Küba aromalı ünlü Marsilya balık çorbası Buyabes (Multicuisine DeLonghi)

Küba aromalı ünlü Marsilya balık çorbası Buyabes (Multicuisine DeLonghi)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Olduğu gibi balık
Balık suyu	3 l
Kuru soğan	2 adet
Tatlı biber	2-3 adet
Havuç veya havuç üstleri
Sarımsak	5-6 karanfil
Patates	5 parça.
Domates
Kuru beyaz şarap	200 ml
Tuz
Balık baharatı
Provence otları

Pişirme metodu

• Bouillabes'in tarifi vermenin anlamsız olduğu bir Fransız yemeği olduğuna inanılıyor. Hala Fransa dışında pişirilemiyor - ihtiyacınız olan ürünleri bulamıyorsunuz. Ama yurtdışında ne var - Akdeniz'den Paris'e gittikten sonra bile, ihtiyaç duyduğunuz daha nadir balığı dükkanlarda ve pazarlarda bulamayacaksınız. Ve bazı Marsilya sakinleri, komşu Toulon'a doğru yelken açarken bile tamamen farklı bir satın alma alacağınıza inanıyor.
• Sadece düşün! Kuban'da Marsilya balıklarına sahip olmayabiliriz, ancak yeterince nehir balığı var. İşte ondan (olan) ve balık suyunu pişirin.
• Kuzina'nın tenceresine bir karıştırıcı ile biraz bitkisel yağ dökün ve Multicooker'ı 3. seviyeye getirin. Bu sırada ince soğan ve kızartması için Kuzya'ya gönderin.
• 
• Hemen dolmalık biber modunu ve soğana ekleyin
• 
• 
• Domatesleri ezin. Provence otlarıyla kurutulmuş otları aldım
• 
• 
• Sarımsakları doğrayın ve hepsini birlikte kızartın.
• 
• 2. seviyeyi, hiçbir şey bizimle yanmayacak ve patatesleri çabucak soymayacak şekilde koyarız. Kesip tencereye gönderiyoruz
• 
• Şimdi balık suyumuzu ekliyoruz
• 
• Bir şişe kuru beyazın mantarını açın ...
• 
• ve doğrudan tencereye dökün
• 
• 4. seviyeyi açıyoruz, kaynamasını bekliyoruz ve tekrar 2. seviyeye geçiyoruz.
• 
• Şişede kalan "daha sonra" buzdolabında saklanabilir
• 
• ya da hemen kendinize bir bardak koyabilirsiniz. Balıkları et suyundan ayırmak daha eğlenceli olacaktır. İri kemikleri çıkarıp parçalara ayırıp balığımızı Kuzya'ya gönderiyoruz.
• 
• Birkaç dakika daha ve lezzetli, neredeyse Buyabes, ama Kuban rengi ile hazır!
• Kuzen ve böyle bir çorba ile bir patlama ile başa çıktı! Bu balık çorbasını çok uzun zamandır ve çok sık pişiriyorum. Kuzin'de ilk kez yemek yaptım. Kuzen yaptı!

Pişirme programı:

Çoklu Pişirici

Elena, tarif için teşekkürler! Kesinlikle böyle bir çorba yapacağım. Yer imlerine!

Tanya, yemek yapmayı unutma. Evimde kulağı pek sevmiyorlar ama tatlı bir ruh için böyle balık çorbası yapıyorlar. Herşey. Küçükten büyüğe.

Balık çorbasını severim, sık sık pişiririm. İçine hiç dolmalık biber eklemedim, çok lezzetli olacağını düşünüyorum. Benim favorilerim balık çorbası iken.

[Lenochka]

Lenochkave ne tür balıklara sahiptiniz ??? Yaklaşık olarak balık ağırlığı ve cinsi ??? Ve taze dereotu oraya gitmedi ???
Not: Başka bir lezzetli ikram için çok teşekkür ederim !!!

Oh, ne kadar lezzetli!
Çok cezbedici bir çorba!
Teşekkürler Lena!

[Kubanochka]

Kubanochka, Helen bir çorba değil, bir şarkı: bir öpücük: Ve şimdi ben de bir kuzen istiyorum

[BabaGalya]

Lenochka, ne çeşit balıklarınız var ??? Yaklaşık olarak balık ağırlığı ve cinsi ??? Ve taze dereotu oraya gitmedi ???

Bir çeşit balık mı? Hahaha! Tüm ürün yelpazesi bu sefer dondurucudan çıkarılan büyük bir gümüş sazan kafasından oluşuyordu. İşte kanıtı



Genel olarak kullanılan her şey. Ve somon kuyrukları, küçük tünekler ve turplar ... Bu çorbaya dereotu koymam. Dereotu ile kulak hemen çıkar))))) Burada her çeşit Provence otu ve sarımsak favoriler arasındadır.

Perşembe, 07 Tem 2016 08:50 Eklendi

kubanochka, Helen bir çorba değil, bir şarkı Ve şimdi ben de bir kuzen istiyorum

BabaGalya, Galyun, bu çorbayı tencerelerde güzelce pişirdim. Yani Kuzenin yokluğu böyle bir çorbayı reddetmek için bir sebep değil.

"Fransızca" balık çorbası



Ve kuzen istemeli Sadece ilk yemekleri pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda mükemmel bir şekilde pişiriyor, kızartıyor, ikinci yemekleri de istiyor.
Mesela bugün içinde bıldırcın pişireceğim. Tarifi daha sonra göndereceğim. Kuzen ŞEY!

[Lenochka,]

Lenochka, Teşekkür ederim! Balık çorbasını pek sevmiyorum ama bu tür balık çorbalarına gerçekten saygı duyuyorum. Ve kuzen gerçekten SÜPER BİR ŞEY! Kuzenimi çok seviyorum.

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, ne kadar lezzetli fotoğraflar - Çorbanı hemen tatmak istedim. Ve Kuzinka'daki pişirme süreci bir şarkı! Tariflerinizi her okuduğumda, böyle bir asistanın ve kıskançlığın mutlu sahipleri

Rapor edeceğim
"Fransız çorbasına" daha yakın birçok "motifim" var. Ve "Kuzi" olmadan
Bir çizgi film, bir tava, çeşitli deniz balıklarından oluşan bir "çorba seti" (orada kesinlikle bir uskumru ve bir başkası vardı).
Ve eksi şarap - onu evde tutmuyorum.
Lezzetli çıktı. Bu yüzden onları kalıcı olanlara götürüyorum.
Teşekkür ederim!

Lena, bugün tarifine göre çorba yaptım. Çoklu pişiricim için teknolojiyi biraz değiştirdim.

Çok lezzetli çıktı! Tarif için teşekkürler!

[Lena]

Lena, Ben de yer imlerinde böyle iştah açıcı bir çorba çaldım! Evet, Kuban nedenleriyle (annemin memleketi) !!! Yürüyemiyorum! Ter biter bitmez kesinlikle pişireceğim. Ve sonra kafamda bir düşünce vardı ... Ya şimdilik (yazıda) bir balık yerine midye, mürekkep balığı ve ahtapot kullanırsak? Sen ne düşünüyorsun?

Ayrıca bir şişe şarabın arkasında çok ilginç tencere gördüm ... Bu ne tür bir güzellik? Belki benim de ihtiyacım var?

[Lena]

Lena, ne tarif, fotoğrafları boğabilirsin! Mümkün olan en kısa sürede yer imlerine ekleyin! Bir tencerede yapacağım.