Mayalı bisküviler "Bublichki"

[zaten]

Mayalı bisküviler "Bublichki"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
ev yapımı ekşi krema	1 yemek kaşığı.
margarin	350 - 400 gr
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
vanilya şekeri	1 paket.
tuz	1/4 çay kaşığı
taze maya	50 gram
şeker	2 yemek kaşığı. l.
pudra şekeri, un	Talep üzerine

Pişirme metodu

• Bu mayalı kurabiyeleri sadece genellikle ihtiyaç duyulan ev yapımı ekşi krema ile pişiriyorum. zaten bir yere koymak için. Mağazada denemedim ve tarif bir keresinde bana şu şartla verildi: "Sadece ev yapımı ekşi krema ile!" Belki birisi başka birini deneyecek.
• Mayayı 2 yemek kaşığı ile öğütün. l. şeker, yumurta, ekşi krema, iyice yumuşatılmış margarin, vanilya şekeri ekleyin, iyice karıştırın. Un ekleyin ve yumuşak, hafif yapışkan bir hamur yoğurun. Uzun süre yoğurmanıza gerek yok. Tam un miktarını söylemeyeceğim, asla ölçmedim. Ana şey, un ile tıkamamak için hafif yapışkan, yumuşak bir hamur yapmaktır.
• Hamuru en az 40 dakika ılık bir yerde bırakın (daha fazlası mümkündür).
• Fırını önceden ısıtın.
• Masanın üzerine biraz un serpin. Hamuru 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın ve küçük bir bardakla daire şeklinde kesin. Ortada bir delik açın. Bir arkadaşım onları plastik bir şampanya tıpasıyla yapıyor. Uygun bir sulama kabı yaptım.
• Parşömen kaplı bir kağıda koyun ve 160 * -170 * sıcaklıkta hafifçe kızarana kadar pişirin. Bublichki Pts. iyi uyuyor, muhtemelen 3 kez yükseliyor.
• Sıcak bisküvilere hemen pudra şekeri serpin, böylece pudra daha iyi yapışır.
• Baloncuklar çok hızlı hazırlanıyor. Kremsi bir tada sahip ağızda eriyen bagetler ortaya çıkıyor.

Çok tatlı tarif Lena! Ayrıca sık sık ev yapımı ekşi krema da bir şeyler pişirmeyi beklerim.

Mmmmmmmmmmm tatlı bir diş hayal edin (yani benimki) Sadece bir soru: yeterli şeker yok mu?

[Lenochka]

Lenochka ! Çok tatlı kurabiyeler! Tıpkı çörekler gibi
Yer işaretlerine sürüklendi

[Kızlar]

Kızlar, teşekkür! Deneyin, beğeneceksiniz.

Romancışeker yetmez, hepsi dışarıda. : D Tatlılık ayarlanabilir.
Tozu cömertçe serpiyorum ve her zaman sıcak kurabiyelerin üzerine serpiyorum, sonra toz neredeyse hiç parçalanmıyor.

Dürüst olmak gerekirse, simitler lezzetli ve tozsuzdur. Örneğin, onları peynirle yapma fikrim bile var.