Portakallı Mısır Turtası

Portakallı Mısır Turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
yumuşatılmış tereyağı	200 g
şeker	200 g
yumurtalar	3 adet
Mısır unu	150 g
Buğday unu	120 g
kabartma tozu	2 çay kaşığı
portakal ve limon kabuğu rendesi ve suyu	1 bilgisayar.
sır için:
ince kristal şeker	125 g
limon suyu ve portakal (korunmuş)	100 ml
narenciye parçaları ile portakal marmelatı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Fırını önceden 180 gr'a ısıtın.
• Şekeri ve tereyağını yumuşacık kremayla çırpın. Çırpma sırasında yumurtaları birer birer ekleyin, eğer kütle kıvrılmaya başlarsa, ölçülen miktardan birer kaşık un ekleyin. Kalan önceden elenmiş buğdayı ve mısır ununu kabartma tozu ile birlikte ekleyin. Portakal ve limon kabuğu rendesini ilave edin. 100 ml limon ve portakal suyunu karıştırın, kalanını hamura ekleyin.
• Hamuru bir kalıba aktarın (benimki 18 cm çapında derin bir silikondur). Fırının ortasında 40-45 dakika pişirin (benim 50 aldı): pasta çok yükselir ve altın rengine döner. Kıymıkla hazır olup olmadığını kontrol edin (kuru olmalıdır).
• Turta pişerken şekeri, narenciye suyunu ve marmelatı (ilave edilmemiş) bir tencerede karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın. Buzlanma şurup kıvamına gelene kadar (yaklaşık 5 dakika) kaynatın ve pişirin.
• Pastayı hafifçe soğumaya bırakın, dikkatlice kalıptan çıkarın, bir örgü iğnesi ile tüm yüzeyin üzerine sabitleyin, bitmiş sırları dökün (sırın emilmesi için zamana sahip olması için oldukça yavaş). Pastanın üzerine marmelat parçaları sürün, tamamen soğumaya bırakın. Çırpılmış krema veya bir kepçe dondurma ile servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1-1.5 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Mısır unu, unlu mamullere karakteristik ufalanmış dokusunu verir. Bu pastanın içinde turuncu sır onu ateşliyor. Bu kek aynı zamanda hoş bir narenciye aromasına ve tada sahiptir. 9 numaralı gurme hamur işleri dergisinden tarif

Hayır Sash, dalga geçiyorsun! Sadece bilgisayarın başında oturuyorum 🔗 Oh, lezzetli !!!!
Yarın gidip biraz mısır unu al. Pişirilmeli!

Ksenia, keki sevdim - görünüşe göre şurup ve un türlerinin doğru iletişimi nedeniyle hiç parçalanmıyor

Muhtemelen bir çoklu pişiricide yapabilirsiniz: girl_claping: denemelisiniz, ancak renk muhteşem ve portakal

[Slastena]

Slastena Bu keki bir çizgi filmde pişirmek için bir fikrim vardı, ama deneyin saflığını bozmadım, ne olduğunu yaz ve hemşerime merhaba!

Oh! Şehre bakmadım bile ha ha vay! merhaba, çok büyük, kesinlikle yapacağım, özellikle çizgi filmde çok şey, fırında hiç güç görünmeyecek kadar ısı var, bugün yeteri kadar tartım vardı şimdi sobanın yanında oturuyorum soğuyorum

inanmayacaksınız, bugün ben de yahudi salatasıyla tartlet yaptım, sadece satın alınanlarla çıktım, her şeyi fırında ne kadar pişirmek istiyorum ama hava durur

bunlar tesadüfler

ve 100 ml meyve suyu mu yoksa sadece 100 ml mi?

[Margushka]

Margushka bir portakaldan yaklaşık 140 ml ve bir limondan 70 ml aldım ...

Bugün bu şaheseri pişirmeye karar verdim. Cupcake harika. O zamandan beri, MV Panasonic'te fırınlama sezonu değil. Pişirme süresi 65 dakikaya ayarlandı. Çok teşekkür ederim Sasha.

Tanya, pastanın ortaya çıkmasına çok sevindim ve en önemlisi - beğendim, karikatürde pişirmekten korktum ve senin sayende deneyeceğim