Marine edilmiş tavuk budu.

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk budu (orta boy)	3 parça
MARİNA
Sarımsak	1 karanfil
Hardal	1 çay kaşığı lodge
Tavuk için baharat	1. h. Konaklama
esmer şeker	1. h. Konaklama
Tuz	damak zevki
Karabiber	1 / 2s localar
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı. localar

Pişirme metodu

Marine yapmak
Sarımsakları doğrayın veya ezin. Tüm ürünleri ona ekliyor ve karıştırıyoruz.
Bacakları dekapaj için hazırlayın. Yıkarız, keseriz. Sonra marine edip 20 dakika bırakıyoruz.
Ayakları fritöz sepetine koyuyoruz. Sepeti fritözün içine yerleştiriyoruz. 12 dk + 3 dk için 200 derece modunu ayarladık (ısınma için)
Daha sonra sepeti ayaklarla çekip ters çevirebilirsiniz. Sıcaklık modunu 150 ve zamanı 5-10 dakikaya ayarlayın. Sonuna kadar pişirin.
Bir tabağa koyun, üzerine garnitür veya sebze ekleyin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

hava fritöz

Not

Tarif, 150 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakika daha pişirmeniz gerektiğini söylüyor. Bilmiyorum, benim için sadece 5 dakika yeterliydi. 20 dakika içinde kraker alacağımdan korkuyordum !!
Gevrek kabuğu sevdim. Bunu çok çabuk sevdim. Prensip olarak, bu ek 5 dakikaya gerek yoktu, çünkü bana tavuk o 15 dakikada hazırmış gibi görünüyordu.