Pasta "Şenlikli"

[Bisküvi pişirin]

Pasta "Şenlikli"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Yumurta	4 şey
un	1 inci
şeker	1 inci
nişasta	2 sa l
krem% 33-35	250 ml
krem peynir	250 g
taze çilekler	300-400 gr
şeker	0.5 yemek kaşığı
çilek şurubu	100 gram
sebze kreması% 27 pastayı süslemek ve düzeltmek için	300-400 ml

Pişirme metodu

• Bisküvi pişirin... Yumurta akını ve sarısını ayrı ayrı şekerle çırpın. Yumurta sarısını bir spatula ile yavaşça proteine ​​karıştırın ve elenmiş unu nişasta ile ekleyin. Kalıbı tereyağı ile yağlayın, hamuru koyun ve 180 derece ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık 20 dakika pişirin, sonra bisküviyi çıkarın ve soğumaya bırakın. Üç parçaya bölün.
• Krem: Krem peyniri şeker ve krema ile çırpın. Kekleri şurupla ıslatın.
• Montaj... İlk pastayı koyun. Krema sürün. Dolguyu büyütmek için krema için malzemelerden iki porsiyon aldım. İlk pastanın kütlenin tam olarak yarısını içerdiği ortaya çıktı. İkinci yarısına ince doğranmış çilekleri ekleyin. Ve ikinci pastaya 2 \ 3 koyun. Üçüncü kek tabakası ile örtün ve kremanın geri kalanını ekleyin. Bitkisel kremayı çırpın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
• 
• 
• 
• 

Bu ne güzellik!

!!!!

Pasta sadece nefis! Loren, her pastanın kahverengi bir kenarı olduğunu kesimde görebilirsin. 3 adet pişirdiniz. veya daha sonra kesin. ve bu hamur miktarı için kalıbın hangi çapta olması gerektiği. Çok döktüğümde pişirdikten sonra bir slayt çıkıyor ve 180 ° C'de 20 dakikadan fazla pişiyor.

Bir kekle pişirdim ve 3'e böldüm. Kahverengi kenar üstte görünüyor ve ortasına koyuyorum, böylece de görünür. Ve zamanla, 15 dakikada bile hazırlanıyorum. Yine de görünüşe bakmak gerekiyor. Ve kabuk muhtemelen fırında aşırı pozlandığı içindir. Bu 23 cm'lik bir şekle sahibim ve 26-28'den fazlaysa daha ince yayılır ve dolayısıyla daha hızlı pişer. Ama bu boyutta pastayı sadece 2 parçaya böldüm. Onun da boyunun dolgun olduğu ortaya çıkıyor, ancak bu muhtemelen yumurtaların boyutuna da bağlı.