Solyanka balığı

Solyanka balığı

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Su
Kırmızı balık (somon, alabalık)	2 biftek
Baş, sırt, ondan kuyruk
Şalgam soğan	6-7 büyük soğan
Sebze yağı	1-2 yemek kaşığı. l.
Salça	2-3 st. l.
kapari	1 yemek kaşığı. l
Zeytin	damak zevki
Zeytin	damak zevki
Tuz, defne yaprağı, karabiber
Limon, ekşi krema

Pişirme metodu

• Baştan, sırttan, kuyruk yüzgecinden et suyu pişiriyoruz. Et suyu pişerken soğanı salça ekleyerek soteleyin. Çok fazla soğan olmalı, hodgepodge'daki ana yoğunluğu oluşturur. Et suyu pişirildiğinde, kafasını ve onunla pişirilen her şeyi çıkarırız, suyu süzeriz, kafayı ve benzeri diğerlerini söker, ayrı ayrı et suyuna koyar, kaynatın, balık parçalarını koyarız, pişiririz. 10 dakika salça, kapari, zeytin, zeytin, defne yaprağı ile tuzlanmış soğanı koyun, gerekirse tuz ekleyin ve 5 dakika pişirin. İşte bu, hodgepodge'umuz hazır.
• Bir tabağa tuz dökün, bir dilim limon, ekşi krema ekleyin ve ... Afiyet olsun!

Maria, tarif için teşekkürler!

Nişan almam gerekmez mi ... Balık solyanka?! Masha, ne düşünüyorsun?
Harika tarif, teşekkürler!

Sorri Old oldu, fark etmedi

Parantez içinde okuyun!

Pembe somondan bir hodgepodge pişirdim. Ve hatta ev yapımı turşu ve ev yapımı domateslerle bile. Çok lezzetli!! Benimki hoşuna gitmedi: alıştılar, sabaki, ete ... Pekala, tamam. Ve benim için - iyi, güzel!

[TATbRHA]

TATbRHA,, ve ava cook tek tek, böyle bir kez ... alışacaklar