Süt soslu fırınlanmış patates

Süt soslu fırınlanmış patates

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patates (soyulmuş ağırlık)	800 g
Süt% 2.5	700 ml
Un, birinci sınıf	2 yemek kaşığı. l. küçük bir slaytla
Küçük hindistan cevizi (öğütülmüş)	1/3 çay kaşığı
Tuz biber	damak zevki
Dereotu, maydanoz	damak zevki

Pişirme metodu

• Soyulmuş patatesleri 2-3 mm'lik ince dilimler halinde kesin.

• TNS bana yardımcı oldu.

• Bitkisel yağ (22x30 cm kalıbım var), tadı tuzla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.

• Sütü un ve hindistan cevizi ile pürüzsüz olana kadar karıştırın, böylece topak kalmaz. Bunun için mini mikser Taperver kullandım.

• Çok pişirici bir kaseye (veya tencereye) dökün, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sosu "Çorba" programında koyulaşana kadar pişirdim. Tutarlı bir şekilde, yoğunlaştırılmış süt gibi ortaya çıkmalıdır.

• Hazırlanan sosu patateslerin üzerine koyun ve eşit şekilde yayın.

• Tabağı folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış fırında 210 derece 30-35 dakika pişirin.

• Ardından folyoyu çıkarın ve kremsi olana kadar 10-15 dakika daha pişirin.

• Bitmiş patatesleri ince kıyılmış otlarla serpin.
• Afiyet olsun!
• 
• 
• 

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Multicooker, fırın

Not

Bu sostaki patateslerin çok hassas kremsi bir tadı vardır.

Çakıl taşı, harika bir tarif. Ve düşünüyordum da ... patates pişirirken yağ içeriğini nasıl azaltabilirim .. Kurumaması için mayonez altında yapmak zorunda kaldım. Ve burada kolay olduğu ortaya çıkıyor.
Patates severlerim için kesinlikle bu günlerden birini pişireceğim)))
Teşekkür ederim.

Natasha, sağlığına! Bu tarifi de çok seviyoruz. Patatesleri de severseniz sevinirim.

eğer patatesleri seversen

Şüphesiz!!!