DimaK
Alıntı: Mona1

Belki bunu diğer Bomann ile karşılaştırmışsınızdır. Yan yana resimlerin ikinci sırasındaki Klatronic ve Bomann'a bakın. Mutlak kopya, sadece isim farklı yazılır. Ve fiyat aynı. Sadece bir Klatronic endişesi Bomann şirketini devraldı. Bunlar iki farklı fabrika, ancak endişenin aynı ürünlerini üretiyorlar.
🔗
Ve yukarıda bir dizi yedek kavanoz var. Hemen satın aldım.
Bir keresinde karabiber değirmeni sipariş ettim ve tam olarak aynısını gönderdiler, ancak Bomann yazısıyla.

Model 4001 "benzersizdir" - Klantronic'te böyle bir ...
Ne Bohmann ne de Clantronic'in orijinal üreticiler olmadığından şüpheleniyorum. Büyük olasılıkla Çin alıyor ve bu firmalar çıkartma fiyatını aşıyor ve yapıştırıyor.
Mona1
Alıntı: DimaK

Model 4001 "benzersizdir" - Klantronic'te böyle bir ...
Evet, sadece 4001 modeli Bohmann değil Brandt'tır.

Bu arada, bağlantıyı devre dışı bırakın, aksi takdirde azarlayacaklar. Forum kuralları ile sadece ekmek makinesinin web sitesindeki bağlantılar aktif hale getirilebilir.
Aygül
Alıntı: DimaK

Model 4001 "benzersizdir" - Klantronic'te böyle bir ...
DimaMarka 4001'i alın. Kimsenin şikayeti yok, ben de ve onu kullanan arkadaşlarım. Güzel yoğurt yapıcı, gerçekten
Galina S
Herkese merhaba bugün bir yoğurt makinesi aldı. Yakında bize ekşi maya getirecekler, buradaki eczanelerimizde satmıyorlar
Burada tarifleri gördüm, başlangıç ​​kültürü olarak 2 linex kapsülü yazıyor. Belki çok sıkıcıyımdır. afedersiniz bu aynı ilaç mı? yoksa başka bir şey mi? Aktivizmden ve mayalardan farklı şekillerde denemek istiyorum.
Mona1
Alıntı: Aygul

DimaMarka 4001'i alın. Kimsenin şikayeti yok, ben de ve onu kullanan arkadaşlarım. Güzel yoğurt yapıcı, gerçekten
Evet, Dima, al, ancak aniden aşırı ısınırsa, yoğurt yapıcıdaki otomasyon nedeniyle termostat oraya takılamaz. Ve örneğin 38 derece tutsa bile aniden kefir yapmak istiyor ama 30 dereceye veya ekşi kremaya ihtiyacı var. Bu arada Klatronka'mdaki ekmek hamurunu da regülatör ile 26-27 derecede dağıtıyorum.
P. Pendurina
Alıntı: Galina S

Herkese merhaba bugün bir yoğurt makinesi aldı. Yakında bize ekşi maya getirecekler, buradaki eczanelerimizde satmıyorlar
Burada tarifleri gördüm, başlangıç ​​kültürü olarak 2 linex kapsülü yazıyor. Belki çok sıkıcıyımdır. afedersiniz bu aynı ilaç mı? yoksa başka bir şey mi? Aktivizmden ve mayalardan farklı şekillerde denemek istiyorum.
IMHO, linex daha iyi değil. Bakterilerin linex'te canlı olup olmadığını bir şekilde merak ettim ve bir kavanoz yoğurt yapıcıyı bir kapsül linex ile fermente ettim. Fermente, ancak tadı hoş değil ve ağızda kalan tat kalıcı.
Galina S
Alıntı: P. Pendurina

IMHO, linex daha iyi değil. Bakterilerin linex'te canlı olup olmadığını bir şekilde merak ettim ve bir kavanoz yoğurt yapıcıyı bir kapsül linex ile fermente ettim. Fermente, ancak tadı hoş değil ve ağızda kalan tat kalıcı.

Evet, zaten anladım, burada ekşi mayalı yoğurtla ilgili bir konu buldum, okudum. geçmediğin için teşekkürler
DimaK
Alıntı: Mona1

Evet, Dima, al, ancak birdenbire aşırı ısınırsa, yoğurt yapıcıdaki otomasyon nedeniyle termostat oraya takılamaz. Ve örneğin 38 derece tutsa bile aniden kefir yapmak istiyor ama 30 dereceye veya ekşi kremaya ihtiyacı var. Bu arada Klatronka'mdaki ekmek hamurunu da regülatör ile 26-27 derecede dağıtıyorum.

MOULINEX DJC141'i almayı düşündüm. Orada, bir şey varsa, mekanik bir zamanlayıcı var. Ve Ukrayna'dan bir termostat sipariş edeceğim.
Bu fikir nasıl?
Luysia
Sadece mekanik zamanlayıcı yoktur. Kapak üzerinde saat skalası vardır, kapak çevrilerek istenilen süre ayarlanabilir. Bu, yoğurt yapıcıyı kapatmanız için yalnızca görsel bir hatırlatmadır.
DimaK
Alıntı: Luysia

Sadece mekanik zamanlayıcı yoktur. Kapak üzerinde saat skalası vardır, kapak çevrilerek istenilen süre ayarlanabilir. Bu, yoğurt yapıcıyı kapatmanız için yalnızca görsel bir hatırlatmadır.

Bu yoğurt yapıcıyla deneyiminiz nasıl?
Mona1
Alıntı: DimaK

MOULINEX DJC141'i almayı düşündüm. Orada, bir şey varsa, mekanik bir zamanlayıcı var. Ve Ukrayna'dan bir termostat sipariş edeceğim.
Bu fikir nasıl?
Mekanik bir zamanlayıcı sadece bir kurgu, potansiyel alıcılar için bir cazibedir, ancak zamanlayıcının olmaması iyidir, bu da termostatın gerekirse ayarlanabileceği anlamına gelir. Yenisi fazla ısınmasa da, altına biraz ince kontrplak koyun ve eğer ısı güçlü değilse, o zaman her şey yoluna girecektir. Yine, 35-37 derece maya var ve 38-40 derece var, bu yüzden daha stabil bir ekşi maya seçin. Ve eğer öyleyse, termostatı ekleyin. İyi şanslar, her şeyin yoluna girmesine izin verin!
Luysia
Alıntı: DimaK

Bu yoğurt yapıcıyla deneyiminiz nasıl?

Genel olarak, deneyim olumludur, ancak ürünü aşırı ısınmaması için izlemeniz gerekir ...

Şimdi sahibim böyle bir yoğurt yapıcıBen daha çok beğendim.
Yaz sakini
Bir yıldır yoğurtlu dondurma makinem Ariette'im var. Her iki fonksiyondan da kesinlikle memnunum. 1 litrelik bir kova sütü severim, aşırı ısınan kavanozları değil. Dondurma da oldukça iyi
damar
Ve Moulinex'i zamanlayıcı olmadan satın aldım. Yoğurt yapıcıyı 3 saat çalıştırdıktan sonra su üzerinde ısıtma sıcaklığının bir kontrol ölçümünü yaptım, kavanozun dibindeki su sıcaklığı 40-41 dereceydi. Böylece aşırı ısınma korkusu olmadan yoğurdu güvenle koyabilirsiniz (termostat zaten Ukrayna'dan bana geliyor olsa da). Novosibirsk'te maya ile kolay değil. Evitalia'yı yalnızca en yakın eczanede buldum. Ancak bu yoğurt değildir, ancak talimatlarda da belirtildiği gibi besin takviyesi, iyileştirici fermente bir süt ürünüdür. Deneyeceğim! Lezzetli olduğunu okudum.
Mona1
Alıntı: damar

Ancak bu yoğurt değildir, ancak talimatlarda da belirtildiği gibi besin takviyesi, iyileştirici fermente bir süt ürünüdür. Deneyeceğim! Lezzetli olduğunu okudum.
Yani burada temelde yoğurtları fermente etmiyoruz, ancak bu ürünlerin her birinde vücuda dost bakteri dostu olan, bileşimi farklı olan yararlı bakteriyel starter kültürler ismen farklıdır. Symbilact, bifivit, streptosan, immunalis, evitalia vb. Var ve hepsini burada fermente ediyoruz, ancak üzerlerinde YOGURT olmasa da sık sık genelleştiriyor ve tüm yoğurt başlangıçları olarak adlandırıyoruz. Özel olarak YOGURT olarak adlandırılan ürünler vardır. Bakteriler, sürekli ve büyük miktarlarda yenebilecekleri bir bileşim oranıyla seçilirler. Diğer ürünlerde, örneğin disbiyoz gibi vücuttaki bazı sorunları ortadan kaldırmayı amaçlayan farklı bir bakteri oranı ve bileşimi vardır. Bu tür başlangıçlar hem tedavi hem de profilaksi için kullanılabilir, örneğin simbilact yaptım, vücut için faydalı bir etki elde etmek için en az 2 hafta, ancak 2 aydan fazla kullanılmaması gerektiğini okudum, aksi takdirde zararlı bir organizma olabilir, bu yüzden bir buçuk ay sonra genellikle başka bir başlangıç ​​kültürüne geçiyorum, bir ay boyunca da kullanıyorum, sonra başka birine geçiyorum.
Leska
Dün mağazada bir Vitek VT-2601 PK yoğurt yapıcı gördüm. O çok tatlı ve kompakt.
Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyon soruları (2)

Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyon soruları (2)
Masinen
Ve hediye olarak bir Maxwell yoğurt makinesi aldım. Yuvarlak ve yüksek, kalın kenarlı. Güç düğmesinin olduğu yerde çiçeklerle gül rengi. 5 bardak
Aşırı ısınma için test ettim, sıcaklığı ölçtüm ve kendini iyi gösterdi. Kademeli olarak ısınır ki bu çok iyidir.
Luysia
Alıntı: Leska

Dün mağazada bir Vitek VT-2601 PK yoğurt yapıcı gördüm. O çok tatlı ve kompakt.
Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyon soruları (2)

Sadece sevimli kavanozlar, ancak tasarım Moulinex'inki gibi başarılı değil.
Leska
Oldukça kompakttır ve rafa kolayca sığar. Benim "Severin", onunla kıyaslandığında bir haydut ama işlevleri aynı.
Luysia
Alıntı: Leska

Oldukça kompakttır ve rafa kolayca sığar.

Benim de

Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyon soruları (2)
Tecrübelerime göre, bir yoğurt makinesi herhangi bir marka ve şekilde olabilir, sadece bardaklar kasanın içinde olmalıdır (fotoğrafta olduğu gibi). O zaman ısı tutma ve daha homojen ısıtma daha iyidir.
Melanyushka
İlk defa yoğurt yapmayı denemeye karar verdim. Talimatlara göre mayalı Lactina Yoğurdu aldım: Pastörize sütü kaynattım, 40 dereceye kadar soğuttum, tenekeleri sterilize ettim, bir kaşık kaynattım ve sütü mayayla çırpmak için bir çırpma teli yaptım. Test için yavaş bir tencerede yaptım (henüz bir yoğurt makinesi almadım), oradaki suyu 40 dereceye kadar ısıttım ve oraya laktinle fermente edilmiş süt kavanozları koydum. Şimdi 9 saat sonra çıkardım ve yukarıdan 1-2 mm arasında bir yerden serum ayrıldı. Aşırı ısınmadan mı kaynaklanıyor? Yaklaşık dört saat sonra, yavaş pişiriciyi 15 dakika boyunca açtım, tava zaten biraz sıcak görünüyordu - belki de buradaki yoğurdu aşırı ısıtmışımdır.
Koku kavanozdan hoş ama bir şey bu serumun kafasını karıştırıyor. Ne aldım - bu ürünü gerçekten yiyebilir misin? Zehirlenmeyecek mi?
Cifra
Melanyushkadurmuş olabilir. Genel olarak, laktin yedi saat hatta altı saat için yeterlidir. Ve bu, orijinal sütü oda sıcaklığında ısıtmadan hesaba katıyor.
Melanyushka
Ürünümü alabilir miyim? Yoksa işlemek için daha mı iyi - ekmek için mi, pişirme için mi?
Şimdi kavanozları buzdolabına koymaya gittim ve daha da fazla peynir altı suyu ayrıldı, bu utanç verici - ilk kez ve bu yüzden ... Ve tartarsak lor bundan çıkacak mı? Ortaya çıkan parça ile daha sonra ne yapmalıyım? Onu uzağa fırlat? : pardon: Yoksa onu unlu mamullere eklemek hala mümkün mü?
Normal bir yoğurt yapıcı satın almalısınız ...
Mona1
Alıntı: Melanyushka


Koku kavanozdan hoş ama bir şey bu serumun kafasını karıştırıyor. Ne aldım - bu ürünü gerçekten yiyebilir misin? Zehirlenmeyecek mi?
Koku güzel. Belki üstte ise yoğunlaşma vardır. Serum genellikle aşağıdan görünüyor ve yanlardan duvarlardan kırışıklıklar görülebiliyor. Ve kavanozu elinizin ekseni boyunca döndürürseniz, tüm içerik sanki duvarlar boyunca kayıyormuş gibi sallanır. Ve peynir altı suyu yoksa, o zaman büktüğünüzde, içerik sanki ona yapışmış gibi kavanozla birlikte döner.
Melanyushka
Alıntı: Mona1

Serum genellikle aşağıdan görünüyor ve yanlardan duvarlardan kırışıklıklar görülebiliyor. Ve elinizdeki eksen boyunca bir kavanoz döndürürseniz, tüm içerik sanki duvarlar boyunca kayıyormuş gibi sallanır.
Serum zaten yanlardan ve yukarıdan görülebiliyor, bu kavanozlar masanın üzerinde durdu, buzdolabının önünde soğutuldu. Ve yoğurt şimdiden kesilmiş, biraz gevrek, tahıllar gitti ... Onu sabaha kadar buzdolabına koydum kızlar, söyleyin bana, bu "yoğurdu" ekmeğin üzerine koyabilir miyim? Yoksa aşırı ısınma-durgunluk durumunda müstehcen bir şey mi var?
Cifra
Yoksa aşırı ısınma-durgunluk durumunda müstehcen bir şey mi var?
Asitlik yükselir, bu vücudu etkileyebilir (güçlenir). Daha çok "dur" dan korkunç bir şey olmamalı.
Aygül
Alıntı: Melanyushka

Serum zaten yanlardan ve yukarıdan görülebiliyor, bu kavanozlar masanın üzerinde durdu, buzdolabının önünde soğutuldu. Ve yoğurt şimdiden kesilmiş, biraz gevrek, tahıllar gitti ... Onu sabaha kadar buzdolabına koydum kızlar, söyle bana, bu "yoğurdu" ekmeğin üzerine koyabilir miyim? Yoksa aşırı ısınma-durgunluk durumunda müstehcen bir şey mi var?
Melanyushkabelki süt yüzündendir? Pastörize ettin ... Bunu farklı yaptım (yani, az ya da çok sürgünler vardı), sonra bir şekilde, uzmanların önerdiği gibi, tüm kış ve bahar boyunca sadece ultra pastörize almaya karar verdim. ideal olarak Marka yoğurt makinesinde fermente edildi (bu ince bir ipucu) ve sonra yaz geldi, eve 7 litre kadar iyi, yağlı süt getirdiler, bu yüzden onu yemek imkansızdı, biraz ısıttım ( 50 derece) ve tartıldı, süzme peynirde olduğu gibi, bundan sonra olan şey, yarın bir tür güveç pişireceğim, ama görünüyor ve lezzetli, sadece yemek için çok fazla.

Elbette bir yoğurt üreticisi gereklidir ve ultra pastörize sütle deneyin, sadece geceleri değil, yoğun bir pıhtı oluşana kadar izleyin.
1oksi1
sadece ayağa kaldırdınız veya belki 4 saat sonra açtığınızda aşırı ısındınız, bu yüzden az çalıştınız. daha fazla peynir altı suyunu ayırmak için hepsini tekrar ısıtın ve kalanını gazlı bezle bir kevgir içine atın. peynir altı suyunu ekmek için kullanabilir ve lor yiyebilirsiniz
Melanyushka
Kızlar, canım, tavsiyeniz için çok teşekkür ederim! Sabah buzdolabından güçlü donmuş yoğurt kavanozları çıkardım! ... En taze ekşi krema gibi hafif algılanabilir bir ekşiliğe sahip hassas tadı, ancak bir tabağa yoğurdu koyduğumda, hemen tabakta biraz peynir altı suyu belirdi. Ve buzdolabındaki kavanozlarda görünmüyor, görünüşe göre, kesinlikle, ısıtma için bu dahil etme gereksizdi ve hatta durdu. Denemek için sabah bir kavanoz yedim, mmm, canlı ve iyi ve hatta çok lezzetli! Hamura bir kavanoz ekledim - HP'de ekmek pişirildi, başka bir kavanozdan sarımsaklı ve limonlu sos yapıldı - şimdi mayonez yerine yağ olacak.
Zaten Marka 4001'i sipariş ettim, buradaki herkesin onu övdüğü gibi, hiç kimsede aşırı ısınma ile delik yok ve bir kase var - süzme peynir kapasitesi çok iyi. Şimdi çeşitli ekşi maya kültürlerinde ustalaşacağım, yoğurt, ekşi krema, lor ... ve ultra pastörize süt alacağım.
Şimdi anladığım kadarıyla, bu çok lezzetli! Böyle bir mucize elde etmek uzun zamandır gerekliydi, dahası şimdi farklı hamur mayaları satın alabilirsiniz, aksi takdirde ev yapımı "kefirchik" ile çok kötü bir deneyim yaşıyordum - o zamandan beri neredeyse bir çocuğu kaybettim, o zamandan beri bir "ev yapımı ekşi süt" yapmaktan ve kullanmaktan çok kararlı bağışıklık. Ama sonra hazır başlangıç ​​kültürleri yoktu, sadece sütü ekşi krema ile fermente ettiler ve her şey masada, pencere kenarında (bana böyle öğretildi) ... ve böyle bir talihsizlik oldu.
Yoğurtlarla ilgili bu konular sayesinde - şimdi "kefirchik" i fermente ederken ne olduğunu zaten anlıyorum ...
Mona1
Kızlar, bir Clathronic (Bohmann) yoğurt yapıcım var. Kim aynı ya da bu şirketin 6 adet kavanoz setini satın alan, o zaman tesadüfen keşfettiğim şey buydu:
Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyon soruları (2) Yoğurt yapıcı - seçim, yorumlar, operasyon soruları (2)
Mantar kapakları yoğurt kavanozlarına çok sıkı bir şekilde vidalanır ve bunun tersi de, yoğurt kapakları bir mantar kavanozuna vidalanır. Temka'da, bilmeden ve iyi niyetle, sterilizasyon için bazılarının sadece kavanozları değil, aynı zamanda ikinci çözgüyü yapan ve kavanozun üzerine çıkmayan kapakları da kaynattığını veya çift kazana koyduğunu gösteren periyodik raporlar vardı. İşte harika bir değiştirme örneği. Bu arada, bu yeşil metal kapaklar kaynatılabilir.
Görünüşe göre bu tür kavanozlar, bazıları Orion ve Moulinex için ek olarak benden satın aldı. Belki orada, bu yoğurt yapımcılarında benzer kutular ve aynı iplik vardır, ancak elbette mantar alıp kontrol etmek daha iyidir.
Olgea
Kızlar, herkese iyi günler. Lütfen bana BOMANN JM 1025 C ve Moulinex DJC141 arasındaki seçimden bahsedin. Termostat şimdiden bana geliyor. Cevabı gerçekten dört gözle bekliyorum. Herkese teşekkürler.
Mona1
Aynı prensip üzerinde çalışırlar. Her ikisinin de bir termostata ihtiyacı var. Yakında alacaksın. Bomann (onun ikizi Clathronic var, bende bir tane var) - daha ucuz, ancak satışta ayrıca satılan 6 adet ek kavanoz seti var. Ama belki moulinex'e gelir. Ve Ekle. kavanozlar işlem sırasında çok kullanışlıdır. Moulinex daha güzel, kapakların üzerinde tarih işaretleri var (gerçekten gerekli olup olmadığından emin değilim) ve ayrıca yoğurt makinesinin yan tarafında da bir ölçek var, bu yüzden kapağı bir rakam görünecek şekilde koyabilirsiniz örneğin, dışarı çıkmayı planladığınız saat veya mayayı koyduğunuz saat. Bu, bazen yazdıkları gibi bir zamanlayıcı değil, sadece ne zaman ayarladığınızı unutmamanız için bir hatırlatıcıdır. Benimki yok ve ben üzülmüyorum. Çalar saati ihtiyacım olan zamanda cep telefonuma kurdum. Ancak bunlar yüzünden Moulinex daha pahalıdır. Ve böylece, termostatı hem birine hem de diğerine koyarsanız, eşit derecede lezzetli yoğurt olacaktır. Öyleyse, gözlerinize ve cüzdanınıza daha hoş gelen ruh halinize göre alın.
Benimkini aldım (senin kadının gibi) ve tam burada bir dizi kavanoz aldım
🔗
Olgea
: girl_blum: Tanya, cevap için teşekkürler. Şehrimizde bir bomann bulmaya çalışacağım ve görsel olarak ve bir fiyata karşılaştıracağım.Sonuçta, bir zamanlayıcıyla mulinex'i teslim etmek için Eldorado mağazamızla 2 aydır mücadele ediyorum. Sonunda, yarın parayı almaya gideceğim. Ve satın almadan önce forumunuza girmenin bir yolu olmayacaktı, çünkü seçim yaparken her şeyi okudum, kafamda seçtim. Tabii ki, çılgınca aşırı ısındı ve hiçbir şey işe yaramadı ve evde bile 30 derecenin üzerindeydi. Ve servis, incelemeye gönderirken, sıcaklığı bile kontrol etmedi, bir sonuç çıkardı - teknik olarak sağlam ve beyan edildiği ürünü yapmadığı gerçeği, bir cevap - bunu yapıyorsun yanlış. Tamam tanıdıklarım yardımcı oldu, ben de servise yemek getirdim ve orada yoğurt yapmaya çalıştılar, hamuru aldıktan sonra tahtadaki kusurla ilgili bir sonuç yazdılar. Bu yüzden bir yoğurt yapıcı ve kucağında 3 aylık bir bebekle dükkân, ev ve servis arasında koştum. Asıl mesele şu ki şimdi her şeyi doğru satın alacağım. Herkese tartıştığınız ve herkese yardım ettiğiniz için hepinize teşekkür ederim. Bir izim var. Soru: Termoregülatör nasıl kurulur, bir kavanoz yoğurtta değil, sadece paletin dibinde olacaktır. Kavanozlardaki sıvı ile yoğurt yapıcının tabanı arasındaki sıcaklık farkı nedir?
Salanna
İyi günler kızlar
Buraya yazmanın mümkün olup olmadığını bile bilmiyorum ... Doğru konuyu bulamadım
Kendime yoğurtlu bir çizgi film aldım, büyük hacimlere geçtim ve yoğurt yapıcının gereksiz olduğu ortaya çıktı, sadece yalan söylemesi üzücü
Satılık Daewoo DI-8224 500r, Moskova
Her biri 150 gr olan 7 cam kavanoz, bir litre süt dahildir, bir kavanoz dolu değil
bir zamanlayıcı var, zamanlayıcıyla kapanma,
biraz aşırı ısınmış, ince bir köpük ped koydum, bir patlama ile çalışıyor
rusja
Salanna
BU ŞEKİLDE
Taia
Alıntı: salanna

İyi günler kızlar
Buraya yazmanın mümkün olup olmadığını bile bilmiyorum ... Doğru konuyu bulamadım
Kendime yoğurtlu bir çizgi film aldım, büyük hacimlere geçtim ve yoğurt yapıcının gereksiz olduğu ortaya çıktı, sadece yalan söylemesi üzücü
Satılık Daewoo DI-8224 500r, Moskova

Acele etmemelisin, satmalısın. Bir de yoğurtlu bir çizgi filmim var. Ama benim karikatürüm genellikle meşgul ve yoğurt yapmanın bir yolu yok. Yakında kendin bununla yüzleşeceksin.
Olgea
İşte bu, mekanik bir Mulinex satın aldım. Sürüş sırasında eğlenmek için Termostatım suyun sıcaklığını fark etti. Ortadaki kavanozda - 50, geri kalanında yaklaşık 45. Yarın gidip kupa için silikon bir destek ve merkezi kavanoz için bir destek alacağım. Yoğurt yapıcıyla ortak bir dil bulmayı umuyorum.
Mona1
Alıntı: olgea

İşte bu, mekanik bir Mulinex satın aldım. Sürüş sırasında eğlenmek için Termostatım suyun sıcaklığını fark etti. Ortadaki kavanozda - 50, geri kalanında yaklaşık 45. Yarın gidip kupa için silikon bir destek ve merkezi kavanoz için bir destek alacağım. Yoğurt yapıcıyla ortak bir dil bulmayı umuyorum.
Bu zaten normal. Ortadaki şeyin altına bir şey koyduğunuzdan emin olun, ardından suyla tekrar açın ve birkaç saat sonra ölçün. Her şeyin hala 45 olması için sıcaklığı eşitlemek gerekir. Bu, elbette, herhangi bir ekşi hamur için çok fazla, ancak termostat gelir gelmez yoğurt yapıcıyı evcilleştireceğiz. Şimdi ne kadar sergileyeceğinizi düşünmek için çok erken. Hadi, düzenleyici gelir gelmez, düşüneceğiz ve hemen harekete geçip kontrol edeceğiz. Şimdilik, neyi fermente edeceğinize, seçtiğiniz ferment için hangi sıcaklığa ihtiyaç duyacağınıza karar verin ve regülatör gelecek, sonra işaretler, eğer isterseniz burada, isterseniz - kişisel olarak, o zaman bizler Yoğurt yapıcı + termostat özellikle kaynağınız için. Çünkü her birinin regülatörden elde edilen kendi değerleri vardır. Düzenleyicinin belirli bir örneğine, belirli bir yoğurt yapıcısının odak noktalarına bağlıdır, yoğurt yapıcısının altındaki yerde regülatör sensörüne basılmıştır, çünkü farklı yoğurt üreticilerinde ve hatta aynı yoğurt yapıcıda alt kısım, ancak farklı yerlerde, kavanozların camlarının kalınlığından eşit olmayan şekilde ısınır, evet nedenlerini asla bilemezsiniz.
Bu arada, yoğurt makinesini bir TV veya HP veya başka bir cihazla üzerine hava akımı üflemeyecek veya yandan ısınmayacak bir yere koyun, aksi takdirde kavanozlar aşırı ısınır (az ısınır). Bu taraf.
Olgea
Yardımın için teşekkürler Tan. Regülatör gelir gelmez size yazacağım. Bu arada her şeyi 45 dereceye ayarlamaya çalışacağım.
damar
Zamanlayıcı olmadan Moulinex'im var. Yeni.Ama zaten aşırı ısınıyor. Hız. pişirme sonunda kavanozlarda 50 dereceye ulaştı. Sonra tüm kapakları yoğurt yapıcının altına koyup kavanozları üzerlerine koyuyorum. Hız. 45 dereceydi. Evitalia için bu kabul edilebilir bir hızdır. ve lezzetli çıkıyor, ancak Lactina max. hız. 40 gr. gereklidir. UKRRELE regülatörü aldım. Sensörü orta kavanozun altına yerleştirdim. Regülatörü 36 ila 40 derece aralığına ayarladım. Beş saat sonra, kavanozlardaki sıvı süt, sanki hiçbir şey olmamış gibi, bir termometre alıyorum, hızı ölçüyorum. kavanozlarda. En düşük sıcaklıktaki merkez bankasında.35. en az 32. İstediğim hızı elde etmek için sensörü üç kez yeniden ayarladım. kavanozda. Sonuç olarak, belirlenen sıcaklık aralığı. 45 ila 50 gramdı. Aynı zamanda hız. kavanozda 38-40 dereceydi. Neden böyle bir fark, anlamıyorum. Teneke kutulardaki sütün, regülatörde ayarlanan sıcaklığa kadar ısıtılmadığı ortaya çıktı. Hızımızı yükseltmemiz gerekiyor. şimdi her zaman denetleyicide? Sevgili forum kullanıcıları bana ne söyleyebilirsin?
Taia
damar Hangi Moulinex modeline sahipsiniz?
sevgili
Ve bu şekilde katıldım - termostatın ucunu doğrudan yoğurt yapıcının en çok ısıtıldığı kavanoza (süte) yerleştiriyorum. Herşey yolunda gidiyor. Orion'um var.
damar
Bir ON_OFF düğmesi, 7 kutu olan yuvarlak bir Moulinex'im var. Kapaklarda tarih belirlenebilir.
Termostatın ucunu bir sıvıya yerleştirmek mümkün mü?
damar
Termostatın kullanım kılavuzu şunu söylüyor: sensörün ilave olmadan sıvıya daldırılması tavsiye edilmez. mühürleme.
sevgili
damar, sensör ucunun kendisi zaten hava geçirmez şekilde kapatılmıştır, bunu zaten birçok kez yaptım - ona hiçbir şey olmuyor. Ancak yoğurdun kesin sıcaklığı gözlemlenir. Termostatı kavanozların altına koyardım ve yoğurt makinesine su dökerdim - genel olarak işkence gördüm, uyum sağlayamadım ve sonra bu şekilde denedim.
Bu şekilde yerleştirmekten korkuyorsanız, ucu streç filmle sarmayı deneyebilirsiniz, sadece süte daldırmadan önce ucu dezenfekte ederim - alkolle silerim ...
Mona1
Alıntı: damar

Hızımızı yükseltmemiz gerekiyor. şimdi her zaman denetleyicide? Sevgili forum kullanıcıları bana ne söyleyebilirsin?
Elbette belirli bir düzenleyici, belirli bir yoğurt yapıcıya ayarlanmalıdır. Fazla tahmin etmeniz gerektiği ortaya çıkarsa, o zaman fazla tahmin edin, üzerinde ne kadar olduğu fark nedir, asıl mesele kavanozların normal olması gerektiğidir. Ve bunu normal şekilde kurmanız anlamında her zaman yapmanız gerekmiyor ve hepsi bu. Sonra sadece açarsın ve yoğurt yaparsın. Termostat en son ayarlanan değeri hatırlar.
Ve yine de, neden bu kadar büyük bir 45-50 derece aralığı ayarladınız? : pardon: Sıcaklık hala genellikle dışarıda ve bir derece ya da daha fazla ileri geri yürüyor mu? Alt ve üst ayar limitleri arasında önerilen minimum 5 derece değil, 0,5 derecedir. Ve genellikle 0.3 koyarım. Örneğin, şimdi benimki 37.7-38.0 olarak ayarlandı.
Taia
Kızlar, lütfen yoğurt yapanlar için termostata acil bir bağlantı verin.
Lozja
Alıntı: Taia

Kızlar, lütfen yoğurt yapanlar için termostata acil bir bağlantı verin.

Benimkini satabilirim, biraz oynadım ve boşta yatıyor. Uyum sağlamadım.
Mona1
Alıntı: Taia

Kızlar, lütfen yoğurt yapanlar için termostata acil bir bağlantı verin.
🔗
Taia
Alıntı: Lozja

Benimkini satabilirim, biraz oynadım ve boşta yatıyor. Uyum sağlamadım.


Teşekkür ederim ama Moldova'dayım, sorunlu. Şimdi sizinkiyle aynı yoğurt makinesini satın almak istiyorum, o zaman nasıl kullanıyorsunuz, aşırı ısınıyor mu?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi