Çikolatalı kapkekler (Maida Isıtıcı)

Bitti! Doğru, bir dahaki sefere resim olmayacak. Dacha'dan bir soba aldım ve keklerle test ettim. Doğru, kalıplarım yoktu. Dışbükey merkezli yuvarlak silikon devreye girdi. Çok lezzetli. Meida ve yazara teşekkürler!

İzninizle - kalitesi bir öncekinden daha iyi olan bir fotoğrafla iki tane çekin Bu keklerden aynı kombinasyonla tekrar tekrar bir kek yaptım: erik reçeli ve Charlotte kreması .... Alıştım! Teşekkür!

[Fomca]

Fomca lütfen söyleyin bana, bütün kekle mi yoksa ayrı ayrı mı bir kek yaptınız, yoksa henüz bir bütün olarak cesaret edemedim, bir kereden fazla pişirdim ama hepsi ayrı kek katmanlarıyla.

[Mamontenok]

Mamontenok, evet, bütün, sadece ilk kez tam bir porsiyonu fırının genişliği boyunca dikdörtgen bir fırın tepsisine pişirdim ve sonra bir spiral şeklinde yuvarladım, yukarıya bakın, zaten açıkladım, ama bu sefer 3 denemeye karar verdim / 24 cm çapında bir şekilde 4 porsiyon, iyi pişmiş, sadece zamanında fırınınız ve pişmiş kekin derecesine göre yönlendirilmeniz gerekir. Bir gecede yanımda durduktan sonra, tabiri caizse yapıyı güçlendirmek için onları üç kek halinde kestim, hepsi aynı - bir bisküvi ... Herhangi bir alet kullanmadan bir bıçakla çok iyi ve ince bir şekilde kesildi!

Liss'ler
Ne kadar güzel nefis bir mmmmm! Çok teşekkür ederim, izninizle onu yer imlerime götüreceğim ve kesinlikle pişirmeye çalışacağım !!!

Ve basittim: Yoğunlaştırılmış sütü krema ile sürdüm - yağı süzdüm, üstüne hindistancevizi pullarıyla kapladım ve bir gece buzdolabına koydum. Sabah m-m-mnyak! Dürüst olmak gerekirse pastayı keklerden daha çok sevdim.

[Any_M]

Any_MTabii ki sağlığınız için kullanın! gerçekten beğeneceğinizi umuyoruz!

Dana, işte, Nafanya'nın çizgi filmden söylediği gibi - hem iyi hem de lezzetli!

Son olarak, gerçek CAPCAKES'im var ve ne mega çikolata !!!! Yeni silikon kalıbımı test ettim, kalıplara bol miktarda hamur koydum, kapaklarla çıkardım, sonra kestim çünkü alt kısmı olmalıydı. Hamur hala kaldığı için, ince bir hamur daha pişirdim ve bir kek yaptım, kesilmiş kapaklar ekledim, küpler halinde kestim, kuru erik ve fındık ...

Işıklar, altın kalemler !!!! çok güzel çıktı, yürekleri var !!

ve pasta hde mi?

Oh, evet, o tamamen evde - zaten uzun zamandır yedi! Lezzetli! Daha önce burada kek yerine kek hazırladım ...

tortikaff pek olmaz !!

belki hayranımdır!

Lyudochka, raporu al!


Lezzetli, çikolatalı, hızlı. Bazı keklere yaban mersini ekledim.

s. itibaren. Ayrıca bir mikrodalga fırını da denedim (normal olanım, konveksiyonsuz vb.). İyi ve hızlı bir şekilde ortaya çıktı. Hamurun sadece 1 / 3'ü dökülmelidir.

çok güzel, Irisha !! Beğendiğine sevindim !!

Lyudochka, tarif için büyük bir TEŞEKKÜRLER! Bu kekler benim hayalimdi. İşte o "perforasyon", o tat, koku! İdeal olarak! Çok sevdiğim başka bir tarifim olduğunu hissediyorum. Paylaşım için teşekkürler!

[VikaAll]

VikaAll, bu yüzden onları pişirdiğimde de aynı duyguyu yaşadım -% 100 "benim" tarifim sizin de beğenmenize sevindim!

Hala onlarla böyle jöleli bir pasta yapıyorum:



İşte nasıl yaptığını anlattı

[Liss's]

Liss'sve jöleli turta için porsiyonun yarısını aldın mı?

aha, yarım!

Evet, kendim de denedim ve bu kek hamuruyla yapmak istedim.

Enti keklerine bağımlıydım, itiraf ediyorum. Midem kek hamurunu sevmiyor, ama burada en azından kına. Saygı anlamında. Teşekkürler kızlar, şimdi ne kadar stresli, ya da her şey cehenneme dönecek, ben kekler için buradayım. Pah-pah, yardımcı oluyor!

Ve bu sihirli şeyleri bir elektrikli kek kutusunda yaptım Ağırlık, yarım porsiyon, 14 parça çıktı.Bu uzun zamandır aradığım harika bir tarif, çok teşekkür ederim!

[fronya40]

fronya40Tanya, sağlığına! mevcut de resimler ??

[Liss's]

Liss's, böyle harika bir tarif için çok teşekkür ederim! Elektrikli bir pişirme kabında pişirilir. Sonuç, çok lezzetli, havadar çikolatalı keklerdir. Fotoğrafta sırsızlar.

Mükemmel tat, hızlı hazırlık - ihtiyacım olan şey bu. Sık sık yemek yapacağım - bu kesin!

[fronya40]

fronya40Tanya, sağlığına! mevcut de resimler ??

... Lyudochka, onları hemen yedim ama hafta sonu yapacağım ve dikkatinize sunacağım. Şimdi sık sık böyle bir mucize pişireceğim.

Lütfen benim de teşekkürlerimi kabul et !! Evdeki herkes için çok lezzetliydi, bu yüzden büyük bir kek yaptım (küçük küfler yok), üstüne yoğunlaştırılmış süt sürdüm ve ayçiçeği çekirdeği serpiştirdim. Kesinlikle biraz daha pişireceğim.

Uzun zaman önce, sinsice onu yer imlerine sürükledim. Kağıt kalıplar bile aldım ama ellerim Nick'e ulaşmayacak. Ve sonra bakıyorum - neredeyse komşuyuz. Kesinlikle pişireceğim. Eh, oh-oh-çok iştah açıcı bir görünüm!

Vika, yemek yapmaktan korkma - tarifimiz lezzetli ve kolay

Çilek dolgusu üzerimde silinmez bir izlenim bıraktı. ve sonra bir tokat, yukarı çıkıyorum ve yine bir tokat kesinlikle yapacağım! Reçete değil. ama sadece bir bomba!

kızlar, kimse bu kekleri kakaosuz pişirmedi, beyaz ?? Beyaza ihtiyacım var ..

[Luda,]

Luda, Beyaz pişirmedim, ama bana öyle geliyor ki ortaya çıkacak. Tarif, Beyaz Kapkeklerinize benzer. NatalyaN sergilendi https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=107701.0

[Luda]

Luda, kekler çok lezzetli! Normal kakao ile yaptım. Tarif için teşekkürler!

Bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum bile !!! Narin, sulu, çikolata tadı! Buzlanmayı ben yapmadım.
Sıcaklık rejimiyle biraz tahmin etmedim, nadiren aynı anda iki seviyede pişiririm - kubbeler çıktı ve çatladı, ama bu saçma!
Oğlum da gerçekten hoşuna gitti!
Teşekkür!!!

Dün de pişirmeye çalıştım))) çok lezzetli çıktı, ama nedense neredeyse hiç yükselmediler (((((belki fırındaki sıcaklıkla ilgili bir sorun var mı? Muhtemelen 20 yıldır var) ))))

Söylemesi zor… bunlar kalıplardan dışarı çıkanlardan değiller, oldukça sakin davranıyorlar, ama yine de, tabii ki, pişirirken büyüyorlar.

Kırıntı yapısı gözenekli mi? Kabartma tozu düşünürdüm, muhtemelen ..

Yapı gözenekli, çok lezzetli, muhtemelen kalıplara yeterince hamur koymadım (her biri sadece bir çorba kaşığı), yaklaşık bir buçuk ila iki kez yükseldiler. Eğer yüksek değillerse, o zaman her şeyi doğru yaptım, sadece daha fazla uzanmalısın. İşte matematiğimde 5 tane olduğunu söyleyen kişi, nedense 2/3'ü 1/3 olarak saydım (((bu benim hatam. Tadı çok lezzetli ve kesim tarif için senin gözenekli teşekkürler gibi) gelecek hafta ben düzeltecek)

her şey yolunda, tadı beğenmene sevindim demek

[Liss's,]

Liss's, Harika bir tarif için çok teşekkür ederim !!! İlk kez kek yaptığımda - anında uçup gittiler, inanılmaz lezzetli! çikolata !!! Ağzınızda çok hassas ve eriyen !!!! (sadece cupcakes resimlerini hayal edebilirsiniz) Tarife göre bir pasta yapmaya karar verdim. Her kek 24 cm şeklinde 15-20 dakika ayrı ayrı pişirildi, kekin ağırlığı 875 gr çıktı, tebeşir kuru erik ile krema ile kaplandı, keki ıslatmadı. Şaşırtıcı derecede yumuşak ve lezzetli bir pasta çıktı! Doğru, kakaom bu sefer karanlık değildi ve kekler biraz daha hafif çıktı, ama bu tadı hiçbir şekilde etkilemedi.



Uzun zamandır benzer bir tarif arıyordum ve şimdi buldum. Biraz daha pişireceğim. Teşekkür!!!

Harika tarif! Çok yumuşak, çikolatalı. 140 derecede ve biraz daha uzun pişirildi, böylece üst kısmı güzeldi ve fazla çatlamadı. Ama bu benim fırınım - bisküvileri 150'de bile çok fazla kızartmayı bile başarıyor (bölümlere bakılırsa). Düğün için bir kız arkadaş için yapıldı.

Luda harika kekler tarifi için bir kez daha minnettarlığımı ifade ediyor. Burada zaten bir fotoğraf yükledim, ama sonra onu büyük bir kekle pişirdim. Ve şimdi silikon kalıplar aldım ve çok mutluyum
Ama keklerim volkan gibi yükseliyor, defalarca pişirdim ama sonuç aynı. Neyi yanlış yapıyorum?
Çok lezzetli !!! Cupcakes bir gün ailemizde yaşar
ahududu ve sütlü çikolata ile, ancak bitter çikolata ile daha çok sevdim

Olesya, teşekkürler, tarifi beğendiğime sevindim!

yanardağ - kesiği görmek güzel olurdu, içinde ne var? tekdüze ince gözeneklilik veya oyuklar ve tünel deliklerinin yayılması var mı? tünel delikleri, çok fazla kabartma tozu bulunduğunun kesin bir işaretidir. belki çok güçlüsün, onu azaltmaya çalış. ve belki bir kalıp için biraz fazla hamur? çok yüksek şapkalar. daha sonra pastanın kubbesinin oluştuğu ve içinde hala çiğ bir hamur olduğu ve şimdi pişirme sırasında büyüdüğünde bitmiş üst kısmı kırdığı ortaya çıkıyor. hamur miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz - daha az hamur dökmek için birkaç şey deneyin. ve böylece - çok güzel kekleriniz

Zaten kalıba daha küçük bir hamur dökmeye çalıştım, sonuç aynı. EVET, içi çiğ ve üst kısmı kıvrılmış, burada acele ediyor, ama ben eşitlenmesini istiyorum. Şimdi daha az soda deneyeceğim ve sıcaklığı düşürebilir ve konveksiyonu kaldırabiliriz.
İşte bir volkanın bir bölümü

Şey, küçük oyuklar var, ama kritik değil .. kabartma tozunu olduğu gibi bırakın veya biraz azaltın, aksi takdirde risk alırsınız .. ve evet, konveksiyon konusunda size katılıyorum. T'yi bırakın, ancak konveksiyonu kaldırın

Lyuda, yardımın için teşekkürler

benimle seninle

karşılıklı olarak !!

Böyle harika bir tarif için minnettarım! Namesake - TEŞEKKÜRLER
Kapkeklerin yumuşak ve sulu olduğu, hiç de yağlı olmadığı ortaya çıktı. İki versiyonda pişirme - boş ve kurutulmuş vişne ile - bu şekilde LEZZETLİ, vb .. Genel olarak, tarif evrenseldir - bir taşla iki kuşu hem kapkekte hem de bisküvi olarak öldürebilirsiniz .. Süper- kandırmak basittir !!! Cumartesi günü pişirdim, buzdolabına bir kek koydum ve bugün Salı günü yedim - o kadar yumuşak ve bana göründüğü gibi daha da zenginleşti - çikolata ...


Fırında nasıl davrandıklarını gerçekten çok beğendim - kekler için özel bir kalıbım yok, kağıt tenekelerde pişirdim - ve fırında böyle davrandılar ..

Luda, çok güzel çıktı !! temiz! beğendiğine sevindim. Ben de bu tarifi gerçekten çok seviyorum

Tarif için çok teşekkür ederim, delicesine lezzetli ve yumuşak kekler çıktı

[Luda,]

Luda, Bu peri masalı için teşekkür ederim, çok uzun zamandır çikolatalı keklerin uygun sulu versiyonunu bulamadım, yedim, duramadım !!!!

[IRY]

IRY, Ira, sağlığına! Benim kadar sevmene çok sevindim !! bu çok başarılı bir tarif, herkes başarılı ve lezzetli, onu çok seviyorum

Pekala, diyetim bitti, tarifi yeniden yazacağım

Sadece bugün tarifi gördüm, inanılmaz derecede güzel ve çikolata !!! Kesinlikle pişireceğim!