Fırında sütlü dondurma

[1,1 litre kapasiteli dondurma makinesi için:]

Fırında sütlü dondurma

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
1,1 litre kapasiteli dondurma makinesi için:
Krem% 35	200 ml
Süt% 3,2	100 ml
Toz şeker	6 yemek kaşığı. kaşıklar
Yumurta	2 parça
Vanilin

Pişirme metodu

• Rengin hassas bej olduğu ve hoş bir "erimiş" nota sahip olduğu ortaya çıktı.
  
• 1.1 litrelik dondurma makinemde tam olarak 1/2 porsiyon sığdır, yani tüm ürünleri ikiye böldüm. Dondurulduğunda bir porsiyon 650 ml'lik bir kaba gözbebeklerinin altına yerleştirildi.
  
• Sütü birleştiriyoruz (benim durumumda ghee + 2 yemek kaşığı kızartılmış şeker, sütü yanmış şeker eriyene kadar ısıtıp soğutdum) ve krema ile 1 çorba kaşığı çırpıyoruz. l. sah. pudra. katı bir kütleye. Başka bir kapta sarıları vanilya ile 1/3 şekerle çırpın. toz beyazdır. Ve son olarak, üçüncü kapta, kalan pudra şekeri ile elastik olana kadar proteinleri bir karıştırıcı ile çırpın. Sonra üç kompozisyonu da birleştirip iyice karıştırıp 25-30 dakika dondurma makinesine koyuyoruz. Dondurma makinesinde kütle iyi kavrar, altta sıvı kalmaz. Son olarak dondurucuda dondurun.
  

Bıyık yaptı - birlikte tarifler içeren resimler, hataları işaret ettiğiniz için teşekkürler, ben de sipariş için varım)))

[kurutma]

kurutma serin dondurma !!! Kremalı brühl benim favorim! Bir mağazaya benziyor mu? Çok iyiyim. Dondurmadaki karamel tadı seviyorum

Pekala, tam bir kopya yapılamadı, ama karamel tadı var ya da daha doğrusu))) zaten her şeyi yediler, sadece daha fazla şeker kızartmanız gerekiyor ve bu kadar hafif pişmiş süt aromasıyla süt aldım, genel olarak ve genel olarak kesinlikle tavsiye ederim, lezzetli

Pekala, tam bir kopya yapılamadı, ama karamel tadı var ya da daha doğrusu))) zaten her şeyi yediler, sadece daha fazla şeker kızartmanız gerekiyor ve bu kadar hafif pişmiş süt aromasıyla süt aldım, genel olarak ve genel olarak kesinlikle tavsiye ederim, lezzetli

İşte bahçedeki gece ve ben salya akıtırım! (ve bu, mangal bütün gün çatladıktan sonradır!)