Ekşi krema dolgulu hindistan cevizli kek

[Hamur:]

Ekşi krema dolgulu hindistan cevizli kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Süt	200 ml
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
şeker	250 g
vanilya şekeri	1 paket
Hindistan cevizi parçaları	100 gram
un	250 g
kabartma tozu	1 paket
Doldur
Ekşi krema	75 ml
Süt	75 ml

Pişirme metodu

• Yumurtayı 150 gr şeker ve bir kutu vanilya şekeri ile çırpın, sütü dökün, çırpmaya devam edin, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin. Ekşi krema kıvamında bir hamur almalısınız. Bir kalıba dökün (bir silikonum var) ve üzerine bol miktarda hindistan cevizi gevreği karışımı ve şekerin geri kalanını (100 g) serpin. Pastayı önceden ısıtılmış 200 * fırına koyun. Sıcaklığı hemen 180 * 'e düşürün ve yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
• Hazır ve hala sıcak olan pastayı üstüne ekşi krema ve süt karışımıyla dökün. Kremin de uygun olacağından şüpheleniyorum (ama bende yoktu). Pastayı soğumaya bırakın. Afiyet olsun!
• 

Not

Un eklemenin cazibesine direnin, yoksa kek çok kalın olacaktır. Şeker beğeninize göre ayarlanabilir. Tarife göre, kek oldukça tatlı çıkıyor. Ayrılabilir bir form almak daha iyidir, çünkü kek dönmez ve üst kısım üstte kalır ve kendisi oldukça yumuşaktır.

Benzer tarifler

Hindistan cevizli kek (Gasha)

Cupcake "Hindistan Cevizi" (Carry2007)

Hindistan cevizli kek (Aikimari)

[Kava]

Kavane hassas bir kek!

Hindistan cevizli unlu mamulleri severim - yer imlerine götürdüm

[Alexandra]

Alexandra, dene. Yağsızdır ve sadece bir yumurtanın üzerindedir (neredeyse diyettir), ancak eminim onu ​​daha da rafine edeceksiniz.

Sınıf !!! Ayrıca bir kakaodan piç. Yarın için plana koydum !!!
Aksine, şimdiden bugün için

[Julifera]

Julifera, Raporu bekleyeceğim. Onlara tedavi edildim ve bir şekilde "bardaktaki" tarifi hatırladım (hafızamda eve getirmek için) Ve gelir gelmez hemen mutfağa gittim ve üzerinde tarttım. ölçekler.

Tarifteki tokmo şekeri 250 gram, metinde ise 150 gramdır.
Ve hindistancevizi sütünü hiç tatmadım, nasıl sonuçlanacağını merak ediyorum, harcamak mantıklı mı ...

Her şey doğru! 150 gr - hamurun içinde ve 100 gr hindistancevizi pullarıyla birlikte hamurun üstüne dökülür Ve kendim denemediğim için hindistan cevizi sütü hakkında söylemeyeceğim. Önce normal olanı dene ve sonra ...

[krem de uygun olur]

Katyusha, kek harika !!! Tarif için, kutulara sürüklenmiş büyük bir merci ...

ondan şüphelendim krem de uygun olur

Katyusha, doğru anladım, ekşi krema ve süt karışımını krema ile değiştirmek mi istiyorsunuz? Yoksa sadece süt mü?

[Küçük bebek]

Küçük bebek, Süt ve ekşi krema karışımının sadece krema ile değiştirilebileceğini düşünüyorum. Biraz aşağı indirin (tamamen koyulaşana kadar değil, sadece havayla doyurmak ve daha kremsi viskoz bir kıvam vermek için)

[Kava]

Yaptım!
Silikon tuğlada 50 dakika pişirin! Hamurdaki şeker 50 gram azaltıldı.
Muhtemelen form hala çok küçüktü (ve sonuçta, ilk önce her şeyi ikiye böldüm, 2'ye pişirmek istedim, kalbimi dinlemedim) - kek çatının üzerinde o kadar büyüdü ki formu doldurmak zaten imkansızdı, başka bir kaba vermek zorunda kaldım, Doğal olarak neredeyse tüm serpintiler düştü
Bu serpmeyi, krema ile hala ekşi krema aldığım dökerek karıştırdım, böylece en azından biraz ekşi oldu.
Kekin kendisi, iki katına çıkmasına rağmen oldukça ağır ve yoğun olduğu ortaya çıktı, çok lezzetli dolgu tüm durumu kurtarıyor!
Yani, herhangi bir favori kek, böyle bir hindistancevizi dolgusundan ilham alabilir!
fikir için teşekkürler Kava!

[Cavino]

Şimdi oğlum bana yazıyor: "Bu arada, hindistancevizi mucizeniz bile süper!"
Nasıl güzel (ilk defa denedi)
Cavino mucize

[Julifera]

Julifera, Eserlerini okudum ve kendimi görüyorum, ben de son anda iyi bir sezgiye sahip olarak "mantığı" açabilir ve beklenen sonucu elde edebilirim (hadi öyle diyelim). Evet, kekin boyutu büyük ölçüde artar (peki, bu bir kabartma tozu işi, çünkü az yumurta var ve bir şekilde ferahlık eklemek gerekiyor). Ben de silikon tuğladan yaptım ve aynı tırmığa rastladım. Bu nedenle, bunu yazdım ayrılabilir bir form almak daha iyidir... Evet, havadar değildir, aksine gözeneklidir, dilimleme sırasında pratik olarak parçalanmaz (akrom serpme doğaldır), çabuk bayatlamaz ve çok miktarda yağ içermez. Ve böylece, kesinlikle haklısınız - çok lezzetli serpme dolgulu sıradan bir kek. Böylece en sevdiğiniz kekinizi güvenle alıp gidebilirsiniz.

Oğlumun keki sevdiği konusunda bana güvence verdin!

[Kava]

Kava, tarif için çok teşekkürler. lezzetli pasta Hazırlamanın basitliğinden, hassas tadı ve mutfaktakinin aromasından memnun, mmmmmmmm Koca hindistancevizi sever, pastayı gerçekten sevdi

[Tania21]

Tania21, tarifi beğendiğine sevindim! Sağlık için pişirin ve ailenizi memnun edin

Hindistan cevizi gevreğinin kayboluşunu izledim, sanırım neden yarın kek yapmayalım Güncel Bir sorum var, ancak bir çoklu pişiricide bunu tesadüfen yapmak imkansız mı? Ya da şekil onun için boyut olarak ne olmalı?

Hindistan cevizi gevreğinin kayboluşunu izledim, sanırım neden yarın kek yapmayalım Güncel Bir sorum var, ancak bir çoklu pişiricide bunu tesadüfen yapmak imkansız mı? Ya da şekil onun için boyut olarak ne olmalı?

Yavaş bir tencerede benzer bir şey yaptım. Lezzetli, ama çok "ağır" çıktı ... nemli gibi hissetmek.

Çoklu pişiricim yok, bu yüzden boyutta gezinmek benim için zor. Genellikle 10x24 cm ölçülerinde bir kalıpta pişiriyorum, normal pişiyor gibi görünüyor. Muffin hamurunun kendisi biraz nemli ve yoğundur. Ama tanım gereği.