Geleneksel Rus Paskalya pastası

Kategori: Paskalya
Geleneksel Rus Paskalya pastası

Malzemeler

buğday unu, birinci sınıf 1000 gram
taze süt 1,5 bardak
tavuk yumurtaları 6 adet
Tereyağı 300 gram
Beyaz şeker 1.5-2 bardak
taze maya 40-50 gram
tuz 3/4 çay kaşığı
Kuru üzüm 150 gram
şekerlenmiş meyve 50 gram
badem 50 gram
vanilin tozu 1/2 paket
kakule taneleri (öğütme) 5-6 adet

Pişirme metodu

  • 1964'te "Lezzetli ve Sağlıklı Yemek Kitabı" kitabından Paskalya kek tarifi.
  • Paskalya pastası için aynı tarifle “Easter and Lent” kitabında tanıştım. Gelenekler, ritüeller, en iyi tarifler ", ancak" Geleneksel Rus pastası "adı altında
  • KULICH
  • Paskalya kek hamuru iki şekilde hazırlanabilir.
  • İlk yol... 1,5 su bardağı ılık sütte mayayı eritin, alınan unun yarısını ekleyin, topak kalmayacak şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve ılık bir yere koyun. Hamurun hacmi iki katına çıktığında, tuz, yumurta sarısı (bir sarısı yağlama için bırakın) ekleyin, şeker ve vanilya ile ovun, tereyağı, hepsini karıştırın, köpürtülmüş yumurta beyazlarını ve unun geri kalanını ekleyin. Hamur çok kalın olmamalı, iyice yoğrulmuş ve tabakların ve jölenin duvarlarının gerisinde kalmaması için serbest olmalıdır.
  • Hamuru örtün ve sıcak bir yere koyun. Hacim arttığında ve iki katına çıktığında, kuru üzümleri (yıkanmış ve kurutulmuş), şekerlenmiş meyveleri, doğranmış ve bademleri soyulmuş ve ince doğranmış olarak ekleyin; Bütün bunları kalıplara konan hamurla karıştırın. Daha gür bir kek elde etmek için, formun yüksekliğinin 1 / 3'ü kadar doldurulması gerekir, daha yoğun bir - yüksekliğin 1 / 2'si.
  • Formları şu şekilde hazırlayın: altını her iki tarafı da yağlanmış beyaz bir kağıtla örtün, kenarlarını tereyağı ile yağlayın ve un veya ezilmiş galeta unu serpin. Doldurulan hamuru sıcak bir yere koyun ve üzerini havluyla örtün. Hamur kalıp yüksekliğinin 3 / 4'üne çıktığında çırpılmış yumurta ile üstünü fırçalayın ve 50-60 dakika fırına (çok sıcak değil) koyun. Pişirme sırasında kek tavası çok dikkatli bir şekilde döndürülmeli, ancak sallanmamalıdır.
  • Pastanın üst kısmının yanmasını önlemek için, kızardıktan sonra suyla nemlendirilmiş bir kağıt çemberi ile örtmeniz gerekir. Pastanın hazır olup olmadığı, üzerine ince bir kıymık yapıştırılarak anlaşılır: eğer kıymık kuruysa, kek hazırdır ve kıymık üzerinde hamur varsa, kek çiğdir.
  • Soğuduktan sonra kek sırlanabilir ve şekerlenmiş meyveler, reçel meyveleri, çikolata figürleri vb. İle süslenebilir.
  • İkinci yol... I, 5 bardak ılık süt, mayayı eritin, 4 bardak un ekleyin ve hamuru yoğurun, ardından yumurta sarısı, eritilmiş tereyağı veya margarin ile beyazlatılmış tuz, şeker ekleyin, yumurta beyazı, köpüğe çırpılmış; Tüm bunları karıştırın, üstüne un serpin, üzerini örtün ve bir gece boyunca taslaktan korunan bir yere koyun. Sabahları unun geri kalanını, vanilini şekerle karıştırıp, ilk pişirme yönteminin açıklamasında anlatıldığı gibi hamur yoğurun. Hamuru örtün ve kabarması için sıcak bir yere koyun. Hamur kabardıktan sonra kuru üzüm, badem vb. Ekleyip karıştırarak kalıplara koyun. Geri kalanı için yukarıdaki ile aynı şekilde devam edin.
  • 1 kg un için - 1,5 su bardağı süt, 6 yumurta, 300 g tereyağı veya margarin, 1,5-2 su bardağı şeker, 40-50 g maya, 3/4 çay kaşığı tuz, 150 g kuru üzüm, 50 g şekerlenmiş meyveler, 50 gr badem, 1/2 vanilin tozu veya toz halinde 5-6 ezilmiş kakule taneleri.
  • Ben her zaman Paskalya pastasının ilk halini yaptım.
  • 1. Hamur, çok uzun bir süre, düşük hızda (Kenwood 1 hız), bir saat boyunca, on beş dakika sonra 3-5 dakika ara vererek (kombinin yanmasından korkuyordum) yoğuruldu. Hamurun çok yoğrulduğu ortaya çıktı, kendisi kasenin duvarlarının gerisinde, yağlı, yaylıydı.
  • 2. Ortalama 150-170 * С sıcaklıkta pişirilir. Hazır olup olmadığını bir meşale ile kontrol ettim.
  • Çok güzel, lezzetli bir Paskalya pastası olduğu ortaya çıktı, içinde yumuşak, narin bir kırıntı var.

Not

Benim miras aldığım ve sayfaları erken çocukluk döneminde kızım tarafından okunan "Lezzetli ve Sağlıklı Yemek Kitabı" 1964 - Daha sonra tüm sayfaları numaralandırarak bakmaları gerektiği gibi katlamak ve bantla dikişleri yapıştırmak zorunda kaldım. ve doğrudan kitabın sırtına yapıştırın

Geleneksel Rus Paskalya pastası

Geleneksel Rus Paskalya pastası

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın! Geleneksel Rus Paskalya pastası

Fotoğraf Gr-rr




Kulich, kuru üzüm, badem veya şekerlenmiş meyvelerle mayalı hamurdan yapılan bir pastadır. Soğuduktan sonra kek genellikle perdahlanır.

Yönetici
Bu materyali kendim için çeşitli kaynaklardan topladım, umarım fırında Paskalya kekleri ile başa çıkmanıza yardımcı olur.

PİŞİRME KURALLARI

Paskalya keklerini pişirirken, uyulması büyük ölçüde pastanın nasıl sonuçlanacağına bağlı olan temel kuralları hatırlamalısınız.

Kulichny hamuru taslaklardan hoşlanmaz, sıcaklığı sever.

Hamur sıvı olmamalıdır, çünkü kekler yayılır ve düz olur ve kalın olmamalıdır - kekler çok ağır ve tatsız olur, çabuk bayılırlar. Hamur, bıçakla kesilebilecek ve üzerine yapışmayacak kadar yoğunlukta olmalıdır, böylelikle kekleri bölerken un eklemeye gerek kalmaz.
Yoğurulmuş hamuru bıçakla kesin. Yoğunluk doğru, bıçağa ulaşmazsa yapışmaz. Kalıplara katlanabilir.

Hamuru uzun süre ve iyice yoğurmanız gerekiyor. Eski efsanelere göre, 300 kez vurmanız gerekiyor, böylece konuklar daha sonra Paskalya pastasını 300 kez öveceklerdi. Ellerden, mutfak aletlerinden veya masadan uzak tutmak için hamuru mümkün olduğunca uzun süre yoğurun.

Hamur üç kez uygun olmalıdır: ilk kez - ne zaman feshedileceği; ikinci kez - yoğurulduğunda, üçüncü kez - zaten bölündüğünde ve kalıplara veya fırın tepsisine yerleştirildiğinde.

Kulichny hamuru taslakları sevmez, ancak sıcaklığı sever, bu nedenle kekler 30-45 derece sıcaklıkta ılık bir yerde uygun olmalıdır. Kekin hazırlandığı odada sıcaklık en az 25 ° olmalıdır.

Hamur opal ise korkutucu değil. Tekrar yükselecek.

Ama işte size küçük bir tavsiye - hamuru kalıplara koyduysanız ve iyice yükseldiyse, ancak fırına koymaya çalıştığınızda, üst kısmı sönmüş ve düzleşmiş gibi görünüyordu - hamurun tekrar yükselmesini beklemeyin. fırın ve yuvarlak hale getirin. Fırında beklemek ve hamurun tekrar büyümesini beklemek daha iyidir. Aksi takdirde kekin üstü düz olabilir, kekin tamamen çıkmasına izin verilmezse, yoğun ve sulu olur... Kurutulmuş meyveler önceden ıslatılmalıdır, pişirildikten sonra hamuru nemlendirir. Kurutulmuş meyveler, kuru üzümler, şekerlenmiş meyveler kuruduktan sonra ve hamurun içine koyulmadan önce una yuvarlanmalı ve elenmelidir (fazla unu çıkarın)

Kek hamurunu ellerimle yoğurdum (hamurun kıvamı turtalar gibi), ancak daha az un ekleyerek daha hafif bir hamur yapabilirsiniz - bu durumda hamur bir karıştırıcıyla yoğrulmalıdır, çünkü olması gerekir kıvamda kreplerden daha kalın ve turtalardan daha fazla sıvı olmalı ve kasenin duvarlarının gerisinde kalması kolaydır - bu tür hamurlar ellerinizle yoğrulamaz, sadece bir kaşık veya mikser ile yoğurulamaz, kabarcıklar görünene kadar - bu, hamurun oksijenle yeterince zengin olduğu anlamına gelir.

Rusya'da, genellikle Paskalya kekleri için çok sayıda hamur hazırlandı, çünkü büyük bir hacimde daha iyi fermente edilir.

Paskalya kekleri pişirilir ince tenekeden yapılmış formlar hareketli (çıkarılabilir) bir alt ile.

Bu form kağıt ile düzenlenmelidir, tereyağı veya saf yağ ile yağlanmış, sadece yağla yağlanmaz.

Arzu edilir içini pişirme kağıdı ile hizalayın, daha sonra pasta kolayca çıkarılır.

Ellerinizi de yağla yağlayın. Ellerinizle hamur parçalarını toplayın ve yırtın ve bir kalıba koyun.

Pastayı içine ekmeden önce fırının önceden ısıtılması gerekir, çünkü yalnızca bu durumda pişirme sırasında çok önemli olan tek tip bir sıcaklığı koruyacaktır.

Kekin hacimce pişirme için hazır olup olmadığını belirleyin: hamur neredeyse kalıbın kenarlarına yükselmelidir.

Böylece böyle bir pasta sorunsuz bir şekilde yükselir, fırına ekmeden önce ortasına tahta bir çubuk sıkışır... Belli bir süre sonra çubuk çıkarılır.Kuru ise kek hazırdır.

Paskalya keki 1 yemek kaşığı ile çırpılmış bir yumurta ile yağlayın. bir kaşık su ve tereyağı, kıyılmış fındık, iri şeker ve galeta unu serpin.

Tuhaf Paskalya çöreği, pişirme sırasında rahatsız edilmekten "hoşlanmaz", bu yüzden deneyin fırın kapısını gereksiz yere açmayınaksi takdirde kabarık hamur keskin bir sıcaklık düşüşünden düşecektir. Ve pastanın tepesinin yandığını ve henüz pişirilmediğini fark ederseniz, üstüne nemli parşömen kağıdı koyun.

Kek nemlendirilmiş bir fırında pişirilir, bunun için altına sıcak su olan bir kap konur; sıcaklık 200-240 ° C (Kek pişirmek için ortalama sıcaklık 210 °, fırında orta sıcaklık 160 ° -180 °). büyük formlarda, kekler de iyi pişirilir, böylece üst kısım yanmaz, 10-15 dakika sonra ısıyı 20 derece düşürür ve pastanın üstünü folyo ile sıkın.

Kekin pişme süresi büyüklüğüne bağlıdır. 1 kg'ın altındaki kek 30 dakika, 1 kg - 45 dakika, 1,5 kg - 1 saat, 2 kg - 1,5 saat pişirilir. Kek üstte yanarsa üzeri kuru kağıtla kapatılır.

Bitmiş kek fırından çıkarılır, yan yüzeye yerleştirilir ve saklanır.
alt soğuyana kadar bu pozisyonda.

Hazır kekler sırlanabilir ve şekerlenmiş meyvelerle süslenebilir.

Buzlanma için: 1 soğutulmuş yumurta akını çırpın, yavaş yavaş 0,5 su bardağı ekleyin
pudra şekeri ve 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu. Uygulamak
Paskalya keklerini sırlayın ve kurumaya bırakın.

Yönetici

Bir yer ayırtacağım ve aniden bu pastayı pişireceğim - sonra fotoğraflarını buraya göndereceğim
Gr-r-r
eksik olan buydu ... Çalışmaya gittim ve bir sonda koydum))) TEŞEKKÜRLER))
Yönetici
Alıntı: Grrrr

eksik olan buydu ... Çalışmaya gittim ve bir sonda koydum))) TEŞEKKÜRLER))

İyi şanslar ve iyi hamur ve fırıncılık
Gr-r-r
Alıntı: Yönetici

İyi şanslar ve iyi hamur ve fırıncılık

teşekkürler)) ve uzun zamandır beklenen rapor ...
Pasta çok lezzetli, narin etli, parfümlü ... sadece hiç sevmediğim kağıt formları ...
Küçük bir elektrikli fırında 150 derecede 50 dakika pişirilir. Kulich, akşamları uzun bir hamur koydu ...





Yönetici

Gr-r-r , teşekkür!

Bu hamurdan yapılan pastayı gerçekten çok seviyorum, gerçekten kokulu, havadar, lezzetli!

Sizin için lezzetli Paskalya kekleri!
Gr-r-r
Yönetici? teşekkür ederim) ... bugün pamukta pişirdim, böylece evcil hayvanlar onu küçülttü, böylece boynuz yok, bacak yok))
Yönetici

Yani tekrar pişirmen gerekiyor! Ailenizin sağlığı için pişirin!
Geyik
Pastanın harika bir hafif havadar olduğu ortaya çıktı! Arkadaşımın dediği gibi, "tüy gibi, bir ruh gibi, kırmızı bir güneş gibi!"
ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM!!! Mutlu Paskalyalar! Size ve ailenize huzur ve refah!
Yönetici

Geyik, Böyle bir pasta ile size mutlu tatiller! Sağlığınıza yiyin!
Paskalya pastasına sahip olduğunuz için içtenlikle memnunum
Gr-r-r
YöneticiMesih'in parlak Dirilişi ile siz ve aileniz! Allah'ın rahmeti her zaman yanınızda olsun) Ve yine, bu tatilde bizimle birlikte olan kek tarifi için çok teşekkürler)
Yönetici

MESİH YÜKSELDİ!

Herkesi parlak bir tatil için tebrik ediyorum! Size sağlık, mutluluk ve zarafet diliyorum!

İyi ve lezzetli Paskalya kekleri!
Nilüfer
Güzel gün! Tatiana, lütfen söyle bana, yöntem 1'de yazım hatası var mı yok mu? "1 bardak ılık süt ..." mü yoksa 1,5 bardak mı? Ve bir başka soru Bu süt miktarında unun yarısı 500 gramdır. yoğun bir şekilde yürümeyecek mi? Ve hamura hiç şeker eklemeyin mi? Bu tür sorular için özür dilerim, sadece tarifine göre bir pasta yapmak istiyorum, bu yüzden daha sonra şişkin gözlerle koşmayayım diye hazırlanıyorum.
,
Yönetici
Alıntı: Nyurochka_29

Güzel gün! Tatiana, lütfen söyle bana, yöntem 1'de yazım hatası var mı yok mu? "1 bardak ılık süt ..." mü yoksa 1,5 bardak mı? Ve bir başka soru Bu süt miktarında unun yarısı 500 gramdır. yoğun bir şekilde yürümeyecek mi? Ve hamura hiç şeker eklemeyin mi? Bu tür sorular için özür dilerim, sadece tarifine göre bir pasta yapmak istiyorum, bu yüzden daha sonra şişkin gözlerle koşmayayım diye hazırlanıyorum.
,

Sorun değil! Bulduğum yazım hatası için teşekkürler. Taradıktan sonra fark etmedim.
Tarif fotoğrafının altında "1 1/2 bardak" yazıyor Tarifte değişiklik yaptım

Hamuru tarifte söylendiği gibi yapıyorum:
İlk yol. 1 1/2 bardak ılık sütte mayayı eritin, alınan unun yarısını ekleyin, topak kalmayacak şekilde karıştırın, üzerini örtün ve ılık bir yere koyun. Hamurun hacmi iki katına çıktığında, tuz, yumurta sarısı (bir sarısı yağlama için bırakın), şeker ve vanilya ile ovalayın, tereyağı karıştırın, köpürtülmüş yumurta beyazlarını ve kalan unları ekleyin. Hamur çok kalın olmamalı, iyice yoğrulmuş ve tabakların ve jölenin duvarlarının gerisinde kalmaması için serbest olmalıdır.

Hazır hamurlara yumurta ile şeker eklenir.
Hamurda hamur ve hamuru kabartmaya yetecek kadar maya vardır.

Pişirmeyi bırakma zamanı gelene kadar bu tarifi yıllarca arka arkaya kullandım.
Natasha K
Admin, tarifinizi denemek istiyorum. Bir aksaklığım var - kuru maya kullanabilir misin? Ve 40-50 g çiğden kurumaya nasıl çevrilir, bana söyleyebilir misin? Teşekkür!
Yönetici
Alıntı: Natalia K

Admin, tarifinizi denemek istiyorum. Bir aksaklığım var - kuru maya kullanabilir misin? Ve 40-50 g çiğden kurumaya nasıl çevrilir, bana söyleyebilir misin? Teşekkür!

100 gram buğday unu için, tereyağlı ekmek için 2,5 gram taze maya. Tereyağı hamuru yüksek oranda şeker, yumurta, tereyağı, süt ve diğer malzemeleri içerir.
Daha sonra tarife göre 1000 gram un için 3.5-4 çay kaşığı konulması gerektiği ortaya çıktı, bunların hepsinin gücüne bağlı.
Ve kuru mayayı hamurdaki etkinliği açısından kontrol edin. Yol boyunca ve sayılarına özel olarak karar verin, ancak 4-5 çay kaşığı düşünüyorum. gerekecek.
Natasha K
: çiçekler: Teşekkür ederim!
Ayın doğuşu
Merhaba, bir sorum var. Hamuru 1.5 yemek kaşığı süt ve 500 gr un yoğurdum, daha çok hamur gibi görünüyor, şimdi prova için duruyor, malzemelerin geri kalanını oraya nasıl ekleyeceğim konusunda endişeliyim :-) İşte böyle teşekkür etmelidir.
Yönetici

Evet, hamur kalın ama yeterince maya var ve iyi kabarıyor. Diğer tüm malzemeler akıcı olacak ve hamur yumuşayacaktır.
Hamuru sıcak bir yere koyun.
Ayın doğuşu
Alıntı: Yönetici

Evet, hamur kalın ama yeterince maya var ve iyi kabarıyor. Diğer tüm malzemeler akacak ve hamur yumuşayacaktır.
Hamuru sıcak bir yere koyun.
Teşekkürler, ne olacağını göreceğiz, hayatımda ilk defa maya ile bir şeyler yapıyorum :-)
Lenok458
Admin! Paskalya'nın parlak bayramını kutlarım! Size ve ailenize sağlık, barış, refah! Pasta tarifi için çok teşekkür ederim. Hayatımda ilk kez yemek yaptım. Pastanın çok lezzetli ve hoş kokulu olduğu ortaya çıktı. Böyle bir sonuç beklemiyordum bile.
Yönetici

LenaTebrikler için teşekkürler! Size bol şans ve refah!

Ve kulich hakkında iyi haberler için teşekkürler, kaç tarif seçersem de - bu en lezzetli olanı
Lenok458
Şimdi kamerayı şarj edelim, geriye kalanların fotoğraflarını göndermeye çalışacağım.
Yönetici
Alıntı: Lenok458

Şimdi kamerayı şarj edelim, geriye kalanların fotoğraflarını göndermeye çalışacağım.

Lena, görmek isterim
Whymuchka
Tarif için teşekkürler!
İşte olanlar:

🔗
Yönetici

İyi görünüyor, hatta gözenekli, renk güzel - pasta iyi çıktı

Sağlık için pişirin! Mutlu tatiller!
Whymuchka
Alıntı: Yönetici

İyi görünüyor, hatta gözenekli, renk güzel - pasta iyi çıktı

Sağlık için pişirin! Mutlu tatiller!
Teşekkür!
Ve Size Mutlu Yıllar!
Biraz zerdeçal ve limon + portakal kabuğu rendesi (taze, ince rendelenmiş) koydum
Yönetici
Alıntı: Neden Çok

Biraz zerdeçal ve limon + portakal kabuğu rendesi (taze, ince rendelenmiş) koydum

Zerdeçal hakkında düşündüğüm buydu - lezzet de güzel ve renk veriyor, BÜYÜK!
Lenok458
Söz verdiğim gibi - fotoğrafçılık. Pasta, iyi bir yüksek kubbeyle çıktı. Tek hatam - çok "sıvı" sır. Yüksek nem nedeniyle zamanla eridi.
Geleneksel Rus Paskalya pastası
Yönetici

Lena, TEŞEKKÜR!

Yatarken bile pastanın ne kadar muhteşem olduğunu görebilirsiniz Ve kubbe pürüzsüz ve güzel, Bravo!

Oh, beni baştan çıkarıyorsun ve bu tarife göre bir kek pişirmek, en azından yarım porsiyonu yenilemek için cazip geliyorum, çok lezzetli çıkıyorlar
Kırıntı
Alıntı: Yönetici
Hamuru çok uzun bir süre, düşük hızda (Kenwood 1 hız) bir birleştirmede, bir saat boyunca, on beş dakika sonra 3-5 dakika ara verdim (birleştirmenin yanmasından korktum).

Tanechka, gerçekten bu kadar uzun süre yoğurmak gerekli mi?

Hayır, tabii ki kek hamurunun özellikle dikkatlice yoğrulması gerektiğini duydum ama bu manuel yoğurmayla ilgili ...
Hoziaika
Kızlar, tarifine göre hamurun bir porsiyonundan ortalama kaç kek elde ediliyor? 1 veya 2 porsiyon için ne kadar karıştıracağımı bilmek istediğimi açıklığa kavuşturmak istiyorum.
Hoziaika
Merhaba Ttiana! Bir tarife göre hamurun bir kısmından ortalama kaç kek elde edilir? 1 veya 2 porsiyon için ne kadar karıştıracağımı bilmek istediğimi açıklığa kavuşturmak istiyorum.
Yönetici

Lisa, iki büyük kesinlikle işe yarayacak. Her zaman biri büyük diğeri küçük olanları kupalarda pişirdim.
Hoziaika
Geniş bir aile için 2 porsiyona ihtiyaç olduğu ortaya çıktı. Tanya bu tarifi seninkiyle aynı kitapta gördü, ancak sütün küçük bir kısmı nedeniyle pişirmeye cesaret edemedi. Şimdi deneyeceğim. Çok teşekkür ederim.
Yönetici

Lisa, sağlığına! Umarım her şey yolunda gider ve bundan zevk alırsınız!
Julia007
Bu tarifi sürekli pişiriyorum, çok beğendim. "Rus Mutfağı Ansiklopedisi" kitabında var ve adı "Rus Kulich". Doğru, son 2-3 yıldır onun için pişmiş süt alıyorum.
Hoziaika
Pişirmeyi yeni bitirdim. Hamuru 2 porsiyon halinde yoğurun. İhtiyacınız olan tat açısından farklı boyutlarda 26 kuchichi ortaya çıktı. Tatlı, lezzetli, havadar. Kısacası, yum-yum-yum. Tadımcılar arasında bir torun ve bir gelin vardı - çok beğendiler. Bu nedenle, Tanya tarif ve ilham için teşekkürler.
Yönetici

Birisi tariflerimi aldığında her zaman endişelenirim ve aniden bu şekilde yürümez ve aniden beğenmezler ve aniden ...
LizokSizler, torunlar, gelinler, oğlum ve herkes için çok mutluyum ... pasta size Paskalya neşesi ve iyiliği getirsin, sağlığınıza yiyin!
aşk elması
Tatyana, Bu tarifi hayatımdaki ilk kekleri pişirmek için kullandım! Ve hemen ortaya çıktı (y) Ve 1990'daydı.
Yönetici

Larissa, Ben de vardı, bu tarifi aldım ... ve hemen ortaya çıktı, evet, çok güzel, sanki tüm hayatım boyunca sadece pişirmişim gibi. O zamandan beri, sağlığıma alıştım, yani yiyebilirsin gerçek bir kek, Rus paskalya pastası

Hepsi EASTER ile!
AnastasiaK
Ve işte benim "Rusum". Yarım porsiyon fırında 550 gr. un ve 3 yumurta. Bu neredeyse her zamanki tarifim, sadece daha az yumurta var. 5 kalıba gerdirilen hamur 3 kattan fazla yükseldi.
Geleneksel Rus Paskalya pastası
Geleneksel Rus Paskalya pastası
Yönetici

Nastya, ne sızdıran bir Paskalya pastası, PASKALYA İLE böyle bir hamur seviyorum!
Hoziaika
Teşekkür ederim Tanya! Mesih'in Parlak Dirilişi için sizi ve sevdiklerinizi tebrik ediyorum!
Vafelka
Tanya, pasta tarifi için çok teşekkür ederim! Lezzetli ve lezzetli! Sadece bugün foruma gittim. Fotoğraf raporu:
Hamur
Geleneksel Rus Paskalya pastası
Ve aslında, Paskalya kekleri (bu yarısı)
Geleneksel Rus Paskalya pastası
Yönetici

Vafelka, peki, kapak çıktı! Süper! Ve ne güzel bir hamur, böyle bir topuz döktü!
Ve Paskalya kekleri harika çıktı, gerçek Paskalya kekleri! BRAVO!
Vafelka
Teşekkürler Tatiana! Sensiz olmazdı!
Çeşitlilik
Yönetici, bu pasta, bu Paskalya için yaptıklarım arasında en lezzetli ve en kurutmayan oldu! Son ısırık bugün yenildi, ancak çoktan kurumuştu, ancak sadece dün bir çantayla kapatmayı unuttuğum için. Pasta ilk olarak pişirildi.
Sadece, pichalka, bu Paskalya keklerinin çatısı fırında pişirilirken düştü ve eğildi. Ama bu, sanıyorum, benim hatam, son prova sırasında hala daha uzun olmalarını istedim, bu yüzden onları aşırı pozladım. Bu eşi benzeri görülmemiş çatılardan dolayı, tüm Geleneksel Paskalya kekleri evde kaldı ve bize gitti. Görünüşe göre çok kullanışlı! : girl_haha: Teşekkür düğmesine basmaya gittim
Yönetici

Çeşitlilik, başarılarınızı ve geri bildirimlerinizi duyduğuma sevindim, TEŞEKKÜRLER!
Evet, büyük olasılıkla hamur durdu, görünüşe üzüldüm Ama tadı memnun ettiğine sevindim!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi