Yeşil salata "Narenciye" için sosu

Yeşil salata "Narenciye" için sosu

Kategori: Soslar

Malzemeler
Portakal suyu	bir turuncudan
Karabiber, deniz tuzu, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı	damak zevki

Pişirme metodu

• Taze portakal ve limon suları hazırlayın.
  
• Tahta bir havanda karabiberleri ezin, deniz tuzu ve ince doğranmış bir diş sarımsak ekleyin. Her şeyi bir araya getirmek güzel.
  
• Narenciye sularını bir kaba dökün ve bir havandan baharat ekleyin. 20 dakika soğutun.
  
• Servis yapmadan önce zeytinyağı ekleyin. Nazikçe karıştır. Bir sos teknesine dökün.
  
• Bu sos yeşil salata, domates, salatalık, genç lahana vb. İle uyumludur.
  
• Tarif, yıllar önce kalın, parlak bir mutfak dergisinin Lezzetli ve Sağlıklı bölümünden alındı.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Bir standart sos teknesi

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Not

Fotoğrafta pansuman, bir orta boy portakal, 3 yemek kaşığı limon suyu, ½ çay kaşığı suyundan yapılmıştır. l. tuz, 5 karabiber, 5 diş sarımsak, 7 yemek kaşığı. l. OM, ½ çay kaşığı. Keten tohumu yağı.
Zevkinize uygun ürün sayısını seçin. Sarımsaksız pişirmeye izin verilir.
Portakal suyu, greyfurt suyu ile değiştirilebilir, ancak daha sonra harca şeker ilave edilmelidir.
Servis seçeneği: porsiyonlu baget veya kruvasanları (hala sıcak) uzunlamasına kesin, salatayı kesime koyun ve sosu dökün; Uzunlamasına sıcak bir baget kesin, salataya koyun, baharatlayın, uzun bir tabak koyun ve aç seyircilerin önünde porsiyonlara bölün.
Uzun süre forumunuzu dışarıdan okuyorum. Elimi denemeye karar verdim. Beni suçlama.

[Avare]

Avare,
Çok iştah açıcı sos, kesinlikle deneyeceğim

Antonovka!
Pişman olmayacaksın!

Onaylıyorum, lezzetli! Bunu genellikle sadece limon suyu veya Modena sirkesi ile yapıyorum. Ayrıca doğranmış yeşillikleri de ekleyebilirsiniz.

Kalmıykov!
Sanırım bu yakıt ikmali için birçok seçenek var ...

İnce şeritler halinde kesilmiş havuçları sosunla mühürledim. Çok lezzetli. Teşekkür!!!