Oursson 4002 düdüklü tencere Solyanka

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Füme tavuk göğsü	1 adet-550g
Sosisler	6 parça
Sosisler mini salam	4 şey
Patates	4 şey
Salatalık turşusu (küçük)	3-4 adet
Yay	1 bilgisayar
Tuzlu domates	1 bilgisayar
Salça	1 aralık kaşık
Limon	0.5 adet
Tuz biber	damak zevki
kurutulmuş fesleğen	damak zevki
Kızartma yağı, sotelemek için

Pişirme metodu

Yulaf Lapası Modunda bir kapta kapağı açık olarak soğanları, salatalıkları ve domatesleri, salçayı 10 dakika kızartıp haşladı, biraz daha sosis ve sosis ekledi.
Kaş rejimini zorla durduruyoruz
Kaseye patates ekledim, aynı kasede göğsü füme ekledim, ılık su, tuz ve karabiber döktüm, tadına göre otlar (mercanköşk) ekledim.
Kapağı kapatıyoruz, Çorba modunu 40 dakika seçiyoruz (aslında çorba neredeyse 55 dakika pişirildi), hazır olduğunun sinyalinden sonra çorbanın en az 30 dakika bekletilmesine izin verdik.
Göğsü çorbadan çıkarıyoruz, derisinden ve kemiklerinden arındırıyoruz, filetoyu tekrar çorbaya koyuyoruz, limon dilimleri ekliyoruz ve 15 dakika daha ısıtmada bekletiyoruz.
Elbette çorba ne kadar uzun süre demlenirse o kadar lezzetli olur.

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 1.5-2 saat

Pişirme programı:

Çorba

Not

Bu çocuğumun en sevdiği çorbalardan biri ama füme tavuk göğsü üzerindeydi ve mutluluğu ve neşesi için zeytin yemedim.
Bu kesinlikle çok fazla et bileşenine sahip klasik bir hodgepodge değil, ancak yine de lezzetli ve aromatik.
Afiyet olsun