Natali-han

Kepek, otlar, sarımsak, keten tohumu ile çavdar-buğday ekmeği


Kategori: Mayalı ekmek












Malzemeler


Çavdar unu300 gram
Buğday unu180 g
Kepek70 g
Su300 ml
Sarımsakları ince ince doğrayın4 diş
Yeşillik50 gram
Keten tohumu1 yemek kaşığı. l.
Tuz1 çay kaşığı
slayt ile
Şeker1 çay kaşığı
Maya1 çay kaşığı
(tam)

Pişirme metodu


  • Yakın zamanda bir ekmek yapımcım olduğu için, çalışıyorum ve deniyorum, kendi deneysel tarifimi sunuyorum. Yiyenlerim ekmeği severdi.



Çanak şunun için tasarlanmıştır:


Somun 900 g

Hazırlık zamanı:


3 saat

Pişirme programı:


Basit mod

Not


Lütfen bana nasıl fotoğraf ekleyeceğimi söyle?

BENZER TARİFLER



Fermente edilmemiş çavdar maltından kepek ekşi mayası ile buğday ekmeği 65C (Alexandra)

Kepek, otlar, sarımsak, keten tohumu ile çavdar-buğday ekmeği

Kepek, soğan ve tohumlu buğday ekmeği. (Serko)

Kepek, otlar, sarımsak, keten tohumu ile çavdar-buğday ekmeği

Peynir altı suyu kepeği ekmeği (Zürafa)

Kepek, otlar, sarımsak, keten tohumu ile çavdar-buğday ekmeği

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi