Ispanaklı soslu pancarlı muhallebi (Marka 6050 düdüklü tencere)

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri
Ispanaklı soslu pancarlı muhallebi (Marka 6050 düdüklü tencere)

Malzemeler

PUDİNG
haşlanmış pancar, soyulmuş 300 gram
Tereyağı 25 gram
buğday unu 20-25 gram
krem Almette krema 3 yemek kaşığı. l. slayt ile
tavuk yumurtaları 2 adet
balzamik sirke 2 yemek kaşığı. l.
tuz, baharat damak zevki
kalıpları yağlamak için tereyağı
SOS
taze ıspanak büyük avuç
taze maydanoz 4-5 dal
taze fesleğen, yapraklar 8-10 yaprak
Sarımsak 2-3 diş
ekşi krema + Almette peyniri 100-150 gram
tuz biber damak zevki

Pişirme metodu

  • Puding pişirmek.
  • İçine tereyağı sürmenin iyi olacağı kalıpları bir kenara koyun. Seramik kavanozlarda muhallebi yapıyordum.
  • Tüm puding malzemelerini bir kasede birleştirin, bir blender ile çırpın, tadın ve kabarana kadar çırpın. Kütle çok sıvıdır. Kütleyi kalıplara dökün.
  • Düdüklü tencerenin tenceresine bir buhar standı koyun, 500 ml dökün. Su.
  • Pancar kütlesi ile dolu tenekeleri standa koyun.
  • Ispanaklı soslu pancarlı muhallebi (Marka 6050 düdüklü tencere)
  • Kalıpların üzerini folyo ile örtün, ancak folyonun kütleye değmemesi için kalıpların üzerine kubbe yapın. Bu, kapaktaki nemin pudingin üzerine gelmesini önlemek içindir.
  • Ispanaklı soslu pancarlı muhallebi (Marka 6050 düdüklü tencere)
  • Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, açın yulaf lapası / buhar modu, basınç altında, varsayılan süre 13 dakika, buhar otomatik olarak sıfırlanır. Düdüklü tencereyi fişten çekin ve muhallebi şekillenene kadar pudingi kapağın altında sıcak tutun.
  • Ispanaklı soslu pancarlı muhallebi (Marka 6050 düdüklü tencere)
  • Muhallebi soğurken sosu yapın.
  • Tüm malzemeleri bir bardağa koyun, pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın, tadın.
  • Ispanaklı soslu pancarlı muhallebi (Marka 6050 düdüklü tencere)
  • Muhallebi tabağa koyun, üstüne biraz sos dökün, servis yapın.
  • Ispanaklı soslu pancarlı muhallebi (Marka 6050 düdüklü tencere)
  • Ya da doğrudan kalıptan bir kaşıkla muhallebi yiyip biraz ıspanak sosu da ekleyebilirsiniz. İkiside iyi!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Not

Pancarlı puding yiyeceğimi ve tadı çok güzel olacağını hiç düşünmemiştim! İçeride hafif, yumuşak, köpüklü bir kütle var

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın! Ispanaklı soslu pancarlı muhallebi (Marka 6050 düdüklü tencere)

Tanyulya
Sınıf !! ve ne küçük tabaklar harika. !!!
Yönetici

Evet, harika! Basit, ucuz, hızlı, lezzetli!

Teşekkür!
Cin
evet ... yapabilir Yönetici sürpriz
MariV
Muhteşem!
Yönetici

Kızlar, teşekkürler!
Ilona
Vay!!! Bu ne güzellik! Sanırım çocuklar bunu takdir edecek! Pudingin güzel sunumu için teşekkürler!
Yönetici
Alıntı: ilonnna

Vay!!! Bu ne güzellik! Sanırım çocuklar bunu takdir edecek! Pudingin güzel sunumu için teşekkürler!

IlonaBence çocuklar bunu takdir edecek, tadı çok güzel, içi yumuşak, bereketli

Teşekkür!
Ilona
Yönetici, ancak tarifteki malzemeleri doğru şekilde belirtip belirtmediğiniz konusunda şüphelerim var mı? Neden bu kadar turuncu çıktı, belki kompozisyonda havuç var? "Havuç saksısı" nın altına bir stand yerine pancar bağladığını görüyorum, ama yine de turuncu, neden? Her şeyi açıklığa kavuşturacağım ve hafta sonlarımda muhtemelen bir çocuk oynayacağım
Yönetici

Ilona, puding çiğ iken renginin hala parlak pancar kökü olduğunu unutmayın, ancak krem ​​peynir ve beyaz un ile seyreltilmiştir.
Evet, pancarlar normal bir koyu kırmızı renkteydi, ancak katkı maddeleri ile karıştırıldıktan sonra daha açık hale geldi.

Isıl işlemden sonra renk açık hale geldi. Ancak puding soğuduğunda rengi biraz kırmızıya döndü, içi de koyulaştı.

Ruhsal olarak konuştuğum gibi "gizli" katkı maddeleri yok. Sanırım bu prensibe göre havuçlu muhallebi yapabilirsiniz, sadece çiğ havuç alabilirsiniz - bu formdaki havuçları sevmiyorum ve genel olarak sevmiyorum. haşlanmış havuç ye

Aşçı, umarım her şey yoluna girecek ve beğenilecektir!

Ben de ilk kez dikkatli yaptım ama ilk kısmı kalıptan çıkardım ve masada durdum, biraz sos döktüm ve havadar kütleyi bir kaşıkla topladım

Bu muhallebi fırında yapılabilir. Kalıpları kütle ile birlikte bir kaseye daldırın, kalıpların yüksekliğinin 2 / 3'ü su ile doldurulur ve yaklaşık bir saat pişirin.
Ilona
Teşekkürler Admin! Çocuklarda deneyeceğim, gönderinin sonunu dört gözle bekleyeceğim ve böyle güzelliği denemek zaten mümkün olacak! Ancak tasarruflu bir çoklu pişirici varsa fırına yapışmayacağım
*** yana ***
Yönetici Ne kadar ilginç! ve bence bu ne tür bir saksı? denemeliyim .... yer imlerine götürdü
Alexandra
Romchka, harika yumuşak puding!
Tarifini nasıl buldunuz - bazı oranlardan veya gözle başlayarak?
Diye soruyorum, pişmiş pancar ve havuç yemek benim için harika değil, sebzelerle başka bir şey karıştırabilirim, ancak farklı sebzelerin yoğunluğu farklı, bir şekilde bu dikkate alınmalı.

Not: Benim de böyle seramik kalıplarım var, çok güzeller! Daha parlak, törensel olanlar var ve bunlar çok rahat ve çirkin
Yönetici
Alexandra TEŞEKKÜRLER!

Tarifi bir kitapta gördükten sonra, onu kendime kaydırmaya, tadına bakmaya ve pudingin kendisinin tutarlı bir şekilde nasıl elde edildiğine göre ikame etmeye başladım.

Öncelikle Pudingin PANCAR'dan yapılabileceğine şaşırdım !!!
Ben de haşlanmış pancarları ve özellikle haşlanmış havuçları sevmiyorum ve genellikle haşlanmış yemekten kaçınıyorum.
Ama bir tarif var, bu yüzden denemelisin! Bu pudingi evde herkes severdi.

Ve sonra, her sebzenin kendi katkı maddeleri, kendi baharat kombinasyonları, şifalı otlar vardır. Örneğin, ben pudinge daha çok taze ekmek kırıntısı eklemeyi seviyorum. Bu sefer Beyaz Saray'dan ekmek yoktu, bir damla vardı, bütün muhallebi için yeterli olmazdı, bu yüzden buğday ununu ekmek kırıntılarıyla birleştirdim.

Alexandra, bana öyle geliyor ki, kıvamda hafif, içi havadar bu tür pudingler herhangi bir sebzeden yapılabilir. Baz ve tat olarak süzme peynir veya peynir eklenmesi ve kullanılan sebzeye göre katkı maddesi alınması tavsiye edilir, her sebzenin kendine has baharatları ve katkı maddeleri vardır. O zaman tadı başarılı olacak!
Yoğunluğu taze ekmek kırıntıları ile düzenliyorum, çok iyi çıkıyor.
Gri ekmek eklemeyi bile denedim - iyi de!

Ve seramik kalıplar çok başarılı - ben de beğendim
Alexandra
Romchka, Detaylı cevap için teşekkürler
Gerçeği söylemek gerekirse, haşlanmış pancarın tadı çok güzel ve pişmiş havuçtan yapılan yemekleri daha da çok seviyorum - havyar, turtalar ve kekler. Ama ne yazık ki, yüksek GI değerleri bana diyabetik olarak gösterilmiyor. Her zaman olduğu gibi aynı şey kilo vermek için de geçerlidir.
Bu nedenle, böyle bir şey karnabahar hakkında hayal kurar. yeşil bezelye, kabak ve biber
Yönetici
Alıntı: Alexandra

Romchka, Detaylı cevap için teşekkürler

Ama ne yazık ki, yüksek GI değerleri bana gösterilmiyor. Her zaman olduğu gibi aynı şey kilo vermek için de geçerlidir.

Alexandra, sağlığına!

Burada ve ben aynı şeyden bahsediyorum

Umarım karnabahar, kabak ve diğer bahçe otları için tarifinizi görüyorum - hayal edin!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi