Kurutulmuş meyve ezmesi "Çay için"

[Kurutulmuş meyveler]

Kurutulmuş meyve ezmesi "Çay için"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
kurutulmuş meyveler	500 gram
Tereyağı	50 gram
bal	3 yemek kaşığı. l. üstte

Pişirme metodu

• Kurutulmuş meyveler:
  
• elma - 50 gram
  
• ceviz - 50 gram
  
• kuru kayısı - 100 gram
  
• kuru üzüm - 100 gram
  
• şeftali - 100 gram
  
• armut - 100 gram
  
• 
  
• Kurutulmuş meyveleri ayırın, soyun, durulayın, bir kaseye koyun ve üzerine kaynar su dökün. Tamamen soğuyana kadar sıcak suda tutun, suyu boşaltın.
  
• Fazla nemi almak için kurutulmuş meyveleri bir havluyla kurulayın.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Kurutulmuş meyveleri bir blender kasesine parçalar halinde koyun, biraz tereyağı, bir kaşık bal ekleyin, bir blender ile pürüzsüz olana kadar öğütün.
  
• 
  
• Tatmak için. Ekşi bir kütleye ihtiyacınız varsa, ilave bal (şeker) veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
  
• 
  
• Gerekirse tereyağı da ekleyebilirsiniz. Benim için her şey yolunda gitti.
  
• 
  
• Makarnayı bir kaba aktarın, buzdolabına koyun.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Not

İsviçre'de akşam çayı için benzer bir makarnanın servis edildiğini okudum, ancak makarnayı tereyağında kızartılmış tostların üzerine koyuyorlar, bu da onları turta gibi yapıyor.

Krutonları ekmek kızartma makinesinde kızartıp makarnaya tereyağı ekledim.

Böyle bir macun, mevcut herhangi bir kurutulmuş meyveden veya beğeninize göre yapılabilir. Tatlı ve ekşi kuru meyveler aldım.

Gerçekten harika, lezzetli bir çay ezmesine dönüştü!
Sabah ve akşam çayı için tüm aile için iyi!
Ve özellikle sabahları kahvaltıda, canlılık ve vitamin yükü olarak!

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

İyi fikir, yer imlerine eklendi

İyi fikir, yer imlerine eklendi

Sağlık için

Çok teşekkür ederim . Evim kurutulmuş meyveleri kötü yiyor ve bu onları beslemek için harika bir seçenek
Yönetici, bugün yanlışlıkla komşu olduğumuzu öğrendim.

Yönetici, bugün yanlışlıkla komşu olduğumuzu öğrendim.

Neye benziyor?

Nasıl bildin? Kızlar dedi

Yönetici, bugün yanlışlıkla komşu olduğumuzu öğrendim.

O zaman merhaba

Merhaba!

Benzer bir makarna, sadece tereyağsız, annem bizi hep çocuklukta yaptı ve sabahları yemek zorunda kaldık ve akşamları hastalanmayacağımızı söyledi. Şimdi kendim böyle güzellikler yapıyorum. Teşekkürler Romochka, tereyağına ne ekleyeceğimi tam olarak bilmiyordum.

Neden olmasın? Macunun daha plastik, daha yumuşak olacağını düşündüm - ve öyle oldu!
Bal ve tereyağı, makarnanın dokusunu daha esnek ve lezzetli hale getirdi.

Deneyin, beğenmelisiniz!
Nitekim, sabah çay veya kahve ile - en çok olacak!

[Yönetici]

Yöneticiama bal çıkarılırsa, yerine ne kullanılabilir? Şurubum kalın değil. Sığacak mı?

Hem şekeri hem de şurubu kullanabilirsiniz - bu tatlılık içindir. Bal kütleyi birbirine yapıştırır, yağ plastisite verir

Teşekkür. Kuru meyveleri ıslatacağım

Tarif harika, ancak şahsen benim zevkime göre tatlıların kış versiyonu.

Bu süper fikri okuduktan sonra, kışın (Türkiye'de yapılmış) susam halkalarını nasıl aldığımı hatırladım. Çok lezzetliydi. 10-12 cm çapında, ancak çok ince ve aynı zamanda şeklini iyi koruyor. Nasıl yapılacağını düşündüm ve düşündüm ama hiçbir şey bulamadım. Ve bir sürü susam tohumu aldım. Bala veya belki bir çeşit karamelden kaynaklandığı açıktır. Bir kurutucuda kurutmayı düşündüm - bal akacak, bir çeşit sabitleyiciye ihtiyacım var. Yönetici, teknolojinin ne olabileceğini düşünüyorsunuz.

Düşünmeye çalışacağım

Bu arada bu hazır macuna susam, haşhaş, kuru kiraz vb. Ekleyebilirsiniz.

Ve yarın biraz makarnayı krem ​​şanti ile karıştırmak istiyorum - size ne olacağını söyleyeceğim

[Çıtır susamlı şekerleme]

, Kışın susam halkası aldığımı hatırladım (Türkiye'de üretilmiştir). Çok lezzetliydi.

Bu işe yarayacak mı?

Çıtır susamlı şekerleme
J. Oliver, Çıplak Şefle Mutlu Günler, 275 s.

455 gr ince toz şeker
8 yemek kaşığı. l. Su
200 gr susam

Şekeri suyla karıştırın, kısık ateşte kızarana kadar pişirin. Susam tohumlarını ekleyin ve kahverengi olana kadar pişirmeye devam edin. Folyoyu bitkisel yağ ile yağlayın, şekerlemeyi dökün ve mümkün olduğunca ince düz bir bıçakla yüzeye yayın. 15 dakika soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.

Oh, hatıra olarak ne kadar ilginç bir tarif aldım

[Yönetici]

Yönetici burada büyük bir teşekkür ile birlikteyim! ve bir rapor.

Böyle kuru meyvelerim vardı: kuru kayısı, kuru erik, Jumbo kuru üzüm ve kiş-miş kuru üzüm, ev yapımı elmalar. Bir kaşıkla hindistancevizi pullarını (hindistancevizi severler) ve diğerine susam tohumları eklediğim karışımda biraz görünmüyor ve susamla birlikte kızamık da serpiyor. Şeker, tatlım, şurup eklemedim. Kitle benim için çok kalın ve tatlı oldu. İhtiyacım olan şey.
Çok teşekkür ederim!

Ne kadar güzel görünüyor
Ve tatmak için katkı maddeleri ile süper

Öyleyse, tüm kuru meyveleri yiyin, sağlığınıza yiyin!

[Romchka]

Romchka, harika tarif, teşekkürler!
Kurutulmuş meyve karışımından benzer bir şey pişirdim, ancak tereyağı ve bal olmadan. Eve gelir gelmez (bu gece zaten) kesinlikle tarifinize göre makarna hazırlayacağım. Acaba bal yerine keçiboynuzu şurubu eklemeyi denesem? Bence iyi olmalı ... Boom denemek, beklemek raporla!

Evet, bana öyle geliyor ki böyle bir makarna istediğiniz gibi ve her şeyle pişirilebilir

Ama tereyağı ve balla çok beğendim, makarnanın tadı daha yumuşak. Burada, özellikle gece durduğunda, her şey arkadaş oldu, içinde soğudu ve kuru meyvelerden yapıldığını söylememek ... tamamen kurutulmuş meyve ezmesi

Ve üstüne farklı serpmeler yapabilirsiniz ... genel olarak, makarnam iyi gitti ... kök saldı ve kışın sofra için tam uygun olacak!

Özellikle benim gibi çok tatlıdan nefret eden, tatlı hamur işleri, kek yemeyen insanlar için - ve bazen tatlılar istersiniz.

Evet, ben de kışın sabah kahvem için benzer bir macunu uzun yıllardır yapıyorum. Tarifim şu - kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm, fındık, limon, bal. Bir kıyma makinesinden geçirip buzdolabında bir kavanoza çeviriyorum. çok uzun süre duruyor, bozulmaz.
Bir dahaki sefere tereyağı ve kuru meyvelerle deneyeceğim. Kim henüz denememişse, katılın. Lezzetli ve sağlıklı!

Bir kıyma makinesinden geçirip buzdolabında bir kavanoza çeviriyorum. çok uzun süre duruyor, bozulmaz.
Bir dahaki sefere tereyağı ve kuru meyvelerle deneyeceğim. Kim henüz denememişse, katılın. Lezzetli ve sağlıklı!

Duymak güzel
Bir püre haline getirmek için bir blender kullanmayı deneyin - bu şekilde daha az büyük tahıl vardır ve tadı daha iyi olur

[komposto üzerine koy]

Bugün buzdolabının dibine tırmandım, bir sürü kuru meyve buldum. komposto üzerine koy diğer kısmı "çay için" vitamin hamuruna gitti - mükemmel bir macun çıktı.Kurutulmuş meyveler mevcut olanları kullandı, ceviz, tereyağı, bal ekledi.

Lezzetli bir vitamin kahvaltısı verilmektedir!



Afiyet olsun!

[Teşekkürler Tatiana, birçok kez !!!]

Eski Sovyetler Birliği'nde muhtemelen çok az kişi bu macunu yapmadı. Standart bileşimin kuru üzüm, fındık, kuru kayısı ve bal olduğunu hatırlıyorum. Unutma, kıyma makinesinde büküp her şeyi karıştırdılar mı? Önceden kaynar suya batırmadan ve tereyağı kullanmadan yaptılar.

Tatyana, bu macunun versiyonun için teşekkürler !!! Ne kadar harika çıkıyor Narin ve ÇOK lezzetli!



Kullandım:

100 gr elma
100 gr kuru kayısı
100 gr kuru erik
100 gr incir
50 gr cevizler (diğerleri yok)
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı bal
İncirlerde bu kadar zihinsel olacağını beklemiyordum, bal alamayanlar için incir ve kuru üzüm kullanılarak istenilen tatlılık karışımı yapılabilir. Kıyma makinesinde bükülmüş, sadece blender yoktur. Her şeyi karıştırdım, denedim ve pek iyi olmadı çünkü her parça diğerlerini "bağırmaya" çalıştı. Ama birkaç saat bekledikten sonra makarna harika oldu Kızlarım ve ben onu o kadar sevdik ki, bir günde bu makarnayı ekmek üzerine serpmeden, tepsiden kaşıklarla pratik olarak yedik. Kocanın sadece denemek zorundaydı, benim çok az yaptığımı sunmaktan memnun değildi.
Bu makarnayla hemen birkaç turta bile yaptım. Çok da harika!
Dürüst olmak gerekirse, ilk başta düşünce aklımdan geçti: “Köklenecek mi?” Ama şimdi daha fazlasını yapacağımdan eminim. ÇOK LEZZETLİ!
Teşekkürler Tatiana, birçok kez !!!

Not: Yol boyunca, sadece kuru kayısıdan (kocam çok sever) veya başka birinden böyle bir macun yapma fikrini buldum. Ama henüz yapmadım, sadece planlarda.

PPS: Inna'ya Özel TEŞEKKÜRLER - Kırıntı bir ipucu için! Her şey şununla başladı: "Dolguda parla ..."

[Natasha]

Natasha, sizin ve ailenizin sağlığına! Makarnanın lezzetli olduğunu ve menünüzde kök salacağını duymak güzel.
Tabii ki, böyle bir makarnayı bir blender ile patates püresi yapana kadar delmek daha iyidir, daha lezzetli olur
Ve böyle bir macunla rulo doldurmak iyidir, çörekler - çok lezzetli

Ve benden harika tarif için büyük bir minnettarlık!
Bizim için çok kullanışlı oldu. "Başarılı olmayan" bir ayva reçeli aldım - çok sert dilimler çıktı. Bu yüzden makarnanın temeli olarak Ayva yedim. Ve diğer her şey "kesinlikle tarife göre." Kurutulmuş meyvelerin yanı sıra ayvayı tercih ettim, kaynar su döktüm. Doğru, birkaç kaşık daha konyak ekledim. Öyleyse geçip giden şey ... çok lezzetli çıktı. Tekrar teşekkürler!

[Vika]

Vika, SAĞLIK İÇİN!
Ve ben sadece makarnayı düşündüm, buzdolabından geçeceğim ve yanında lezzetli bir çay partisi için çok şey toplayabilirsin
Ama konyak hakkında düşünmedim çünkü alt kısımda da fikir için TEŞEKKÜRLER var