Daikon ve alabaş lahanalı soya kuşkonmaz

Daikon ve alabaş lahanalı soya kuşkonmaz

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Soya kuşkonmaz	100 gram
Daikon	100 gram
Alabaşlar	100 gram
baharat	damak zevki

Pişirme metodu

• Soya kuşkonmazını kırın, en az 2 saat soğuk kaynamış suda bekletin.
• Sonra suyu boşaltıyoruz, kuşkonmazları suyla bir kevgir içinde durulayın, parçalara ayırın, pansumanla doldurun - soya sosu + pirinç sirkesi.
• Bir saat bekletin.
• Hazırlanan daikon ve alabaşları kaba bir rende üzerinde parçalayın, kuşkonmazla karıştırın (veya karıştırmayın).