Peynirli sulu sebze güveç

Peynirli sulu sebze güveç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Yunan

Malzemeler
Kabak (rendelenmiş kabak)	1300 gr.
Tatlı kırmızı biber (parçalar halinde kesilmiş)	300 gr.
Kırmızı soğan (rendeleyin)	150 g
Dereotu	2 yemek kaşığı. l.
Kuru nane (veya taze 1 çorba kaşığı L)	1/2 çay kaşığı
Gouda peyniri (beyaz peynir kullanabilirsiniz rendeleyin)	200 gr.
Yumurtalar (büyük (2 kek için + 2 doldurma için)	4 şey
Süt	200 ml.
Biber (değirmenden renkli biber seti - tadı)
Tuz (tatmak için)
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
İrmik (ince 1 su bardağı = 200 ml)	1/2 su bardağı

Pişirme metodu

• Bu güveci gerçekten çok seviyorum - hızlı, uygun fiyatlı ürünler pişiriyor ve yine de lezzetli, aromatik ve sulu, deneyin!
• Kabağı (kabak) soyun, bir kevgir içine koyun ve suyunu sıkın.
• Biberleri doğrayın, soğanı rendeleyin.
• 
• Kabağı (kabak), dereotu, yumurta (2 adet), karabiber, peynir, irmiği derin bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Peynirin tuzluluğunu hesaba katarak gerekirse biraz tuzlayın.
• Hazırlanan karışımı 26 cm çapında bir kalıba yerleştirin, altını pişirme kağıdı ile örtün ve yağ ile yağlayın.
• 
• Her zaman, özellikle bir hamur veya kek döktüğümde, kalıptan çok daha büyük bir kare kağıt alırım, kalıbın altını bununla kapatırım ve sonra halkayı takarım. Form sızdırmaz ve pastayı bu tür kağıttan çıkarmak çok daha uygundur.
• 
• Fırın tepsisini önceden 200 derece C'ye ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
• 
• Yumurtaları (2 adet) süt, tuz ve karabiberle çırpın. Turtayı fırından çıkarın ve elde edilen dolguyu üzerine dökün. Altın kahverengi olana kadar 170 derece C'de 60 dakika daha pişirin. Fırınınıza odaklanın!
• 
• 20 dakika güveç soğutun. şeklinde. Kenarları kırpın ve bir tabağa koyun.
• 
• Çok lezzetli, sulu ve hassas
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6

Hazırlık zamanı:

90

Pişirme programı:

fırın

Not

Nata, ne güzel!
Söyle bana, lezzetli soğuk mu?

lezzetli ve soğuk ve sıcak ve sıcak ... teşekkürler!

Nata, birkaç soru daha
Sadece peynirim var "Paris ineği"
uyacak?

ve hala dereotu kullanmıyoruz

kişniş, tarhun ve nane var

ve küçük irmik bir durumdur?

[ve küçük irmik bir durumdur?]

peynir çok güzel! o zaman sadece nane!

ve küçük irmik bir durumdur?

Böyle bir kelime bile bilmiyorum, her zamanki olanı kullan!

durum, irmik, tahıllar - sert kaba öğütme derecelerinden
ve yumuşak irmik
sadece bu ne tür küçük irmik olduğunu bilmiyorum? sadece bir tür satıyoruz

Normal kullanın veya mısır unu kullanabilirsiniz. polenta gelince!

Teşekkür ederim Natasha!
Tüm malzemelere sahibim, yarın pişireceğim! Yaşasın!

Evet Natasha, sabah iştahını nasıl neşelendireceğini biliyorsun! Oh, ve harika sebze tarifleri için yazı seviyorum! Ve tarifleriniz tamamen ayrı bir şarkı

Natalie, bu muhtemelen çok lezzetli! Yer imlerine alıyorum, oğlum önümüzdeki hafta gelecek ve onu besleyeceğim. Bir soru! Kırmızı biber yoksa bir başkası çalışır mı? Kırmızı için henüz çok erken ve ithal olanları satın alma arzusu yok. Zaten 12 UAH'a genç bir yeşil biberimiz var, ancak çok kalın etli değil.

Lezzetli tarif! Onu yarın yapacağım!

ve kabağı rendelemek için hangi rende?

Vay be, komşum az önce bana kabak hediye etti
Kocamı besleyeceğim!

Kırmızı biber yoksa bir başkası çalışır mı? Kırmızı için henüz çok erken ve ithal olanları satın alma arzusu yok. Zaten 12 UAH'a genç bir yeşil biberimiz var, ancak çok kalın etli değil.

herhangi bir biber yeterli, sadece kırmızı daha zariftir!

ve kabağı rendelemek için hangi rende?

kaba bir rende üzerinde!

Evet Natasha, sabah iştahını nasıl neşelendireceğini biliyorsun! Oh, ve harika sebze tarifleri için yazı seviyorum! Ve tarifleriniz tamamen ayrı bir şarkı

ve seviyorum, tüm yıl boyunca tüm sebzelere sahibiz ama yazın tadı daha güzel!

Vay be, komşum az önce bana kabak hediye etti
Kocamı besleyeceğim!

kocanızı beslemek kutsal bir şeydir!

Lezzetli tarif! Onu yarın yapacağım!

doğru karar!

Onu fırına koy
Dayanamadım ve bir diş sarımsak ekledim
Onu bir ziyarete götürelim! Kuzuya!

Ve bir diş sarımsak ekledim
Ayrıca fırında

Ufff, en azından birden fazla şapka al
Sveta!

Hayır, şapkayı daha fazla alacağım (tariflere% 100 nasıl uyacağımı bilmiyorum) - hala buzdolabında birkaç patlıcan var, bu yüzden onları buraya da ekledim. Deneyin - rapor edeceğim

Dayanamadım ve bir diş sarımsak ekledim

neden olmasın? o orada, çünkü dereotu eklemedin!

Hayır, şapkayı daha fazla alacağım (tariflere% 100 nasıl uyacağımı bilmiyorum) - hala buzdolabında birkaç patlıcan var, bu yüzden onları buraya da ekledim. Deneyin - rapor edeceğim

patlıcan da iyidir, ama tadı kabaktan daha ağırdır .... çok meyve suyu var mı?

Patlıcanlar küçüktü, suyunu dikkatlice sıktım. Turtanın kendisinin sulu olduğu ortaya çıktı, ancak meyve suyu ondan akmadı, aksine yumuşaktı. Sarımsakları dolgunun içine koydum. Muhtemelen, daha fazlasını doğrudan kabağın içine koymaya değer ve daha fazla peynir koyacağım Deneyeceğiz, tarif için teşekkürler

Natasha, lezzetli güveç! Tek bir parça kalmadı! Teşekkür ederim!

Rendeden sonra kabağı tuzladım ve sert bir şekilde sıktım, ellerim çoktan ağrıyordu.
Salamura peyniri eklediğimde kabak tekrar aktı, ben de 50 ml kendi tahıllarımı ekledim.
Ve yumurtaların çift sarılı olduğu ortaya çıktı
Bu arada, fırında bir saat çalışmadı, 15 dakika önce almam gerekiyordu. Folyoya sardım ve yola çıktık. Ziyarete geleceğimizi ve orada bitireceğimizi düşündüm. Ama görünüşe göre yola çıktı, çünkü kesinlikle hazırdı!
Çok sulu olduğu ortaya çıktı, ama aynı zamanda akmadı. Soğuk denemek istedim ama hiç sol kalmadı

[Natasha]

Natasha, doğru anladım mı?
Hem Gouda hem de Feta kullanılabilir mi?
Şey, onlar biraz farklı ...
Gouda zordur ve beyaz peynir ...

Hem Gouda hem de Feta kullanılabilir mi?
Şey, onlar biraz farklı ...

baktığımız ve gördüğümüz tarif gibi

Gouda peyniri (beyaz peynir kullanabilirsiniz rendeleyin)

[Natapit]

Natapit Natasha, tarif için teşekkürler!
Ben gerçekten orjinalinden saptım
ama sonuç çok lezzetli!
çizgi filmde pişirilir, daha az kabak alır - iki orta boy
(Sürtmeye başladım - çok çıkıyor - bir çizgi filmde pişirilmeyeceğini düşündüm),
Beyaz peynir
biber yerine - karnabahar koyun (peki, yeni mahsulün hala etli biberi yoktur),
küplerde yarım domates,
irmik biraz daha döküldü - sulu görünüyordu,
+ tuz, karabiber, karışık ve karikatür,
20 dakika doldurmadan ve 40-45 dakika doldurmadan,
çekildi ve bir tencerede bir gecede durdu,
sabah çıkardı - nefis!
böyle bir kabak temelinde, muhtemelen birçok varyasyonla karşılaşabilirsiniz -
Ayrıca mantar ilavesiyle de denemek istiyorum (belki kat kat)!
p.s. Hafta sonu fotoğrafları yayınlayacağım

[Natasha]

Kızlar, hepinize çok teşekkür ederim!

Patlıcanlar küçüktü, suyunu dikkatlice sıktım. Turtanın kendisinin sulu olduğu ortaya çıktı, ancak meyve suyu ondan akmadı, aksine yumuşaktı. Sarımsakları dolgunun içine koydum. Muhtemelen, daha fazlasını doğrudan kabağın içine koymaya değer ve daha fazla peynir koyacağım Deneyeceğiz, tarif için teşekkürler

ama bunun sorumlusu patlıcanlar - baharat istiyorlar!

böyle bir kabak temelinde, muhtemelen birçok varyasyonla karşılaşabilirsiniz -
Ayrıca mantar ilavesiyle de denemek istiyorum (belki kat kat)!
p.s. Hafta sonu fotoğrafları yayınlayacağım

Korkarım güveç parçalanacak!

Natasha, doğru anladım mı?
Hem Gouda hem de Feta kullanılabilir mi?
Şey, onlar biraz farklı ...
Gouda zordur ve beyaz peynir ...

evet ve tadı farklı olacak ama yine de çok lezzetli!

Natasha, lezzetli güveç! Tek bir parça kalmadı! Teşekkür ederim!

Rendeden sonra kabağı tuzladım ve sert bir şekilde sıktım, ellerim çoktan ağrıyordu.
Salamura peyniri eklediğimde kabak tekrar aktı, ben de 50 ml kendi tahıllarımı ekledim.
Ve yumurtaların çift sarılı olduğu ortaya çıktı
Bu arada, fırında bir saat çalışmadı, 15 dakika önce almam gerekiyordu. Folyoya sardım ve yola çıktık. Ziyarete geleceğimizi ve orada bitireceğimizi düşündüm. Ama görünüşe göre yola çıktı, çünkü kesinlikle hazırdı!
Çok sulu olduğu ortaya çıktı, ama aynı zamanda akmadı. Soğuk denemek istedim ama hiç sol kalmadı

harika! görerek iştah açıcı, lütfen memnun oldum!