Yavaş bir tencerede yeşil bezelye ve havuçlu köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
köfteler
dana kıyma	400 g
Büyük soğan ince doğranmış	1 BİLGİSAYAR.
Buğday peksimet	2 yemek kaşığı. l.
Süt	Küçük
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Kıyılmış kuru yeşillikler veya taze donmuş \ fesleğen, maydanoz, kişniş, dereotu \
kimyon tohumları	1 çay kaşığı
Tuz biber
Sos
Soğan, iri doğranmış	1 orta
Havuç	5-6 orta
Dondurulmuş bezelye \ 1 yemek kaşığı. -180 ml \	2 yemek kaşığı.
Un	2 yemek kaşığı. l.
Salça	2 yemek kaşığı. l.
Zerdeçal	1 çay kaşığı
Tuz biber
Frostbite. Sarımsak	küp
Sahar	1 çay kaşığı.
Büyür. şişman

Pişirme metodu

Köfte ürünlerini karıştırın.
Rastgele bir tencereye dökün. tereyağı, soğanı un ile koyun, biraz kızartın. Havuç ve bezelye, zerdeçal, salça ekleyin ve üzerini sıcak suyla örtün. Kaynama. Sos kaynatılırken köftelerin üzerine yapıştırılır. Sos kaynadıktan sonra içine köfteleri daldırın, üzerini örtün ve 1 saat pişirin.
Domates çekirdekli küçük bir kasem vardı - domateslerde çırpılmış yumurtaların yan artıkları, çünkü sosta bu kalıntılar var!