Blancmange "Kremalı Karamel 18+"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kremalı veya sütlü likör	0,5 l.
Jelatin	15-20 gr.
Çikolata sosu	planlandığı gibi

Pişirme metodu

Jelatin 50 ml'ye batırılır. 20-40 dakika ılık su, daha sonra tamamen çözünene kadar ısıtırken karıştırın.
Çözelti süzülür ve likör ile iyice karıştırılır; kalıplara dökülür ve yumuşayana kadar soğuk bir yere yerleştirilir. Hazır jöleler, sanatçının fikrine göre çikolata, çikolatalı krema veya kakao ile süsleniyor.
(Fotoğrafta kakao ilavesiyle aynı jöleden yapılmış karanlık bir yıldız var).
Hikaye:
Başlangıçta tarif, partilerde genellikle "hiç içmeyen" kızların olduğu ve en yaygın likörün Amaretto olduğu bir zamanda icat edildi. Temelde, resmi olarak inançlarına karşı gelmemelerine izin veren bu tatlı yapıldı.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1.5 saatleri

Not

Fikre ve tercih edilen tada bağlı olarak herhangi bir likör temel alınabilir: çikolata, krema, dut vb. Veya türün ev yapımı bir analogu. Likör "Tereyağı kreması" .
Buna göre dolgular ve dekor seçilir (çeşitli kuruyemiş, rendelenmiş çikolata, çilek, meyve)