Yumurtasız süzme peynirli güveç (Panasonic SR-TMH 10)

Yumurtasız süzme peynirli güveç (Panasonic SR-TMH 10)

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Ev yapımı süzme peynir	500 g
Kabartma tozu	1 \ 2h. l.
Şeker	50 gram
Tereyağı	40 g
İrmik	30 g
Ekşi krema	50 gram
Kuru üzüm	100 gram

Pişirme metodu

• İrmik ekşi krema ile karıştırılır ve 20 dakika bekletilir.
• Tereyağını şekerle eritin, soğutun.
• Süzme peynir, kabartma tozu ekleyin, çırpın.
• İrmik ekleyin, tekrar çırpın.
• Kuru üzümleri durulayın, kurutun, hamurla karıştırın.
• Yağlanmış bir MV kasesine yerleştirin. Pişirme modu 65 dakika. 1 saat ısınmak (çok basit, hemen anlayamadım). Kapağı açın ve tamamen soğumaya bırakın.
• Güveç çok yumuşak çıkıyor, tadı sufle gibi. Tamamen soğuduktan sonra çıkarmak ve kesmek gerekir.

Benzer tarifler

Bork U800 için lor güveç (kil)

Proteinli süzme peynirli güveç (Marka 6051 multicooker-düdüklü tencere) (Vichka)

Lor çok pişirici (düdüklü tencere Polaris 0305) talimatlarından "Hassasiyet" (Shelena)

[Omelochka]

Omelochka , yine yumurtasız !!! Süper! Kesinlikle deneyeceğim. Süzme peynir artık buzdolabında çevrilmiyor (harika tarifleriniz yüzünden!)
Sorular.
bir). Sen bile gram cinsinden her şey konusunda çok titiz misin? ve herhangi bir şekilde bardak kaşıkla? Ben bir şekilde daha alışkınım ...
2). Isıtmada bu kadar tutmak gerekli mi, yoksa 30 dakika yeterli mi? Ve soğuduğundan emin misin?

Yer imlerinde yalpalama!

Ev yapımı süzme peynir nedir? Doğrudan evde mi pişiriliyor yoksa bu isimde bir mağazada mı satılıyor?

[Ir]

bir). Sen bile gram cinsinden her şey konusunda çok titiz misin? ve herhangi bir şekilde bardak kaşıkla? Ben bir şekilde daha alışkınım ...

Nuuuuu, Ir, Süzme peyniri gram olarak asıyorum ... ve diğer her şeyi yığına.

Isıtmada bu kadar tutmak gerekli mi, yoksa 30 dakika yeterli mi?

Yeter.

Ve soğuduğundan emin misin?

Bir "sunum" istiyorsanız, soğumaya bırakın !! Ve sadece sarhoş olursan, hemen yapabilirsin.

Ev yapımı süzme peynir nedir? Doğrudan evde mi pişiriliyor yoksa bu isimde bir mağazada mı satılıyor?

Aşçılık sınıfı , ağırlıklı mağaza. Kıvamda kuru değil, yumuşak bir "hamuru" gibi.

Ökseotu ve tarifte her şey doğru, yeterli irmik değil mi? Tencerenizi Panas'a koydum - 65 dakika pişirme ve yarım saat ısıtmadan sonra, tamamen sıvı bir kütle. Onu taktım ama görünüşe bakılırsa neyin yardımcı olacağından emin değilim ...

[Rapunzel]

Rapunzel irmikle her şey doğru. Bir kereden fazla yaptım. Ve ne tür süzme peyniriniz var? Yoğurduktan sonra kütlenim çok kalın ekşi krema gibiydi. Hatta bir spatula ile yukarıdan tesviye ettim.
shl. bir dahaki sefere süzme peynir ve hamurun fotoğrafını çekeceğim.

Rustik süzme peynir, kuru, çok yağlı değil. Kütle çok kalındı ​​- bir spatula ile dengelendi.

Neden işe yaramadığını bilmiyorum. Tam olarak anlattığım gibi yaptım. Ve fotoğraf güveçin sıvı olmadığını gösteriyor. Tamamen soğuyana kadar beklemeye çalışın.

Harika güveç! Bunu oğlum ortaya çıkmadan önce yaptım

[Tanya]

Tanya,

Ökseotu, daha önce tariflerinde hiç delik olmadı, ama bir şeyler yolunda gitmedi. Her nasılsa öyle bırakmaktan korktum, sıvı tıpkı yoğurt gibiydi. İki yemek kaşığı un ekledi ve 60 dakika daha pişirdi. Şimdi soğuyor.

Chot anlamıyorum .. Hamur kalın olsaydı kefirchik nerede. Genel olarak, süzme peynir pişirme böyle bir şey ... riskli ...% 90 süzme peynire bağlıdır.

Ama bir şekilde ben kendim tam olarak anlamadım. Onu "yığınlar" halinde uyguladım, yumuşattım ve sonra aniden bir sohbet kutusuna dönüştü. Olanları ısırdık - lezzetli, ama kıvam lor kütlesi gibidir.Lor peyniri ile vaftiz ettik ve kahvaltıda yedik.

Söz verdiğim gibi bir fotoğraf çektim. Süzme peynir:


Hamuru biçerdöverden tavaya döktüm, yayılmadığı ve şeklini koruduğu açık. Sonra bir spatula ile düzleştirdi:


65 dakika sonra. ısıtmada pişirme + 1 saat. Ortadaki hamurun akmadığını göstermek için kaşığı yere koydum.


Ters çevirin ve sıcak olarak kesin:

Ökseotu, teşekkürler. Okudum ve hemen yapmak için koştum, ancak düdüklü tencerede, sabah, çizgi filmde pişirecek zaman yok, geç oldu, yarın aboneliğimi iptal edeceğim :-)

[Tanya]

Tanya, iyi şanslar!
shl. Geri kalan fotoğrafları yüklemeye çalışıyorum .. İnternet köyü bugün hiç çekmiyor.

Günaydın! Genel olarak, Rapunzel'in de gerçekten bir düdüklü tencerede pişirdim, süzme peynir kuru, ev yapımı, pişirirken sıvı hale geldi, kapattı, çıkarmadı, sabah çıkardı. peki, so-so, yumurtalı daha çok seviyorum ..
Güveçte usta olmama rağmen ... Neye günah işleyeceğimi bile anlamıyorum ... gerçekten yumurtalar yüzünden mi?

[Tanya]

TanyaYumurta yemek için bir fırsat varsa, onlarla yapın. Tabii yumurtalar şeklini koruyor. Elbette, işe yaramadığı için utanç verici, ama burada her şey süzme peynire bağlı.

: girl_cleanglasses: evet bir olasılık var, sadece çok güzel bir güvecin var .... elbette süzme peynire bağlı, elbette.Genel olarak, sabahları bu güveçle ekşi krema ile kahvaltı yaptım, ama öyle sert ama lezzetli.
Şey, aynı zamanda pişirmek istediğinde de olur, ama burada, kahretsin, solduraklarda yumurta yok ...

[Tanya]

ama o sert

Tanya, pekala, asla zor olmuyor. Aksine, puding gibi. Hala süzme peynir. Benimki kuru değil ama hamuru gibi yumuşak.

İşte dünden kalan buzdolabından bir parça. Kırdı:

ama burada her şey süzme peynire bağlı.

Kesinlikle. Mükemmel bir güveç daha sık elde edilir, ancak aynı zamanda bir taban ve bir jöle olarak da olur. Şimdi güvenlik ağı olarak bir çorba kaşığı mısır nişastası ekliyorum.

bu süzme peynir anlamına geliyor ... çünkü rapapunzel'in yazdığı gibi bana su da ayırdı. Pekala, evet, çok güzelsin ... ve kabartma tozu doğru 1/2 çay kaşığı mı?
evet, iyi görülebilir - size karşı naziktir ...

Kesinlikle. Mükemmel bir güveç daha sık elde edilir, ancak aynı zamanda bir taban ve bir jöle olarak da olur. Şimdi güvenlik ağı olarak bir çorba kaşığı mısır nişastası ekliyorum.

Henüz hiç almadım, muhtemelen yumurtalar olduğu için.

kabartma tozu doğru 1/2 çay kaşığı?

Evet.

Muhtemelen yumurta olduğu gerçeğinden dolayı.

Elbette yumurtalarla sonuç daha öngörülebilir. ama seçeneğim yok.

Şimdi güvenlik ağı olarak bir çorba kaşığı mısır nişastası ekliyorum.

Evet, yumurta yerine ekleyebilirsiniz.

Bu arada, süzme peynir hakkında. Annem Omsk'taki kız kardeşimi ziyarete gidiyor. Orada, diyor, süzme peynirin hepsi tahıllardan oluşuyor ... hem çiftlik hem de mağaza. Ve ondan pişmiş ürünler kuru ve lezzetli değil. Ve başka hiçbir şey yok.

Kızlar, yumurtasız karabuğday ve süzme peynirli güveç pişirmenin mümkün olup olmadığını bilen var mı?

[Natawok]

Natawok, foruma hoş geldiniz! Teoride her şey mümkündür ve oranlar ancak pratikte bulunabilir.

Ve son zamanlarda çok yumurta yiyorum, bu yüzden tüketimi azaltmamız gerekiyor. Yeterince zararlı (Şimdi pişirmede yumurta olmadan yapmaya çalışacağım. Eskiden biraz kuru güveç alırdım, şimdi yavaş pişiricimde Gökyüzüne hazır olma konusunda ustalaştım ve tarifimi sakladım.

Ve süzme peynirle genellikle sorun yaşarım, her zaman hangisine ve neden ihtiyacım olduğunu karıştırırım ((

[Pauline]

Pauline, lor hamur işleri her zaman bir piyangodur ..% 90 lor kalitesine bağlıdır.

[Ökseotu,]

Ökseotu, ama kabartma tozu olmadan nasıl yapılır?
Süpermen'im (1 yıl 2 ay) yaşına göre normal yemekten vazgeçti. Birkaç gün boyunca onu süzme peynirle beslemeyi başardım, içinden topları yuvarladım. Her şeyi bir kaşıkla tükürürüz. Rendelenmiş elma hariç :-)
Bugün balık keklerini kızartıyordum, sonra kabuğu kendim yedim, geri kalanını (6 pirzola) zevk ve taleplerle azalttım!
Şimdi süt gibi "katılaşmak" ve çocuğu beslemek için kafamı kurutuyorum. Yarın harika güvecini pişireceğim, ama kabartma tozu olmadan?

[Dolcemira]

Dolcemira, Miroslava, güveç ister misin? Peynirli kekleri (yumurtasız) kızartmaya adapte oldum, çocuk bundan hoşlanıyor.



Her şey çok basit: 200 gr süzme peynir, 1 st. l. un, 1 yemek kaşığı. l. Sahara. Her şeyi elinizle karıştırın, peynirli krepleri şekillendirin, unu yuvarlayın ve yağda kızartın.

Ayrıca "çocuk" tariflerine de bakın, kullanışlı olabilir.

Lor patates. (Omlet)




Sebzeli pirzola. (Omlet)




Patates ve yulaf ezmeli pirzola. (Omlet)



Sıradan bir yumurta yerine "keten tohumu" kullanabilirsiniz. yani 1. l. keten tohumlarını bir kahve değirmeni içinde öğütün, 3 yemek kaşığı dökün. l. Su. karıştırın ve bir gece buzdolabında bırakın. Her zamanki gibi kullanın.

Ve kabartma tozu hakkında, onu ne karıştırır? Varlığın kendisi ??? Peki ya soda?

[Ökseotu]

Ökseotuİpuçları ve tarifler için teşekkürler. Yalta'da neredeyse hiç ışıksız bir haftadır buradayız, ancak şimdi mesajınızı okuyabildim. Güveçte kabartma tozu ve kabartma tozu olmadan pişirdim. Şeker yerine olgun bir muz verdim. Fırında pişirdi (hala gaz olması iyi :-)) Yavru zevkle yedi ve her lokmaya "AM!" Dedi. !!!!!
Ve neden tam olarak güveç - ve bu yüzden neredeyse her şeyi kızarmış, balık ve et pirzola yiyor (bir şekilde hile yapmak için çok sayıda tahılla :))))) Midemi mahvetmekten korkuyorum, kendimle birlikte yaşıyorum gastrit ve diğer konular

[Miroslava]

Miroslava, Her şeyin yolunda gitmesine sevindim. Ve mide bundan dolayı bozulmasa da, çocuğa unlu mamuller verilmesi kesinlikle daha iyidir.

Ve tarifinizi biraz değiştirdim, glüten alerjisi nedeniyle mısır irmiği, ayrıca yumurta ve dondurulmuş kuş üzümü yerine yarım muz var! Hp'de çok lezzetli çıktı! İlk defa yaptım, daha çok deneyeceğim