Yenilebilir sepet

Yenilebilir sepet

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
taze maya	2,5-3 g
ılık su	0.5 yığın
Süt	0.5 yığın
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
şeker	0.25 yığını
tuz	0.25 çay kaşığı
büyür. Tereyağı	0.25 yığını
un	3-4 yığın
yağlama için yumurta	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• Tarif LJ postalarında geldi, işte orijinalin site ile birlikte bir fotoğrafı.
• 
• Sütü suyla karıştırın, mayaya bu karışımdan 2 yemek kaşığı dökün ve birkaç dakika bekletin.
• Sonra yumurtayı, kalan suyu süt, bitkisel yağ, tuz, şeker ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
• Yavaş yavaş unu, yaklaşık yarım bardak, yumuşak ve esnek olacak şekilde yoğurun.
• Hamuru iki katına çıkıncaya kadar bekletin. (Uzun süre ısıtılmış fırında en az 2 saat bekletilir)
• Hamuru parçalara ayırın ve merdaneler yapın. (Katmanı açtım ve şeritleri kestim)
• Isıya dayanıklı bir cam kase (yaklaşık 22 cm çapında) hazırlayın, ters çevirin, yağla yağlayın ve silindirleri iç içe geçirerek üzerinde bir sepet oluşturun. (Uygun bir kase aldım ve ters çevirdim).
• 
• 
• "Sepeti" oluşturduktan sonra yumurta sarısı ile yağlayın ve pişirin. Fırını 180-190 ° C'ye ısıtın, sepet altın rengini alana kadar pişirme süresini kendiniz belirleyin. Bir kasede soğumaya bırakın.
• 
• Ardından sepetin kenarını şekillendiriyoruz.
• Hamuru üç uzun merdaneye yuvarlayın ve örün, parşömen kağıt kasesinin kenarını çizin ve örgüyü hizalayın. Sarısı ile fırçalayın ve kızarana kadar pişirin.
• 
• Ayrıca sepetin sapını oluşturun.
• Bu örgüyü bir kaseye koyun (sadece ortada), yumurta sarısı sürün ve diğer parçalar gibi pişirin. (Bir kase daha aldım).
• 
• Pişirdikten sonra sepetin tüm parçaları birlikte (kürdan kullanılarak) toplanmalı ve sepet hazırdır.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 parça

Hazırlık zamanı:

4-5 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Zor olduğunu düşündüm, her şeyin çok daha basit olduğu ortaya çıktı !!!
AMA NE GÜZELLİK !!!!!!!!!!!!
Bu sepetlerden 10 veya daha fazlasını Paskalya için ve sonrasında pişirdim. Harika bir orijinal hediye! Ve aynı zamanda lezzetlidir.
Py. sy. İlk eğitim sepeti ana sınıfta gösterilir, kesinlikle yargılamayın. Sonraki olanlar çok daha güzel ve daha doğruydu.

MK için teşekkürler! Öğrenecek.

Sepetleri çok beğendim !!! Sınıf !! Dikkatlice deneyeceğim

Eh khokhlushki, iyi, mucitler !!! Svetlana böyle güzelliği dokundu! Paskalya ve Noel için de tatlılar için harika bir "aksesuar"!

[Svetlanka]

Svetlankaçok teşekkür ederim, çok güzel! Bu kadar az mayaya ihtiyacınız var mı?

Bu kadar az mayaya ihtiyacınız var mı?

Evet şaşırmayın, orijinal Polonya tarifinde maya gerçekten 2,5 gram, siteye özel olarak gittim ve bir tercümanla okudum. 1 g hassasiyete sahip terazilerim var, bu yüzden 3 gram koydum. Hamur uzun süre uygundur, 2 saatten 50 dereceye kadar fırına koyarım (en azından buna sahibim). Ama sonra ... ne harika bir minnettar hamur, onunla çalışmak ne büyük zevk! Bu sepetler, üretimin karmaşıklığına rağmen işimde favorim.

Teşekkürler fark ettim

Sveta, sepetin prova edilmesi gerekiyor mu? Eğer öyleyse, ne kadar sürer?

Sveta, sepetin prova edilmesi gerekiyor mu? Eğer öyleyse, ne kadar sürer?

Evet, biraz savundum, belki 20-25 dakika. Sonuçta, küçük bir mayalı hamur, prova yavaş.
Bunu yapıyorum - bir sepet yaptım, bir yumurta ile yağladım, durdum, fırını açtım (elektrikli bir tane var, 10 dakika ısıtıldı). Bu süre zarfında sepetin üzerinde yuvarlak bir çember oluşturuyorum. Sepeti fırına koydum, kenarına bir yumurta sürüyorum, mayalama kabının üzerinde duruyor. Bu süre zarfında sapı şekillendiriyorum. Sepet pişirildi, kenar pişirmeye gitti. Sapı bir yumurta ile lekeledi, ayrıldı. Jant pişmiş - kalemin dönüşü.
İşte bir taşıma bandı.

Ve burada oturup düşünüyorum: kürdan olmadan yapmak için bunu nasıl yapabilirim? Şey, "tek parça" gibi, ya da daha doğrusu, tek parça fırında ...

Tüm unlu mamulleri yapabilirsiniz, ancak daha nazik bir sürpriz gibi iki yarıdan yapılacaktır. Ve böylece böyle bir sepet ve bütün oooh ...
Ne, kürdan ile mi gergin? Göndereceğim ...

Ve böylece böyle bir sepet ve bütün oooh ...
Ne, kürdan ile mi gergin? Göndereceğim ...

Aksine, onlarla hiçbir gerginlik yok. Satmak istediğiniz ne olursa olsun: ahşap, ahşap değil, telli, ipsiz ...
Hamurda yabancı şeylerin gelmesini istemiyorum, her şeyi istiyorum! ...

Ve sepetin parçalarını çiğ sincap üzerine şekerli krema ile yapıştırırsanız? Kuzuyu tabağa yapıştırdım, bu yüzden yola devam ettim ve kocası onu toplu taşıma araçlarına götürdü ve hiçbir şey olmadı. Buzlanmanın beyaz olmaması için hazır kahve ekleyin. Bu seçenek mümkün mü?

Ve sepetin parçalarını çiğ sincap üzerine şekerli krema ile yapıştırırsanız? Kuzuyu tabağa yapıştırdım, bu yüzden yola devam ettim ve kocası onu toplu taşıma araçlarına götürdü ve hiçbir şey olmadı. Buzlanmanın beyaz olmaması için hazır kahve ekleyin. Bu seçenek mümkün mü?

Bilmiyorum bile ... halka hala sepete yapıştırılabilir mi, o zaman işte dikey duran tutamak ... O zaman tutamak hafif olması için çok daha ince yapılmalıdır. İnce bir tutamak, sepetin büyüklüğüne uymayacaktır.
Burada çıkış yolu şöyle olabilir - küçük ve ince sepetler yapmak için, o zaman yapıştırma seçeneği hala mümkündür. Ama chuyka'm onun bir işe yaramayacağını söylüyor ve bu kalem ...

[Svetta]

Svetta, cevabınız için teşekkürler Evet, ayrıca fotoğraftaki sapın çok büyük olduğunu düşünüyorum. Daha ince olmalı ...

Bu ne güzellik! Tarif için çok teşekkür ederim! Kesinlikle pişirmeye çalışacağım!

[Ve sepette mantarlı kurabiyeler var ...]

Sepetin ayrıntılı uygulaması (dokuma) için teşekkür ederiz

birine hediye olarak sunulabilir. Ve sepette mantarlı kurabiyeler var ...
Düşüş tamamlandı ve zevk !!!

[Svetta]

Svetta, cevabınız için teşekkürler Evet, ayrıca fotoğraftaki sapın çok büyük olduğunu düşünüyorum. Daha ince olmalı ...

İnceltiyorum, sadece fotoğraflar eski.

Ne çekicilik ve aslında asıl şey çok zor değil !!! Teşekkür!!!

Bir zamanlar, kısa hamurlu hamur işlerinden bir yarışma için bir sepet yaptım (bu arada, işim en iyisiydi), ama şimdi onu nasıl kandırdığımı bile hatırlamıyorum - 20 yıldan fazla zaman geçti. Sepete pişmiş sincap ve fındık koydum
Sepeti yer imlerine götürüyorum

Lütfen söyleyin ve sepet çoktan piştiğinde, kaseden nasıl çıkarılır? yapışmaz mı? Emaye olanınız var mı?

Lütfen söyleyin ve sepet çoktan piştiğinde, kaseden nasıl çıkarılır? yapışmıyor mu? Emaye olanınız var mı?

Kâseyi folyo ile sarıyorum ve bitkisel yağla hafifçe yağladım, sonra kolayca çıkarılabilir. Fotoğrafta bir eğitim sepeti var.

Oh, çok yaşlandığım zamanları hatırlıyorum, sk hatırlamıyorum, ama uzun zaman önce ... "Rabotnitsa" veya "Krestyanka" dergisinde benzer sepetler vardı. Sepet çağrıldı. Ama orada, besbelli ki, bu sanatın tüm sırrını açığa vurmamak için tarif doğru olana verilmemiştir. Hamur sıvıydı, şırıngadan sıktım, tava usya ile doldurulmuştu, ama sonra ben sonucu beğenmedi. Bu sepeti maya hamuruyla alıyorum. Onunla arkadaş gibi görünüyorum. Yani, ara sıra denemek için boom.

İşte benim, geçen yıl Paskalya için pişirilmişlerdi.

düz peri masalı! Yine de Kırmızı Başlıklı Kız'ı hamurun yanına koyar .. ya da bebeği kırmızı şapkaya koyardı.

Onları sapından alabilir misin?)))

Onları sapından alabilir misin?)))

ne için?

Onları sapından alabilir misin?)))

Hayır yapamazsın. Orada tutamak kürdan üzerinde tutulur.

Harika Svetochka! Ben de öyle olmak istiyorum, aynı sepetleri oluşturmayı öğrenmem gerekecek! Kumbarada minnettarlıkla!

Ne kadar güzel!!!!

Tanrım ... Besya Teyze, peki, sabah onu korkutmak için ... Bu yüz

Kürdan olmadan yapmak için, pişirme sırasında yatay bir örgüye iki veya iki şey yerleştirebilir, böylece delikler açabilirsiniz. Ardından tutacağı bunlara yerleştirin.
Demet gibi yapılabilir, ancak tamamen yuvarlak olamaz. Ve yatay örgüyü onlarla sepete tutturun. Bu çok .. düşüncelerim)))

Dün çıldırdım ve 3 parçaya kadar küçük sepetler yaptım !!!
Hamuru hızlandırmak için 4 gr maya ekledim, fırındaki mesafeyi. 3 parçaya bölündü ve bir el düşmüş gibi çalışmaya başladı.
Fotoğraftan her şey net. Kaseleri yarım litrelik kavanozların üzerine bir fırın tepsisine koydum.

Dün çıldırdım ve hızlı bir şekilde

Kocama benden şu sözleri söyleyin: Onu daha sık kızdırın! Test parçaları çıkıyor !!!!!!!!!!
Sepetler havalı.
İstediğin her şeyi koyup bir sepetle yiyebilirsin!

Svetta, ne küçük sepetler! Aferin!

Kocama benden şu sözleri söyleyin: Onu daha sık kızdırın! Test parçaları çıkıyor !!!!!!!!!!
Sepetler havalı.
Her şeyi koyabilir ve sepetle yiyebilirsiniz!

O değil ... Altın bir kocam var, kendimden korktum. Ondan önce, üç gün boyunca bükülmeden paschi pişirdim, yaklaşık 80 parça pişirdim. (sipariş üzerine), elimi veya ayağımı hissetmedim. Ve Cumartesi günü, bak bakalım - yumurtalar boyanmamış, masaya makarna dışında koyacak hiçbir şey yok, buzdolabı boş ... Yani kendi kendine çıldırdı! Kocasını sinekle markete götürdü ve sepetler için kendisi. 2 saat içinde başardım, yumurtaları da kabuklarla boyadım! Oğlum hamur işleri için geldi, bu yüzden başka bir sıcak sepet aldı, çocukken mutluydu!

Kızlar, geldim ve gösteriş yaptım. Bu sepeti gerçekten yaratmak istedim ... Yaptım ve sonra düşündüm, onunla ne yapacağım? Ve Rusya'ya mezarlığa hediyelerle gitti, çok uygun olduğu ortaya çıktı. Her şeyi oraya koydum ve hatta çok güzel ve nezihdi!
Sveta, MK için teşekkürler, her şey sorunsuz çıktı!

🔗

Ve teşekkür etmeye karar verdim !!! : gül: Harika sepetler ve Sveta, sepet dokuma için yeni fikirler ortaya attı !!!
Mükemmelliğinden uzağım ama sana göstereceğim))
🔗
Bir şey yapmamız gerektiği sonucuna vardım, çarpık sepet çıktı. Ama herkes çok sevindi))) Onunla kiliseye Paskalya kekleriyle gittim. Böylece yerel bir yıldız oldu

Ve teşekkür etmeye karar verdim !!! : gül: Harika sepetler ve Sveta, sepet dokuma için yeni fikirler ortaya attı !!!
Mükemmelliğinden uzağım ama sana göstereceğim))
/]
Bir şey yapmamız gerektiği sonucuna vardım ve bunun çarpık bir sepet olduğu ortaya çıktı. Ama herkes çok sevindi))) Onunla kiliseye Paskalya kekleriyle gittim. Böylece yerel bir yıldız oldu

Elena, ayrıca ilginç bir sepetin var - kare, cesur bir hareket! Bunu sevdim!

Helen-01, harika sepet!

Oh, teşekkürler, kalem elbette korkunç ... Yaylarla örtmeye çalıştım))))
"Buluşa duyulan ihtiyaç kurnazdır" - sadece bir silikon kalıp karesi uygun boyuttaydı)))
Kesinlikle becerilerimi geliştireceğim, biraz daha pişireceğim))))

Lütfen söyle bana, bir şekilde taze mayayı kuru maya ile değiştirmek mümkün mü? İndirimde yenileri yok!

[Oliviak]

OliviakBu tarifte kuru: taze = 1 saat oranını sayacağım. l .: 6g. Buna göre 0.5 çay kaşığı gerekiyor, ama biraz daha az dökerdim, aksi takdirde hamur yumuşak olacak ve sepet yavaş yavaş şeklini kaybedecek.
Ve övünüyorum - kilise adamları Yeni Yıl için Dnepropetrovsk Piskoposunu tebrik etmek için böyle bir sepet sipariş ettiler ve ben de onların isteği üzerine Cantucci kurabiyeleri yaptım. Hepsini selofanla paketledim, güzellik ortaya çıktı !!!

[Svetta]

Svetta, peki, sen bir zanaatkârsın !!!

[Svetta]

Svetta, sadece harika bir sepet! Bunu pişirmeye çalışacağım. teşekkür

[Svetta]

Svetta, TEŞEKKÜR!

Utanç sepetim)) Çok taraf vardı, saklamak zorunda kaldım))

Sepetin çok iştah açıcı Uzun zamandır ona bakıyorum, her şeyi yapmaya cesaret edemem

[Vesennyaya]

Vesennyaya, iyi bir sepet çıktı! Üretimi için algoritmanın artık açık olduğunu düşünüyorum, bu yüzden beceriyi geliştirmek için kalır.

[Vesennyaya]

Vesennyaya, iyi bir sepet çıktı! Üretimi için algoritmanın artık açık olduğunu düşünüyorum, bu yüzden beceriyi geliştirmek için kalır.

Evet, teşekkür ederim) Bir sorunla karşılaştım - hamurum sıvı değilmiş gibi görünüyordu, ancak pişirme sırasında hemen kaymaya başladı. Belki bir dahaki sefere daha fazla un ekleyin? Nasıl formda tutulur? Bir kasede pişmiş, üstte folyo, cevapsız bakla. sıvı yağ.

[Vesennyaya]

Vesennyaya, hamur kaymıştır çünkü sepette neredeyse hiç örgü yoktur - sadece bir enine katman. Neden? Ve topladığınız kasenin çapı ve yüksekliği nedir?