Neredeyse İspanyolca "patates tortilla"

Neredeyse İspanyolca "patates tortilla"

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: İspanyol

Malzemeler
Büyük patates	4 şey.
Yumurtalar	4 şey.
Bulgar kırmızı biberi	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	1 karanfil
Bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı)	kızartmak için
tuz biber	damak zevki
maydanoz

Pişirme metodu

• Tortilla, geleneksel bir İspanyol yemeğidir. Mutfağımız için uyarlanmış bir versiyon sunuyoruz.
• Hazırlık:
• 
• Berner'de patatesleri ince ince doğrayın. Önceden ısıtılmış tavada orta ateşte yumuşayana kadar kızartın. Tuz.
• 
• Berner'de doğranmış biberleri ayrı ayrı soteleyin.
• 
• Bitmiş patatesleri biraz soğutun ve biberle birleştirin, karıştırın.
• 
• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, bu karışımla patateslerin üzerine biberi dökün ve orta ateşte kızartın.
• 
• Tortillayı büyük bir tabakla yavaşça ters çevirin ve yumuşayana kadar kızartmaya devam edin.
• 
• Otlarla süsleyin.
• Taze sebze salatası ile servis yapın.
• Deneyin, çok lezzetli !!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika hazırlıklı

Not

Tortilla'nın yapışmaması için tavayı sallamak çok önemlidir !!!!

Rimma, teşekkürler! Lezzetli ve güzel! Bayram masasında bile hizmet etmek günah değildir.

Biraz kuru olmaz mı? Bir domates burada gereksiz olmaz.

ısı için çok iyi! sadece şimdi kocam biber yemiyor ... ne ile değiştireceğimi söyle?