Elektrikli kekler Ves elektrikli V-TO-3 / V-TO-4

[yat Limanı]

yat LimanıMarishenka! Çok teşekkür ederim! Ve başarıyla! kek mutlu olsun! Fikirlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın!
Kesinlikle kendim alacağım!

Siz fırıncılar ile barış!
Ve biz bir şekilde bu yola alıştık
Önce boşluklar yaparız ve sonra toplu olarak pişiririz
Görünüşe göre her şey eşit çıkıyor - aksi takdirde dolgu yeterli olmaz veya hamur kalır

Limonlu ve vişneli kek pişirdim! Tristarovsky boyutunu ne kadar beğendim!
Akşam balıkla daha fazla mini bağırsak pişireceğim.
Kurabiye hamuru yapmaya gittim.
Yapışmaz kaplama hala sadece sevindiricidir.

Siz fırıncılar ile barış!

8 Mart - balıklı mini bağırsaklar pişirin.

Ve son zamanlarda daha lezzetli bir talebimiz var

Ve dolgularla \ çoğunlukla mantarlı kumlu patates \ ve çok karışık - benimki keksopizza dediği gibi

Her zaman istenen tek tatlı seçenek lezzetli muz.

Anatoly, keklerin tarifi nedir?

[Anatoly]

AnatolyVe lor-muz?

Anatoly, keklerin tarifi nedir?

Anatoly, Ve lor-muz?

Ben de kızların isteklerine katılıyorum. Şimdiden teşekkür ederim.

Siz fırıncılar ile barış!

Süzme peynirli muz burada

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.1580

Babushka'ya dayalı bir cupcake
Sütün \ hem kefir hem de suyla yapılmış bir kısmı \ her zamanki gibi ketçap ve soğanla değiştirdi

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197662.0

Teşekkür! Bir keresinde Temka'nın tamamını okudum ama bu tarifleri yazmadım.

[gölge]

gölge, Anatoly ve hamur için gram cinsinden veya hacimce oranlar? Aptalca bir soru olabilir, ancak nadiren kurabiye hamuru yapıyorum, bu yüzden en iyi nasıl olduğunu bilmiyorum. Ve genel olarak, her şey gram cinsinden olduğunda bir şekilde daha iyi hissediyorum, gözle yapamıyorum.

Siz fırıncılar ile barış!

natali3279--
Gram cinsinden - 1 kısım şeker - 2 kısım tereyağı - 3 kısım un

Genellikle tereyağı / margarin paketleyerek dans ederim
Bir paket tereyağı 180 gram ise, 90 gram şeker ve 270 gram un içerir.

tatlı değil -

200 gr un - 200 gr patates \ haşlanmış \ - 150 gr tereyağı \ daha sık margarin \ -1 yumurta \ veya iki yemek kaşığı soğuk su \ iyi ve tuz - yarım çay kaşığı bir yerde.

julienne bu tür sepetlere iyi gider
üstüne mantar, tavuk, ekşi krema, soğan, çeşniler ve peynir

Çikolatalı pancar kekleri pişireceğim. Uzun zamandır istiyorum.
Ve akşam yemeğinde balık turtaları olacak. Herkes kekin içinde.
Harika bir şey, onu gittikçe daha çok seviyorum.

[Anatoly]

Anatoly, Çok teşekkür ederim

[Anatoly]

Anatolyve iştah açıcı olduğunuzda, jülyen altına sepetler yaparsınız, şeklini korumaları için içlerine hiçbir şey koymayın? Bu yüzden her şey için sepetlerimi yapmak istiyorum, ama kendimi denemekten korkuyorum

[lotoslotos]

lotoslotos Natasha, ben Anatoly değilim, ama bezelye veya fasulye ekliyorum, böylece şekli güzel. İlk önce, bir yığın halinde bastırıyorum.

Siz fırıncılar ile barış!

lotoslotos--
Sepetleri ayrı pişirmem
Kağıt kalıplarda yapıyorum, en baştan boşlukları yapıp buzdolabına koyuyorum
Sonra doğru malzemeleri karıştırıyorum. ve bir kekin içine koymadan önce - formu dolduruyorum. ve üzerine peynir serpin.
Dolgunun kıvamı çok sıvı değilse hemen doldururum

Ve içine silikon kalıplar koydum ...

[gölge]

gölge ve Babushka cevaplar için teşekkürler. Ve hala bir sorum var, küçük bir soru ve hamuru yuvarlarken mi yapıyorsun? (Bu şu anda benim için acı bir nokta). Bu gimp'i bir hamurla nasıl sunabilirim? Daha hızlı ve daha lezzetli olmasını isterim. Cevabınız için şimdiden teşekkürler.

Siz fırıncılar ile barış!

Tom ...

Shop puff - bir daktiloda yuvarlandı, ancak sonra kullanmayı bıraktılar, muhtemelen yeterince yediler

Ve kurabiye - tatlı ve tatlı değil - tartıya tartıyorum ve eşit parçalara ayırıyorum
Sonra yumruyu düzeltirim ve şekil olarak dağıtırım
Oldukça hızlı çıkıyor

[Anatoly]

AnatolyBir keki önceden ısıtır mısın yoksa soğuk bir hamurda dağıtabilir misin?

Teşekkür! Ve kağıt formu incedir. Deneyeceğim. Yaklaşık bir parça için kaç gram var?

Siz fırıncılar ile barış!

4 parça kekimiz var

Ve böylece - eylemlerimin genliği

Geri kalanını buzdolabında paylaşıyorum \ genellikle akşamları bir blenderde bıçaklarla \ yaklaşık 35-40 gramlık karmakarışık hale getiriyorum, yani hamuru tartıp 16 parçaya \ 4x4 yer imi sayısına göre paylaşıyorum \ Benim için tam olarak ortaya çıkması uygun.

Ve doğru bir şekilde belirttiniz ki, ince bir kağıt parçası, kekime ideal olarak uygun 25 x 50

Bu yüzden - formu kekin içine yerleştirip hamur parçasını üzerine dağıtırım --- 4 parça yaptım ve buzdolabına koydum ve bu şekilde hazırlanan tüm hamurlar çıkarılana kadar devam eder.
Sonra keki açıyorum ve ısınırken ilk partiyi doldurup pişir vb. İle dolduruyorum.

Dolgu sıvı değilse, peki diyelim ki muzlu süzme peynir, sonra hemen kalıpları doldurup buzdolabına koyuyorum. ve sonra gerektiği gibi pişirin

🔗

[gölge]

gölge ve Babushka cevaplar için teşekkürler. Ve hala bir sorum var, küçük bir soru ve hamuru yuvarlarken mi yapıyorsun? (Bu şu anda benim için acı bir nokta). Bu gimp'i bir hamurla nasıl sunabilirim? Daha hızlı ve daha lezzetli olmasını isterim. Cevabınız için şimdiden teşekkürler.

Tom, hamur açmadım. Burada mini quiches için nasıl yaptığımı görebilirsiniz:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388296.0

Prensip olarak, yuvarlanırken mümkündür ...

[Anatoly]

AnatolyAyrıntılı talimat için çok teşekkür ederim!

[gölge]

gölgeAnatoly! Tekrar çok teşekkür ederim! Bunu kesinlikle düşünmezdim. Bu harika! Zaten önceden ve buzdolabına kağıt kalıpları koyun. Buzdolabında sadece dilimlenmiş boşlukları (daireler) tuttum. Ve ondan önce, (hamurun kalınlığını düzenleyen) bu "harika" oklava ile işkence görmüştüm, basitlik daha da iyi.
Babushka-Tatiana ve tarifin uygulamada inanılmaz derecede güzel! Tekrar teşekkürler. Yaz aylarında konunuzu çoktan ziyaret ettim. Ve yaptım, ama bir şekilde rapor olmadan çıktı. Ve seninki kadar güzel değil.

[Ses]

Ses, teşekkür! Pişirirken iyi şanslar!

Anatoly, Kesinlikle senin yolunu deneyeceğim! Merhamet!

[Cirre]

Cirre Galina, Anatoly, Babushka Tatyana, teşekkür!!!!! Çok yakında fırsatım olacak, Raporu uygulamak için tüm ipuçları olacak!

Krep kekler. Maslenitsa!

Siz fırıncılar ile barış!

Tatyana ...
Neye benziyor

[Anatoly]

Anatoly, eğlendik:

Siz fırıncılar ile barış!
Fikir güzel, denemek gerekiyor ama bence çok sıvı işe yaramayacak
Ama en önemli şey etle

[Anatoly]

Anatoly, Süzme peynir, yumurta, şeker, dondurulmuş kuş üzümü, mısır nişastası yedim.
Sadece krepler, doldurulmuş krepler, pişmiş krepler zaten dolu. Artıklar kekler şeklinde yapıldı. Yedim!

Vay canına! Bunu düşünmeliydin.

[Babushka]

BabushkaTanya! Ne fantezin var! ama tadı muhtemelen doldurulmuş kreplere benziyor?

[Vika]

Vikatabii tadı da aynı. Sadece form farklı. Shrovetide haftasında krep yedik ve bunlarla beni baştan çıkardık. Büyükannem derdi ki: "Kötü bir kafa bacaklarımı dinlendirmez!" Sadece kafam ellerime dost değil ...

Sadece kafam ellerime dost değil ...

Peki evet ... doğru değil! Pek çok kişinin "arkadaş olmamasına" izin ver
Bir kek aldım ve yalan söylüyor ve ellerim ona uzanmıyor.

[Vika]

Vikave onu çok seviyorum! İçinde özellikle lezzetli. Ve soğanlı mini turtalar .. Ve çok daha fazlası.

Siz fırıncılar ile barış!

Torunum çöreklerden omletlere çok düşkündür.

Ve kekim çok popüler - düzenli olarak pişiriyorum. Daha sık olarak, her türlü kek, daha az sıklıkla - jöleli turtalar çay için keklerdir. Hayalim bir şekilde şekersiz hamur işlerinden çemberler yapmak ve onları dondurmakla meşgul olmak. Mini quiches veya sepetler için.
Henüz puf böreği denemedim.

[Sekizinci Mart]

Sekizinci MartTarifleri bizimle paylaşır mısınız?

"Fenerden" aynı isim altında birçok tarifim var. İlginç bir şey bulursam yazacağım.Tariflerim burada görünüyor.

Balkabaklı kekler.
İnce bir rende üzerine aynı miktarda şekerle rendelenmiş 2/3 su bardağı balkabağı dökün, böylece kabak suyu verir. Kışın dondurulmuş rendelenmiş balkabağı kullanıyorum. Kabak yerine havuç, kabak veya bu sebzelerin bir karışımını kullanabilirsiniz.
İki yumurta, 150 gram erik. tereyağı veya margarin. Vanilin, tarçın tadı. 1 çay kaşığı kabartma tozu ve aynı miktarda soda. Birkaç yemek kaşığı fermente edilmiş bir şey (buzdolabında her zaman artıklar olacaktır - ekşi krema, kefir, yoğurt vb.), Sebzeler çok sulu ise, ekşi krema atlayabilirsiniz.
Unu göze koyarız - böylece hamur kalın ekşi krema kıvamına gelir.

Hamurun yarısını muffin kasesine koyun, ardından birkaç tane çilek (dondurulmuş kiraz veya kuş üzümü veya böğürtlen koydum), üstüne biraz daha hamur koyun, kaldırma için yer bırakın.
Hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol ediyoruz.
Tabii ki, bu kek hem yavaş bir tencerede hem de fırında pişirilebilir.

Bitmiş muffin içinde sebzeler hissedilmez. Ancak ürüne yumuşaklık ve nem verirler. Çok lezzetli!

[Sekizinci Mart]

Sekizinci MartNe kadar iyi birisin, Marinochka! Siz de kendiniz tarifler üretiyorsunuz!
Teşekkür!
Tristar nasıl davranır? zevk almaya devam ediyor?
Ben de aldım ama o gün 2 mutfak cihazı daha aldım ve özel bir kliniğe gönderilmemek için henüz eve getirmemeye karar verdim, dolabın içindeydi. Ve kendisi de onu unuttu ...

Mirabelle, her şeyi böyle pişiriyorum. Tristar'ı çok seviyorum!

[yat Limanı]

yat LimanıHatırlıyorum. Tristar'a sahip olduğunuzu. Bunu biraz daha önce tartıştık.

Ve kekim çok popüler - düzenli olarak pişiriyorum. Daha sık olarak, her türlü kek, daha az sıklıkla - jöleli turtalar çay için keklerdir.

Konserve balıklı jöleli turtaları severim, gerçekten bizimle kök saldılar

Hamur kalıbının yarısını bir çörek kasesine koyduk, sonra birkaç çilek (dondurulmuş kiraz veya kuş üzümü veya böğürtlen koydum), üstüne daha fazla hamur, kaldırma için yer bıraktık.
Hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol ediyoruz.

Bunları da pişirmeyi seviyorum ama bazen çilek yerine reçel ekliyorum

Lütfen bana söyler misiniz, ödeme yapanlar tartışıldı mı? Eğer öyleyse, bu başlıkta mı yoksa başka bir yerde mi?

[Caprice]

Caprice 1. sayfaya bakın. Paymaker ve Keksnitsa VES V-TO-3 aynıdır.

Konserve balıklı jöleli turtaları severim, gerçekten bizimle kök saldılar, bu tür turtaları da pişirmeyi severim, ancak bazen çilek yerine reçel eklerim

Konserve ile denemek, hamur tarifini paylaşmak istiyorum ve hangi konserve yiyecekler tercih edilir?
Meyveler ve reçel her zaman dışarı çıkıp yanmaya çalışır ve elmalar da ...

[MarinaK]

MarinaKLütfen jöleli turta tarifi veriniz. Bir kekin içinde ne ile ne pişireceğime dair hamur türlerinden geçiyorum, ancak bunlar esas olarak açılması gerekenler. Ama eğer döktü, dolguyu koydu, üstüne döktü ve HER ŞEYİ ... Bu sadece bir rüya ...

[Solmazalla]

Alla Solmazallaen yaygın hamur tarifi İşte