Natalia27
[alıntı yazarı]
350 gr maya için çavdar ekmeği listesinin ilerleyen kısımlarında,
[/ alıntı]
Svetlana, lütfen söyle bana, başlangıç ​​kültürünü nereden alıyorsun? Gerçekten çavdar ekmeği pişirmek istiyorum ama bizim şehrimizde maya veya malt satmıyorlar, belki
çevrimiçi mağazalarda olmak?
Mona1
Alıntı: natalia27

Svetlana, lütfen söyle bana, başlangıç ​​kültürünü nereden alıyorsun? Gerçekten çavdar ekmeği pişirmek istiyorum ama bizim şehrimizde maya veya malt satmıyorlar, belki
çevrimiçi mağazalarda olmak?
Ekşi mayalar evde yetiştiriliyor gibi görünüyor, burada forumda mayalılar hakkında birçok konu var, ancak bu özellikle yeni başlayanlar için çok zor bir iş. Kendiniz için neler bulabileceğinizi görün.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Belki de başlangıç ​​kültürleri indirimde olabilir, sadece onları görmedim. Tartışmaya girdiğim için üzgünüm.
Lozja
Oh, ve ekşi mayalı ekmek özlemine kapıldı. Maya, kazara öldürene kadar bütün bir yıl benimle yaşadı. Yeni bir tane başlatmadı. Piller çalışırken ne düşünmeliyim ... Baktım, çizgi filmde çavdar marşı yapmak sorun değil, değil mi? Mayayı tutarken hala bir fırınım vardı, her zaman Omelkin ekmeklerini bira ve maya üzerinde pişiriyordum. Veya tahıl.
sveltwqq
Alıntı: natalia27

belki çevrimiçi mağazalar var?
Çevrimiçi mağazalarda her şey var.
Ama ekşi mayam satın alınmadı, büyüdü. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0Tüm denediklerim arasında, bu üremesi en kolay olanı. Ekmek muhtemelen yeni başlayanlar için değil, ileri düzey fırıncılar içindir.
Buradaki eksen, her şeydir ve pişirme, maya ve ekşi hamurun temellerihttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=22;sa=collapse;sesc=eed4882d0a9155f10dcc7fd2256cbdab#22
Tarifim de burada forumlarda bir yerde alınmış ve uyarlanmıştır.
Bitmiş başlangıç ​​kültürü -350g
Su-260gr veya 280gr
Çavdar unu-260gr
Pshenich. un-130gr
Malt - 3 yemek kaşığı l + kaynar su-100gr
Kişniş-2h. l
Kimyon-1 saat. l
Tuz-2h. l
Bal -60gr
Rast. yağ-2 yemek kaşığı. l
Fiber-1. l
Gluten-1. l
Buğday kepeği -1. l
Başlangıç ​​olarak maltı kaynar suyla (100 gr) buğuladım ve geri kalanını ölçerken 20-30 dakika beklettim. Sonra bu karışımı suyla seyrelttim. Sonra tüm maya, bal, yağ, tuz, tüm baharatlar. Tüm unu eliyorum ve hamuru bir kaşıkla yoğuruyorum, listedeki her şeyi eklersem biraz daha suya ihtiyaç var. Ve glütensiz, lifsiz vb. İse, o zaman daha az. Yoğurduğum kapta 1,5 saat (2 kat artış) prova için bir kapakla ve ılık bir yerde kapatıyorum. Birkaç dakika boyunca ısıtmayı açıyorum, böylece tencere ısıtılsın, çıkarıyorum, kapağı kapatıyorum. Tencereye bir fırça ile hafifçe sürüyorum. Kepeği tereyağı serpin ve hamuru ılık olana aktarın. Vites değiştirirken, tesviye ederken tekrar yoğurmuşum gibi görünüyor. Pişirme modunu 50 dakikaya ayarlıyorum sonra Geciktirme tuşuna basıyorum ve bu butona ekmeğin hazır olması gereken zamanı ayarlıyorum. Yani 1,5 saat + 50 dakika pişirme ve hesaplanan zamanı ayarlayın. Sonu bip sesi çıkardığında, dönüp tekrar 10-20 dakika pişiriyorum, böylece üstü de kızartılmış olsun.
VishenkaSV
Oh, zaten burada ekmek pişirdik ... Harika :-) :-) Ve hala ekşi maya yapmaya başlamayacağım. Korkarım işe yaramayacak. Ve böylece lezzetli (ve derler) sağlıklı bir ekmek istiyorsunuz. Ve Deksik'te her şeyi pişirip pişiriyorum ... ya ballı kek, sonra kekler, sonra bisküviler farklı, ne kadar gözenekli ve şimdi kilo verme konusunda Temko'ya tırmanıyorum ..
sveltwqq
Alıntı: Lozja

Maya, kazara öldürene kadar bütün bir yıl benimle yaşadı.
Önce ekmek yapımcısında, sonra fırında pişirdim ve şimdi MV'ye geçtim. Mayayı bir kereden fazla öldürdüm, en son Ağustos ayında hava çok sıcaktı. İşte maltta büyümem için en hızlı ve en kolay olanı buradahttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0Zaten ne yemedim, çavdar ve buğday değil. ve bütün. her şey güzel hawala, onu buzdolabına koymam. 10 dereceden aşağı olmayan yerde tutuyorum. Çok iyi büyüyor ama ebedi denedim, kefir'i uzun süre zıpladım ve zorlukla büyümedim.
Freken Bock
İlk iki gün pirinçle geçti. Temel olarak, deney uğruna, en basit pirinci suyla pişirdim.Sonuç mükemmel! Ertesi gün Basmati gitti. Soru yok! Ayrıca talimatta "Zebra" da vardı (Bunu daha önce Brenda'da görmüştüm). Benim için "Zebra" öyle bir şey ki, buzdolabında kefir ve margarinden başka bir şey yoksa, o zaman kurallar. Afedersiniz. Şimdi Activia ile süt döktüm. Ne olduğunu yarın anlatacağım.
🔗
lunova-moskalenko
Hangi programda çorba pişiren kızlar özellikle bezelye ile ilgileniyorlar.
Azaza
Yahni üzerindeki mevcut çorbalar - Dex'te başka program sağlanmamaktadır. Manuel modu kullanmak mümkün mü, ama nokta?
Nagy, bezelye neden düdüklü tencerede değil? Ben sadece içinde pişiririm. Dürüst olmak gerekirse, karikatür hakkında sevmediğim tek yemek bezelye. Ve düdüklü tencerede - sadece süper! Bezelye toz halinde, düdüklü tencerede 50 dakika kaynatmayı seviyorum ve bitti ve bir çokta saatlerce pişirebilirsiniz. Ve dürüst olmak gerekirse tadı aynı değil
irishka1977
Alıntı: nvk

Hangi programda çorba pişiren kızlar özellikle bezelye ile ilgileniyorlar.

günaydın, her zaman dex'te füme kaburgalarda bezelye pişiriyorum, kocam bu çorbayı özellikle çok pişiriciden seviyor)))
lunova-moskalenko
Alıntı: azaza

Yahni üzerindeki mevcut çorbalar - Dex'te başka program sağlanmamaktadır. Manuel modu kullanmak mümkün mü, ama nokta?
Nagy, bezelye neden düdüklü tencerede değil? Ben sadece içinde pişiririm. Dürüst olmak gerekirse, karikatür hakkında sevmediğim tek yemek bezelye. Ve düdüklü tencerede - sadece süper! Ben bezelyeyi toz halinde, düdüklü tencerede 50 dakika kaynatmayı severim ve bitti ve bir çokta saatlerce pişirebilirsiniz. Ve dürüst olmak gerekirse tadı aynı değil
Gerçek şu ki, düdüklü tencerenin tembellik gibi çıkarılması gerekiyor. Pekala, onu almam gerekecek. Sadece füme kaburgalarım buzdolabında yatıyordu, onları atmaya karar verdim. Dürüst olmak gerekirse pancar çorbası istememe rağmen idrar yok. Ama kocam çorbaları daha çok seviyor. Her neyse, onunla farklı zevklerimiz var. Arpadan kaçıyor. Ben karabuğdaylıyım. Pancar çorbasını severim, çorbadır. Ben patatesim, o makarna. 23 yıldır baharda böyle yaşıyoruz.
T.Pavlenko
Yavaşlarken bezelye yapamaz mısın? ve genel olarak - herhangi bir çorba?
Kumlu
Alıntı: azaza

Yahni üzerindeki mevcut çorbalar - Dex'te başka program sağlanmamaktadır. Manuel modu kullanmak mümkün mü, ama nokta?
Nagy, bezelye neden düdüklü tencerede değil? Ben sadece içinde pişiririm. Dürüst olmak gerekirse, karikatür hakkında sevmediğim tek yemek bezelye. Ve düdüklü tencerede - sadece süper! Ben bezelyeyi toz halinde, düdüklü tencerede 50 dakika kaynatmayı severim ve bitti ve bir çokta saatlerce pişirebilirsiniz. Ve dürüst olmak gerekirse tadı aynı değil
Harika, 50 dakika ve bitirdiniz. Bugün karikatüründe bezelye püresi (3 bardak bezelye ve 6 sudan) pişirdim, 2 saat içinde süper lezzetli oldu ve gerçekten çok beğendim, yanmıyor, yapışmıyor ve yapmıyor. t kaç, ocakta bir kabus vardı
Temka'nıza başka bir çok pişiriciyle giren herhangi bir şey var mı?
Ve ben zaten bezelye çorbası pişirdim, bezelye çok iyi kaynar.
Azaza
Ve bir şekilde bezelye bana çizgi filmlerde uymuyor: ne birinde ne de diğerinde ne de üçüncüsünde. Artık tamamen düdüklü tencere yemeği.
rusja
Alıntı: Sandy

Neden bu kadar uzun, gece?
Yani yavaş bir tencerede her şey çizgi filmdekinden farklıdır.
Değeri, seramik kasenin uzun süre sıcaklık kazanması, daha sonra çürümesi ve buna bağlı olarak uzun süre soğuması ve ürünün hazırlanmasını bir Rus fırınında çürümeye yaklaştırması gerçeğinde yatmaktadır.
Kumlu
Alıntı: rusja

Yani yavaş bir tencerede her şey çizgi filmdekinden farklıdır.
Değeri, seramik kasenin uzun süre sıcaklık kazanması, daha sonra çürümesi ve buna bağlı olarak uzun süre soğuması ve ürünün hazırlanmasını bir Rus fırınında çürümeye yaklaştırması gerçeğinde yatmaktadır.
Anlıyorum, bu yüzden yavaş pişirici daha hızlı olabilir
rusja
sadece kim neye alışık
Her iki cihazda da yaptım, yavaş yavaş pişirilen bezelyelerin bu süre zarfında arkadaşlık kurmayı başardığı baharatlar ve kökler nedeniyle daha zengin bir tat vermesi nedeniyle tadı biraz farklı.
Azaza
Ol, burada fikriniz özellikle yavaş demleme deneyiminden dolayı çok değerlidir. Bu yüzden karşılaştırma için bekliyoruz.
Kumlu
Ve orada hangi sıcaklıkta yavaş bir tencerede çürüyor?
le_lu
lütfen söyle! çoklu pişiricinin aktif kullanımı nedeniyle, çanağın altındaki alt ısıtma elemanı tıkanmıştır. nasıl yıkanır? ve ne yıkarsın? belki bu konuda değil ama başka bir tane bulamadım.
avgusta24
Kızlar, Dex-60 aldığım şirkete yenisini alın (Oksana sayesinde - Lozja ) Buna değer, ısınır ve ilkini pişirmeye karar verdim. Pişirmek istemiyorum, dün pilav pişiricisinde yaptılar. Belki bir tavsiyede bulunabilirsiniz?
Lozja
Alıntı: le_lu

lütfen söyle! çoklu pişiricinin aktif kullanımı nedeniyle, çanağın altındaki alt ısıtma elemanı tıkanmıştır. nasıl yıkanır? ve ne yıkarsın? belki bu konuda değil ama başka bir tane bulamadım.

Ölümcül değildir ve herkesin başına gelir. Kısmen buharlı temizleyiciyle buharlarım, bazıları ev kimyasallarıyla silerim. Bazen kendisi bir şekilde sinsice silinir.
Yara
Alıntı: avgusta24

Kızlar, Dex-60 aldığım şirkete yenisini alın (Oksana sayesinde - Lozja ) Buna değer, ısınır ve ilkini pişirmeye karar verdim. Pişirmek istemiyorum, dün pilav pişiricisinde yaptılar. Belki bir tavsiyede bulunabilirsiniz?
Şirketi kabul ediyoruz! Tüm yeni gelenlerden memnunuz !!!!
Ancak ne pişireceğinizi tavsiye etmek zordur, hangi ürün setine sahip olduğunuzu bilmiyoruz.
Yulaf lapası istemiyorsanız, ne çıkaracağınızı düşünün, bu en popüler programdır.
Lozja
Ya da biraz charlotte ya da kek pişir. Her şeyden önce hatırladığım kadarıyla, 2 yıl önce, karikatürize yeni aldığımda ve ne tür bir hayvan olduğunu anladığımda, başlangıçta hamur işleri çarpmıştı. Çıldırmak çılgınca - hamuru bir tencereye doldurdu, düğmelere hafifçe vurdu ve ne bakmak, hazır olsun ya da olmasın, ne de kapatmak için kendi kendine gitti. Hatırladığımda, onu çıkardım.
avgusta24
Akşam için bir zebra planladım, onun için yiyeceğim var. Ve şimdi lahana ile sebze güveç yaparsanız, koku fırınlanmış ürünlere aktarılmaz mı? Ve yine de, tencereyi ilk kullanımdan önce yıkayın ya da içinde limon bulunan suyu kaynatın?
Hrushka
Öncelikle suda yumurtaları, buharı ve biraz limon suyunu haşlayın.
Hrushka
Lahanadan sonra her şeyi durulamanız ve silmeniz gerekir: bir tencere, bir valf ve biraz hava.
Lozja
Alıntı: avgusta24

Akşam için bir zebra planladım, onun için yiyeceğim var. Ve şimdi lahana ile sebze güveç yaparsanız, koku unlu mamullere aktarılmaz mı? Ve yine de, tencereyi ilk kullanımdan önce yıkayın mı yoksa limonlu suyu kaynatın mı?

Koku aktarılmaz, karikatürün kullanım arasında her zaman açık tutulması daha iyidir, böylece sakız havalandırılır. Sadece yıkayabilirsin, bir çift için suyu kaynatabilirsin.
Murmonchik
Ve dün çay için turuncu bir mucize yaşadık 🔗, sadece bir kek şeklinde, cevizleri de kıydım, çok lezzetli çıktı. Ve bir şekilde çok hızlı bir şekilde, 80 dakika boyunca bir charlotte gibi koydum ve 40'ta pişirildi. Genel olarak sonuçtan memnunum !!!
PS, resimleri nasıl yükleyeceğini öğrenmeli, mağazayı sonuna kadar göstermeli ...
lunova-moskalenko
Kızlar, bugün Svetik'in (Svetta) bana önerdiği süzme peynirden bir güveç yaptım, bu bir şey !!!! Isıl işlemde süzme peynir kullanmayan kocam bile önce küçük bir parça aldı, sonra shmat'ı kırarken. Çok nazik. sulu, unsuz, irmikli ve tatlı. Ochume, Svetik sana kocaman ailemize teşekkürler!
Zhivchik
Alıntı: nvk

Hangi programda çorba pişiren kızlar özellikle bezelye ile ilgileniyorlar.

"Güveçte" pişirdim. Bezelye iyice kaynatılır. Doğru, her zaman geceleri ıslatırım.

Alıntı: azaza

Ben bezelyeyi toz halinde, düdüklü tencerede 50 dakika kaynatmayı severim ve bitti ve bir çokta saatlerce pişirebilirsiniz. Ve dürüst olmak gerekirse tadı aynı değil

Ne tür bezelye olduğuna bağlı. Mağazadan önce bir test (1 paket) satın alıyorum ve bezelye kaynatılırsa daha fazlasını alıyorum. Aldığımda normal görünüyordu ama yarım gün pişirdim ve hiç kaynatmadım.
Ek olarak, bezelyeyi her zaman bir gecede fasulye gibi ıslatırım.
Azaza
Bir gecede ıslattım ve birkaç saat pişirdim - çöp çıkıyor. Belki sadece bezelye için şanssızımdır. En azından çizgi filmde, benim için hiç lezzetli olmadı (birinde değil! Ve bende üç tane var). Ve sonunda bezelye kaynatılsa bile (hiçbir şekilde bir veya iki saat içinde), tadı vardı ... Bir düdüklü tencerede, herhangi bir bezelye sadece muhteşem ve çok lezzetli ve hiç ıslanmadan çıkıyor.
Irysska
Azazushka
bezelyeye iftira atma lezzetli bir çizgi filmde çıkıyor
bezelye hakkında, katılıyorum Zhivchik - bazen böyle bir kulüp alırsınız ve başka bir zaman satın alırsanız - bu tamamen farklı bir konu
Azaza
Irisa, iftira etmiyorum. Çizgi filmdeki bezelye için şanslı değilim. Birkaç kez yaptım - ve her şey kasadan geçti (görüyorsunuz, bu tür bezelyelerle karşılaştım). Bu yüzden, bir düdüklü tencere alana kadar birkaç ay onu düşünmedim. Şimdi, teflerle dans etmeden: akşam bezelyeyi ıslatmaya gerek yok, korkak olmaya gerek yok, kapaktan ne kadar su akıyor olursa olsun (karikatürde oldu, bezelye pişirme işlemi sırasında bile şişmeye başlar). Yıkadım, SV'ye attım, bir düğmeye koydum - bir saat içinde alırsın, imzala. Aynı zamanda, bezelyenin ne olduğu kesinlikle önemsizdir - düdüklü tencere yine de onu paramparça edecek.
avgusta24
Yaşasın! Şimdiye kadarki testler iyi gidiyor ... Güveç harika çıktı, patatesler kaynatılmadı, güzel parçalardı ve lahana yulaf lapası değil, olması gerektiği gibi. Sonra tencereyi yıkadı ve Zebra'yı üzerine koydu. Duruyor, bir tepside soğuyor, zaten bir çeyrek olmadan, kocam, talimatlardaki tarife göre nasıl yaptığımı öğrenmek için mutfağa gitti, sadece sodayı söndürmedim ve yarısını pişirme ile değiştirdim. pudra. Kalktım, pişmiş. Şimdi kocam kakaosuz hamur işleri siparişi aldı, çikolatalı hamur işlerini pek sevmiyor. Charlotte dışında çizgi filmlerde test edilen ne yapmalı?
Hrushka
Alıntı: azaza

Irisa, iftira etmiyorum. Çizgi filmdeki bezelye için şanslı değilim. Birkaç kez yaptım - ve her şey kasadan geçti (görüyorsunuz, bu tür bezelye geldi). Bu yüzden birkaç ay düdüklü tencere alana kadar onu düşünmedim. Şimdi, teflerle dans etmeden: akşam bezelyeyi ıslatmaya gerek yok, kapaktan nasıl su akarsa da korkmaya gerek yok (karikatürde oldu, bezelye pişirme işlemi sırasında bile şişmeye başlar). Yıkadım, SV'ye attım, bir düğmeye koydum - bir saat içinde alırsın, imzala. Aynı zamanda, bezelyenin ne olduğu kesinlikle önemsizdir - düdüklü tencere hepsini aynı şekilde ezecektir.

Bezelye gerçekten farklıdır, ama neyse ki bu düdüklü tencerede fark edilmiyor, ancak yarım saat değil 15 dakika pişirmeme ve her zaman toz haline getirmeme rağmen
Azaza
Tada başka bir şey için bir iplik satın alır Kimse tarafından pişman olmayacaksın! Ne tür erimiş süt var - onu çizgi film sütü ile karşılaştıramazsınız ve sadece bir saat içinde (veya belki daha az, sadece erimiş sütü çok seviyorum). Ve ne bir Abalden eti! Veba güzelliklerinin inci arpası, küçük göbekler! Ve 10 dakikada bir sebze yahnisi, lezzetliliği tekrar artırarak. Zevk, tat tomurcuklarının kişisel hassasiyetine veya belki düdüklü tencerenin modeline bağlı olsa da, basıncın tadı etkileyebileceğinden şüpheleniyorum (modelden modele biraz farklılık gösterebilir).
sveltwqq
Ve kendim için bezelye gevreğinden bezelye çorbası pişirmenin hızlı bir yolunu keşfettim. Çok çabuk çıkıyor, denemeye karar verene kadar altı ay evde geçirdim, hoş bir şekilde şaşırdım. Hızlı ve lezzetli, buna benziyorlar
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
herkes bezelye çorbası pişirmeye gitti.
lunova-moskalenko
Alıntı: sveltwqq

Ve kendim için bezelye gevreğinden bezelye çorbası pişirmenin hızlı bir yolunu keşfettim. Çok çabuk çıkıyor, denemeye karar verene kadar altı ay evde geçirdim, hoş bir şekilde şaşırdım. Hızlı ve lezzetli, buna benziyorlar
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
herkes bezelye çorbası pişirmeye gitti.
Hayır, bezelye gevreği tadı ve rengi olmasına rağmen muhtemelen artık bir çorba değildir. Kocam bezelye lapasını sever, bu yüzden bazen bu tahılları onun için satın alıyorum ve onlardan yulaf lapası yapıyorum.
sveltwqq
Ama 50 dakika sonra çorba hazır ve bu da hazırlıkla birlikte
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
lunova-moskalenko
Alıntı: sveltwqq

Ama 50 dakika sonra çorba hazır ve bu da hazırlıkla birlikte
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)
Ve dün düdüklü tencereyi çıkardım ve 30 dakika içinde hazırlıkla, forumu izleyerek ve bezelyeleri ıslatmadan çorbayı da gönderdim. Aslında Toka onu çoktan yemiş, oradaki koca son tabağı yiyor.
lunova-moskalenko
Alıntı: Vinochek

ve dün ilk kez Süt lapasında yulaf ezmesi pişirdim - lezzetli!
Bütün yulaf ezmesi mi, pul mu? Yine de bu hazırlığa gelemeyeceğim. Ben hiç süt yapmadım.
avgusta24
Dün akşam VIVO ekşi hamurundan yoğurdu koydum, her şeyi talimatlara göre yaydım, iki yarım litrelik kavanozlara döktüm ve çok tencerede bir havluya koydum, kavanozların omuzlarına ılık su döktüm ve Yoğurt programı. 5.5 saat sonra bakmaya karar verdim, her ihtimale karşı, yüzey zaten parlaktı ve muhtemelen 30 dakika boyunca biraz serum gerekiyordu. daha az koy. Kavanozları 5 saat buzdolabına taşıdım. Sonuç kalın, üstte lezzetli, ancak kutunun alttaki üçte biri kıl gibi. Neden böyle bir etki? Neyi yanlış yaptın Bu tür yoğurttan başka bir porsiyon yeniden fermente etmek mümkün olacak mı?
sveltwqq
Alıntı: avgusta24

Dün akşam VIVO ekşi hamurundan yoğurt koydum, Sonuç kalın, üstüne lezzetli, ancak kutunun alttaki üçte biri viskoz. Neden böyle bir etki?
5 yıldır VIVO starter kültüründen yoğurt yapıyorum, sibylact, yoğurt, streptozan her zaman viskoz kıvamda ve yoğurdun canlı olduğunu ve satın alınanlardan farklı olduğunu söylüyor. Şimdi streptozan yapıyorum, altı aya kadar olduğu gibi bir şişeden yeniden fermente ediyorum. Ve germeyi bıraktıysa, damla su gibi düşer, o zaman bunların hepsi artık yoğurt değil, ekşidir ve tüm bakteriler ölür. Yaklaşık 10 yıl önce ilk yaptığımda gerildiğini gördüm, işe yaramadığına karar verdim ve uzun süre bu işi üstlenmedim.
sveltwqq
Ve hala programda yoğurt yapmıyorum, sıcaklığı biraz sıcak ölçtü, 42 derecem var, şimdi manuel moda 40 derece koyuyorum, sadece zamanı iyi bir marjla ayarlıyorum ki öyle değil ' t Isıtma bittikten sonra sönmez. Ve yeniden fermantasyon ile 3,5-4 saat ve hazır.
avgusta24
Öyleyse, aşırı fermente olacağına dair bir umut var ve aşırı fermantasyon için bu ilk yoğurdun ne kadarı süt başına litre alınmalı? Yarın denemek istiyorum.
sveltwqq
Alıntı: avgusta24

Öyleyse, aşırı fermente olacağına dair bir umut var ve aşırı fermantasyon için bu ilk yoğurdun ne kadarı süt başına litre alınmalı? Yarın denemek istiyorum.
1 litre 1 yemek kaşığı için. l. bir slaytla ve onu alttan almak daha iyidir, genellikle ekşi maya pıhtıları dibe yerleşmiş gibi görünür, en canlı olanı vardır. Ve böylece streptosan altı ay boyunca her seferinde aşırı fermente edildiğinde ve cheto yoğurdu hızla transfer edildi.
Zhivchik
Alıntı: irysska

Yani Altın Fuarı da yeşil mercimek, sadece büyük mercimek. Ve yakından baktın
Bu 13.99 UAH için olmalı (bugün kendim aldım, bir diş veriyorum)
Multicooker Dex DMC-60 (inceleme ve tartışma)

Kocam bugün ATB'de böyle mercimek bulamadı. 9.85 UAH karşılığında satın alındı. biraz. Yeşil olduğunu söylüyor. Nerede okuduğunu soruyorum. Yeşil ambalajdır.
Genel olarak ne tür mercimek olduğunu bilmiyorum. Ve onunla ne yapmalı.
Elimde ilk kez tutuyorum.
Kızlar, onunla ne pişirebilirsiniz?

🔗 🔗

avgusta24
Bu bir çeşit yeşil mercimek, ben de farklı mercimeklerle karşılaştım. Lezzet farkı görmedim, pişirme süresi biraz farklı olacak. Doğru, her üç boyut türü de Yunanistan'dandı, o zamandan beri hiç satmadık
Hrushka
Alıntı: Zhivchik


Kızlar, onunla ne pişirebilirsiniz?

Çorba yapabilirsiniz (örneğin mantarlı), ancak garnitür olarak 1: 2 yapabilirsiniz (daha sonra kızarmış soğan veya yine mantarla doldurabilirsiniz)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi