Kızarmış Adıge peyniri "Hızlı akşam yemeği"

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Tam olarak kendi kendine kaybolan bir peynir. Ve hepsi iş dışı.
Dükkanda bana soruyorlar: ilk başta sürü halinde tavuk satın aldım ve şimdi aynı anda üç tane Adige peyniri alıyorum.

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Tam olarak kendi kendine kaybolan bir peynir. Ve hepsi iş dışı.
Dükkanda bana soruyorlar: ilk başta sürü halinde tavuk satın aldım ve şimdi aynı anda üç tane Adige peyniri alıyorum.

Peki ya tavuklar ??? ne tarifi? Ve üç peynir başı kendi kendine mi kaybolur?
Peynir çemberleri satıyoruz, sanırım 2 kilo kilo almalısın, 300 g için hiç küçük olanı görmedim ..

Kızarmış Adıge peyniri, basmati pirinci ve haşlanmış dolmalık biberden oluşan kahvaltım.
Mağazamızda bu tür kafalarla Adige peyniri satıyorlar, ancak ağırlıkla da satın alabilirsiniz, ancak bu başka bir mağazada.

[Wildebeest!]

Lena rağmen İşte ve aboneliğinizi iptal etmedi, ancak bana şunu söyledi - "Onu bir krep yapıcı Orion'da çalıştırdım"
O yüzden Mona'yı krep üzerinde kızart, kontrol et))

İyileşiyorum.

🔗
🔗

Yağsız kızartılmış.

Wildebeest! Biber ile harika bir fikir. Bir dahaki sefere peynirin altına koyacağım

Kesinlikle böyle peynir görmedim ... Güzel kahvaltı ...
Ama akşam yemeğinde peynirim var, böyle bir kahvaltı benim için gerçekçi değil, sabah Zigel-Zigel var ve neredeyse hiç yemiyorum ..
Ve akşam, acele etmeden, göze alabilirsin ..

[Kolenko]

Kolenko Lena, 300 gram kafalı peynirin de var mı? O turu görüyorum, krepler çok peynir

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Hayır, bilim kahvaltının zorunlu olması gerektiğini kanıtladı, ancak akşama kadar yiyecek miktarının azaltılması gerekiyor, 18: 00'dan sonra hiç yememek daha iyi. Ancak 21.00'den sonra veya daha iyisi 24.00'den sonra buzdolabına ve çevresine tam olarak saldırabilirsiniz.

"Ancak 21: 00'den sonra veya daha da iyisi 24: 00'dan sonra, buzdolabına ve çevresine tam olarak saldırabilirsiniz" -
eh, bunu bana söylememeliydin

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Şu anda, yanlışlıkla buzdolabında evin herhangi bir sakini ile buluşabilir ve Adıge peynirinin nerede kaybolduğunu öğrenebilirsiniz.

[Melisa72ru]

Melisa72ru
Şu anda, yanlışlıkla buzdolabında evin herhangi bir sakini ile buluşabilir ve Adıge peynirinin nerede kaybolduğunu öğrenebilirsiniz.

Pekala, çiğ yemekçilerin oturması için pusuda olan sensin
Geceleri uyuruz, ancak buzdolabına kimsenin girmemesi için kesinlikle uyanıkız.

[Kolenko]

Kolenko Lena, 300 gram kafalı peynirin de var mı? O turu görüyorum, krepler çok peynir

Evet, sosis parçaları, her biri 300 gr. Peynir muhtemelen bu kadar uzun bir sosisle kalıplanır ve sonra kesilir ve paketlenir. Puan uygundur. Kestim, bir gözleme makinesine attım, üzerini kapattım ve 10 dakika boyunca işinize baktım. Ve sonra kahve ile

evet, Lena, sonra kahve ve kırmızı şarapla ..

evet, Lena, sonra kahve ve kırmızı şarapla ..

Bu kahvaltı için iyi bir seçenek, bilgili insanların dediği gibi sabahları içtim. bütün gün bedava!

Eh ... biberli - harika. Sabahları her zaman pilav yemek istemiyorum ama peyniri ve biberi bir tavada hızlıca kızartmak harika bir fikir.

Bu kahvaltı için iyi bir seçenek, bilgili insanların dediği gibi sabahları içtim. bütün gün bedava!

Biraz yanıldım kahveyle ya da şarapla söylemek istedim ama bu benim kahvaltım değil

Evet, yanılmadım. ama çok gizli düşüncelerimi dile getirdi, sabaha bu şekilde başlamayı çok isterdim ... Bir içki için değil, iyi bir kahvaltıdan duyusal zevk ve hiçbir yere gitmeye gerek olmadığı bilinci nedeniyle, ama bir pencere açabilirsiniz. ve mesafeye bakın ... Pencereden görünen manzara yaşamı onaylarsa güzel olurdu

Kızlar ve bu Adıge'nin tadı neye benziyor, ben hiç denemedim.
Peyniri sever mi? Ya da yapı olarak daha yoğun mu?
Çok tuzlu mu? Veya hafif tuzlu mu?

Kocaman paketli parçalar halinde satıyoruz, beğenmezsen nereye koyayım ...
Peynir, sevmiyorum

Hoşuma gitti, beyaz peynir gibi değil, biraz tuzlu lor peyniri. Lor aroması hmmm tamam, özellikle domatesle

[Julifera]

Julifera belki ağırlıkla sattıkları bir yerde? bizimki gibi ... pazarda ağırlıkla satıyorlar, süpermarketlerde paketleniyorlar ama farklı ambalajlar ..
Peynir hakkında:
Adıge peyniri - peynir altı suyu, yumuşak peynirleri ifade eder .. Beyaz peynir, beyaz peynir, mozzarella, ricotta, mascarpone, ev yapımı peynirlerin bir akrabasıdır ... Düşük kalorili içeriği ve rekor protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle genellikle Adige peyniri tavsiye edilir. diyet ve sadece sağlıklı yiyecekler için.
Adıge peyniri, kesilmiş bir kıvama ve belirgin bir yoğurt tadı vardır. Sadece koyun sütünden hazırlandıktan sonra, ancak Adygeisky çeşidinin modern üretiminde, peynir mayası veya Bulgar çubukları kullanılarak fermente edilen en kaliteli inek de kullanılır.
Sonuç olarak lezzetli ve sağlıklı!
Ve kızarmış, taze ve salatalarda ve mezelerde ..
Sadece otlar ve sebzelerle değil, makarna, meyvelerle de iyi gider ...

[Melisa Viktorovna]

Hmm, tarifi Girl's Dinner olarak yeniden adlandırmanın zamanı geldi.

Hayır, her şeyi seven adını değiştir akşam yemegi kahvaltı. Dün yuvarlak bir umalat aldım. Bugün kahvaltıda, diğer tüm güzelliklerle birlikte, bir kahve örneği için çeyrek kızarttım. Ve sana söylemeye geldim Melisa Viktorovnahem benden hem de kocamdan çok teşekkür ederim mov. O kadar sevdi ki bana bunu yarın, yarından sonraki gün, yarından sonraki gün ve sıkılıncaya kadar tekrar etmemi söyledi. Öyleyse yeniden adlandırın! Ve sonra kız için kırılabileceğini söyledi ve bu bildiğiniz gibi rahatsız edici.

[Julifera]

Muhtemelen Adıge peyniri Ukrayna'da bir harikadır. Rusya'da bence artık herhangi bir süpermarkette satın alabilirsiniz. Denizaşırı ülkelerden beyaz peynire en yakın olanıdır.
Kuban'da her zaman satışa sunuldu, sonuçta, Adigey'in başkenti Maikop, Krasnodar'a 120 km uzaklıkta ve Adıge, Krasnodar'ın eteklerinde başlıyor ... Onun üzerinde büyüdük, çünkü Sovyet döneminde yapabilirsin Her zaman Hollandaca ve Rusça satın almayın. Bu arada, raf ömrü sona erdiğinde hala içiliyor. Daha sonra kahverengi bir kabuk haline gelir ve daha tuzludur. Ama bir mağazadan satın alamazsınız. Sadece ellerden ..

Julifera Düşük kalorili içeriği ve rekor protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle, Adıge peyniri genellikle diyet ve sadece sağlıklı bir diyet için tavsiye edilir.
Adige peyniri, kıvrılmış bir kıvama ve belirgin bir kesilmiş süt tadı vardır. Sadece koyun sütünden hazırlandıktan sonra, ancak Adygeisky çeşidinin modern üretiminde, peynir mayası veya Bulgar çubukları kullanılarak fermente edilen en kaliteli inek de kullanılır.

Tabii ki, pervasızca buraya düşük kalorili dediler. Koyun sütü konusunda da çok şaşırdım. 40 yıldır Adıge'de koyun görmedim. Belki devrimden önce?
Ama bu sözler. Burada, şu an yaşadığım yerde, bunu satın alamazsınız ve bu kocamın en sevdiği peynirdir. Ben de kendim öğrendim. Ve daha fazlasını yapabilirsiniz. Süt tozu ile bir şeyler yapmalıyım. Ve genel olarak - hiç söyleyemezsiniz!
Kısacası, bu şekilde ev yapımı süzme peynir yaparsınız, ancak yumuşaktır. Tuzun tadına bakın ve tüm bunları 3-4 katlı tülbent üzerine bir kevgir içinde baskı altına alın. Gece için. Ve Adige peyniri olacak.
Ve bir şey daha var: Fazlalık kolayca donar ve çözülür. Bu yüzden çok satın almaktan korkmayın. Ve onunla köfte, basit süzme peynirden çok daha lezzetli. Yakınlarda bile durmadılar.

Muhtemelen Adıge peyniri Ukrayna'da bir harikadır.

Bununla dalga geçtiler ...

Bu arada, raf ömrü sona erdiğinde hala içiliyor. Daha sonra kahverengi bir kabuk haline gelir ve daha tuzludur. Ama bir mağazadan satın alamazsınız. Sadece ellerden ..

Füme Adıge peyniri süpermarketlerin raflarında bedava - ye, istemiyorum.

Muhtemelen Adıge peyniri Ukrayna'da bir harikadır.

Söylemeyeceğim, her zaman herhangi bir pazarda var, al onu - istemiyorum.
Henüz riske atmadım, korkarım tuzlu bir tanesine rastlayacağım ve hiçbiri yemeyi bitirmeyi kabul etmediyse, bundan hoşlanmıyorlardı.

[Julifera]

Julifera_
arama motoruna "bölme tarifi" yazın ve Adige peyniri için bir tarif alacaksınız. Süt ve limon suyundan başka bir şey yoktur (veya ekşi krema gibi onun yerini alacak bir şey). Kendin yapmak temeldir. Sadece ekşi olan süte ihtiyaç vardır. Ve süpermarketlerde satılanla aynı değil, son kullanma tarihinden sonra hala ekşi bir ipucu olmadan birkaç hafta.

[Melisa Viktorovna]

Hayır, her şeyi seven adını değiştir akşam yemegi kahvaltı. Dün yuvarlak bir umalat aldım. Bugün kahvaltıda, diğer tüm güzelliklerle birlikte, bir kahve örneği için çeyrek kızarttım. Ve sana söylemeye geldim Melisa Viktorovnahem benden hem de kocamdan çok teşekkür ederim mov. O kadar beğendi ki bana bunu yarın sabah, yarından sonraki gün ve yarından sonra tekrar etmemi söyledi. Öyleyse yeniden adlandırın! Ve sonra kız için gücenebileceğini söyledi ve bu bildiğiniz gibi can sıkıcı bir durum.

Ksyusha-Plusha tamam, adını değiştireceğim kahvaltı akşam Yemeği, kim sonuçta, nasıl ortaya çıkıyor
Sadece akşam yemeği yiyorum
Kocanızın yorulmayacağı bir şeyle kahve ikram edebileceğiniz sadece bir ay.

Söylemeyeceğim, her zaman herhangi bir pazarda var, al onu - istemiyorum.
Henüz riske atmadım, korkarım tuzlu bir tanesine rastlayacağım ve hiçbiri yemeyi bitirmeyi kabul etmediyse, bundan hoşlanmıyorlardı.

Ve ovuşturur, haşlanmış yumurta eklersiniz (fazla tuzu çeker), mayonez eklersiniz - insanları kulaklarından sürüklemezsiniz: sandviçlerin üzerine sürmek istersiniz, eğer domates bardaklarına koymak isterseniz . Ama onlara vermiyorsun, kendin ye

Ve ovuşturur, haşlanmış yumurta eklersiniz (fazla tuzu çeker), mayonez eklersiniz - insanları kulaklarından sürüklemezsiniz: sandviçlerin üzerine sürmek istersiniz, eğer domates bardaklarına koymak isterseniz . Ama onlara vermiyorsun, kendin ye

Sarımsak da kullanabilirsiniz. Ummm ... kulaklarından çekemezsin. Hele bu karışım bir tostun üzerine konursa (tereyağı sürülmüş ve kızartılmış somun) ...

Kesinlikle! Hiçbir şey kaybetmeyeceğiz, her şeyden "salata, şapka ve skandal" yapacağız
Sıklıkla, tuzlu bir şeyle karşılaştığınızda, başlangıçta hafif olan başka bir malzeme alırım: örneğin, aynı haşlanmış yumurta, pirinç, patates. Beyaz peynir tuzlanmışsa, ıspanaklı turta veya mantı için mükemmel bir dolgudur.
Aynı tütsülenmiş Adıge, basit Adıge, otlar ile ovulup karıştırılabilir ve Osetian gibi bir tür turta için bir dolgu yapılabilir. Bence harika olacak.

[Julifera]

Bununla dalga geçtiler ...

Bu kadar iyi bir ürünün her yerde olması çok güzel. Yılda bir veya iki ay Rusya'yı ziyaret ediyorum ama Ukrayna'da değil. Görünüşe göre anlamadı. Ve mağazanın tüm çeşitlerini incelemedim ...

Julifera_
arama motoruna "bölme tarifi" yazın ve Adige peyniri için bir tarif alacaksınız. Süt ve limon suyundan başka bir şey yoktur (veya ekşi krema gibi onun yerini alacak bir şey). Kendin yapmak temeldir. Sadece ekşi olan süte ihtiyaç vardır. Ve süpermarketlerde satılanla aynı değil, son kullanma tarihinden sonra hala ekşi bir ipucu olmadan birkaç hafta.

bu kesin, sterilize çalışmayacaktır. Kuru yetiştiriyorum, Eqvalar maya ile mayalandırıyorum (yoğun bir yoğurt çıkıyor, sonra süzme peynire dönüyoruz, bastığım işte bu kadar. Kısaca limon suyu olmadan.

[Melisa72ru, Ikra, Zhivchik]

Yarım yıldan az bir süre sonra - satın aldım
Evet, tuzlu, ancak tolere edilebilecek kadar tuzlu, örneğin suluguni genellikle taranka'dan daha kötü olarak ağzınıza alınamaz ve Adyghe çok eşittir.

Bir somun üzerinde bir parça peynir ve bir gözleme - tatlı limon çayı için ideal - SEVDİM !!!

Kızlar - Melisa72ru, Ikra, Zhivchik - her şeyi bu kadar iştah açıcı resmettiğin için teşekkürler
Şimdi hızlı ısırık cephaneliğim güzelce dolduruldu !!!!!!!

[Adam]

Sovyet Baltık'ta bu şekilde yedim (yaşlıyım, Lenin'i hatırlıyorum),

Adam, ama nasıl korundu ... nasıl korundu ...

[Homik]

Homik, Lisa, sağlık üzerine, tekrarladığım tarifi beğendiğime sevindim, çok sık kızartırım ve her şey akşam yemeğinde çıkıyor

[Melisa72ru]

Melisa72ruBöyle bir tarifi kaçırdığım için, işi bıraksanız bile gerçekten kızarmış peynir istedim. Şimdi akşam yemeğinde ne yiyeceğimi kesin olarak biliyorum, daha fazla sek şarap almam gerekecek

[metel_007]

metel_007 Olga, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederim))) SSCB'den favorim

Oh, nasıl kızarmış peynir istedim! Bugün satın alacağım ve tadını çıkaracağım bir hafta sonu fuarımız var
Peki Ksyushen - peluş doğum yaptı, aksi takdirde tarifi hatırlamazdı!

[Kokoschka]

KokoschkaLilya, zevkle tadını çıkar!

Hayır, tabii ki, lezzetli olacağını anladım, incelemeleri dikkatlice inceledim, ancak sonuç beni şaşırttı ve beni çok mutlu etti, gerçekten hızlı-lezzetli-havalı, kız arkadaşlarımı yeni bir lezzetli olanla şaşırtacağım. Adige peyniri, kızarmış hafif tuzlu beyaz peynirimiz yok ve tostlarla berbat ettik.
Tarif için çok teşekkür ederim!

[Yaz]

Yaz Olesya, sağlığınıza !!! zevkle ye !!

Oh, istiyorum, istiyorum, bunu istiyorum!
Yarın peynir alacağım!

Oh, istiyorum, istiyorum, bunu istiyorum!
Yarın peynir alacağım!

Deneyin, umarım beğenirsiniz !!!

Ve işte rapor!
Damak zevki.

Teşekkürler, bu sadece bir piç))) meyilli olarak kızartılmış)





Ve bu kızarmış şarapla krutonla kızartılır.
İlk fotoğrafta Mozzarella, ikinci fotoğrafta Adıge

Ve yarın iyileşeceğime ve acilen peyniri kızartacağıma söz veriyorum.
Baştan çıkarıcılar

Ve yarın iyileşeceğime ve acilen peyniri kızartacağıma söz veriyorum.
Baştan çıkarıcılar

Gerekirse!
Çok lezzetli!!!
Bunu yarın tekrar edeceğim!

[Mamusi]

Mamusi, metel_007, turuncukızlar, tarifi beğendiğime çok sevindim)))
Otlu peynirler, sebzeler özellikle iyidir, ekmeksiz yerim))
Ya da sabah kahve ile. zaten sebzesiz))

Dün peynir tereyağında ızgara yapmaya başladı, çok fazla sıvı çıktı., Kabuk işe yaramadı. Belki peynir kalitesizdir?

Dün peynir tereyağında ızgara yapmaya başladı, çok fazla sıvı çıktı., Kabuk işe yaramadı. Belki peynir kalitesizdir?

Svetlana, tavayı ısıttın mı? önceden ısıtılmış bir tavada bir kabukla kavrar ..
Bir demet sıvı, bilmiyorum, hiç böyle bir şeyim olmadı .. Adıgece var mıydı? Sadece üreticiyi alıyorum çünkü diğerleri kuru, bazen ıslak. o zaman benim için lezzetli değiller)))))

Dün peynir tereyağında kızartılmaya başladı, bir miktar sıvı çıktı., Kabuk işe yaramadı. Belki peynir kalitesizdir?

Hellim peyniri tarif ettiğiniz gibi davranır.

Hellim peyniri tarif ettiğiniz gibi davranır.

Muhtemelen üreticiye de bağlıdır. Sık sık Hallumis alırım, su salmazdım.




Oh, seni okudum, kaçtım ve Adige peyniri aldım. Akşam kızarırım. Hiç denemedim, genellikle halumis (biz buna böyle diyoruz). Onu seviyorum!

Ayrıca, muhtemelen üreticiye bağlıdır

Ya da belki tavanın daha kuvvetli ısıtılması gerekiyor ... Adige ile hiç böyle bir şey olmamasına rağmen. Ama kendim yaptım.