Baharatlı turşuda balık

Baharatlı turşuda balık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
4 biftek somon veya alabalık	yaklaşık 800 g
koyu soya sosu	100 gram
taze zencefil	1 çay kaşığı
Sarımsak	3 karanfil
bal	2 yemek kaşığı. l
sebze yağı	2 çay kaşığı
wasabi (isteğe bağlı)	1/4 çay kaşığı
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Sos için ince bir rende üzerine rendelenmiş taze zencefil ve sarımsağı karıştırın Bal, bitkisel yağ, ideal olarak susam, soya sosu ve wasabi ekleyin. Soya sosu tuzsuzsa, tadına göre tuz ekleyin.
• Balıkları bir turşu kabına veya sıkı bir poşete koyun ve sosu balığı tamamen kaplayacak şekilde dökün. 25-30 dakika bekletin.
• Hazırlanan biftekleri airfryer üst ızgarasına koyun ve 230-240 derece sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişirme süresi, fritözün gücüne bağlıdır.
• Balığa pilav, limon ve zencefil turşusu verin (düştüğümü görecek kadar yaşamadı, ondan önce yok edildi). Balıkları önceden biraz (!) Taze çekilmiş karabiberle "toz haline getirerek" ılık bir tabağa yaymak daha iyidir.
• Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Marine edilmiş soğuk balık (Ağustos)

Buharda pişirilmiş morina balığı marine - 2 seçenek (Steamer ve Jamie Oliver HomeCooker Philips HR1050 / 90) (Babushka)

Marine edilmiş balık (Yulek)

Mmmmmmm .... ne kadar lezzetli !!!
Marish, muhteşem bir balık!

Teşekkür ederim Marish.
Balık gerçekten lezzetli ve sos teriyaki'ye benziyor.

[Marish]

Benzer bir turşuyla tavuk budu yaptım: bal + soya sosu + sarımsak + zencefil. Ama balık tahmin edemezdi.

MarishBahşiş için teşekkürler! Harika balık!

Om-Nom-nom
Balıkları severim !!! teşekkür

Manka, çok lezzetli olduğundan hiç şüphem yok! Salamura balıkları severim!
Ayrıca eşit miktarda soya sosu, limon suyu ve balla marine ediyorum. Ve çoklu olarak kızartıyorum, altını zeytinyağıyla her iki tarafta 3 dakika yağlayıp, sonra içine ulaşana kadar 5 dakika bir tabakta tutuyorum.

[Kızlar]

Kızlar, çok teşekkür ederim! Fikir işe yararsa sevinirim.

Arochka Natasha, herkes marine edilmiş limonu sevmiyor, hazır balıkları onunla sulamayı tercih ediyorlar. Fırında pişirdiğimde limonun yarısını balığın yanına koyuyorum ve zaten servis yaparken suyunu sıkıyorum. Ayrıca portakal çeyrekleri ile balık pişirmeyi de sevdim, çok hoş kokulu çıkıyor.

Ah evet Manka! İşte baştan çıkarıcı! Balık! Evet ne!
Takma adınızı çikolata ile ilişkilendirirdim…. Ve burada…

Ve sonra balık ve çikolata yok! Yine de ... bu soru hakkında düşünmemiz gerekiyor ...

[Marinochka!]

Marinochka! Çok teşekkür ederim! Bayram yemeği başarılı oldu! Süper balık tadı! Küçük bir parçam bile yedi.

Mulligrama kadar her şeyi tarife göre yaptım. Marka 35128 airfryer'da 230 * С'de 15 dakika pişirilir. Sadece 12 dakikaydı. Bir dahaki sefere hesaba katacağım, çünkü kesinlikle tekrar yapacağım! Hızlı! Lezzetli! Sınıf!
_{Not: Branda forumunda bir tarif alabilir miyim?}

Ksyusha, lezzetli bir balık! Beğenmene çok sevindim!

Marka 35128 airfryer'da 230 * С'de 15 dakika pişirilir. Sadece 12 dakikaydı. Bir dahaki sefere hesaba katacağım, çünkü kesinlikle tekrar yapacağım!

Pişirme süresi evet, tam olarak belirtmek zor, bifteğin kalınlığına ve airfryer'a bağlı, en basitine sahibim, güç ayarlanmıyor.

_{Not: Branda forumunda bir tarif alabilir miyim?}

Baba Yaga'nın nasıl karşı çıkacağını düşünüyor musun? Hızlı!

Ve bir ızgaraya veya bir fırın tepsisine yerleştirin ve ters çevirin mi?

[Bepa]

Bepa, Tel ızgaranın üzerine koyuyorum ve ters çevirmiyorum.

[Sonadora]

Sonadorave balıklar kızartmadan önce turşudan kurutulmalı, böylece damlamaz mı?

[Natalia]

Natalia, Hayır, teşekkürler. Pişirmeden önce balığın üstüne turşunun kalıntılarını (kaseden) sürmeye devam edebilirsiniz.

teşekkür