Tatlı hamur işleri "Gül Bahçesi"

Tatlı hamur işleri "Gül Bahçesi"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
ılık süt	1 yemek kaşığı.
şeker	4 yemek kaşığı. l
kuru maya	1 p. (11 gr.)
yumurtalar	2 adet
margarin	50gr.
un	4.
tuz
vanilin
Haşhaş

Pişirme metodu

• Şekeri maya ile karıştırın ve ılık süt ekleyin, iyice çırpın. Köpük kabarmaya başladığında sırayla yumurtaları, yumuşatılmış margarini, unu ekleyin. Hamuru yoğurun, 30 dakika bekletin. Daha sonra hamuru masanın üzerine koyun, 1,5-2 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın, önerilen dolgudan herhangi birini koyun, bir rulo yapın, 10 parçaya bölün, bir altını sıkıştırın ve üstte "yaprakları" yayın diğer yön, daha muhteşem olsunlar, her şeyi bir fırın tepsisine veya yağla yağlanmış tavaya koyun. 10-15 dakika çıksın. ve pişirin. Pişirmenin sonunda üst kısmı yağlayın (yumurta sarısı + şeker).
• Dolgu: Reçel, haşhaş tohumu, yoğunlaştırılmış süt (isteğe bağlı)
• Afiyet olsun!