Marka 6050 düdüklü tencerede kızarmış lahana

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri
Marka 6050 düdüklü tencerede kızarmış lahana

Malzemeler

lahana
havuç
eğilmek
baharat

Pişirme metodu

  • Lahana, havuç ve soğanı uygun şekilde kesin. Bir kase bitkisel yağa aktarın.
  • \ "Sebzeleri kızartma \" modunu seçin - 15 dakika; bir sinyal üzerine kapağı açın, karıştırın ve 10 dakika daha açın.
  • Lahana hazır.
  • Bu tür lahanayı sadece dökme demir bir tencerede aldım ve her zaman 1,5 saat (ara sıra karıştırarak) veya yavaş bir tencerede 3-3,5 saat boyunca işkence ettim. Yavaş bir tencerede, böyle bir lahana hiç işe yaramadı.


Pogremushka
Kesinlikle deneyeceğim. Çizgi filmde söndürmem 2-2,5 saatimi aldı. Lastikler dışarı. Geçenlerde 40 dakika ocakta yemek yapmaya başladım.
Vichka
Alıntı: [b] Pogremushka [/ b]

Kesinlikle deneyeceğim. Çizgi filmde söndürmem 2-2,5 saatimi aldı. Lastikler dışarı. Geçenlerde 40 dakika ocakta yemek yapmaya başladım.
Pogremushka, Düdüklü tencerede lahana, yavaş bir tencerede lahanadan önemli ölçüde farklıdır. Ama lahananın kokacağı gerçeğine hazırsınız, ondan kurtulmak için biraz çalışmanız gerekecek. Bu kesinlikle çok korkutucu değil ama koku emiliyor.
Pogremushka
Bir limon dilimi kaynatmanın koku sorununu çözeceğini düşünüyorum.
Lissaalissa
Tarifine göre lahana yaptım ama benim için bir şeyler yaktı.Neyse ki kase iyi, ugh, ugh, bozulmadı, kaseyi çıkardım, 1 bardak su doldurdum, tekrar yulaf lapasına koydum / 5 dakika buharda pişirin. İşe yarıyor gibi görünüyor
Kıvırcık
Ben de yandım, sanırım her şey lahanaya bağlı. Sulu lahana çeşitleri var, ancak çok fazla değil. Bu gibi durumlarda biraz su eklemeniz gerekir.
Irene
Bugün, hayatımda ilk kez, bir çok pişiricide (düdüklü tencere) yemek yaptım - ve hemen bu tarifi, ancak değiştirdim. Daha sonra ayçiçek yağı ile tavaya yarım halkalar halinde kesilmiş 1 kırmızı soğan, iki orta boy rendelenmiş havuç ve 1 tatlı biber ekledim. Orta yumuşaklığa koyun. Güveçte kızartılırken lahanayı şeritler halinde kesin, tuzla ezin. CB kabının dibine biraz yağ döktü, lahana ve kızartma ilave etti ve kapak basınç altında kapalı olarak 10 dakika sebze kızartma moduna aldı. Sonunda buharı boşaltın. Kapağı açtım, baharat ekledim (bu durumda: bir folyo torbada Ermeni) ve yaklaşık 50-70 ml. ev yapımı domates suyu. 3 dakika aynı moda koydum ve 9-10 dakika ısıtmaya devam ettim. Hiçbir şey yanmadı, yapışmadı. Lahana yumuşak ve suluydu.
Vichka
Alıntı: novichok201

Bugün, hayatımda ilk kez, bir çok pişiricide (düdüklü tencere) yemek yaptım - ve hemen bu tarifi, ancak değiştirdim. Daha sonra ayçiçek yağı ile tavaya yarım halkalar halinde kesilmiş 1 kırmızı soğan, iki orta boy rendelenmiş havuç ve 1 tatlı biber ekledim. Orta yumuşaklığa koyun. Güveçte kızartılırken lahanayı şeritler halinde kesin, tuzla ezin. CB kabının dibine biraz yağ döktü, lahana ve kızartma ilave etti ve kapak basınç altında kapalı olarak 10 dakika sebze kızartma moduna aldı. Sonunda buharı boşaltın. Kapağı açtım, baharat ekledim (bu durumda: bir folyo torbada Ermeni) ve yaklaşık 50-70 ml. ev yapımı domates suyu. 3 dakika aynı moda koydum ve 9-10 dakika ısıtılmış halde tuttum. Hiçbir şey yanmadı, yapışmadı. Lahana yumuşak ve suluydu.
Ve sebzeleri kızartma üzerindeki baskının arttığını mı? Kızartma sırasında basınç regülatörü normal basınç pozisyonundadır.Ben de kapağı kapalıyken kızarttım ama 15 dakika sonra basıncı azaltmadan açtım.
Kızartmada neden yüksek basınç var?
Irene
Bunu baskı olmadan yapmaya çalıştım, yani normal olarak, ancak SV aynı şekilde şişirdi ve buhar akışları serbest bıraktı. Kocam ve ben yüksek tansiyona geçmeye karar verdik (görünüşe göre deneyimsizlikten) - bu ilk 5 dakika. şiddetli bir şekilde buharı bırakın, o zaman - neredeyse hayır. İkinci döngüde (3 dakika), neredeyse hiç buhara izin verilmedi. Yani, biz kızarmış değil, haşlanmış lahana pişirdik? Diğer kullanıcılar tarafından önerildiği gibi su eklemek de sıcak olmayacaktır. Yine de lezzetli çıktı. İlham veren tarif için teşekkür ederim: ilk defa olmasına rağmen işe yaradı !!!
Vichka
Alıntı: novichok201

Bunu baskı olmadan yapmaya çalıştım, yani normal olarak, ancak SV aynı şekilde şişirdi ve buhar akışları serbest bıraktı. Kocam ve ben yüksek tansiyona geçmeye karar verdik (görünüşe göre deneyimsizlikten) - bu ilk 5 dakika. şiddetli bir şekilde buharı bırakın, o zaman - neredeyse hayır. İkinci döngüde (3 dakika), neredeyse hiç buhara izin verilmedi. Yani, biz kızarmış değil, haşlanmış lahana pişirdik? Diğer kullanıcılar tarafından önerildiği gibi su eklemek de sıcak olmayacaktır. Yine de lezzetli çıktı. İlham veren tarif için teşekkür ederim: ilk defa olmasına rağmen işe yaradı !!!
Kızartma modu su eklemeden kullanılır, bu nedenle basınç oluşumu olmamalıdır. Görünüşe göre lahananız çok fazla meyve suyu verdi ve bir dizi baskı vardı, bende de benzer bir şey vardı, neyi hatırlamıyorum.
Önemli olan, sonuç olarak, beğendiğiniz şeye sahip olmanızdır. Lahana gerçekten haşlanmış, o kadar da kötü değil mi?
İyi şanslar ve lezzetli yemekler.
Irene
Teşekkür. Diğer (ve tabii ki diğer kullanıcılar) tariflerinizi deneyeceğim. Alışacağım, kendiminkini SV'ye uyarlamaya başlayacağım. Ve orada, görüyorsunuz, bir şey göndereceğim.
Vichka
Alıntı: novichok201

Teşekkür. Diğer (ve tabii ki diğer kullanıcılar) tariflerinizi deneyeceğim. Alışacağım, kendiminkini SV'ye uyarlamaya başlayacağım. Ve orada, görüyorsunuz, bir şey göndereceğim.
Her şeyin bir başlangıcı vardır, bir zamanlar herkes seninle aynı şekilde başladı, kimse çok pişiriciyle kucaklaşarak doğmadı!
tx75
bugün pişirildi. Lahanayı beğendim. ama bir gerçeği yakar (belki de lahanaya bağlıdır?). Sebze Kızartma için varsayılan süre 15 dakikadır. 7 dakikada müdahale etmeye karar verdim, ancak kapak engellendi. çünkü basınç göstergesi yükseldi (regülatör normal basınçta olmasına rağmen). gücü kapattı, ID düşene ve kapağın kilidi açılıncaya kadar bekledi, müdahale etti, RD'yi basınç tahliye konumuna getirdi, gücü açtı ve 3 dakika daha müdahale etti. program bitti, tekrar müdahale ettim ve eşim gelene kadar kapağın altında bıraktım (en az 10). tadı mükemmel, haşlanmış, kahverengi renktedir. tarif için teşekkürler
Vichka
Alıntı: tx75

bugün pişirildi. Lahanayı beğendim. ama bir gerçeği yakar (belki de lahanaya bağlıdır?). Sebze Kızartma için varsayılan süre 15 dakikadır. 7 dakikada müdahale etmeye karar verdim, ancak kapak engellendi. çünkü basınç göstergesi yükseldi (regülatör normal basınçta olmasına rağmen). gücü kapattı, ID düşene ve kapağın kilidi açılıncaya kadar bekledi, müdahale etti, RD'yi basınç tahliye konumuna getirdi, gücü açtı ve 3 dakika daha müdahale etti. program bitti, tekrar müdahale ettim ve eşim gelene kadar kapağın altında bıraktım (en az 10). tadı mükemmel, haşlanmış, kahverengi renktedir. tarif için teşekkürler
Tatyana, lütfen ve geri bildiriminiz için teşekkür ederim.
Yine de çoğu şey lahanaya bağlıdır, çok farklı olabilir. 15 dakika içinde lahana yanmadı ve kapak tıkanmadı. Genel olarak yemek piştikten sonra oluşan koku dışında pişirmede sorun yoktu. Görünüşe göre koyu lahanayı seviyorum: içecekler:.
tx75
evet, pişirmekten daha uzun yazdım. ve bu lahanayı seviyorum. ve kocam mutlu. Bakacağım (bir yerde gördüm) mayalı hamurlu turtaya

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi