Seramik pişirme kapları

[Sveta]

Bunu çok sevdim. Çok teşekkür ederim!

Sveta, sağlığına! İyi bir satın alma

İşte tencerelerim, Dekok ve Frybest. İlk başta bir tane aldım ama o kadar beğendim ki ikinciye de karar verdim ...

Biz de evde ilk önce seramik kaplar Emile Henry ve bunların seramik kapaklarını sobanın dökme demir ızgaralarına koyduk. Kadınlarım üzücü sonuçlarla (cipsler, çatlaklar) dökme demirdeki iki kapağı "öptüğünde" ısrarla herkesten bu tür kapakları sadece düz ahşap yüzeylere ve tencereleri ocakta - sadece düz metal alev dağıtıcılarına koymalarını istedim. O zamandan beri, levha üzerinde artık seramik kaybı olmadı ...

Yulia Vysotskaya'nın "Evde yemek yiyelim" adlı seramik tabak serisine baktım.
Gerçekten bir çift satın almak istiyorum, ancak inceleme yok (ve fiyat, diğerlerine kıyasla çok fazla ısırmıyor ve genel olarak böyle bir tencere istiyorum) güzel, parlak)

[Margonica]

Margonica, üzerinde 🔗 seramik tabak sahiplerinin yorumlarını bulabilirsiniz.

Bu yemeklerin akıllı ve güzel olduğunu anlıyorum, ancak sıcaklık değişikliklerine dayanamıyorlar. Ancak sitede ve "edim_doma" mağazasında, hiç kimse bu bulaşıkların ani sıcaklık değişikliklerine izin vereceğine söz vermedi. Bu bakımdan Emile Henry seramiklerini daha çok seviyorum: dondurucudan -20 fırına +250'ye kadar olduğu belirtiliyor.

Temel olarak, ozon incelemeleri olumlu ve fiyatı Fransız seramiklerinden daha insancıl ... Ayrıca tek üzücü yorumlar da var:
"Çok üzüldüm, tencere patladı, onu buzdolabından sobanın üzerine koyamazsınız!"
"Tavanın rengi fotoğraftaki gibi limon değil, kirli sarı, ilk başta boya gibi kokuyordu, bir gaz sobasında bir bölücüde pişirmeniz gerek, bu aptalca ve rahatsız edici."

Grande Brique à Rôtir veya Kapaklı Nashenskiy Tavuk kızartma tenceresi, Emile Henry OVENWARE, 41.5x27.5 cm, kırmızı (katalog numarası EH799544). Toplam kapasite 8 litre, alt tepsi 4 litre.

Testler, bir buçuk aylık, 4.5 kg ağırlığındaki hindi tavuğu üzerinde, gece boyunca salin solüsyonda marine edilmiş olarak gerçekleştirilir.



Her zamanki gibi portakal, limon, maydanoz, kereviz, ayva ile dolduruyoruz, sıkıca değil. Göğüs ve bacak derisinin altında - otlar ile eritilmiş tereyağı.



Hindiyi bir sebze yastığının (iri doğranmış havuç, soğan, sap kereviz, ayva, sarımsak, tuzlu limon) üzerine bir kalıba koyun, bal ve Worcester sosu karışımı ile kaplayın.



Bir kapakla kapatın ve birkaç saat 180 ° C'de fırına koyun.



Bu süre zarfında tavuk, olması gerektiği gibi kendi kendini pişirmeyi başarır - zaten çiğ değil ve ölünceye kadar kurumamış ...

Etin demlenmesi için 30-40 dakika kapakla örtün ve soslar, garnitür ve sos ile birlikte kullanın. Yine de lezzetli!



Sırada, patates yastığının üzerinde otlar, fındık soslu bir kuzu budu var ...

[Constantin]

Constantin, muhteşem pişirme tabağı! Hindi lezzetli görünüyor.

Ve böyle bir formun satıldığı yerde ,: girl-q: maliyeti ilan edilebilir.

[Francevna]

FrancevnaFransızlar evde 🔗 99.90 € 'ya sat. Rus sitesinde emile böyle bir form, sadece 34x24 cm, 3l., 12.760 rubleye mal oluyor. Ama küçük bir tane almadım, daha büyük bir 41.5x27.5 cm daha sığmasını bekledim ... Ukrayna'da 2850 Grivnası tutuyor.

[Constantin]

Constantin, böyle harika bir yemek için tebrikler! Lezzetli yemeklerle memnun olur musunuz?

[Francevna]

Francevna, teşekkür! Buradaki en önemli şey, böyle bir güzelliği titizlikle kırmamaktır, çünkü böyle boş bir tuğlanın ağırlığı 4,3 kg'dır. Ve 4,5 hindi ve sebze eklerseniz, kadınların elleri için pek de böyle değil ...

[Constantin]

böyle boş bir tuğlanın ağırlığı 4.3'tür

Constantinevet, benim için bu tür yemekler kesinlikle uygun değil.

Ve 4,5 hindi ve sebze eklerseniz, kadınların elleri için pek de böyle değil ...

25x35 Pyrex (beyaz kilden yapılmış) dikdörtgen bir şekle sahibiz. Ağırlık 3.135 kg! : evet: Doğal olarak, "kabuk taşıyıcısı" olarak hareket etmeliyim.
Haftada en az 2 kez kullanıyoruz, ayrıca 5-7 adet farklı şekil (totoloji için üzgünüm), farklı boyutlarda ve farklı malzemelerden var.
Ne yazık ki, kırmızı kil kalıplar ve tabaklar kırılgandır (cipsler kolayca görünür) ve çok güçlü değildir!

Güzel gün! Ben tavsiye için Konu uzun süredir gündeme gelmedi, ama belki birisi bakar))
Böyle bir şeyi iyi ellerime alma fırsatım var - seramik çorba kasesi Mayer & Boch. Sanırım - ihtiyacım var ya da yok Neden böyle - çorba kasesi? İçinde sadece çorba servis edebilir miyim? Yoksa yine de fırında pişirmeye uygun mu? Görünüşünden pek hoşlanmıyorum elbette, ama işe yarayacaksa onu affedeceğim.

[Papaverinka]

Papaverinka, Catherine, Seramiği herhangi bir şekilde ve amaçlarıyla seviyorum, sadece hastalanıyorum.
Ve ben de bu tür tencerelerle ilgileniyordum. Şu andan itibaren nereden geldiğini hatırlamıyorum, ancak tam olarak fırından masaya (yani, bu hasır ayağa) olduğu için bir sehpa ile birlikte geldiği hatırlamda kalıyor.

Tureen seramik Mayer & Boch.

Güzel bir şey .. kullanılmış kulaklıklar 50 avroya mal oluyor Eh, ücretsiz olduğuna göre, bırak gitsin, güzel .. Bir yerlerde işe yarayacak .. örneğin turta koy ..

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirayani, almamaktansa almak daha iyidir

almamaktansa almak daha iyidir

Ben alırdım ve düşünmezdim.

[gawala]

gawala, GalinaKullanılmıyor bile, pakette yenidir. "Bırak dursun, belki işe yarar" ilkesiyle mutfak eşyalarını pişirmeyi gerçekten sevmiyorum, bu yüzden soruyorum))

pakette yeni bile kullanılmıyor.

Siz pakette daha yeni alırsınız. Şimdi benim doğum günüm olacak ve sen onu bana ver ve ben de sevineceğim, sevineceğim .. Peki, nispeten konuşursak, bana ver ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirayani, almamaktansa almak daha iyidir

kesinlikle kesinlikle! Olsun, işe yarayın!

gawala, Galina, pakette yeni bile kullanılmıyor. "Bırak dursun, belki işe yarar" ilkesiyle mutfak eşyalarını pişirmeyi gerçekten sevmiyorum, bu yüzden soruyorum))

Catherinekullanışlıdır, çünkü içinde pişirir ve güzelce masaya koyarsınız.

Böyle bir şeyi iyi ellerime alma fırsatım var - seramik çorba kasesi Mayer & Boch.

Çok fazla çömlek var ama sadece Emile Henry'den. Bu tür kapların kapaklarını çırpma deneyiminden, bu özel çekmecede, kapaktaki "zımba" başarısız bir şekilde yapıldığından, bu kapağın yükseldiği için kapağın uzun sürmeyeceğini söyleyeceğim. Üstelik bu kulp küçük, kapak gövdesine gömülü ve büyük bir yanma şansı var, tüm sonuçlarıyla birlikte kapağı çivilerle bile kaldırıyor ...

[Kapet]

[bKapet,] gawala [/ b], Ilmirushka, tavsiye için teşekkürler. Paket servisi