Kurabiye "Kuru üzümlü ve kuru erikli hindistan cevizi topları"

Kurabiye "Kuru üzümlü ve kuru erikli hindistan cevizi topları"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	150 g
Hindistan cevizi parçaları	125 g
Bal	2 yemek kaşığı. l.
Yumuşatılmış tereyağı	125 g
Toz şeker	2 yemek kaşığı. l.
DOLGU:
Kuru erik	50 gram
Kuru üzüm	20 g
Tarçın	1/4 çay kaşığı
Amaretto (Vermutum var, en sevdiğiniz likörü alabilir miyim alkol almayabilir miyim?)	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• 125 gr'dan itibaren ayrı hindistan cevizi 2 yemek kaşığı. l. derin bir tabağa. Bu talaşlarda kurabiye yuvarlayacağız.
• Hamuru un, bal, tereyağı, kalan hindistancevizi pulları ve pudra şekeriyle yoğurun.
• Doldurmak için kuru erikleri (kaynar suyu 10 dakika önceden dökün) ince doğrayın, kuru üzüm, tarçın, likör ekleyin ve karıştırın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük bir top oluşturuyoruz. Depresyon yapıyoruz, biraz dolduruyoruz ve çimdikliyoruz. Topu yuvarlayın ve hindistan cevizinde yuvarlayın. Kurabiyelerimizi fırın kağıdıyla bir fırın tepsisine yayıyoruz ve 160 ° C'de yaklaşık 12-15 dakika pişiriyoruz.⁰Konveksiyonlu (180⁰Altın kahverengi olana kadar konveksiyon olmadan.

Not

Çok, çok nazik, ufalanan, hoş kokulu !!!! Yeni Yıl gibi kokuyordu !!!
25 parça aldım (orijinalde 40 parça olmasına rağmen)
Tarif buradan