başlayalım !!!

Irina, kalıba su dökerek hacmi tanımak kolaydır.

Ölçmeye gittim!

Bugün 1.9 litrelik bir form sipariş ettim. Ölçüm sonuçlarını bekliyorum !!!

Kızlar, 1 litre üniforma. Size küçük denildiğini hatırlatmama izin verin! Büyük bir şirket için yeterli.

Vay canına, formun resimleri zaten var! İlginç bir tane. Tencere gibi. ... Hmm, eğer 1 litrelik kuzu ise. ve 1.9 l için bir pişirme kabım olacak, pişirme süresini ne kadar artırabilirim?

Olga, muhtemelen iki kez. Gerçek şu ki, form kalın ve soğuk, seramikler uzun süre ısınıyor, ancak uzun süre soğuyor, bu nedenle pişirme modu belirli ve hamur soğuk olmamalı, aksi takdirde yağ gidecek alt ve koç homojen olmayacaktır.
Formu nereden sipariş ettiniz? Bu kadar büyük bir tane hayal etmek zor. Ağır! Benimki 2.800 gr ağırlığında.

Ne şekil!
Irina! Bir yıl önce benzerini görmüştüm ama domuz şeklinde. Boyut büyük - iyi bir ördekle.
Ve çocukken küçük bir koçun bir büyükanneyi ziyaret ettiğini gördüm. Ona çok iyi baktı ve içinde boncuklar sakladı.
Şekli ölçtüğün için teşekkürler!
Temamın başlığında zaten değişiklikler var. Teşekkürler Anka_DL

[Merri]

Merrine güzel bir kuzu! Ve şekil genellikle süper!

Olga, muhtemelen iki katına çıktı. Gerçek şu ki, form kalın ve soğuk, seramikler uzun süre ısınıyor, ancak uzun süre soğuyor, bu nedenle pişirme modu belirli ve hamur soğuk olmamalı, aksi takdirde yağ gidecek alt ve koç homojen olmayacaktır.
Formu nereden sipariş ettiniz? Bu kadar büyük bir tane hayal etmek zor. Ağır! Benimki 2.800 gr ağırlığında.

Ben de öyle düşündüm, ama sormak daha iyi ve Corolla için metal bir form sipariş ettim. 1108 s için ru. Ve daha sonra başka bir sitede (mnika / ru) 925 ruble gördüm. ama hiçbir yerde seramik bulamadım. Ama sonra bir web sitesi buldum (firebird., Her şeyin çok olduğu bir yer. Ve böyle bir silikon kalıp seçimi!

Ona çok iyi baktı ve içinde boncuklar sakladı.

Anladığım kadarıyla! Ben kendim şimdi onunla dolaşıyorum, nereye koyacağımı bilmiyorum, böylece kimse onu kırmasın! Ve onu nasıl eve götürdük! Bütün hikaye bu.

ama hiçbir yerde seramik bulamadım

Bu anlaşılabilir! Nasıl iletilir ?! Ağır ve kırılgan. Çek Cumhuriyeti'nde de satılıyor, anladığım kadarıyla, Paskalya'dan önce, yaz aylarında tüm nalburlara gittim, onları zar zor buldum. Üniforma sonuncuydu, arka odadan büyük bir karşılıklı zevk için çıkmak uzun zaman aldı.
Metal bir formda, Voronezh'den Olga gibi pişirmelisin.

Paskalya seramik formlarını sattıkları yerde bulundu 🔗

Ira, cevaplar için teşekkürler. Ve seramik şekli hakkında ... Evet, tabii ki güzel. Ama onu bana teslim etseler bile, postamızla bacaklarının ve boynuzlarının ondan kalmayacağı bir gerçek değil.

Ira, cevaplar için teşekkürler. Seramik şekle gelince ... Evet tabi ki güzel. Ama onu bana teslim etseler bile, postamızla bacaklarının ve boynuzlarının ondan kalmayacağı bir gerçek değil.

Olga, orada, sitede, bu formlar hakkında, malların depoda alınması gerektiği yazıyor. Çek Cumhuriyeti'ne gitmemiz gerekiyor!

Eh ... uh-t-ta, elbette, iyi, ama henüz Çek Cumhuriyeti'ne gitmiyorum

O zaman metal şimdilik yapacak!

[Merri]

Merri, tarif için teşekkürler, güzel kremsi tadı, kuru üzüm eklesem de .... kesim ince gözenekli (ne olması gerektiğini bilmiyorum), biraz şüpheliyim, muhtemelen yeterli kabartma tozu değil ... Kuzu hediye olarak gidecek, bu normdan iki tane var.

[Zambak]

ZambakElena, sağlığınıza ve sevdiklerinizin neşesine!
Hamur ince gözenekli, homojen olmalı, her şey doğru. Hiç fotoğraf kalmadı mı? Kalıplar metal mi?

[Merri]

Merri, metal form, fotoğraf var ama çok değil



Onları ulaşım için bu şekilde hazırlıyorum .... şimdi çoktan teslim edildi!

[Zambak]

ZambakElena, harika kuzular! Her zaman bir tatil hissi katarlar! Onları böyle beyazlatmayı nasıl başarırsınız?