Domates ve soğan baharatları

Domates ve soğan baharatları

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
domates (orta)	3 Kg
soğan	1 kg
toz şeker	1,5 bardak
tuz	6 çay kaşığı
sirke özü	3 yemek kaşığı. l.
öğütülmüş karabiber	3 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Domateslerim 4 dilime bölünür (büyükse 6-8), soğanı ince ince doğrayın, hepsini bir tencereye koyun (5 litrelik bir tencereye koyun), toz şeker, tuz, sirke özü, öğütülmüş karabiber ekleyin ve koyun yanıyor. 20-30 dakika pişiriyoruz, sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz (0,5 l kullanıyorum), Yuvarlayın ve sarın.
• Afiyet olsun!
• Tarif "Mutfağımız" gazetesinden alınmıştır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 kutu -0,5 l.

Hazırlık zamanı:

20-30 dakika

Not

Baharat sulu çıkıyor. 2 yemeğe ek olarak, meze, ekmeklik, çorba sosu olarak kullanabilirsiniz.
6 yıldır kullanıyorum, çok beğendim!