Armut balı

Armut balı

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Armutlar
Şeker

Pişirme metodu

• 2 kg'dan meyve suyu alın. armut (bir meyve sıkacağına sıktım), kısık ateşte koyun ve 3-4 saat koyu kahverengiye dönene kadar pişirin. Daha sonra her litre meyve suyuna 400 gram şeker ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Kapalı kavanozlarda saklayın.

Not

Maalesef fotoğraf yok, geçen yılın balı bitti ve bu sene henüz demlemedim ama sözümü dinle, bal çok lezzetli ve güzel kokulu! Tarif birisi için yararlı olursa sevinirim.

Yavaş bir tencerede yemek mi pişiriyorsunuz? Ve sonra ocakta 3-4 saat ...

[Firkete]

Firkete
Bakmak Qween "Yavaş bir tencerede karpuz balı", bence yüzde yüz armut işe yaramalı! Henüz CF'de denemedim, ancak mümkün olan en kısa sürede yapacağım. Bir tencerede, evet, oldukça uzun bir süredir, ancak CF'ye sahip olmadığım zaman, bir tencerede kirlenmedim ve pişmedim, özellikle de zahmetli bir şey yok, iyi, ara sıra bakmak dışında (kaynar, kaynamaz) ve böylece ... kurup kendimi pişirmeye bıraktım.

Çok tatlı? ve hangi yoğunluk elde edilir?
sadece armutlar yok oluyor, artık ne düşüneceğimi bilmiyorum

[Irisha]

Çok tatlı?

Irishatatlı, evet ... her zamanki balımızdan daha tatlı değil ...

yoğunluk nedir?

Kıyaslarsan, o zaman belki ... ama genç tatlım, kalın, ama Dökme bir kaşıktan damlayan ...

sadece armutlar yok oluyor, artık ne düşüneceğimi bilmiyorum

Ah, iyi bir drenajın armutundan hazırlamak mümkündür !!! Bir arzu olurdu !!!

Ben bu varehÇok seviyorum şeker yine az tüketiliyor ...

Armut reçeli ile tarçın ve limon denediniz mi?

Lezzetli, evet !!!

Ayrıca pişmiş armutlardan reçel de pişirebilirsiniz, isterseniz şekersiz de yapabilirsiniz, armut tatlıysa bile ... Oda sıcaklığında bile mükemmel bir şekilde saklanır !!!

[Kroshik]

Ve bütün akşam armut balı pişiriyorum ...

Pazartesi 04 Temmuz 2016 22:43 tarihinde eklendi

Zaten pişirildi
Rapor için yarın fotoğraf vereceğim ...

04 Temmuz 2016 Pazartesi 10:46 eklendi

Kroshik, Inul, sen benim için bir reçel Guru'sun!

[Lenus]

Zaten pişirildi

Sonunda pişirmen ne kadar sürdü, altınım?

Pişirme süresi birçok faktöre bağlıdır ...

Fotoğraflar yarın sağlanacak

Oops), değil mi?

Ben, Isidri'nin ortaya çıkmasıyla ve satın aldığım tüm armutlarla ve tedavi gördüklerimle üzgünüm nadiren düşer Şimdi sadece kuru toprak, yani kendi bahçem olsaydı Pekala, zaten bu hayatta değil armutla "bal" pişirmek mümkün olur ...

sen benim için bir reçel Guru'sun!

Oh), hayır, belli ki beni biriyle karıştırıyorsun, Lenus !!!

Ama umrumda değil Lanet olsun çok güzel ...

Lenus, Sormaya utanıyorum, numuneyi çoktan aldım, size nasıl göründü?

[Kroshik]

Kroshik, Innul, raporu al.

1) 4 litre armut suyu vardı
2) Ara sıra karıştırarak 3,5 saat pişirilir
3) 2 litreye kadar kaynatılır
4) Bu zamana kadar, gelecekteki bal hiçbir şekilde koyu kahverengiye dönmedi.
5) Renk şemasına tükür
6) Şeker eklendi
7) Hacim 2,4 litre oldu
Ve hemen şiddetle karardı
9) Şeker tamamen çözüldükten sonra kavanozlara dökülür ve yuvarlanır.
10) Her biri 0,5 litrelik 4 kavanoz ve başka 300 gram çıktı.
11) 4 adet kıvrılmış kavanoz bir düdüklü tencereye kondu ve sterilize edildi.
12) Uymayan kısım denendi, denendi, tadıldı, tatıldı ... Çok lezzetli, tatlı ama sıcaktı. Ama kızlarım ve ben yine de denedik ...
13) Örneklemenin geri kalanı buzdolabına konuldu ...
14) Şimdi sonuca bakın. Bunlar buzdolabına sahip olmayan kutular



Bak, kalın tatlım, ama akıcı



Bu da buzdolabına yerleştirilen numunenin geri kalanı. Nasıl donduğumu gördün mü? Düz marmelat!



Balı gerçekten beğendim. Süzme peynir, dondurma, sadece bir kaşık ... Çok lezzetli! Daha fazlasını yapacağım.
Seni kimseyle karıştırmıyorum, Guru sen bir Guru'sun, çünkü hiç kimseden böyle bir reçel, reçel ve diğer tatlı koleksiyonunu hiç görmedim.

Bahçedeki armutlarım hala yeşil (bu arada, rüzgar tarafından üflenenlerden, yani hala yeşil olanlardan bal pişirdim), bu yüzden şimdilik sadece böyle verebilirim

[Lenochka]

Vay !!!

Vay canına !!!

Zaten ilk saniyelerde guatrdaki sevinçten nefes durdu gördüklerinden ve okuduklarından !!!

Balı gerçekten beğendim.

Ve sonra bir burnum var delikten dışarı Çıkmaktan korkuyordum, düşünmeye devam ettim, pekala, hoşuma gitmedi ...

Lenochkacanım benim mütevazı tarifime dikkat etmene ne kadar sevindiğimi hayal bile edemezsin ...

Ölmekte olan bu temayı çok detaylı bir inceleme ve eşsiz fotoğraflarla süslediniz !!!

Şu andan itibaren sana borçluyum ...

Teşekkür ederim, teşekkür ederim, teşekkür ederim canım !!!

Ruhuma kocaman bir kova merhem döktün !!! Dürüst olmak gerekirse !!!

* bir fısıltıyla * Gelecek için, sadece balsamı kurtarmak için), balonun küçük boyutu oldukça yeterli olurdu, beden okumamla ne kadar ihtiyacım var ...

Ve evet, neredeyse en önemli şeyi unutuyordum Lenochka, size ve sevdiklerinize sağlık, altınım !!!

Ayrı bağışlanan armutlar için, Merci, bal için toplamaya başlıyorum, yine de verebiliriz ...

Sen bak, ben uydururum ...

Ve sonra burnumu delikten sokmaktan korktum, düşünmeye devam ettim, pekala, bundan hoşlanmadım ...

Evet, evet, pekala, evet ... Beğenmedim ... Kocamın çalışırken komşulardan toplayıp mutfağıma 20 litrelik bir kova koyması hoşuma gitmiyor. armut (gerçekten elma var, ancak 12 litre armut) tam olarak). Oyna dedi, sen bizim bal arımızsın))) Çok yakında mutfakta bir kovan dalı açacağım ...