Ahududu likörü

Ahududu likörü

Kategori: İçecekler

Malzemeler
Ahududu	1 litre. banka
Su	1,5 litre
limon asidi	1 çay kaşığı
votka	1 litre
ahududu yaprakları	100 parça
kiraz yaprakları	100 parça

Pişirme metodu

• Ahududu zamanı. Biraz likör yapmamız gerekmez mi?
• Bu likör hem ahududu hem de çay gülü yapraklarından harikadır.
• Her şeyi bir tencereye koyun:
• 1 litre ahududu konservesi (veya çay gül yapraklarıyla doldurulmuş)
• 1,5 l ham su
• 100 kiraz yaprağı + 100 ahududu yaprağı (bir gül olması durumunda, farkı fark etmediğim için 200 kiraz veya 100 pembe tane alıyorum, ancak tanenler mevcut).
• 20 dakika kaynatın, çıkarın, 30 dakika soğutun. Sonra süzün ve sıkın.
• Bu et suyuna ekle
• +
• 1,5 kg şeker. Karıştırmak
• +
• 1 sa. l. sitrik asit
• Şekeri eritmek için tekrar ısıtabilirsiniz.
• +
• 1 litre votka
• Herşey! Karıştırılmış, markalı şişelere ve kilere dökülmüş, hemen şımartabilirsiniz.

Şimdi ayrılıyorum !!!!! Şımartmak için ....

Ne kadar sevimli! Ve her şey yolundayken votka ekleyelim mi?

Ne kadar sevimli! Ve her şey yolundayken votka ekleyelim mi?

Evet Irina, en sonunda. Likör tatlı, kokulu! Belki şekere ve daha azına ihtiyaç olabilirdi, ama bana gelince - mesele şu ki, her şeyi aynı anda mahvedemezsin.

Tatlı olduğunda da seviyorum Ahududu ile öyle olmalı diye düşünüyorum. Yer işaretlerine sürüklerken bir fırsat olacak, kesinlikle yapacağım.

Sağlığa, Sağlığa!

harika! ve çok sınıf pişirmek için!

Evet, bu kesin! Ne zaman Belçika waffle'ı yapsam, oraya sadece likör dökerim!

[Natasha,]

Natasha,harika tarif! Çay gül yaprakları ile özellikle ilgi çekicidir. İlginç bir şekilde, hiç kimse beyaz ahudududan böyle bir likörü denedi mi? Ve başka bir soru: kiraz yaprakları ile chokeberry'den şeri brendi yapıyorum, ama neden ahududular - belki onlarsız yapabilirsin? Ahududu aromasını tıkarlar mı? Teşekkür!

[Natasha,]

Natasha,harika tarif! Çay gül yaprakları ile özellikle ilgi çekicidir. İlginç bir şekilde, hiç kimse beyaz ahudududan böyle bir likörü denedi mi? Ve başka bir soru: kiraz yaprakları ile chokeberry'den şeri brendi yapıyorum, ama neden ahududu içindeler - belki onlarsız yapabilirsin? Ahududu aromasını tıkarlar mı? Teşekkür!

Beyaz ahududu denemedim ama bence neden olmasın çünkü çok kokulu. Sadece renk çok iyi olmayacak.
Ve kiraz yapraklarına gelince - bir çeşit tanen var, bana açıkladılar, koku pek yansımıyor, yani zarar vermiyor.
Tarife göre bu likör kuş üzümü ve bektaşi üzümlerinden de yapılmıştır. Ben kendim pişirmedim.
Ama gül çayı süper iyi!

Geç yaz aylarında bu tarifi kulübede buldum, o kadar çok ahududu vardı ki, onları nereye koyacaklarını bilmiyorlardı. Kompostolar, şekerle öğütülmüş, pişmiş reçel, likör yapılmış (saçmalık Bir tür iş çıktı, orada bu su mühürlerinin yapılması gerekiyor, her şey zamanında ayarlanmalı, sonra kaldırılmalı ... kafaları karıştı, ama sonuç etkileyici değildi).
Bu likörü kesinlikle seneye yapacağım!
Tarif için teşekkür ederim Natasha!

Sağlık için,