Süzme peynirli güveç "Beni ye"

Süzme peynirli güveç "Beni ye"

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
süzme peynir	MÖ 600
şeker	100 gram
yumurtalar	4 şey.
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
Kuru üzüm	80 g
Haşhaş	1 yemek kaşığı. l.
vanilya şekeri	1/2 çay kaşığı
isteğe bağlı tarçın	bir bıçağın ucunda
un veya irmik	100 gram
karbonat	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Tüm malzemeleri tabloda gösterilen sırayla birleştirin. Karıştırın. El ile yapabilirsiniz, bir blender kullanabilirsiniz. Süzme peynirim ıslaktı, mağazadan satın alındı. Az ya da çok kuru ise, o zaman daha az un (irmik) gerekir. Ayrıca şekerli. Lorun ne kadar ekşi olduğuna bağlı olarak, biraz daha fazla şeker koymanız gerekir - biraz daha az.
• Karbonatı sirke ile söndürün ve en son güveçe ekleyin. Karbonat yerine kabartma tozu (1 çay kaşığı) kullanabilirsiniz. Ya da hiçbir şey koymayın, güveç daha az lezzetli olmayacak, sadece biraz daha yoğun olacak.
• Elde edilen kütleyi yağlanmış bir forma koyun ve fırında 180 derecede pişirin. yaklaşık 50 dakika. Hazırlık bir kibrit veya tahta şiş ile kontrol edilir. Fırından çıkarın, kalıpta soğumaya bırakın ve bir havluyla örtün. İsterseniz ekşi krema, ev yapımı yoğurt, reçel veya bal serpilerek ılık yiyin.
• Afiyet olsun!

Not

Kaynak - İnternetten hodgepodge.

Ve aynı şeyi deneyin, ancak soda veya başka bir kabartma tozu olmadan, ancak beyazları yumurtalardan ayırın, sert zirvelere kadar çırpın ve sonunda bitmiş kütleye yavaşça karıştırın (sadece bir karıştırıcıyla değil, bir kaşıkla dikkatlice) .
Tamamen farklı bir patiska!

Tanya, lezzetli bir güveç tarifi için teşekkürler! Bugün yaptım, çok lezzetli oldu! Kuru üzüm yerine kuru yaban mersini ekledim ve daha önce kaynar suda buğulamış olan üç yemek kaşığı haşhaş tohumu koydum (ona çok saygı duyuyoruz). Gugukludaki ilk seviyeyi 45 dakika fırında yaptım, her şey güzelce pişirildi, evin etrafına harika bir haşhaş aroması takıldı. Güveçte haşhaş tohumlarının eklenmesini beklemiyordum bile. Çocuklar daha fazlası için bile geldiler!

Lyudochka, hoşuma gittiğine sevindim, gelinciyi kendim sakladım, evde tuttum, nereye yapıştıracağımı bilmiyordum ve sonra bir güveçte denedim, gerçekten beğendim, ama kuru üzümlü genellikle şık. Ve kızılcıklarla tatlılık açısından ne yaptınız, bu ekşi bir meyve, muhtemelen ilave şeker? Kuru üzümler tatlıdır, tatlılık katarlar ve kızılcıkların kendileri şekerle kajollanmalıdır, böylece sadece yeterli olur.

Tatlılık açısından doğru çıktı, tarifinizde olduğu gibi 600 gram süzme peynir başına 100 gram şeker ekledim. Kurutulmuş kızılcıklarda, taze olanlarda olduğu gibi kesinlikle belirgin bir asit yoktur, bu yüzden her şey harika oldu. Kızların tariflerini kurutulmuş yaban mersini ile okurken burnumu kırıştırırdım ve sonra test için Auchan'dan ağırlıkla aldım ve fırınlamada çok beğendim, hatta Paskalya keklerine bile ekledim. Şimdi düzenli olarak kurutulmuş yaban mersini alıyorum.

Güveçten ne lezzetli bir fotoğraf! Bunu önümüzdeki günlerde kesinlikle yapacağım! Oğlum ve ben güveç seviyoruz!

Güveçten ne kadar lezzetli bir fotoğraf! Bunu önümüzdeki günlerde kesinlikle yapacağım! Oğlum ve ben güveç seviyoruz!

Evet, lezzetli ve çabuk yapılır ve beyazları sarılardan ayırmanıza gerek yok, ayrı ayrı dövün. Bu bedensel hareketler olmasa bile çok lezzetli ve en önemlisi çok daha hızlı olduğu ortaya çıktı. Ve birisinin köpük haline getirecek böyle bir blenderi olmayabilir ve eski moda bir çırpma teli kullanmayabilir, bu yüzden güveç de istemezsiniz. Öyleyse bir deneyin, umarım beğenirsiniz!

Bu güveci yavaş pişirici Dex60'ta yapmaya karar verdim

Pişirme için değil, Manuel 120 derece için üretilmiştir. Zaman - 1 saat 30 dakika. , sonra hemen Isıtmayı kapattı ve karikatürü açmadan 10 dakika bekledi.Sonra çift kazanla çıkardı. Genel olarak, çok yüksek değil, çünkü hiçbir şey çırpmadığı için, malzemeleri bir kaşıkla karıştırdı ve bir karikatürün içine döktü, tereyağı ile yağladı ve irmik serpiştirdi. Süzme peynir üzerinde değil kuru üzümlü tatlı lor kütlesi üzerinde yapılır Süzme peynir kadar kuru değildir. Bu nedenle, diğer malzemeler, şeker, irmik, ekşi krema yoldayken ayarladım. 1 saat 30 dakika çok fazla geliyor, 10 dakika azalacağım.