Fifteen'in Çikolatalı Kekleri

[Önemli:]

Fifteen'in Çikolatalı Kekleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	200 gr
bitter çikolata	200 gr
kakao tozu	80 gr
un	70 gr
kabartma tozu	1 sa.
yumurtalar	4 şey
ince toz şeker	350 gr

Pişirme metodu

• 30 cm kenarlı dikdörtgen bir şekilde
  
• 
  
• Fırını önceden 180 derece ısıtın
  
• Kalıbın altını ve duvarlarını parşömenle hizalayın
  
• 
  
• Çikolata ve tereyağını su banyosunda eritin, pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın
  
• Yumurtaları şekerle çırpın, elenmiş un, kabartma tozu ve kakaonun yanı sıra çikolata kütlesi ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
  
• Kuruyemiş veya kuru meyve ekliyorsanız, bunları hamurun içine ekleyin ve bir fırın kabına dökün.
  
• 
  
• 25 dakika pişirin
  
• 
  
• 
  

Not

İsteğe bağlı olarak şunları ekleyebilirsiniz:
150 gr kuru kiraz (kuru erik)
150 gr fındık

Önemli: daha küçük bir tava kullanırsanız, pişirme süresinin artırılması gerekecektir. Tarifi kesinlikle uyguluyorsanız, artık kek pişirmeyin! Aksi takdirde kururlar!

Grushenka, doğru şekil hangi boyutta olmalı?

Alexandra, tarifi düzeltti :)
Ve şekli 30 cm

[GruSha]

GruSha! Bu tarif!
Çikolatalı hamur işlerini seviyorum, onları yer imlerine götürdüm.

Marina, chokaholiclere merhaba
Kesinlikle denemelisin. İnanılmaz derecede çikolatalı ve lezzetli.
Burada yüksek kaliteli çikolatadan mahrum kalmamalısın.

[GruSha]

GruSha % 70 çikolata gidecek mi?

Az önce% 70 lind vardı ve

Merhaba! söyle bana, boşaltabilir misin? tereyağını "Pyshka" gibi margarinle değiştirir mi? yoksa kek'i güçlü bir şekilde etkileyecek ve yanılıyor mu?

Olga, bu tarifte yağın kalitesi önemli.
Herhangi bir unlu mamulde kremalı kullanırım.

[GruSha]

GruShaLütfen belirtiniz ve yumurtaları şekerli bisküvide olduğu gibi çırpınız, yani köpürene ve hacmi artana kadar

2-3 dakika yeterli

Daha küçük bir tabak için pişirme süresi neden artırılsın? Bir şeyi tam olarak anlamadım ...

Sadece daha küçük formda kek daha yüksek olacak, bu yüzden fırında biraz daha uzun olacak.

Semyon Semyonitch !!! Anladım, daha küçük bir biçimde düşündüm ve daha az test)))