Mayalı hamur sepeti

Mayalı hamur sepeti

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Favori tarifinize göre mayalı hamur	ihyaç olduğu gibi
yağlama için yumurta	1 bilgisayar
yanmaz form	1 bilgisayar
tel	ihyaç olduğu gibi
fırın kağıdı	ihyaç olduğu gibi
rast. Tereyağı	fırın tepsisini yağlamak için

Pişirme metodu

• Bitmiş hamuru 0,5 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın, tabakayı 1,5-2 cm'lik şeritler halinde kesin, kesilmiş olanların 5-7 şerit uzunluğunun kalıbın çevresine karşılık gelmesi arzu edilir.
• 
• Formu parşömenle örtün.
• 
• Hamuru kalıbın yüksekliği + 3-4 cm olacak şekilde şeritler halinde kesin Şerit sayısı kalıbın boyutuna bağlıdır. En az 2 cm aralıklarla şeritleri şekil olarak yayın ve şerit sayısı eşit olmalıdır.
• 
• Uzun bir hamur şeridi alın ve dikey şeritlerin alt kısmı boyunca uygulayın, aşağı doğru bastırın. Şeridin uçlarını iyice bağlayın.
• 
• Şimdi dikey şeritleri birinden bükün.
• 
• Uzun bir hamur şeridi daha alın ve dikey şeritlere yapıştırın, aşağı doğru bastırın. Uzun şeridin uçlarını iyice birleştirin. Dikey şeridin büküldüğü yerde bunu yapmak daha iyidir. dikey şeritleri orijinal konumlarına geri getirin.
• 
• Ardından, dikey şeritleri tekrar bükün, yalnızca son kez bükülmeyenleri, yani bir dama tahtası düzeninde bükün. Formun altına ulaşana kadar geri kalanını tekrarlayın. Kalıbın dibine geldiğinizde birkaç şerit alın ve kalıbın altındaki hamurdan bir kar tanesi yapın. Tabağı yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın. Kalıbın alt kısmında hafifçe yuvarlanmak için bir oklava kullanın.
• 
• 0.2-0.3 cm kalınlığında küçük bir hamur parçası açın, bir bardakla hamur halkalarını kesin ve kalıbın altına bir yumurta ile yapıştırın. Sepetin tamamını bir yumurta ile yağlayın ve 220 derecede 20-25 dakika pişirin.
• 
• Bitmiş sepeti fırından çıkarın, 10 dakika bekletin, bir bıçakla kalıbın kenarından yavaşça daire içine alın ve sepetimizi kalıptan çıkarın.
• 
• Sap için, istenen uzunlukta bir tel almanız, üst üste binen bir hamur şeridi ile sarmanız, bir arkta bir fırın tepsisine koymanız, bir yumurta ile yağlamanız ve pişirmeniz gerekir. Bitmiş ürünlerin bir gün bekletilmesi tavsiye edilir. Sepeti hamur işleri, meyveler, tatlılar (dilediğiniz gibi) ile doldurun. Kolu takın (telin sepeti dibe doğru delmesi arzu edilir).

Not

Genellikle bu tür sepetler Paskalya için pişirilir, ancak Noel için vaftiz kızıma hediye olarak böyle bir sepet pişirdim, inan bana, sıradan bir fabrika çantasından daha iyi. Buna göre, peçeteli bir alt tabakaya yerleştirilir, fiyonklu bir hediye paketine sarılır ve bu şekilde sunulur. Söylemeliyim, hemen yenmez, ama yine de bir süre güzellik için ağacın altında duruyor.
p

[Başyapıt]

Başyapıt!!!

Üstelik bu mümkün görünüyor ...

[Firkete]

Firkete Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Gerçekten zor değil. Bunu yapmak için çeşitli yöntemler denedim, ancak kendim için bunu en kolay olanı buluyorum. Paskalya için yapmak isteyenlerin pratik yapmak için vakti var.

Bu çok güzel! Bitmiş üründe, sepet bana "Tropicanka" için choux böreği keklerini hatırlatıyor.

[Mamontenok]

Mamontenok! Bu sadece süper !!! Çok çok güzel!
Hizmete alıyorum.

[Mamontenok]

Mamontenok
Bravo!!!!! Çok güzel!!!! Kesinlikle böyle bir sepet yapmaya çalışacağım. Mayalı hamurla çalışmayı çok seviyorum, benim için canlı. MK için teşekkürler. 🔗

Mamontenok
bu ne güzellik!!!!!
sen sadece bir ustasın!
çabalayacak bir şey var !!!

: gül: ÇOK GÜZEL! FİKİR VE MK İÇİN TEŞEKKÜRLER !!!!

kalkma! : güzellik ne ve nasıl her şeyin ayrıntıda olduğudur !! ! aferin !!!

Sanat eseri!!!

nihayet, bu tür sepetleri nasıl yapacağımı gördüm .. ne kadar havalı !!! .. teşekkürler, asıl mesele, Paskalya'dan önce pratik yapmak için zaman var ..

Tüm hayranlığa katıldı !!!

[Mamontenok]

Mamontenok SÜPER!!! SÜPER!!! SÜPER!!! Kesinlikle böyle bir sepet yapacağım !!! Kesinlikle gerçek !!!! Özellikle sakız sepetini örenler ..... bu versiyonda daha da kolay. Fikir için teşekkürler !!!!

Harika sepet !!! Bunu Paskalya için zaten 2 yıldır deniyorum ... ama ellerim ona ulaşamıyor ... Yapmalıyız, yapmalıyız !!!!! Çok harika bir şey !!!!! Yer imlerine koyuyorum, böylece bu yıl Paskalya için tam zamanında olacak !!!!

AFERİN!!!!

[Saç tokası, Melanyushka, Twist, Andreevna, Melisa72ru, faktura, natapit, Alexandra, *** Yana ***, Bulka, Tinka_tinka]

Saç tokası, Melanyushka, Twist, Andreevna, Melisa72ru, faktura, natapit, Alexandra, *** Yana ***, Bulka, Tinka_tinka Gurur verici yorumlar için herkese teşekkürler! Herkese mutlu noeller! Rahat "ekmek yapımcımızda" iyi şanslar ve yaratıcı başarılar

[Mamontenok]

MamontenokBöyle bir güzellikten ve bu kadar kolay olduğu gerçeğinden şaşkınlık içindeyim. Teşekkür.

Harika !!! : girl_claping: Tatilleri ve treni terk edeceğim. Paskalyaya bak, ben ustalaşacağım

[Yaz sakini]

Yaz sakiniGeri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Kesinlikle ustalaşacak ve daha iyi sepetler yapacaksınız !!! Bunu ilk kez yapmadım ve çeşitli üretim türlerini denediğimi söylemeliyim ve bence bu yöntem en kolay ve en hızlı yöntem.

[Mamontenok]

Bu MUCİZE ÇALIŞMASI ve MK'ye bakıyorum ve muhtemelen bunu inşa edebileceğime inanmaya başlıyorum.
Mamontenok, Böyle bir şaheser için sana bir artı işareti vermeye gittim

[Olima]

Olima Bahşiş için teşekkürler, "şeytan boyandığı kadar korkunç değildir" dedikleri için kesinlikle başaracaksınız. Hepimiz bir zamanlar hamuru şekillendirdik ve bu onun gibi bir şey. Mastikten heykel yapmak çok daha zordur.

Işık, nihayet kelime yok! Ne kadar iyi bir adamsın! Bizimle paylaştığınız için özel teşekkürler !!!

Tanya, geri bildiriminiz için çok teşekkür ederim! Bu fikir birisi için yararlı olursa sevinirim. Temel oradadır ve sonra hayal gücünün uçuşu.

Ve sapsız, ancak kapaklı bir sepet pişirdim (kapak daha büyük çaplı bir kalıpta pişirilir). Böyle bir sepet çıkıyor. Maalesef fotoğraf yok ama aynı zamanda çok güzel çıkıyor.

[: Oksanulya]

: OksanulyaFikir için teşekkürler, nedense Masha'dan büyükanneme turta taşıyan bir karikatürden hemen bir ayı hayal ettim. Bu nesnenin nasıl doğru adlandırıldığını bilmiyorum, sadece büyük, kare ve omuzlarında bir ayı vardı. Genel olarak, forum üyelerimiz günde sadece 48 saat olsaydı, fazlasıyla hayal gücüne sahiptir ...

[: Oksanulya]

: OksanulyaFikir için teşekkürler, nedense Masha'dan büyükanneme turta taşıyan bir karikatürden hemen bir ayı hayal ettim. Bu nesnenin nasıl doğru adlandırıldığını bilmiyorum, sadece büyük, kare ve omuzlarında bir ayı vardı. Genel olarak, forum üyelerimiz günde sadece 48 saat olsaydı, fazlasıyla hayal gücüne sahiptir ...

Kesinlikle! Ayı gibi, sadece daha küçük ve yuvarlak. Ve kapağın üstüne çiçek yapraklarını tokatladım, hamurdan kesilmiş bir somun gibi. Daha fazla güzellik ortaya çıkıyor. Ürünlerimin fotoğrafını çekmenin aklımdan hiç geçmemiş olması üzücü.

Güzel gün! çok, çok güzel küçük sepet !! Acemi affedin, ancak daha sonra tutamağı nasıl takacağımı hala anlamadım.

Svetlana, harika küçük sepet !!!!!!!!!!!!! Önemli olan, gerçekten tekrarlanabilmesidir (umarım işe yarar). MK'nizden sonra, tüm bunları nasıl tasvir edeceğiniz belli oluyor! Çünkü bitmiş ürüne baktığınızda, bu şaheserin sadece seçkinler için mevcut olduğu izlenimini edinebilirsiniz! Sana büyük ışık. + Yer imlerine koyacağım, prova yapacağım, EASTER'dan önce!

[Irina F]

Irina Fİyi şanslar

[Mamontenok]

Mamontenok, Vay! Güzel sepet! Hatırlanmalı ve yapılmalıdır. teşekkür

Sepet şaşkına döndü!
Yer işareti eklendi! Böyle bir şaheser için artı olarak gideceğim.

Mamut, belirtebilir misin?
Sepet dokunduğunda hamurun çıkmasına izin verilmemesi, hemen pişirilmesi gerektiğini doğru anladım mı?

[Olima]

Olimaevet, gerçekten de sepetin hemen pişirilmesi gerekiyor. Siz onu dokuyorken (ve bu ilk başta o kadar hızlı değildir), hamur biraz yapacaktır ve bu oldukça yeterlidir, çünkü ince bir şekilde açılır ve pişirme sırasında bir yerde bir şeylerin havaya uçma olasılığı ortadan kalkar.

işte sepetimle buradayım. muhtemelen fazla kurutmuş olsam da - sap takılıyken - çatladı.Ve sepetin kendisi oldukça kuruydu


ve meyveli

laxy, harika bir sepet ve şekli tek kelimeyle şaşırtıcı ve sıradışı, bunu düşünmemiştim. Süper!!!

Güzel gün! çok, çok güzel küçük sepet !! Acemiyi affedin, ancak kolu daha sonra nasıl takacağımı hala anlamadım.

Ve bu anı tam olarak anlamadım. Sap nasıl takılır? Kürdan mı?

Harika alışveriş sepeti için çok teşekkür etmek istiyorum! Evde olduğumdan beri torunlarıma Paskalya için pişirdim, bu yüzden bu fırsatı bir fotoğraf raporu eklemek için kullanıyorum! Benimki çok sevindi!

Kapris kulplu hamur bir tel üzerine sarılır ve bu şekilde pişirilir, ardından telin uçları sepetin içine sokulur.

laxy, harika bir sepet ve şekli tek kelimeyle şaşırtıcı ve sıradışı, bunu düşünmemiştim. Süper!!!

teşekkür. Kalıp, 26 cm çapında normal bir kek tabağı üzerine dokunmuştur. Aklıma başka bir şey gelmedi. Her şey ya küçük ya da çok büyük
Caprice'i kürdan ile düzelttim. pişirmeden önce kulplara önceden yerleştiriniz. Ama küçük ellerim var. Ve diğer durumlarda, mamontenok gibi yapmak muhtemelen daha uygundur.

histerik olarak bu yıl böyle bir sepet istiyorum. ama burada çalıların arasında yürüyorum. kim pişirdi?

histerik olarak bu yıl böyle bir sepet istiyorum. ama burada çalıların arasında yürüyorum. kim pişirdi?

Peki pişirenlere ne olacak? Pişirdim.

şimdi ben de pişiriyordum. ancak hamur çok ince bir şekilde açılır. ama çok lezzetli oldu :)

Merhaba iyi insanlar, yardım edin, sepeti pişirecek zamanımız yok, ama buna gerçekten ihtiyacımız var! İşi kim üstlenebilir? anlaşma ile ödeme .. genel olarak, her şey çözüldü, asıl mesele bir adamın HP'de veya burada cevapları beklediği bulundu, şimdiden teşekkürler !!!

Ne güzel, not aldı. tüm akrabalara sabah burnu. Fikir için teşekkürler.

[rastgele tarifler]

Bunlar ne kadar yararlı bir şey "rastgele tarifler"!
Hayatımda böyle bir sepet aramayı hiç düşünmemiştim! Ve hepsi bunun varlığından şüphelenmediğim için ve en önemlisi ona ihtiyacım var !!!

Ne yazık ki, yazar uzun süredir forumda değil, bu yüzden bu sepeti veya bunun gibi bir şeyi pişirenler için sorular.
Tarif şöyle diyor: "En sevdiğiniz tarife göre hamur mayası."
Ve burada hangi hamur daha iyidir - sade ekmek mi yoksa tereyağı mı?
Ve örneğin 3-4 litrelik bir tencereyi örmek için yaklaşık olarak ne kadar hamur gerekir? 400 gr un yeterli mi?

Herkese Mutlu Yıllar!

[Madison]

Madison, yanında başka bir sepet var ama tarifi ve yazarı var. İyi şanslar.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=172093.0

[Elya]

Elya, teşekkür!