Sebzeli kıyma güveç

Sebzeli kıyma güveç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Hindi öğütülmüş, tavuk	40 gram
Lahana	80 gram
Kuru soğan	40 gram
Un	1 yemek kaşığı - 10 gram
Tuz	damak zevki
Baharatlar - kırmızı biber, kişniş, chaman	zevkinize göre
Domates	½ orta - 70 gram
Yeşillik	damak zevki
Yumurta	½ adet - 25 gram
Süt tozu	2 çay kaşığı - 4 gram
Su	65 ml

Pişirme metodu

• Lahanayı doğrayın, soğanı doğrayın, tuzlayın ve elinizle ezin. Kıyma, un ve baharatları ekleyin. Karıştırın. Isıya dayanıklı bir forma koyun, dilimlenmiş domates dilimlerini üstüne koyun. Doğranmış otları serpin. Süt tozunu su ve yumurta ile karıştırın. (Normal sütü kullanabilirsiniz, sadece onu çok seviyorum ve güveçlerime "yaşamıyor"). Kıymayı bu karışımla domateslerin üzerine dökün ve 200 derece sıcaklıkta 40 dakika fırına verin.
• Yazın lahana yerine kabak ve patlıcanla pişirmeye çalışacağım.

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Not

274 gram porsiyon = 192 kcal
100 gram = 70 kcal, BJU = 5 / 2.5 / 6.9

[Svetlana]

Lezzetli olmalı! Svetlana, neden un ekleyelim? Tokluk için mi?

neden un ekleyelim? Tokluk için mi?

Ekleyemezsiniz. Hem tokluk hem de yapıştırıcı malzemeleri ekliyorum.

Hem tokluk hem de yapıştırıcı malzemeleri ekliyorum.

Un yerine irmik ekleyebilirsiniz. Akıllı beslenme uzmanlarının tavsiye ettiği şey budur.

Un yerine irmik ekleyebilirsiniz. Akıllı beslenme uzmanlarının tavsiye ettiği şey budur.

İrmik düşünüyordum ... Peki neden undan daha iyi?

[uykucu]

uykucuirmik, sadece makarnalık buğdaydan elde edilen aynı undur. Undan daha sağlıklıdır.
Sadece irmik derecesi T, M değil.

Ve neden undan daha iyi?

Undan daha düşük kalorili olarak kabul edilir. 326'ya karşı 367
irmik ayrıca hızlı karbonhidratlar içerir, ancak glisemik indeksi daha düşüktür. Bu, kan şekerinin daha yavaş yükseldiği ve zararlı karbonhidratların daha az sindirilebilir olduğu anlamına gelir.

Hem tokluk hem de yapıştırıcı malzemeleri ekliyorum.

Un yerine irmik ekleyebilirsiniz.

Kızlar, siz seçin !!! İrmik, birinci sınıf undan daha kalorilidir ve sırasıyla 360 Kcal ve 331 Kcal olmak üzere daha fazla karbonhidrat ve 73 g ve 68 g karbonhidrat içerir. İrmik (durum irmiği) biraz daha hafiftir, ancak güneş unu, 339 Kcal ve 72 g karbonhidrat ile aynıdır.
Ve yapıştırmak için en kötü ihtimalle kepek, tsz unu kullanabilirsiniz. Peki, bu bir diyet seçeneği hazırlarsanız

Bugün lahana yerine küçük bir patates (93 gram) ekledim. Kalori içeriği biraz arttı. Çıktı
317 gram porsiyon = 262 kcal, 100 gram = 83 kcal, BJU = 4.7 / 2.3 / 10.7