Sarımsaklı ve yeni patatesli otlarla pişirilmiş tavuk turşusu (Delonghi MultiCuisine)

Sarımsaklı ve yeni patatesli otlarla pişirilmiş tavuk turşusu (Delonghi MultiCuisine)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Küçük turşusu tavuklar	2 adet
Kişniş, maydanoz	3-4 şube
Genç sarımsak	4 çatal
Karabiber ve tuz	damak zevki
Limon suyu	1/3 limon
Mayonez (kalın ekşi krema)	2 yemek kaşığı. l.
Büyük genç patatesler	4 şey.
Patates baharatları	1 çay kaşığı
Patatesler için tuz ve mayonez (ekşi krema)	damak zevki

Pişirme metodu

• Yaz otlarında marine edilmiş tavuğu genç sarımsak ilavesiyle hazırlayarak lezzetli bir akşam yemeği ile kendinizi şımartmayı öneriyorum. Ve genç fırınlanmış patatesler buraya mükemmel bir şekilde uyuyor!
• - Tavuklarım, kurutun, sırt boyunca ve eklem bölgesinde biraz dövün, yarıktaki bacakları kurallara göre doldurun. Şiddetli dövmeyin, turşunun eti ve kemikleri çok yumuşaktır.
• - Bir çatal veya özel bir presle ezilmiş sarımsaklı otlar. Tuzla öğütün.
• - Tavukları otlar ve sarımsak karışımı ile yayın, her iki tarafına limon suyu dökün ve bir kaseye koyun, buzdolabında kapağın altında tutarak birkaç saat marine edin. Tavukları bir kez çevirmek daha iyidir.
• 
• - Patateslerimi uzun dilimler halinde kesin. Genç temizlik yapmaz.
• Patatesler artık meşe olarak satılıyor, bu yüzden dilimleri kaynar suyla doldurun ve 15-20 dakika bekletin. Normal patatesler için bu gerekli değildir.
• - Tavukları turşudan çıkarıp taze çekilmiş biber serpiyoruz, görünen sarımsak parçalarını yüzeyden kaldırıyoruz (kızartırken tadı acı olabilir), mayonezle yağlayıp kalıba koyuyoruz.
• - Patatesleri sudan çıkarın, kurutun, üzerine patates için özel bir baharat (veya kurutulmuş sarımsaklı mercanköşk, "Svan" tuzu da iyidir) serpin ve biraz tuz ekleyin. Sonuç olarak lezzetli bir kabuk elde etmek için patatesleri biraz mayonezle yağlayın. Dilimleri tavukların etrafına, geri kalanı da tavuklar için kalıbın dibine yayıyoruz.
• 
• - "Fırın" programında, seviye 3, 45 dakika pişiriyoruz. Patatesleri karıştırmanız ve gerekirse yer değiştirmeniz gerektiğinde. Kuzinka'm bir ucunda daha sert kızarıyor ..
• 
• Afiyet olsun! Yazın, iyi iletişimin ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarın!

Not

Biraz daha uzun sürebilir. Bu nedenle, bir termometre veya et suyu numunesi ile hazır olup olmadığını kontrol edin - eklem kırıldığında, salınan meyve suyu şeffaf olmalıdır.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, şimdilik yer imlerine ekleyeceğim. Yakında kocamın doğum günü var, bu turşusu seviyor
İlginç tarif için teşekkürler canım!

Oh ... Oh-oh-oh !!!
Bu patatesli turşular çok ... Böyle !!!
Öyle ki kelimeler ne kadar lezzetli olduğunu gösteremez!
Oturup fotoğrafa bakıyorum ve onları çok çok sıcak pişirmeye başlıyorum.
Teşekkürler Olenka, harika !!!

Günaydın fırında en iyi sıcaklık nedir?

Oooh, güzellik gibi Uzun zamandır turşusu almadığım bir şey

Olya, nasıl tavuk istedim! Bugün bir nadirliğimiz var! Bütün bir çeşit prednizolon canavarları satıyor!

Uzun zamandır turşusu almadığım bir şey

Bugün nadir bir şeyimiz var! Bütün bir çeşit prednizolon canavarları satıyor!

Ben de üç yüz yıldır böyle tavukları görmedim. Şaka yapmalıyız. Acı verici derecede iştah açıcı Kuz'ka'da ortaya çıkıyorlar.
Olchik, güzel turşular çıktı, salya akıtıyor, böyle bir tada bakıyor.

Ve biz her zaman böyle küçükleri satarız, iştah açıcı bir akşam yemeği olduğu ortaya çıktı, bir not alıyorum ve bu sadece küçük şeyler meselesi - turşusu satın almak.

çok iştah açıcı, yer imlerine götürüldü

[Rada-dms]

Rada-dmsve bunu bir spatula ile yapıyorum, yine de bütün kuşlarınız var ve büyük bir tavuğu parçalara ayırıyorum
Seninle çok lezzetli görünüyor, sadece koş ve pişir, tavuğum çoktan turşu, yarın istedim, ama buna nasıl dayanabilirim: kız-th:

[Rada-dms]

Rada-dms, ne kadar sevimli! : gül: Tarif için teşekkürler. Yani kuzeninin defteri zamanla tariflerle büyüyor. Dün daha fazla yüklemeye başladım ve benim için öğle ve akşam yemeği hazırladım. Şimdi ben de böyle bir tavuk istiyorum. Biraz kadar, bir tavuk, bu kadar küçük olanları alamazsınız, ancak daha önce yazıldığı gibi, sıradan bir tavuğu parçalara ayırın ve herkes mutlu olacak! Küçük bir soru var - yoğun bir şekilde sıçrıyor mu?

Yakında kocamın doğum günü var, bu turşusu seviyor.

Bir doğum günü için kornişonlar en önemli şeydir! : girl_love: Kontrol edildi! Teşekkürler Lenochka!

Olga Ne oyun !!!! Hemen ayrılıyor ..
Umarım hepsi henüz yememiştir? :-) :-) Teşekkür ederim photooo sürekli refleksler :-) :-) Tarifi çöp kutularına aldım ve fotoğrafı da ilettim :-) :-) :-)

Olga Ne oyun !!!! Hemen ayrılıyor ..

Yalan söylüyorum! Bana hangi oyun geldi! Koparmaya gerek kalmamış olman iyi! Tüm yaratıkların çiftler halinde kulübesinde mnu!
Uç, uç, bir beden daha büyük kot pantolon al! : kız-evet: Hadi, bekliyorum! Sevindireceğiz - ilk kez kendi suyumuzda bir engerek, kızarmış bir eşek arısı yuvası tatlısı için, ona yaklaşıyorum - üzümlerimde mutfağın girişine yeniden yerleştiler ve vızıldıyorlar, vızıldıyorlar, Ruska beyaz diz çöktürdü ... Ve yakında reçel pişirecek .. Eğer ondan kurtulmazsak onu yeriz.
Sadece korkmayın, çok fazla sivil yiyecek de var!

01 Temmuz 2016 Cuma 08:36 tarihinde eklendi

Biraz kadar, bir tavuk, bu kadar küçük olanları alamazsınız, ancak daha önce yazıldığı gibi, sıradan bir tavuğu parçalara ayırın ve herkes mutlu olacak! Küçük bir soru var - yoğun bir şekilde sıçrıyor mu?

Hiç sıçratmaz, Kuzinka'nın tenceresi derin! Yemeklerinizde bol şanslar!

01 Temmuz 2016 Cuma 08:41 tarihinde eklendi

ve bunu bir spatula ile yapıyorum, ancak bütün kuşlarınız olmasına rağmen ve büyük bir tavuğu parçalara ayırıyorum

Bu fikir için çok teşekkürler! : kız-evet: Kesinlikle yapacağım!

[Rada-dms]

Rada-dms, Teşekkürler !!!

çok iştah açıcı, yer imlerine götürüldü

Oh, foruma kayıt olduğunuz için çok teşekkür ederim! Hemen tanışalım ve bir avatar seçelim, böylece iletişim kurmak daha kolay olacak!

01 Temmuz 2016 Cuma 08:46 tarihinde eklendi

Ve biz her zaman böyle küçükleri satarız, iştah açıcı bir akşam yemeği olduğu ortaya çıktı, bir not alıyorum ve bu sadece küçük şeyler meselesi - turşusu satın almak.

Bu yüzden esas olarak kornişonlara geçtik - ve et suyunda ve sebzeli güveç. Büyük etlik piliçler kadar zararlı olmadıkları umudunu besliyorum! Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

01 Temmuz 2016 Cuma 08:48 tarihinde eklendi

Ben de üç yüz yıldır böyle tavukları görmedim. Şaka yapmalıyız. Acı verici derecede iştah açıcı Kuz'ka'da ortaya çıkıyorlar.

Lenus, bunlar Globus'tan satın alındı ​​- kesinlikle kırıntılar ve METRO'da sıklıkla var. Hayır, berrak biber, gece yemeklerinde sizinle aynı tatlar var, bir geceden fazla test ediyoruz, bu yüzden sağlığınıza kendinizi şımartın! Kuzka için seni alaverdi görmeyi dört gözle bekliyorum!

01 Temmuz 2016 Cuma 20:54 tarihinde eklendi

Olya, nasıl tavuk istedim! Bugün nadir bir şeyimiz var! Bütün bir çeşit prednizolon canavarları satıyor!

Kesinlikle! Bazı tavukların peşinden kaşınıyorum ...: girl_manikur: Ama bebeklerden hiçbir şey olmuyor!

Cuma 01 Temmuz 2016 9:02 tarihinde eklendi

Oooh, güzellik gibi Uzun zamandır turşusu almadığım bir şey

Pekala, burada ve hala sergilemekten utanıyordum, tarifte özellikle yeni bir şey olmadığını düşündüm! En azından bana çok iyi bir ürünü hatırlattı! Teşekkürler Tanyush, seni gördüğüme çok çok sevindim!

Cuma 01 Temmuz 2016 9:08 tarihinde eklendi

Günaydın fırında en iyi sıcaklık nedir?

Her zaman fırında tavuk ve patates pişiriyorum. Hatta kabak ve soğan ekliyorum.
Her şey aynı, önce onu bir cam kapağın altında 180 C'de pişiriyorum, sonra kapağı çıkarıp bir kabuğa getiriyorum! İyi şanslar!

Cuma, 01 Temmuz 2016 22:20 tarihinde eklendi

Oh ... Oh-oh-oh !!!
Patatesli bu turşular çok ... Böyle !!!
Öyle ki kelimeler ne kadar lezzetli olduğunu gösteremez!
Oturup fotoğrafa bakıyorum ve onları çok çok sıcak pişirmeye başlıyorum.
Teşekkürler Olenka, harika !!!

Ritochka, tarifi takdir ettiğine çok sevindim! Ve zevklerin örtüşmesi daha da keyifli! Teşekkür ederim sevgilim!

//

[Olga'lar]

Olga'larForumun ilk sayfasında Fritöz konusu, kuzeni ile ilgili konu var.

[Lerele]

Lerele, Teşekkür ederim. Buldum.

[Olga'lar]

Olga'lar, ben tabletten bağlantı kurmaya çalışırken, siz zaten buldunuz

[Rada-dms]

Rada-dms, çok iştah açıcı bir manzara! Bu yüzden pembe bir tavuk istedim ...

[Babushka]

Babushka, öyleyse kendine yardım et, Tanya! : a-öpücük: Ben şahsen sadece tavuk kabuğunu seviyorum! Bunlardan satılık var mı?

[Rada-dms]

Her zaman fırında tavuk ve patates pişiriyorum. Hatta kabak ve soğan ekliyorum.
Her şey aynı, sadece önce cam bir kapağın altında pişiriyorum

Rada-dms, Olya, neden cam kapak? Isıya dayanıklıdır

[Niarma]

Niarma, Marina, doğru formüle etmedim. Birkaç şeffaf cam ısıya dayanıklı formum var - yuvarlak, uzun oval, yüksek dipli ve üst ve düz. Burada onları pişiriyorum. İlk önce, kapağın altında, altındaki ağırlık, yumuşak bir kabuğa eşittir ve sonra, ihtiyacınız varsa veya daha şişmanlamak istiyorsanız, onu çıkarıyorum ve kapaksız getiriyorum. Her şey yumuşak ve sulu çıkıyor, sebzeler meyve suyunda ve tavukta yağda yüzüyor, sıvı hemen buharlaşmıyor, ancak kabuk var. Eskiden bu sosu dökerdim ama şimdi donduruyorum ve hatırlarsam sebze çorbalarına tat ve aroma katmak için bir veya iki kaşık ekliyorum. İtalyan şefler bunu yapmanızı tavsiye ediyor.
Böyle bir form yoksa satın almanızı tavsiye ederim. Ya da derin bir tencerede pişirebilirsiniz, ancak kulpların yanmaması için bir cam kapak alın.

Olya, teşekkürler. Bu seçeneği düşünmedim, fırın tepsisine bir şey alınmasına karar verdim

İyi bir form al, hatta içlerine taten tart bile yapıyorum, önce elma veya meyve pişiriyorum, sonra üstüne hamur ve pişirme için. Her şey görünür, kullanışlı!

Olya, bana formunun boyutunu ve yüksekliğini söyleyebilir misin (böylece her şey için bir tane)?

Tarif için teşekkürler!

[Niarma]

Niarma, Marina, internetten bulacağım, link vereceğim ya da daha sonra fotoğraf çekeceğim, hafta sonuna kadar evde olmayacağım.

25 Temmuz 2016 Pazartesi 16:39 tarihinde eklendi

Voronezh'li Olga, Merhaba! Sağlığına! Ol, zaten yaptın mı yoksa not aldın mı?

[Rada-dms]

Bugün (tavuk) aldım (ortak girişim tarafından satın alındı). Görünüşe göre not aldım. Tesadüf: Ürün yelpazesindeki ortak girişimde kornişon tavuklar var ve Ekmek Yapıcı'da yemek pişirmek için bir tarif hazırladınız.)))

28 Temmuz 2016 Perşembe 22:42 Eklendi

Rada-dms, ortak girişimde tarifinize bir bağlantı verdi. Dert etme?

[Voronezh'li Olga]

Voronezh'li OlgaOlga, elbette, umursamıyor!