Bir kantinin içinde tavuk kanatları

Bir kantinin içinde tavuk kanatları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk kanadı	6 parça
Su	Bardak
Tuz	Çay kaşığı
Acı ve yenibahar biber	5-7 bezelye
Defne yaprağı	2 parça
Sarımsak	2 karanfil
Sirke	2-3 st. kaşıklar

Pişirme metodu

• Tavuk kanatları alıyoruz, onları marine edip ıslatıyoruz. Turşuyu dilediğiniz gibi hazırlıyoruz. Bir bardak suya biraz sirke, birkaç lavrushka yaprağı, acı karabiber, biraz tatlı bezelye, her biri 5-7 bezelye, bir tutam tuz sıçradı. Birkaç diş sarımsak, doğrayın. 3-4 saat boyunca kanatlar turşudadır, ancak acele etmezseniz, en az bir gece bekletmek daha iyidir. Daha iyi sırılsıklam.
• Mağazada bir kantinin satın alıyoruz. Ve talaş stoklarız. Elektrikli bir uçakla planladım. Tavuk için kiraz daha iyidir, balık için ekşi - kayısı, armut, elma. Sigara içiciyi 30 dakika kısık ateşte iki brülöre koyduk. Çıkıyoruz ve yemek yiyoruz. Alışılmadık derecede sulu ve lezzetli ve mağazadaki gibi değil))) Deney için birkaç parça tavuk fileto koydular, harika pişirildi, ama biraz kuru. Ev yapımı tütsü sahipleri için ek bilgiler: Baharatlarla rendelenmiş uskumru, balığın büyüklüğüne bağlı olarak 20-25 dakika pişirilir.
• 
• 
• Ocaktan çıkarıp kapağı lavaboya koyarken bir yerlerde iki parça kayboldu ...
• 
• Afiyet olsun

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 parça

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

Ev mini-kantinin

[Furzikov]

Ev yapımı tütsü sahipleri için ek bilgiler: Baharatlarla rendelenmiş uskumru 20-25 dakika pişirilir

Tüm sahipler için değil, Furzikov ... Benimkinde uskumru 10-15 dakika içiliyor.

Çok cezbedici bir tarif! Açıklamada sirke hakkında sadece söylediniz, ancak ürün listesinde yok.
Ve anlamadım - evde, gazla, brülörlerde yemek pişirmek mümkün mü?
Burada böyle sigara içenler görmedim, ancak sık sık Ukrayna'da satılıyorlar mı? Sadece bir oğul şimdi Odessa'da, ona emrederdim. Tütsülenmiş balıkları çok seviyorum!

[Ira]

Ira, Seç: 🔗
Furzikovama duman ne olacak?

[Furzikov]

Tüm sahipler için değil, Furzikov ... Benimkinde uskumru 10-15 dakika içiliyor.

Muhtemelen uskumru gerçekten sigara içmek istemiyordu.

Çok cezbedici bir tarif! Açıklamada sirke hakkında sadece söylediniz, ancak ürün listesinde yok.
Ve anlamadım - evde, gazla, brülörlerde yemek pişirmek mümkün mü?
Burada böyle sigara içenler görmedim, ancak sık sık Ukrayna'da satılıyorlar mı? Sadece bir oğul şimdi Odessa'da, ona emrederdim. Tütsülenmiş balıkları çok seviyorum!

Üreticinin adı 2 brülör için "Voyager", sanırım bizimkinden daha geniş bir seçeneğiniz var. Kiev'deki bir çevrimiçi mağazadan sipariş verdim, teslimat - 1 gün. Kalite iyi. Sirkeden bahsetmeyi unuttum, şimdi düzeltirim, teşekkürler.

Muhtemelen uskumru gerçekten sigara içmek istemiyordu.

Hayır, mesele kantinin yapımında, farklı bir çalışma prensibine sahipler.

[Dopleta]

Dopleta , hayır, sıkılmayacaksınız! Sadece erişte kesiciyle sakinleştim ve işte buradasın! Ev yapımı tütsü odası!
Sol istemek)))))

[Ira]

Ira, Seç: 🔗
Furzikovama duman ne olacak?

Kaputu açarsanız, pratikte hissedilmez, sonra kapatılır, ancak hafif bir koku vardır, ancak böyle bir duman yoktur. Diyelim ki balık kızartırsak, o zaman çok daha fazla koku var.

[Dopleta]

Dopleta , hayır, sıkılmayacaksınız! Sadece erişte kesiciyle sakinleştim ve işte buradasın! Ev yapımı tütsü odası!
Sol istemek)))))

Ira, hemen benimkini istiyorsun. Bu, bence, (Lefty'nin nasıl olduğunu hatırlıyor musun?) - "en mükemmelinin aksine"

Tamam, seninkini isteyeceğim)))) Ve aynı zamanda bir daire isteyeceğim veya daha iyisi - kendi evim, böylece birinci kat - bir mutfak))))
Sadece kafam karışmıştı: ne istiyorum?

Tamam, seninkini isteyeceğim))))
Sadece kafam karışmıştı: ne istiyorum?

Sen nesin? İçin kaydolmadınız dönüş ? Git baştan okuyun.

[Ira]

Ira, Seç: 🔗
Furzikovama duman ne olacak?

Siteye baktım .... Fiyatlarınız nedir?
Ikra buraya bak 🔗

Sadece dışarıda değil, aynı zamanda evdeki mutfakta da kullanmak için bir kantinin satın alırken, iki şeye dikkat etmelisiniz:
1. Bir su sızdırmazlığının varlığı - kapağın bükülmüş kenarları ile yerleştirildiği, duman odasının üst kenarının tüm çevresi boyunca bir tür oluk. Kapağı taktıktan sonra, bu oluğa normal su dökülür. Dumanın yanan talaşın çevreye girmesini engeller. Bu tür bir tütsü odasından dumanı çıkarmak için, kapakları, üzerine yeterince ısıya dayanıklı bir hortumun bir ucunun takıldığı kaynaklı bir boruya sahiptir. Diğer ucu mutfağın dışına temiz havaya çıkarılır. Bu durumda mutfakta duman kokusu hiç hissedilmeyecek ve zamanla çıkarılması zor ve çok zararlı olan karakteristik reçineli plak tavana, duvarlara, gölgeliklere ve diğer yüzeylere yerleşmeyecek, koku zamanla tüm mutfağa nüfuz edecek.
2. Kantinin duvarları yaklaşık 3-5 mm kalınlığında seçilmeli, böylece "led" olmamalıdır, yani hem gazlı veya elektrikli sobanın 2 brülöründe hem de kömür ateşinde ısıtıldığında deforme olmamalıdır. bir ateş.
Uzun zamandır böyle bir cihaz kullandığım için, ev yapımı tütsülenmiş etlerin tadını çıkarmak isteyenleri uyarmalıyım ve sıvı dumanla zehirlenmemeliyim: tüm zevkler ve zevkler için para ödemeniz gerekecek! Bir pişirme seansından sonra tütsü odasının içini yıkamak çok kolay ve sıkıcı değildir.
Bir Karcher yüksek basınç cihazı bu konuda yardımcı olabilir.
Aynı zamanda arabayı paletlerle yıkamak da mümkün olacak.

Ve San Wedge deterjanımız deniyor, harika yıkıyor) Mutfakta carcher hayal edebiliyor musunuz? Şahsen yapmam))

Siteye baktım .... Fiyatlarınız nedir?

Fiyatlar kesinlikle yeterli ve cihazın özelliklerine uygun. Elektrikli düdüklü tencerenin kaça mal olduğunu biliyor musunuz? Ve burada, hemen hemen aynı fiyata benzersiz bir düdüklü tencere ve normalden çok daha hızlı ve dumansız çalışan bir tütsü odası var.

Ben tartışmıyorum. Sanırım telefon çalmalı, hesap makinesi sayılmalı, düdüklü tencere pişirilmeli ve tütsü içilmelidir. Dedikleri gibi, ayrı ayrı uçar ve pirzola ayrı. Üstelik ailemizin hareketli yaşamı ve gecede elektrikli düdüklü tencere ve tek bardakta tütsü ile kamp yapmak bizim için uygun değildir. Ancak tütsülerin fiyatları yüksek. Bu bir suçlama değil ama benim fikrim. Tütsühanem bana 50 dolara mal oldu ve kalitesi iyi. Gaz koyabilir, doğada sigara içebilir, odun kömürünü veya kuru alkolü yakmak için brülörlere sıvı dökebilirsiniz.

Elbette bu farklı bir konu. Yazlık evler ve geziler için sizin için de bir benzerimiz var. Ancak bir apartman dairesinde hızlı ve dumansız olanı kullanmak çok daha uygundur.

Oooh! Kaç tane ilginç şey ortaya çıkıyor! Görünüşe göre her şeyi istiyorum!
Oğlum yarın Odessa'dan eve gitmeye karar verdi, bu da masadayken iki brülörde uçtuğum anlamına geliyor. Gerisi anlaşılmalıdır.
"Bunu yarın düşüneceğim!" (Kimden)

Bunu mutfakta zorlukla yapacağım, ama sundurmada mümkün ... Yazlık yok, ama füme et istiyorum. Komşular, on dakika boyunca lezzetli bir pus kokusu alırlarsa araya girecekler - yine de beni yanlış olanla zehirliyorlar)))) Ama kaputun altında bile, bunu koymak kritik değil sanırım.
Her ne kadar Doblet bir şeyler sunsa da ... Bu bir uzay cihazı!
Düşün, düşün ... Akşamın sabahı daha akıllı
Herkese teşekkürler!

Kesinlikle katılıyorum! Doğru, eşim ve ben taşınabilir bir enerji santrali, mikrodalga fırın, elektrikli su ısıtıcısı ve diğer uygun şeyler ile denize gittiğimizde bir durum vardı)))))) Bütün plaj bir kurbağadaydı)))))) )

Sahili çok iyi anlıyorum, çünkü teknede yanımıza bir ekmek makinesi ve çok pişirici de götürüyoruz - tüm yatçılar zombi gibi kokuları yakalar.

Lezzetli ve iştah açıcı kanatlar. Kendime de böyle bir kantinin aldım. İlk başta Anuku'yu düşündüm, ama kurbağa onu ezdi ve daha önceki gün Voyager'ı satın aldım. YouTube'daki yayınınızın ve videonuzun seçiminde bana yardımcı oldu. Şimdiden bir güdük, gomilki ve uskumru topladım. Bu harika!!! Sigara içen çok sağlıklı, sigara yok, mutfaktaki koku zar zor algılanıyor. Ve en önemlisi, her şey doğal!

[Gallla]

Gallla ! Harika tütsü odası! Satın aldığınız için tebrikler, ben de uzun süre sigara içen satın almak istiyorum! Bir soru - metalin kalınlığı? Kötü şöhretli 2 mm'ye sahip mi?