Oursson 5005'te patlıcan ve domatesli hindi güveci

Oursson 5005'te patlıcan ve domatesli hindi güveci

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kıyılmış hindi	750gr.
fransız bayat çörek	50gr.
Süt	0,5 su bardağı
kurutulmuş saplı kereviz	Tutam
soğan	92gr.
kurutulmuş patlıcan	30gr.
zeytinyağlı güneşte kurutulmuş domates	12 dilim
kurutulmuş pırasa	3gr.
zeytin yağı	3. l.
soya sosu	1 inci. l
domates hatmi	damak zevki
şeker	damak zevki
tuz ve öğütülmüş kırmızı biber	damak zevki
tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
1/4 limon	Meyve suyu
orta silikon kalıp

Pişirme metodu

• Isidri'de sebze ve otlar kurutulur ve orada domates şekerlemeleri de yapılır. Patlıcanları ılık suda önceden ıslatın ve geri yükleyin, tohumlardan durulayın. Patlıcanları tekrar suyla dökün, iyice tuzlayın ve mikrodalgada 4 dakika bekletin. Patlıcanları durulayın, sıkın, küçük parçalara ayırın ve güneşte kurutulmuş domateslerden zeytinyağında (1 çorba kaşığı) kızartın. Güneşte kurutulmuş domatesleri soya sosu, limon suyu, biraz bitkisel yağ, domateslerin üzerini kaplayacak şekilde su dökün, tadına toz şeker ekleyin. Yeniden oluşturmak için 3 dakika mikrodalgada pişirin, ardından domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
• Bir çörek süte batırın. Bir işlemcide kıyma, doğranmış çörek, doğranmış soğan, doğranmış kuru kereviz, yumurta, tuz ve kırmızı acı biberi tatmak için karıştırın. Fache'yi üç bölüme ayırın. Bir parçaya doğranmış patlıcan, domates, kuru pırasa, domates restorasyonundan sos koyun.
• Kek tavasını zeytinyağı ile yağlayın. Hindi kıymasının üçte birini dibe ve kenarlarına yaklaşık 1 cm olacak şekilde yerleştirin. Ardından kıymayı patlıcan, domates ve hindi ile koyun. Yukarıda bir hindi tabakası var. Kalıbı çoklu pişirmeye ayarlayın. Pişirme modu, süre 1 saat 30 dakika. Ilık fakat sıcak olmayan tencereyi ateşe dayanıklı bir tabağa aktarın ve T 250g'de 7 dakika fırının üst ızgarasına yerleştirin. C. Pişmiş güvecin üzerine sulandırılmış domates lokum sosunu dökün.

Not

Bu yıl ilk defa Isidri elektrikli kurutucusunda sebzeleri, meyveleri kurutdum, marshmallow yaptım. Kurutulmuş patlıcanı gerçekten tatmak istedim. İyileşme ve kavurma işleminden sonra, tat bakımından taze olanlardan pratik olarak farklı olmadıkları, ancak kıvamın daha yoğun olduğu ortaya çıktı. Domates pastilası sosunu biraz su, soya sosu ve toz şeker ile yeniden hazırladım. Form tamamen kıyma ile dolduruldu. Çoklu pişirici, göreviyle tamamen başa çıktı. Tencereyi ızgaranın altına koymanıza gerek yok, sosu üzerine dökün. Güveç pişmiş ve sulu.

[Natasha]

Natasha, işte tencereden başka bir nefis daha ortaya çıktı Yeniden yapılandırılmış sebzelerden ilginç bir tarif, bunu pişirmedim
Tarif için teşekkürler, bileceğim

: merhaba: Tatiana, bu yıl Isidri ateşimi 4 ay boyunca neredeyse hiç durmadan ateşlerdi. Büyüdüğüm şeyi çöpe atmak yazık oldu. : girl_cray: Isidri'yi satın almadan önce, çöp yığınına belirli sayıda el arabası götürdüm. Ama şimdi elma, armut, erik her türlü tatlıdan daha iyi uçup gidiyor. Patlıcanlarla bir şekilde korkutucuydu, kuruduktan sonra çok güzel değiller ve lezzetli kokmuyorlar. Ben de denemeye karar verdim. Tabii sebzeler taze olarak kullanılabilir. Tatyana, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim. Fotoğraf bugün biraz sonra olacak.

[Natasha]

Natasha, Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum!

Marina, güveç sulu ve lezzetli.Hindiyi çok sevmiyorum, kuru ve ağır diyet. Ve bu çok vay. Orta katman nedeniyle. Tarifi değerlendirdiğiniz için teşekkürler.