Intalia
Alıntı: Tigresse

Basmati'yi buğuladım, çok seviyorum

harika nefis olmalı))
Mona1
Alıntı: Intalia

Pilav için buharda pişirilmiş pirinç alın) Ato püresi çıkacak)))
Bunu asla buharda yapmadım. Piyasadaki en ucuz turu ben alırım. Asla yulaf lapası olmadı. Belki buğulanmış isho'da daha iyi olsa da, bilmiyorum. Bana her şey mükemmel görünüyor. Toko Dex bunu yapabilir.
Versiyon
Herkese merhaba. Ve bugün bir çift için domuz yağı yaptım. Kocam ve ben hoşlandık. Belki yeni başlayanlardan bazıları da tarifle ilgilenecek. Bir rende üzerine iki diş sarımsak sürdüm, baharatlarla karıştırdım (şu anda 10 meşale sebzesi baharat vardı) + biraz karabiber. Pastırma sürdüm (büyük bir parçam yoktu, 200-300 gram), üstüne defne yaprağı koyup folyoya sardım. Ve buhar modunu 1 saat olarak ayarlayın. Ama sadece dikkatli olmalısın, sonunda sıvı tamamen kaynadı, neredeyse karikatürünü yaktım, böylece su tamamen buharlaşmasın. Soğutulmuş domuz yağı tek kelimeyle lezzetlidir. Ben şişman bir sevgili değilim ama gerçekten beğendim
Intalia
Alıntı: Mona1

Bunu asla buharda yapmadım. Piyasadaki en ucuz turu ben alırım. Asla yulaf lapası olmadı. Belki buğulanmış isho'da daha iyi olsa da, bilmiyorum. Bana her şey mükemmel görünüyor. Toko Dex bunu yapabilir.

Birkaç tane pişirdim. bir kez olağan turda - yulaf lapası çıktı. Tahıl oranlarını değiştirdim: su - boşuna.
İnternette, pilav için (özellikle bir çizgi filmde) buharda pişirilmiş pirinç aldıklarını okudum. Pişirdim - ihtiyacım olanı hemen aldım)
Sıradan beyaz pirinç pişirdiğimde, buharda pişirilmiş pirinç bile alıyorum. Mükemmel bir şekilde ufalanmış çıkıyor)
Mona1
Pilavın içine pilavdan daha az su koydum. Nedense bu böyledir. Tarifler tam tersi olsa da. Doğru, pilavda çok fazla soğan ve havuç var, meyve suyu veriyorlar ve pirinci önceden ıslatıyorum, aynı zamanda biraz da su çekiyor.
Irysska
Alıntı: Intalia

Birkaç tane pişirdim. bir kez olağan turda - yulaf lapası çıktı.
Pekala, yuvarlak olanla şaşırtıcı değil, ancak sıradan bir basmati (buharda pişirilmemiş) alırsanız, yulaf lapası olmayacak.
albina 1966
Daha dün akşam yemeğinde pilav yapıyordum. 600-700 gr domuz eti + 1 mv bardak pirinç (prefabrik, biraz uzun ve tabiri caizse, namlu dibinde) + soğan + havuç + 2 mv st. Su. Sabah küçük bir pilav vardı. Sonunda yemek yemedim çünkü kocam ve oğlum (hayatta çok az yer). Benim için bu bir gösterge, sho çizgi film ve pilav iki bot - bir çift.
Intalia
Alıntı: irysska

Pekala, yuvarlak olanla şaşırtıcı değil, ancak sıradan bir basmati (buharda pişirilmemiş) alırsanız, yulaf lapası olmayacak.

Sahip olmak Mona1 ve bir turla iyi görünüyor))
Buğulama bana çok yakışıyor. Ama her zamanki basmati ile ben de sana teşekkür etmeye çalışacağım)
albina 1966
Alıntı: Intalia

Sahip olmak Mona1 ve bir turla iyi görünüyor))
Buğulama bana çok yakışıyor. Ama her zamanki basmati ile ben de sana teşekkür etmeye çalışacağım)
Her şeyi yapabilirim, asıl mesele pirinci iyice durulamaktır ve basmati ile süper pilavdır (bu özel pirinci pilav için kullanmanız önerilir).
annnushka27
En ucuz pirinci ATB'den alıyorum. Normal pilav çıkıyor, 3 dakika pişirildiği tarifi beğendim, başka bir tarif denemiyorum, bir şekilde buna takıldım. Buraya bir kez rapor edildi.
Arnika
Bir keresinde Grocery School dergisini satın aldım (sayıdaki her şey pilavla ilgili) ve bu yüzden Özbek pilavı için neye ihtiyacınız olduğunu söylüyor:
1 kg kuzu eti (Özbekler domuz eti yemiyor)
1 kg uzun taneli pirinç,
300 ml bitkisel yağ,
1 kg havuç,
4 soğan,
2 baş sarımsak,
1 yemek kaşığı. l. kurutulmuş kızamık
1 yemek kaşığı. l. kimyon,
tuz.
Tabii ki, CF'ye çok fazla uymayacak (bu normun yarısını aldım), ancak asıl önemli olan oranları gözlemlemektir: et, pirinç, havuç aynı miktarda, soğan havuçtan yarısı daha az. Pirinci birkaç suyla durulayın, ikincisi tamamen şeffaf kalmalı ve 1-1,5 saat tuzlu suda bekletilmelidir (sonra süzün). Sonra, her zamanki gibi, soğanı kızarana kadar kızartın, bir kabuk görünene kadar et, havuçları koyun, karıştırmadan kızartın, 3 dakika. Daha sonra karıştırın ve 10 dakika karıştırarak pişirin.Baharatları, tuzu ekleyin, pirinci üstüne koyun ve pirincin üzerine 1-1,5 cm kadar kaynar su dökün Sarımsakları iyice durulayın (soymayın, dilimlere bölünebilir), pirince bastırın. Programda pilav pişirin.
Her zaman lezzetli olur. Pirinç basmatti, yasemin, kamolino (buharda pişirilmemiş) alıyorum. Ben de çok fazla yağ dökmüyorum - kaplanmış bir tencere için çok fazla.
Afiyet olsun!

Azaza
Alıntı: annnushka27

Buraya bir kez rapor edildi.

Anyuta, bu tarifi tüm kurallara göre hazırlamanız rica olunur, aksi takdirde incirlerini bu Temko'da bulacaksınız. Ve bunu bir ileti dizisi olarak denemek isterim. Pliz !!! Tarif sizin olmasa bile - tarifte kaynağa bir bağlantı sağlamanız yeterlidir. Ama tarif çok ilginç, kaybolması üzücü.
albina 1966
Alıntı: Olyushka

Olabilir. Ama pişirme teknolojisindeki kurallara ve oranlara bağlı kalmaya alışkınım. Onları takip etmezseniz, örneğin pilavda, sadece etli yulaf lapası alırsınız.
Hayır, yulaf lapası çalışmıyor. Baharatlardan bahsediyorum. Bir parça kızamık koyabilirim ve onu pek sevmem, sarımsak vb. Her ailenin kendi tercihleri ​​vardır. Önemli olan, pirincin yulaf lapasına dönüşmemesidir.
Zhivchik
Alıntı: irysska

Buharda da satın almıyorum, gerçekten sevmiyorum

Bu kaynatılmış pirinçte çok kötü bir aromam var.

Alıntı: Intalia

Birkaç tane pişirdim. bir kez olağan turda - yulaf lapası çıktı. Tahıl oranlarını değiştirdim: su - boşuna.

Yuvarlak olanla yulaf lapası alırsınız.
Uzun pirinçle yaparım (buharda pişirilmiş pirinçten nefret ederim) - mükemmel ufalanmış pilav elde edilir.
kuş
Alıntı: Olyushka

Şimdi ben ailenin tercihleri ​​için değil, tarif için. Bunlar, örneğin, "peynir" ve "peynir ürünü" dür. Özbekistan'da veya Kazakistan'da gerçek pilav yemediniz.
Kategorik olarak katılmıyorum ...
Peynir de farklı olabilir - Hollandaca, Rusça, Poshekhonsky ... ve herkesin farklı bir tadı vardır ve ailede peynirdeki tercihleri ​​de farklıdır ...
Sanırım forumda sadece Orta Asya'da pilav tatmış değil, aynı zamanda geçmiş SSCB hayatında da orada yaşamış yeterince insan var.
Pilav, pancar çorbası gibidir - herkes sadece kendi "köyünde" doğru pişirildiğini düşünür.
arxideia
Alıntı: Zhivchik

Bu kaynatılmış pirinçte çok kötü bir aromam var.
Ben de yakın zamanda kaynamış pirinç aldım, hangi marka hatırlamıyorum ama öyle koklamak pilav yemediğimizi kısaca çöpe attık. et için özür dilerim.
Ve bu yüzden sürekli buharda pişirilmiş pilav "Makfa" alıyorum. Çok iyi pilav, ondan pilav sadece harika
IRR


MV'nizde Paskalya pastası.
senin kumbaranda. Pişirdim (: sır: sadece daha az maya ve daha az yumurta) - lezzetli bir hamur, asıl şey teknolojiyi bozmamak, ondan gelen rulolar da harika. Reçel ile yaptım

kız, çok dokunaklı gags
annnushka27
Alıntı: IRR


MV'nizde Paskalya pastası.
senin kumbaranda. Pişirdim (: sır: sadece daha az maya ve daha az yumurta) - lezzetli bir hamur, asıl şey teknolojiyi bozmamak, ondan gelen rulolar da harika. Reçel ile yaptım

kız, çok dokunaklı gags
Güzel tarif. Sadece karikatüre hamuru koyduğunda 10 dakika ISITMA'yı açtığı için riske atmam, bu hamuru ispatlamak için sıcak bir program, ben YOĞURT'um sonra açıp kapıyorum, ben ' aşırı ısınmaktan korkuyorum.
Intalia
Alıntı: annnushka27

Güzel tarif. Sadece karikatüre hamuru koyduğunda 10 dakika ISITMA'yı açtığı için riske atmam, bu hamuru ispatlamak için sıcak bir program, ben YOĞURT'um sonra açıp kapıyorum, ben ' aşırı ısınmaktan korkuyorum.

Yoğurdu kapatmadan dağıtıyorum - her şey yolunda.
Genelde pek çok okudum (yoğurt programı olmayanlar), Isıtmada etkisiz hale getiriyorlar, 10 dakika sonra kapatıyorlar.
Intalia
Alıntı: nila

Bir akıntıyla karşılaştım, teşekkürler Yara , Viyana hamur işi tarifi için. Eskiden yazmak isterdim ve unuttum ... şimdi hemen defterime aktardım.

Evet, bu kurabiyeleri normal fırın tarifine göre pişirdim. Sonuçta, Viyana kurabiyeleri için herhangi bir tarif kullanabilirsiniz .. İnternette birçoğu var) Çok da farklı değiller.
nila
Alıntı: Intalia

Yoğurdu kapatmadan dağıtıyorum - her şey yolunda.
Genelde pek çok okudum (yoğurt programı olmayanlar), Isıtmada etkisiz hale getiriyorlar, 10 dakika sonra kapatıyorlar.
Ayrıca Yoğurt programını ve her zaman her şeyi kapatmam.
Ancak ekmek mesafeyi açmaya karar verdi, 10 dakika sonra kapandı, Isıtma ve kapetler.
Doğru, Veska'da böyle bir deney yaptım ve Dex'den daha güçlü (o sırada Deksik meşguldü) ve artık hamuru Isıtma üzerinde bekletme riski yok.
Alıntı: Intalia

Evet, bu kurabiyeleri normal fırın tarifine göre pişirdim. Sonuçta, Viyana kurabiyeleri için herhangi bir tarif kullanabilirsiniz .. İnternette birçoğu var) Çok da farklı değiller.
Evet, biliyorum, bu kurabiyeler için birçok tarif var ... ve ailemizde bir favorim var, mayonez ilavesiyle.
Bu tarifin bir çizgi film için yeniden yapılabileceğini unutmuşum. Ve sen onu gönderdiğinde, her şeyi denemek istedim, sonra unuttum ve tarif kayboldu. Şimdi konuyu yeniden okuyorum, Yara'nın bağlantısını gördüm ve hemen çok pişirici tarifler için bir deftere yazdım ... şimdi kesinlikle unutmayacağım.
Hem senin tarifini hem de kendi tarifimi deneyeceğim. Kalan reçel bertaraf edilmelidir
Luysia
Yoğurdu 20 dakikalığına açıyorum. Ve sonra, açmadan, onu ikiye ayırıyorum.

Ve yine yüksek sıcaklık olan Ön Isıtma pişmeye başlayacaktır.
Alıntı: IRR


MV'nizde Paskalya pastası.
senin kumbaranda. Pişirdim (: sır: sadece daha az maya ve daha az yumurta) -

Ben de herkes için bir tarif hazırlardım ...
Intalia
Alıntı: nila

Hem senin tarifini hem de kendi tarifimi deneyeceğim. Kalan reçel bertaraf edilmelidir

Ve şimdiye kadar sadece tek bir tarife göre Viyanalı pişirdim - bir kez pişirdikten sonra, hızlı ve lezzetli - sonra sadece onun için pişirdim)
Karşılaştırma için biraz daha denemeniz gerekecek)
nila
Alıntı: IRR

nasıl kurtarılacağını bilmiyorsan hatırla YouTube'da MULTIVARK'ta KULICH herhangi bir arama motoruna girin ve bağlantıdaki ilk kişi olacaktır.
Nelya! Kızının hasta olduğunu bilmiyordum Bir an önce iyileş
Ira bunu yaptı! Umarım kaybetmem ...
Dilekleriniz için çok teşekkür ederim ... ama tam bir iyileşme için hala uzun bir yolumuz var. Tedavimiz 5 yıldır ... ve sadece 2 yıl tedavi görüyoruz.
nila
Kızlar, teşekkürler!
Multicooker ile tanışmam 2 yıl önce başladı ... soru bir vapur satın almakla ortaya çıktığında. Bir çift kazan arıyordum ve yabancı bir kelime ile yavaş pişirici ile karşılaştım. Sonra Veska yakalandı. Sonra yemek tarifleri aramaya ihtiyaç vardı, foruma geldim ... Dex60 ortaya çıktı ... ve gidiyoruz.
Sonuç: daha az forumu okumak bilirsin, uyusan iyi olur!
Irysska
Yara ve Nadyusha-nvk! Sözümü tuttum Buraya soruyorum
Herkesi davet ediyorum
tavşan
Herkese teşekkürler! Sadece ürünlerimden - biraz ekşi krema, patates, sebze (soğan, havuç, pancar) ve tavuk kanadı var ... dondurucuda her türlü tahıl, tereyağı, mantar ... ... Bundan ne pişirilir?
Azaza
Alıntı: Bunny

Herkese teşekkürler! Sadece ürünlerimden - biraz ekşi krema, patates, sebze (soğan, havuç, pancar) ve tavuk kanadı var ... dondurucuda her türlü tahıl, tereyağı, mantar ... ... Bundan ne pişirilir?

Sağlığım iyiyken bir sorun buldum!
Soğanı mantarla kızartın, patatesleri yerleştirin (istenirse, Biyron'da olduğu gibi ince daireler halinde, çubuklarda veya çeyrek yarımlarda), biraz ekşi krema ekleyin - lezzetli patatesler olacak
Mantarla soğanı kızarttıktan sonra kanat atabilir, hepsini birlikte kızartabilirsiniz. Sonra tekrar patates ve ekşi krema ile parlatın. Öl - kalkma!
Tabii ki, her şeyi tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın.

Ve en basit tarif: buzdolabını açın, sahip olduğunuz şeyi alın, bir tencereye koyun, tereyağı ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve güveç üzerine koyun. Zaman, bileşenlerin bileşimine ve miktarına bağlıdır. Buzdolabında her ne varsa - çıktı nefis birleştirilmiş olacak.
Valuhka
Alıntı: albina1966

Burada "ısınma" rejimine asla şarkı söylemediklerini fark ettim, bundan çok memnunum. Bulaşıklar, mikronda olduğu gibi ve yağsız kurumaz. Dünden beri püre kaldı, ısınması için 15 dakika kaldı. Pirzola bir tavada kızartılırken, garnitür yeni yapılmış gibiydi.
Evet, benimki bugün bu modda ısınıyordu. Neye basacağımı sordum, menüyü söylüyorum, ısıtmak (ısınmayı unuttum). Mutfağa gidiyorum diyorum, neyi bekliyoruz? Kocası hala üşüyor diyor. Bence olamaz. çabuk ısınıyor, asıl mesele unutmamak, hala 25 dakikaya değer var. Ve CANCEL_HEATING'e bastığı ortaya çıktı. Isıtmayı açtım, her şey anında hazırdı
nila
Bu yüzden konuyu sonuna kadar okudum. Pilavımın burada bahsettiğini görüyorum. Evet asil pilav
Alıntı: annnushka27

Tamam, bu günlerden birinde yemek yapacağım, fotoğraf çekeceğim, ayarlayacağım. Nila aldırmazsa, onu bu konuya "getiren" oydu.
Annushka, Umurumda değil ... Sadece şu an için hazır değilim ve henüz pilav pişirmeyeceğim. Ve yaparsam, bilgisayara resim ekleyecek kimse olmayacak. Öyleyse düzenleyin, belki başka biri işe yarar.
Ve size hala hangisine sahip olduğumu göstereceğim. Gerçek, Ferghana :) yazlık sezon yakında başlıyor, belki birileri ilgilenecek.



GERÇEK BİR UZBEK (FERGANA) PLOV NASIL PİŞİRİLİR
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Bak ne diyeceğim - tüm blog yazarları ekranın önünde oturmuyor, mesajlar karalıyor. Hayatta, her biri onu tamamlayan birçok küçük keyif vardır.
Bugün size normal bir Özbek pilavının nasıl pişirileceğini göstermeye ve anlatmaya karar verdim, eskiden yaptıkları karışıklığı değil. Fergana pilavının tarifini, tüm akrabaları arasında yemek yapma kabiliyetiyle ayırt edilen, böylece herkesin memnun olduğu ve bu harika yemek için birçok tarif bilen yerel bir Özbek'ten öğrendim. Ben de Özbek olmaktan uzağım ama öğrendim.
Fotoğraflar 8 Aralık'tan beri uzun zamandır ortalıkta dolaşıyor ve tam teşekküllü bir çevrimiçi tarifle sonuçlanmadı. Peki başlayalım mı?

1. Et - 1 kg. kuzu eti (küçük bir bayram planlandığı için iki tane kullandım, genel olarak 1 kg et, 1 kg pirinç, 1 kg havuçtan oluşan standart bir kombinasyon var). Çoğu etli, geri kalanı etli birkaç kaburga (güzellik için).
2. Havuç - 1 kg (yine iki tane var).
3. Pirinç - 1 kg (peki, fikri anladınız). Pirinç hakkında. Normal bir Fergana pilavı için dev-zira önerilir, ancak Ufa'ya girmeye çalıştığım pilav karıştırırken bile çatladı ve sonuç olarak, o ve karısının etle süslemelerine izin verildi. Tecrübeli bir Özbek'in tavsiyesi üzerine Abdul-Ghani basit bir Tayland pirinci aldı (bunun gibi dikdörtgen).
4. Soğan - 2-3 orta boy soğan (yaklaşık beş tane vardı) + 1 (bir) küçük. Neden bu - daha sonra açıklayacağım.
5. Sarımsak - 2-3 kafa (bende beş tane var).
6. Kırmızı biber - ayrıca 2-3.
7. Normal bitkisel yağ - 300 gram (daha fazlasını aldım). Yağ varsa - çok iyi, biz de kullanacağız.
8. Baharat - kimyon ve kızamık. Zira iki tiptedir - sarımsı ve neredeyse siyah. Siyah olan Özbek, çok güzel kokulu. Ancak sarımsı da iyidir.
Yani. Eti orta büyüklükte küpler halinde kestik (yaklaşık 3x3 cm, ağda bir yerde böyle bir açıklama gördüm). Sadece kaburgaları ayırıyoruz. Eti yıkamayın! Yapılabilecek maksimum şey, onu kuru bir bezle silmektir (eğer gerçekten bir tür döküntü varsa).
Havuçları 0,5-1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin, resimlerde göreceksiniz. Kestik, rende yok, biçerdöver yok. Bu kasvetli, eller yoruluyor - ama bu gerekli.
Soğanı halkalar halinde kesin, küçük bir soğanı sağlam bırakın.
Pirinç - iyice durulayın. Yıkamama ve sıradan koşmama rağmen daha iyi temiz, iyi su. Su berraklaşmaya başlayana kadar yıkayın. Ilık suyla yıkayın ve bittiğinde - kurumaya bırakın, hemen tekrar doldurun ve biraz tuz ekleyin.
Kazan. Bu sefer sokakta yemek yaptım ve normal, yarım daire biçimli bir sokak kazanı aldım. Avlanma ve balıkçılık dükkanında "Ayı" onun için bir tripod satın aldı ve ateş yaktı. Evde, elbette, yangının konforlardan birini yaktığı eski bir ocakta yemek pişirmek en iyisidir. Onun yokluğunda, sahip olduğumuz şeyden memnunuz.
Ayrıca sağlam, dayanıklı, sert saplı oluklu bir kaşık gerekir, aksi takdirde eti karıştırmak için işkence görürsünüz.
Et, havuç, soğan ve bir kapta - kuzu bağırsaklarından yağ.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Güzellik. Kazan hala ısınıyor, yüksek bir sıcaklık almanız gerekiyor.
Biz başladık. Kazanı ısıttıktan sonra yağı dökün, daha iyi ısıtın ve o çok küçük soğanı içine atın. Ne için? Çok basit, gereksiz her şeyi yağdan emecek.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Soğan kızarana kadar kızartılmalı ve yağdan uzaklaştırılmalıdır. Daha sonra koyun eti yağına attım (ama yoksa bu maddeyi atlayın.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Kızartmayı kazandaki yağdan çıkardım, kızarmış kuzu aroması zaten havadaydı, komşular bölgede neler olup bittiğini öğrenmek umuduyla burunlarını sokağa fırlattılar.
Şimdi kaburgaları hızlı bir şekilde kızartmanız gerekiyor, sıcaklık bunu 5 dakikadan daha kısa sürede yapmanıza izin verecek. Onları sıcak yağa atıyoruz.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Karıştırmak
Ve hafifçe kızarttıktan sonra bir tabağa koyun. İşte olanlar:
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Şimdi nemin yağı terk etmesi için biraz bekleyelim. Tıslamayı keser ve gri bir duman çıkarmaya başlar. Yay atma zamanı.Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Soğanı karıştırın, kızarana kadar kızartın. Bir sır: Gelecekteki pilavın rengi kavurma derecesine bağlıdır, ancak aşırıya kaçmayın, yanmış kabuklar işe yaramaz. Soğanlar nemlerinin çoğunu bıraktılar, daha az tıslıyorlar - kazanın içine et koymanın zamanı geldi!
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)

Etin kızartıldığından ve haşlanmadığından emin olmalısınız. Bunun için maksimum sıcaklık ve orta derecede karıştırma önemlidir. Benim durumumda, et miktarı nedeniyle çok fazla meyve suyu vermeyi başardı ve bir süre hala haşlanmıştı.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
İyi, maksimum bir sıcaklığı korumayı unutmayın ve et çoktan kızardığında kırmızımsı bir renk alır - havuçları bırakmanın zamanı geldi. Kazanın etrafında zaten hangi kokunun olduğunu hayal edebiliyor musunuz? Soğan ve kuzu, sadece bölgedeki havaya nüfuz etti.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Havuçları düzgünce üstüne koyuyoruz ve birkaç dakika hiçbir şey yapmıyoruz, çiftler halinde nefes alsınlar, biraz yumuşasınlar. Sonra yavaşça karıştırmaya başlarız.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Yaklaşık 15-20 dakika karıştırmaya devam ediyoruz, havuçların da kızartılması gerekiyor ve bunun olduğunun ana işareti, pilavın tanıdık kokusunun karışımdan çıkmaya başlaması!
Bu noktada karışıma bir avuç kimyon atıyoruz, avuç içlerimizle biraz ovuyoruz - daha fazla aroma verecektir. Kızamık da var (yaklaşık bir avuç). (Tabii ki biraz daha attım).
Peki, şimdi suyu doldurma zamanı. Kaynayan su. Her şeyi üstüne dökün, elde edilen karışımı biraz tuzlu olacak şekilde tuzlayın. Şimdi kaburgalarımızı buraya koyuyoruz, sarımsaklarımızı koyuyoruz, eğer biber eski ve kuruysa siz de koyabilirsiniz.
Ortaya çıkan karışıma zirvak adı verilir. Zirvak'ımızın biraz kaynaması ve 40 dakika orada kalması için ısıyı azaltmanın zamanı geldi.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
40 dakika sonra biberi koyun, kaynar suyu, pirinci pişirin ve ateşi sonuna kadar yakın! Burada maksimum sıkmanız gerekiyor.
Bu önemli.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Pirinç yassılaştırmak
Ve üstüne su dökün. Biraz, yaklaşık bir buçuk falanks (garip bir ölçü birimi). Düzgün bir şekilde oluklu bir kaşıktan döktüm.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Çok yüksek sıcaklık, güçlü ateş, sıvının hızla kaynamasına neden olur. Yoğun kaynatma, yağı kazanın dibinden yukarıya yükseltir ve aşağıya doğru batarken her pirinç tanesini sarar.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Pirinci oluklu bir kaşıkla nazikçe okşuyorum, yayıyorum, düzeltiyorum. Aynı zamanda, alt katmanları ısırmaya çalışmayın!
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Elbette su hızla kaynar ve pirinç artık dişler üzerinde çatırdamayı bıraktığında ve su aşağıda bir yerde kaynadığında bir an gelir.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Bu nokta çok önemlidir. Öyle olur ki biraz su eklemeniz gerekir. Aşırıya kaçmamaya çalışın.
Ama burada iyiyim. Yangını en aza indirmek ve kazanı bir kapakla kapatmak gerekir, ancak daha sıkı. Ondan önce, pilavın üstüne kuru üzüm serpiştirdim - zarar vermeyecek.
20-25 dakika sonra ocaktan alıp açabilirsiniz. Beğenmek!
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Şimdi hepsini karıştırmanız gerekiyor. Bu sırada sarımsağı, biberi, kaburgaları ayrı bir tabağa yaydım.
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Görünüşe göre hepsi bu.
[img #]
Masaya!
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)

tavşan
Alıntı: Tanyushka14

Ve uçağım tamamen iptal edildi. yarına ertelendi. Dün gün boyu sinirler üzerinde ve bugün şimdiden sıcaklık yükseldi. Kiev-Boryspil'e nasıl gidilir - Bilmiyorum :(

Ben sadece sempati duyabilirim! Tanıdıklarımız uçaktan 28 saat önce Chernivtsi'den ayrıldı ve 12'si Kiev'den 30 km ve 4.5 saat Kiev'den 15 km idi.

Yani bir fırsat varsa, planları değiştirmeniz gerekir ...
Tanyushka14
Evet, yollardaki korkunç durumu biliyoruz. Umarım sabah 8'de Boryspil'e az çok iyileşir. Eğer değilse, o zaman dedikleri gibi - ellerinden gelen her şeyi yaptılar. Yolculuk eğlenceli değil. Nuna ochin: cray: Dün ayrılmalıyım. Gitmedik çünkü hiçbir anlamı yoktu. Ve bugün, uçuşun bugün için ertelendiğini öğrendik. : yahoo: Yumruklarımızı tutalım :)
Mona1
Kızlar, çok rahatsız edici bilgilerle karşılaştım.Görünüşe göre Dexah'daki tencere ağırlığı şu anda daha hafif hale geldi. Burada, resmin altında, alıcı ile satıcı arasındaki diyaloğu okuyun.
🔗

Yakın zamanda birisi Dex veya ayrı bir tencere aldıysa, lütfen tartın ve ne kadar ağır olduğunu yazın. Dex'i altı ay önce aldım. Benimki 740 gr.
Kaplan
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Pilavı rapor ediyorum) lezzetli, sıradan pilavdan daha az yağ)
Kaplan
Alıntı: Mona1

Kızlar, çok rahatsız edici bilgilerle karşılaştım. Görünüşe göre Dexah'daki tencere ağırlığı şu anda daha hafif hale geldi. Burada, resmin altında, alıcı ile satıcı arasındaki diyaloğu okuyun.
🔗

Yakın zamanda birisi Dex veya ayrı bir tencere aldıysa, lütfen tartın ve ne kadar ağır olduğunu yazın. Dex'i altı ay önce aldım. Benimki 740 gr.

Tencerem 736 gr
Arnika
Alıntı: Mona1

Yakın zamanda birisi Dex veya ayrı bir tencere aldıysa, lütfen tartın ve ne kadar ağır olduğunu yazın. Dex'i altı ay önce aldım. Benimki 740 gr.
Tam olarak bir ay önce 746 gram ağırlığında plastik bir poşetle bir tencere aldım. Şimdi kendi tarttım - 740 gr. Yani 6 gramlık bir torba.
Mona1
Dün Dex'i ailem için satın aldım ve sonra bu bilgiye rastladım. Ve aynı siteden satın aldım. Bugün tartmanın bir yolu yok, yarın yapacağız ve sonra ne yapacağımı bilmiyorum.
Mona1
Alıntı: Tigresse

Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Pilavı rapor ediyorum) lezzetli, sıradan pilavdan daha az yağ)
Tanyusha, harika pilav çıktı, aferin!
Ve ben, bu ilkeye göre, bir hodgepodge yapıyorum, peki ya da daha doğrusu, ailemizde buna denir, ancak bu geleneksel olan için geçerli değildir.
Kısacası et + biraz lahana turşusunu kızartıncaya kadar kavurup soğanları ve havuçları ekleyip güveçleri koyup 15 dakika sonra araya girip biraz daha haşlayın. Sonra yine 15'ten sonra baharatları koyup, karıştırıp patatesleri parçalara veya küpler halinde üstüne koyuyorum (Berner'de 10 * 10 mm'lik küpler ile yapıyorum).
Sonra 15 dakika sonra tuzlayın, 1 çok bardak kaynar su dökün, karıştırın ve RIS'yi koyun. Çok lezzetli çıkıyor. Bugün bunu akşam yemeği için yaptım.
Oğlum lahanayı dik duramıyor, bu yüzden onu minimuma koyuyorum, patatesten çok daha az, hacim olarak, pekala, içine sıkıca koyarsanız, belki 1 çoklu bardak gibi. Kim daha çok sever, sonra tadına baksın, ne kadar tuz bildireceğini düşün, yoksa lahana turşusunda da tuz var.
albina 1966
Alıntı: Mona1

Dün Dex'i ailem için satın aldım ve sonra bu bilgiye rastladım. Ve aynı siteden satın aldım. Bugün tartmanın bir yolu yok, yarın yapacağız ve sonra ne yapacağımı bilmiyorum. 600 g ise, o zaman sho, yemin ederim, bu yüzden onlara 740 g olması gerektiğini kanıtlayamazsınız.Ve ben de oradan bir yedek lastik almak istedim ve ayrıca annem için bir çizgi film çekmek istedim. Genel olarak, ölçümler başarısız olursa yarın bir hesaplaşma olacak.
Tanya, güvecim 761 gr. Para biriktirmeye başladılar ve görsel olarak yenisinin daha hafif olduğunu mu tahmin ettiniz?
Vinis
Alıntı: Mona1

Kızlar, çok rahatsız edici bilgilerle karşılaştım. Görünüşe göre Dexah'daki tencere ağırlığı şu anda daha hafif hale geldi. Burada, resmin altında, alıcı ile satıcı arasındaki diyaloğu okuyun.
🔗

Yakın zamanda birisi Dex veya ayrı bir tencere aldıysa, lütfen tartın ve ne kadar ağır olduğunu yazın. Dex'i altı ay önce aldım. Benimki 740 gr.
Dex satın aldım 3 ay önce. yerli tenceresi 705 gram ağırlığındadır. ama dört gün önce aynı dexline'dan yedek bir tencere aldım, yani ağırlığı 762 gr.
Mona1
Alıntı: Lozja

Kiminle yemin edeceksin? Çinlilerle mi?
.
Bu arada çizgi film dolu değildi. Belki de olmalı. Yeni sho dediler. Onu çıkardığımda, daha hafif olduğunu ağırlık olarak hissetmedim. Yani yarın tartacağız, her şey netleşecek.
Lozja
Alıntı: Mona1

.
Bu arada, çizgi film mağazayla dolu değildi. Belki de olmalı. Yeni sho dediler. Belki oraya bozuk bir güveç sıkmışlardır. Ama onu çıkardığımda, daha hafif olduğunu ağırlık olarak hissetmedim. Yani yarın tartacağız, her şey netleşecek.

Mağazanın bununla ne ilgisi olduğunu ve kusurlu saksıları nereden aldıklarını gerçekten anlamadım, ama çok iyi. Genel olarak, ilk kez mağazanın multicooker'ı tavalarla tamamladığını duydum. Ve bu ne anlama geliyor - dolu değil mi? Kutusuz ya da ne? Veya çantasız mı?
Mona1
Alıntı: Lozja

Mağazanın bununla ne ilgisi olduğunu ve kusurlu saksıları nereden aldıklarını gerçekten anlamadım, ama çok iyi. Genel olarak, ilk kez mağazanın multicooker'ı tencere ile tamamladığını duydum. Ve bu ne anlama geliyor - dolu değil mi? Kutusuz ya da ne? Veya çantasız mı?
Oksana, kızma. Bir ekipman satıcısı olduğunuzu ve bu tür konuşmaların bahçenizdeki bir taş gibi olduğunu anlıyorum. Kimin neyi tamamladığı umurumda değil. Neden sayfalarına saksıların 600-650 gr ağırlığında temin edildiğini yazdıklarını anlamıyorum, yaklaşık 750 olması gerekse de. Belki bu bir yazım hatası ve 700-750 olmalı, belki dün aldığım ağır ağırdır. Sadece bu 600'lerin nereden geldiğini merak ediyorum. Onlarla tartışmak istemiyorum. Sadece bozuk param için normal bir tencere almak istiyorum. Çin'den farklı olabilirler. Ama neden bu nüanslara ihtiyacım var? Herkes gibi ben de normal kaliteyi istiyorum. Üstelik bu mağaza bizim şehrimizde, oradan bir tane daha sipariş etmek istedim, stepne de.
Ve birdenbire tencere gerçekten 600-650 ağırlığındaysa, Dex'in web sitesine başvurup aynı soruyu sormaktan çekinmem: Neden? Ve belki de kusurlu bir partiydi ve üreticiler onu alıp değiştirecekler. Unutma, belki birileri hatırlar, birkaç yıl önce Japon arabalarında, Toyota, orada bir şeylerin hatalı olduğu görülüyordu. Ve Toyota, bu arabaları dünyanın dört bir yanındaki alıcılardan hizmet için ve ücretsiz olarak geri çağırdı, bu araba bloğunun yerini aldı. Ya da belki Dex buna sahip olamaz?

Evet, paketlenmemiş - sadece kutu açılmıştı.
Lozja
Neden kızmalıyım? Sadece mağazanın bununla hiçbir ilgisi olmadığını, hangi tavalarla geldiklerini ve onlarla birlikte sattıklarını aktarmaya çalışıyorum. Bu nedenle, sordum - kime yemin edeyim?
Dax'ın kutusunda orijinal bant yok, hepsi ikişer büyük kutularda açılıyor. Bu kutu yapıştırılabilir, ancak çizgi film içeren kutular hiçbir şeyle yapıştırılmaz. Orijinal bantla kapatılmış olsalar bile, mağazanın cihazın çalışıp çalışmadığını kontrol etmek için yine de açması gerekecekti.
Versiyon
Alıntı: Mona1

Evet, paketlenmemiş - sadece kutu açılmıştı.

Açıldı - muhtemelen size teslim etmeden önce, multicooker'ı kontrol ettiler mi? Beni paketin üzerinde viski bandı olmadan teslim ettiler, dikkatlice açtılar, poşetlerden çıkardılar, işçi olduğunu ve üzerindeki kapların varlığını gösterdiler. Yoksa senin için bir şekilde farklı mıydı?
Mona1
Alıntı: Sürüm

Yoksa senin için bir şekilde farklı mıydı?
Ayrıca, ama kontrol edildiğinde, benim için her şey yolundaydı. Kendimi tekrar edeceğim. Bana herşey uyuyor. Web sitelerinden gelen bilgilere ek olarak, şu anda 600-650 gr ağırlığındaki tencere var ki bu beni içtenlikle şaşırttı ve şaşırttı. Herşey. Bu bilginin birisi için yararlı olabileceğini düşündüm. Değilse, buna gerek olmadığını ve bununla ilgili tüm yazılarımı sileceğimi yazın. Herkes için denedim. Ama hayır, hayır.
Kaplan
Alıntı: Mona1

Tanyusha, harika pilav çıktı, aferin!
Ve ben, bu ilkeye göre, bir hodgepodge yapıyorum, peki ya da daha doğrusu, ailemizde buna denir, ancak bu geleneksel olan için geçerli değildir.
Kısacası eti kızartıyorum - biraz lahana turşusu, kızartıncaya kadar, sonra soğanları ve havuçları ekleyip güveçleri koyup 15 dakika sonra araya giriyorum. Sonra yine 15'ten sonra baharatları koyup, karıştırıp patatesleri parçalara veya küpler halinde üstüne koyuyorum (Borner'da 10 * 10 mm'lik küpler halinde yapıyorum).
Lahana turşusu değil, sıradan lahanadan mümkün mü?
Mona1
Alıntı: Tigresse

Lahana turşusu değil, sıradan lahanadan mümkün mü?
Bana göre, çizgi filmde her şey mümkün, sadece lahana turşusu bu tarifte keskinliği veriyor. Bu nedenle, hodgepodge. Elbette basit lahana ile lezzetli olacak ama bu hiç de aynı değil. Kızarmış mantarları salamura ile karşılaştırmak gibi. Görünüşe göre bu ve bu mantarlar, ama farklı bir tat.
Natalusik
Alıntı: Mona1

Ayrıca, ama kontrol edildiğinde, benim için her şey yolundaydı. Kendimi tekrar edeceğim. Bana herşey uyuyor. Web sitelerinden gelen bilgilere ek olarak, şu anda 600-650 gr ağırlığındaki tencere var ki bu beni içtenlikle şaşırttı ve şaşırttı. Herşey. Bu bilginin birisi için yararlı olabileceğini düşündüm. Değilse, buna gerek olmadığını ve bununla ilgili tüm yazılarımı sileceğimi yazın. Herkes için denedim. Ama hayır, hayır.
Monochka, bilgi için teşekkürler, sadece bilerek atladı, tavayı tarttı - 748g, birkaç ay önce aldım. Şimdi iyi uyuyabilirsiniz))
Zhivchik
Alıntı: Mona1

Ve bu prensibe göre bir hodgepodge yapıyorum

Tanyusha Mona, Birkaç sorum var.
Lahana turşusunu durulamayın mı?
Çiğ soğan ve havuç yaymak mı?
Patateslere herhangi bir şey serpmenize bile gerek yok, oraya yağ ..?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi