Panasonic çok pişiricide güveç "Noel cheesecake"

Panasonic çok pişiricide güveç "Noel cheesecake"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumurta	5 parça.
Şeker	200 g
Tereyağı	40 g
Kuru üzüm (şekerlenmiş meyveler, hurmalar kullanılabilir)	100 gram
İrmik	1 yemek kaşığı. l.
Nişasta	2 yemek kaşığı. l.
Süzme peynir	750 g

Pişirme metodu

• Süzme peyniri bir kıyma makinesinden veya mutfak robotundan geçirin, her seferinde bir yumurta sarısı ekleyin (toplamda 5 adet). Yavaş yavaş yumuşatılmış tereyağı (margarin), kuru üzüm (şekerlenmiş meyveler), irmik ve nişasta ekleyin.
• Proteini ve şekeri sert zirvelere kadar ayrı ayrı çırpın ve her iki kütleyi hafifçe karıştırın.
• Formu yağlayın (yavaş bir tencere kullandım), irmik serpin ve kütleyi yerleştirin.
• 65 dakika boyunca birden fazla pişirin. 15 dak. sonra bitirdikten sonra açın ve soğumaya bırakın.
• Fırın fırının içindeyse, üstünü bir yumurta ile yağlayın ve 210-220C'de yaklaşık 45-60 dakika pişirin.
• Not: Kütle fazla yükselmez, bu nedenle onu daha fazla malzemeden yapmak veya çok büyük olmayan bir kalıba yerleştirmek mantıklıdır.

Not

Bu cheesecake'i bazı web sitelerinde izledim, uygulama hızı için biraz değiştirdim.

Benzer tarifler

Mikrodalgada süzme peynirli güveç (Pingvinus)

Yumurtasız süzme peynirli güveç (Panasonic SR-TMH 10) (Omlet)

Süzme peynirli güveç GOST (SanechkaA)

Annem ve ben de bunu pişiriyoruz. Sadece daha fazla irmik ve biraz daha az süzme peynir, bu yüzden daha yumuşak çıkıyor.