Şeftalili dondurma

Şeftalili dondurma
Kategori: Süt ve yumurta yemekleri
Malzemeler
Şeftali 3 adet
Şeker 100 gr
Doğal yoğurt 300 ml
Vanilya şekeri 1 poşet
Pişirme metodu

Şeftalileri ve çekirdeklerini soyun (yaklaşık 350 gr posa almalısınız).
Şeker bal ile değiştirilebilir, ancak o zaman tadı bir amatör için çok özel hale gelir.
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın ve bir dondurma makinesinde dondurun.

Bugün böyle dondurma yaptım. Tarifte anlatıldığı gibi şeftali püresi, şekeri yoğunlaştırılmış sütle değiştirdi - yoğurt yerine 1/3 kutu, 300 ml krema (yoğurtlu dondurmanın tadını sevmiyorum). Bence burada vanilyaya ihtiyaç yok, şeftali harika aromasını veriyor. Her şeyi bir çırpma teli ile ve bir dondurma makinesine iyice çırpın! Lezzetli dondurma tadı.

[Lapa lapa]

Lapa lapave kremanın yağ içeriği nedir?

Krem% 30
Daha az yoğun krema ile işe yarayacağını düşünüyorum. Ama bana göre - krema ne kadar yağlı, dondurma o kadar lezzetli. Ve sonra pişmanlıkla mücadele ...

[Lapa lapa]

Lapa lapa, teşekkür! Çilekli bu tür dondurmayı gerçekten çok seviyorum (krema, yoğunlaştırılmış süt, çilek) ayrıca% 35 krema alıyorum,
Tabii ki daha az yağa ihtiyacım olacaktı (fazla kilo). Çocukların önümüzdeki hafta sonu gelmesi gerekiyor, şeftali yapacağım. Doğru, tahta şeftali satıyoruz.

Ondan önce çileklerle aynı tarife göre yaptım. Şimdi şeftali zamanı. Pazardan bildirene kadar şeftalilerin yarısı buruşmuştu, siyaha dönmeye başladıkları için atılmaları gerekiyordu. Piyasada sattığımız şeftalilerin olduğunu sanmıyorum ...
Satışa sunduğumuz en yağlı krem ​​-% 30 ve o zaman bile her zaman değil. % 30 ekşi krema ile yaptım - o değil, aynı zamanda lezzetli. Kilolu olmakla da mücadele ediyorum ama yağlı dondurmanın tadı bana iyi gelmiyor ...

[Lapa lapa]

Lapa lapa , şeftali dondurma tarifi için teşekkür etmeyi unuttum. Dondurma lezzetli çıktı, ancak ithal olanlardan yaptım ama bugün Moldova şeftali aldım ve koymayı unuttuğumu hatırladım + tekrarlayacağım

Tavsiyemin birileri için yararlı olmasına sevindim.