ksenia_br
ArkaMemnuniyetle yardım ettim!

Sizden füme atıştırmalık tarifleri bekliyoruz!
Piton
Güzel gün.
Kaybolan silikon ayakların değiştirilmesinin anlatıldığı sayfayı kimse size söyleyemez.
Ve sonra benimki "yıkandı" ve güvenli bir şekilde uçup gitti.
Vernisag
Sayfayı bulmak zor, ancak eski bir silikon spatuladan parçaları kesip küçük kesikler yaparak bacaklara koyabileceğinizi söyleyebilirim.
Piton
Çok teşekkür ederim, yoksa bacaksız oldukça büyük bir felaket olur.
Vesta
Alıntı: Piton
Kaybolan silikon ayakların değiştirilmesinin anlatıldığı sayfayı kimse size söyleyemez.
1. sayfada 126. sayfaya bir bağlantı var ve her şey ayrıntılı talimatlar ve fotoğraflar ile orada.
Dopleta
Alıntı: Piton
bacaksız oldukça talihsiz bir durum.
sorun ne? İki bacaksız tütsü eviyle sessizce yaşıyorum ve kesinlikle endişem yok. Normal kullanımda - tek bir çizik bile yok!
Piton
Pekala, er ya da geç kaplamayı kemirecekler ve yeni bir kase satın almak bir sorun değil.
Bir çizik belirir görünmez ve kaplama kapanır.
Üzerine seramik yapılmış olması üzücü.
Dopleta
Alıntı: Piton
er ya da geç kapağı kemirecekler
Beş yıllık kullanım için - tek bir çizik bile yok. Görünüşe göre onu nasıl kullandığına bağlı. Sonuçta, ızgaranın dibinde "sürünmüyoruz" mu? Sadece dikey olarak koyup çıkarıyoruz. Ve çiziklerin geleceği hiçbir yer yok.
Natusya
Piton, böylece altına bir silikon paspas koyabilirsiniz
Urry
Alıntı: Piton

Güzel gün.
Kaybolan silikon ayakların değiştirilmesinin anlatıldığı sayfayı kimse size söyleyemez.
Ve sonra benimki "yıkandı" ve güvenli bir şekilde uçup gitti.
her şey hakkında her şey yaklaşık 30 dakika sürdü (duman molalarıyla) (fotoğrafa daha fazla zaman harcandı)
"Yanıtla # 2517 27 Mart 2014 03:36"
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...478.0
Piton
Cevap veren herkese teşekkürler, geçen gün biraz silikon ekleyeceğim ve yine de bacaklarıma işkence edeceğim.
Urry
Sevgili kızlar! Bahar Şenliği'nde herkesi tebrik ediyorum!
Kal (lütfen) güzel, çiçek açmış ve .....
her zaman (bir şey var) yemek yapmak
Piton
Ben de bu tebriklere katılacağım.
Sağlık, mutluluk ve sevgi.
Natusya
Kızlar, mutlu tatiller!
Köyümüzde hala süslü bir Noel ağacımız var. Dün parçalamak istedim ve kocam dedi ki: - Ne yapıyorsun, şaşkın, yarın tatil
Vernisag
Alıntı: nnv200569
Köyümüzde hala süslü bir Noel ağacımız var. Dün parçalamak istedim ve kocam dedi ki: - Ne yapıyorsun, şaşkın, yarın tatil
Ve vapche, yakında yine yeni yıl
Natusya
Alıntı: vernisag

Ve vapche, yakında yine yeni yıl
evet, çok yakında sökmemeliyiz
Vernisag
Alıntı: nnv200569
o zaman sökmemeliyiz
Yapma, yapma
Annem anlamıyor, sadece kileri temizliyor ve hepsi bu.
Vinokurova
Alıntı: vernisag

Ve vapche, yakında yine yeni yıl
Devam et Irinka! Kutlama için her zaman bir neden bulacağız! ve burada zaten bir Noel ağacı var)))
Natusya
Kızlar, peki o zaman, bir bardak?
Tatil için!
Sis
Bugün balığım çok lezzetli
En iyi kombine 10x + 10g
Alt soğuk - 10x - ara 10-15 - 10x
Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060
Vinokurova
Alıntı: Sis

Bugün balığım çok lezzetli
En iyi kombine 10x + 10g
Alt soğuk - 10x - ara 10-15 - 10x
Elektrikli tütsü düdüklü tencere Marka 6060
Orkinos?. mmmm kesim lezzetli ... ama uzun süre turşu oldu mu? Ve nasıl?
Ve bir mola ne anlama geliyor? açmadan, tekrar soğukta ... eski yanmış odun yongalarıyla?
Sis
AlenKa, bütün gece tuzlanmış.
Alıntı: Vinokurova
Ve bir mola ne anlama geliyor? açmadan, tekrar soğukta ... eski yanmış odun yongalarıyla?
- kesinlikle
Sadece deney yaptım, sonuçtan tamamen memnun kaldım.
ksyusha1997
Irina, peki ya her birinin tadı? Sıcak olanı hayal edebiliyorum, ama soğuk tadı nasıl? Mağaza ile değil mi? farklı bir ilke var, ama ne tür ortaya çıkıyor?
Arka
Yani füme gibi çıkıyor. Gerçekten de tadı, sadece sigara içilmesinden değil, turşudan, tuzlama derecesinden, vb. Güçlü bir şekilde etkilenir.
ksyusha1997
Bu tütsülenmiş tadı anlıyorum. Demek istediğim, HC'nin tadı HC'den farklı mı? Ve sonra insanlar tadın hala GC'ye yakın olduğunu yazdı ...
Arka
Resimden bile HC balığının "canlı" olduğunu görebilirsiniz, elbette bir fark olacaktır.
Ve HC'de aşırı ısınma sorunu, ürünü ve ısıtma elemanını mümkün olduğunca seyrelterek çözülebileceği gibi, buz yardımı ile ürünün altına genişletir, ürünün hemen yakınındaki dumanı soğutacaktır. ve pişmesini önleyin. Böyle bir çözüm, Khlebopechkinsky'mizden biri tarafından başka bir tütsü odası temasında önerildi. Bence iyi çözüm
Sis
Balık soğuk hava deposu balığına çok benziyor, istediğim de buydu)
En üst kademeye ve gölgeden olabildiğince uzağa koydum.
Arka, ek soğutma konusundaki tavsiyeler için teşekkürler, bir dahaki sefere de deneyeceğim (HC balığını daha çok seviyorum)
Tadı gelince, herkes farklı şekillerde sever, örneğin hafif tuzluyum (260 g balık için 25-26 g deniz tuzu yeterliydi)
Ve HK kocası her şeyi alıkoydu, denemeye bile gitmedi

Duman: odun talaşı, büyük olasılıkla kızılağaç (henüz başkası yok), 3-4 ardıç meyvesi, bir tutam kuru biberiye
ksyusha1997
Kızlar, HC hakkındaki açıklamalar için çok teşekkür ederim, ben de daha çok seviyorum ama hiç denemedim. Ama buzu tam olarak anlamadım, nereye koymalıyım? Nerede okuyabilirim? Bu konuyu takip etmeme ve okumama rağmen, bir şey bu anı kaçırdı.
Sis
ksyusha1997, Ben de bu anı okumadım, ama sanırım öyle, eğer balık üst kattaysa, o zaman örneğin altındaki folyoya buz koyun. Doğru değilse Arka, beni düzeltecek)
Dopleta
Alıntı: Sis
folyonun altında
Sadece ızgaranın üzerinde bile yapabilirsiniz - aşağı damlamasına izin verin, korkutucu değil. Sadece ısıtıcının üzerinde bir bardakla, yanlarında değil.
Arka
Folyo gibi koyardım Sis ve yazdı ve folyo balıktan ek ısıyı yansıtacak şekilde parlak (ayna tarafı) aşağıya doğru olabilir.
Natusya
Kızlar uskumru tuzlaması hakkında daha fazla ayrıntı için yazın pzhl. Bir turşu yapman mı yoksa sadece tuzlaman mı gerekiyor?
Sis
Sadece balık baharatlarıyla kapladım ve üzerine deniz tuzu serptim, bir gece tepside bıraktım.
Hafif tuzlu severim (balık 260 gramdı, 26 gram tuz aldım)
Natusya
Sisİrlandalı, teşekkürler, kesinlikle yapacağım
Vesta
Alıntı: alenka_volga
oh, uzun değil, 90 dakika mı? belki 60 veya 50? denemedin mi?
Bu soruya döndüm, bugün vakit yoktu ve saury'yi 40 dakika sigara içmeye ayarladım, aile bir daha bunu yapmayın dedi, kemiklerini çıkarmak için işkence gördü, bir dahaki sefere yine 90'a koyacağım .
NATALIK
Merhaba, forumun tüm üyeleri! 6060 düdüklü tencere hakkında birkaç sorum var! Geçenlerde onu aldım ve sıvının yoğuşma kabına akmadığı, ancak kantinin kenarında biriktiği gerçeğiyle karşı karşıya kaldım - onu itmeye çalıştım, ancak görünüşe göre orada delik yok. Onu bir şeyle delmeniz mi gerekiyor yoksa bu bir fabrika hatası mı?
Ve yine de, "Soğuk sigara içme" modunda, duman sadece şamandıranın bulunduğu delikten değil, aynı zamanda kapağın altından da çıkıyor - bu normal mi?
(O-ring doğru takılmıştır, cihaz eğimi olmayan düz bir yüzeydedir)
İkinci O-ring nereye sığar (bazı tarifler için gereklidir)?
Böyle sorunlarla karşılaşan var mı? Ne yapacağınızı söyleyin?
Saygılarımızla, Natalia.
Vinokurova
Alıntı: NATALIK
ikinci o-halkanın takıldığı yer
dürüst olmak gerekirse yedek olduğunu düşünmüştüm ...
ama sigara için sadece 6060 kullanıyorum ...
ve soğuk olanla, evet, her yerden duman geliyor ... sıcak olanla, basınç artıyor ve duman zaten sadece vanadan geçiyor ...
ve yoğuşma kabı .... Bilmiyorum ... birkaç kez içinde birkaç damla vardı, ama tekrar ediyorum - üniteyi sadece sigara içmek için kullanıyorum !!!!
Dopleta
Alıntı: Vinokurova
dürüst olmak gerekirse yedek olduğunu düşünmüştüm ...
Başka bir düdüklü tencerede, sigara içmeye ihtiyaç duymadığınız ve füme yemek kokusundan kaçınmak istediğiniz yerde pişirirken kullanılır.
Vesta
Sadece delikten sigara içmeye başlarsam, o zaman kapağa daha sıkı basıyorum ve işte bu, sorun çözüldü.
NATALIK
Cevaplar için teşekkürler !!! Svetlana, kapağa soğuk sigara içmeye çalıştım - hala duman var!
Tarif kitabının 53. sayfasında (burada charlotte ve pişmiş sütle ilgili) ek bir O-ring kullanılması tavsiye edilir.Hemen kurulmaları gerektiğini fark ettim 2 denedim - kapak elbette kapanmadı ... Görünüşe göre, füme et kokusu yoktu!

Basja
Bugün benim tatil günüm !!!! Kasenin içindeki on tanesini değiştirdiler. Bugün veya yarın test etmeniz gerekecek. Teşekkürler MARKA !!!! ve onun personeli.
köpekbalığı
Bir hafta önce sigara içtim. Uzun zamandır istedim ve her şey yolunda gitti.
Sıcak füme brisket yapmaya çalıştım
Gece için marine edilmiş. Sadece tuz ve baharat serpilir.
Sabah 15 dakika soğuk ve 40 dakika sıcak sigara içti.
Çok fazla cips (kayın) koymadı. Ancak etin tadı çok keskin çıktı.
İkinci parçayı daha kısa sürede içmeye çalıştım, içi nemli çıktı. ((Parçalar oldukça dolgun.
Söyle bana neyi yanlış yapıyorum? Belki başka bir çipe ihtiyacınız var?
Ksyushk @ -Plushk @
Katerina, sigara ve keskin tattan hemen sonra. Ürünün bir süre oturmasına izin verin - tadı yumuşar ve yapısı daha iyi hale gelir.
Olgea
Herkese iyi günler. Lütfen bana söyler misiniz, ısıtma elemanı olmayan ek bir kase mi satın almanız gerekiyor, sadece bir marka, yoksa başka bir şirket uygun mu? Teşekkür.
Natusya
Olgea, Olga, birçok 6L fitinden, örneğin, steba dd2, Unit 1210, land life (Robopovar web sitesine bakın, hem kaseyi hem de O-halkalarını onlardan aldım)
Olgea
NatusyaÇok teşekkür ederim bakmaya gittim. Ve sonra orijinal benim için bir şekilde pahalı.
Natusya
Olya, hiç de değil, kendisi uzun zamandır arıyordu.
iggynk
Merhaba! Bana bir ısıtma elemanlı bir kaseyi veya ısıtma elemanının kendisini nerede sipariş edebileceğinizi söyleyin? Şimdiden teşekkür ederim.
ksenia_br
iggynk, güzel gün!
Resmi web sitesinde bir kase sipariş edebilirsiniz.
Bağlantı kişisel bir mesaj gönderdi
Arka
Herkese merhaba!
Uskumru ile bir dükkanda sıcak füme yapmak için ne yapman gerektiğini söyle bana? Balığın bütünlüğünü aşırı pozlamamak ve korumak, birleştirmek veya sadece sıcak sigara içmek için ne turşusu, ne kadar süre marine edilmeli ve ne şekilde, ne kadar süre sigara içilmeli?
Kendi deneyimlerime dayanarak pratik tavsiyeler için minnettar olurum

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi