"Çingene" Tatlıları

[Çingene]

"Çingene" Tatlıları

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bitter çikolata	200 g
Beyaz çikolata	200 g
Tereyağı	50 gram
Yoğunlaştırılmış süt	1 kutu (400 g)
Kavrulmuş fıstık	1/2 su bardağı

Pişirme metodu

• 20x20 cm boyutlarında bir silikon kalıp hazırlayın
• 1. Beyaz çikolatayı parçalara ayırın, erimeye başladığında bir su banyosuna koyun - yarım tereyağı ve yarım kutu yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Su banyosunda tutmaya devam ederek, tamamen çözülene kadar karıştırın (oldukça yoğun bir şekilde çırpma teli ile müdahale ettim). Karışım homojen-parlak-pürüzsüz hale gelmelidir. Kalıba bir katman halinde dökün. Üstüne bir kat fındık yerleştirin. Benim durumumda kaju fıstığı.
• 2. Bitter çikolatayı parçalara ayırın (beyaz karışımın bulunduğu kapta), erimeye başladığında bir su banyosuna koyun - kalan yarısını tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütün yarısını ekleyin, tamamen karıştırın çözüldü. Beyaz çikolatanın üzerine dökün.
• 3. Şeker tavasını en az 1 saat dondurucuya koyun.
• 4. Kalıbı çıkarın, boş çikolatayı çıkarın, keskin bir bıçakla kare şeklinde kesin.
• Unutulmamalıdır ki bu şekerlemeler yumuşaktır ve oda sıcaklığında dururlarsa sürünmezler, yumuşak olurlar. Yani, bu tatlıları doğrudan dondurucudan kullanmak muhtemelen en iyisidir.
• teşekkür ederim Çingene İsrail'deki bir siteden bir tarife bağlantı için, çok lezzetli çıktı.

Not

Video:
🔗

Şekerleme zor değildir ve hatta çeviriye bile gerek yoktur.

Her şey düzeltildi.

Çingene! Böyle tatlılar yapmayı denedin mi? Öyleyse, lütfen ayrıntılı bir tarif yazınız. 2 kutu yoğunlaştırılmış süt, beyaz ve siyah çikolata (bir gram için?) Olduğunu fark ettim. Yoğunlaştırılmış süte tereyağı koydu mu? Ne tür fındıklar?

hayır, yoğunlaştırılmış süt yapılamaz, ikiye bölünmelidir.

200 gr bitter çikolata
200 gr beyaz çikolata
50 gr tereyağı
1 kutu yoğunlaştırılmış süt (400 gram)
1/2 su bardağı kavrulmuş fıstık

Çingene! Ürünlerin açıklaması için teşekkür ederiz, aksi takdirde ne ve nasıl olduğu açıktır, ancak ne kadar net değildir. Ve doğruluğu seviyorum!

[Ir!]

Evet ve bir sorum var: Doğru yapmak için hangi boyut formunu almalıyım?

Ir! Fındık hakkında ne düşünüyorsunuz, bu iyi bir seçim mi - kaju fıstığı veya alabileceğiniz başka bir şey mi?

Natusichka, orijinal haliyle 20x20 cm, benim için olduğu gibi - kaju fıstığı (ürünlerimiz açısından) en başarılı seçenek. Ceviz muhtemelen daha kötü olacaktır, ancak yer fıstığı da oldukça uygundur

[Rinishek]

HAKKINDA! Harika oldu! Tebrikler

Fındık bir lezzet meselesidir, bence istediğiniz her şeye sahip olabilirsiniz.
Muhtemelen dondurucuda saklanması gerekecek, en son ev yapımı yoğunlaştırılmış sütünün su gibi sıvı olduğu ortaya çıktı, eğer ondan tatlı yaparsanız ... o zaman sadece dondurucuda.

Rinishekşekerin tadı nasıl?

pss .. ve içlerine kuru üzüm koyardım, kuru üzümlü çikolatayı severim

tadı gibi ... peki, bir şey nasıl açıklanır ?! fondan çikolata, onun gibi bir şey ... yumuşak, çok çikolata-kremsi bir tat

Evde çikolatalı meyveleri sevmem, bu yüzden türün klasikleri fındık ve çikolatadır. Gelecek. daha fazla çıldırdığımda

Hala ilginç, belki bu şekerleri bir şekilde tamir edebilirsin. Odada durduklarında masanın üzerinde bulanıklaşmadılar, ancak almak imkansızdı - yumuşatılmış tereyağı gibi oldular

Çikolatalı muzlu çubukla da aynı saçmalığa sahibim. Tutuyor gibi görünüyor, ama onu elinize alamazsınız. Benimki zaten ellerimden yaladı. Vku-uykulu-oh!

Ne lezzetli tatlılar !!!

sadece 100 gr beyaz çikolata vardı, bu yüzden katmanlar farklı çıktı. tatlılar olağanüstüydü, yumuşaklıklarından dolayı beğendiler, bu yüzden dondurucuya koymadılar. tarif için teşekkürler!

Tarif için teşekkürler! Not alın)