Çok pişirici Oursson MP5002'de bezelye lapası (püresi)

Kategori: İlk yemek
Çok pişirici Oursson MP5002 içinde bezelye lapası (patates püresi)

Malzemeler

bezelye 2 dakika
et suyu (su) 5 dakika
tuz damak zevki

Pişirme metodu

  • Kızlar, herkese hoş geldiniz! Ne büyük bir lütuf, Oursson MP5002 ile sunuldu. Şimdi, o kadar deneyimsiz ki, senin yardımınla yemek yapıyorum ve kendimi deniyorum. Bezelye lapası bulamadım ve aldığımı göndermeye karar verdim. Tencereye biraz bitkisel yağ ekledim, suyu temizlemek için bezelye yıkadım (ezilmiş), et suyu (tuzlu su artı herhangi bir baharat) döktüm. Ondan önce, bezelyelerin nasıl "kaçıp gittikleri" ve etrafındaki her şeyi lekeledikleri konusunda birçok korku okudum, bu yüzden tencerenin kenarına tereyağı sürdüm. Bu, süt lapası için geçerlidir, ancak yine de reasüre edilmiştir. KASH modunda 30 dakika pişirdim. Sonunda ısıtmada bırakmadım, hemen açtım ve tereyağı ekledim. Mmmmm çıktı ..... bir şey çıktı !!! Sooooo lezzetli! Yulaf lapası pürüzsüz olana kadar kaynatılır. Kesinlikle, en azından yarım saat içinde ocakta çalışmayacak. Biraz daha az suya sahip olmanıza rağmen - biraz ince, ama belki daha iyisi için: soğuduğunda fazla kalınlaşmaz.

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

yulaf lapası

Not

Bezelye, 1 m yüksekliğe kadar sürünen bir sapa, büyük stipüllere ve antenlere sahip çift yapraklı yapraklara ve beyaz çiçeklere sahip bir sebze ve baklagil bitkisidir.

Vatan - Kuzey Afrika. Tüm kıtalarda yetiştirilir. Bezelye taneleri ve olgunlaşmamış tahıllar - yeşil bezelye (% 25'e kadar protein içerir) yiyecek için kullanılır. Proteine ​​ek olarak, bezelye% 52'ye kadar nişasta,% 4-10 şeker,% 2.7 yağ, E, B, P vitaminleri, kolin içerir; yeşil bezelyede -% 25 mg'a kadar C vitamini, çok fazla şeker,% 20 mg'a kadar folik asit. Olgunlaştığında, birikmesi ürünün tadını ve dokusunu kötüleştiren nişasta miktarı keskin bir şekilde artar.

Şeker ve yarı şekerli bezelye taze yenir; bezelye ve yeşil bezelye bombardıman çeşitlerinden elde edilir (bu çeşitlerde yumuşaktır, lezzetlidir ve fasulyeden kolayca kavrulur). Çorbalar ve ana yemekler, salatalar (yeşil bezelyeden), et yemekleri için garnitürler bezelyeden hazırlanır, etle konserve edilir. Konserve yeşil bezelyede, C vitamini nispeten iyi korunmuştur (100 g üründe - 10 mg ve aynı gıda konsantresi "yeşil bezelye püresi" - 20-22 mg). Bezelye uzun süre kaynatılır, bu nedenle pişirmeden önce bir süre soğuk suya batırılır (şişer, bu da pişirmeyi kolaylaştırır ve hızlandırır).

En yaygın çeşitler serebral (buruşuk) taneli bezelyedir. Erkenci çeşitler (ekimden 57-68 gün sonra olgunlaşır): Vegetable-76, Excellent-240. Sezon ortası çeşitleri (53-75 günde olgunlaşır): Kazanan G-33; Freedom-10. Geç olgunlaşan çeşitler (65-74 günde olgunlaşır): Borets-2040, Temmuz-308. Çok iyi bilinen bir konserve çeşidi olan Chudo Kelvedon (57-64 günde olgunlaşır).

Yaz
Samarochka80, bir inisiyatifle, asistanın sizi memnun etmesine izin verin, biz de yeni tariflerle!
Rada-dms
Tarif için teşekkürler!
GenyaF
Bezelye püresini nasıl seviyorum !!! Domuz yağı üzerine kızartılmış soğanı üstüne serpmeyi seviyorum
Samarochka80! Foruma mutlu geliş!)))
Samarochka80
Duyarlılığınız ve sıcak karşılamanız için teşekkür ederim kızlar! Bu forumu bulduğuma çok sevindim (bana tavsiye ettiler), çünkü yavaş pişiricili yeni bir oyuncağı olan bir çocuk gibi hissediyorum - korkutucu ama çok ilginç. Ve her şey her türlü beklentiyi aşacak şekilde ortaya çıktığında inanılmaz bir sevinç!
lettohka ttt
Tarif için teşekkürler! Ve hoşgeldin !!!!
NataliARH
Başlangıçla birlikte!
Velli
Natali, Çorba modunda bezelye lapası pişirdim. Çok lezzetli oldu! Daha önce çok pişirici bir Lakuchin 47'de pişirdim, ama almak istediğim şey bu değildi. Burada böyle bir yulaf lapasının tadından çok memnunum. Modda, Kasha yemek yapmaktan korkuyordu, çünkü bazı etli bezelye yakalandı, suyu yakmak için uzun süre durulamak zorunda kaldım. Tarif için teşekkürler! 5002'de başka ne pişirdiniz? Deneyiminizi paylaşın!
Lenchic-atas
Herkese merhaba! Annemi buraya göndermemiz gerekiyor! Ona tamamen aynı karikatürü verdiler! Ve bezelyeli yulaf ezmesine gerçekten saygı duyuyor!
Bast1nda
Bezelye lapası pişiren küçük canlarım, çorba veya yulaf lapasında pişirmek hala daha mı uygun? Kaçmıyor mu? Ve ıslatılmamış bezelye pişirmek ne kadar sürer?
Lionsea
Gerçekten Mystery var, önce havuç ve soğanı bir tavada, sonra bir tencerede kızartmanız, suyla bezelye eklemeniz (1: 3) ve 25 dakika boyunca Çorba modu ... çok lezzetli çıkıyor)) ) mmmmm)))) (ve neden ben, seni piç, daha önce düdüklü tencere almadım, ünite canımı yaktı!) Herkese afiyet olsun!
Bast1nda
25 dakika yulaf lapasında pişiriyorum. Birkaç saat önceden ıslatılmış ve durulanmıştır. Su 2'ye 2.
SvetLanaSSh
Lionseave eğer bir çizgi filmde yapılabiliyorsa, neden havuçlu soğanı bir tavada kızartın?
Bast1nda
Bende bir şeyler ters gitti. Yarım bezelye. 12 saat bekletildi. Yıkadım. 5 saat pişirildi, artı 12 ısıtıldı. Bezelye, olduğu gibi, öyle kaldı. Onu attım. O nasıl? Bu ne olabilir?

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi